Я_всего_лишь_Одна_Такая |
Nika_G |
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
(и еще 1086258 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
gold casino Конфеты блинчики блины брендовые сумки букет булочки ветчина выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибные котлеты грибы десерты достопримечательности заготовки закуска закуски закусочный торт запеканка заставки играть на деньги игровые автоматы индейка кабачки казино казино лев казино эльдорадо карамельный соус картинки картофель кексы клубника коктейли компьютерные игры котлеты кошки крашенки куриные отбивные курица маникюр мармелад мода модные луки мороженое мясо напитки обои на рабочий стол оладьи органайзер на спинку сиденья авто отель в сочи паста пасха печенье пироги пирожки полезные советы польза клубники рецепты рукоделие рулеты рыба сайт для мам салаты сало самозанятость свинина скумбрия слойки слоты собаки соусы стиль сумка celine суп-пюре супы схемы вязания творожная запеканка торты тыква уход за волосами фоны фото фотографии фотографии кошек хачапури чизкейк яблоки
Сосиска с картофелем в тесте |
Дневник |
Нам потребуется:
тесто дрожжевое – 500г
сосиски – 10 шт
картофельное пюре – чашка
мука
Дрожжевое тесто можно купить в кулинарии или магазине или если есть время, то завести самой. Я делаю так: 500 мл молока, 80 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, дрожжи быстродействующие 10 г,2 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, мука примерно 700г. Масло растопить, влить теплое молоко (я обычно разогреваю все в одной посуде на плите или в микроволновке) температура должна быть не горячее температуры тела. Вбить яйцо. Хорошо перемешать, всыпать соль и сахар. Добавить дрожжи и примерно с пол стакана муки. Перемешать и дать постоять, примерно минут 20, чтобы дрожжи разошлись и начали действовать. Затем подмешиваем небольшими порциями муку и каждый раз хорошо вымешиваем. Тесто должно хорошо отходить от рук. Поставить в теплое место для подъема.
Пока тесто подходим варим картошку и делаем обычное картофельное пюре. Для этого добавляем сливочное масло и молоко. Хорошо разминаем толкушкой.
Подошедшее тесто обминаем, делим на 2 части. Раскатываем тесто в колбаску и нарезаем небольшие кусочки. Каждый обминаем в муке и раскатываем лепёшку.
На середину лепешки кладем примерно 1 ст.л. картофельного пюре и распределяем по середине в длину. На середину кладем сосиску. С каждой стороны делаем по 3 надреза. И начинаем пеленать нашу сосиску. Сверху смазать взбитым яйцом.
Противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить на него сосиски в тесте. Поставить в духовку, включить на минимальную температуру, у меня это 50°С. Оставить примерно на 15 минут для подъема. Затем включить на 250 и выпекать до образования румяной корочки.
Метки: рецепты |
Закуска в корзиночках |
Дневник |
Метки: рецепты |
Гравлакс из семги |
Дневник |
Метки: сёмга рецепты закуски |
Рыбная закуска |
Дневник |
На 4-6 порций
Для рулетов:
Для чесночного соуса:
Метки: рыба рецепты закуски |
Праздничная закуска |
Дневник |
Метки: рецепты закуски |
Рулетики с икрой |
Дневник |
Метки: рецепты закуски |
Судак с бананами |
Дневник |
На 2 порции
Метки: рыба рецепты |
Фрукты в копченой грудинке |
Дневник |
Метки: рецепты |
Курица с фруктами |
Дневник |
На 4 порции
Метки: курица рецепты |
Жареные бананы |
Дневник |
На 4 персоны
Метки: рецепты |
Мясо по-австралийски |
Дневник |
На 4 порции
Метки: мясо рецепты |
Чудо-тортик |
Дневник |
Для теста:
Для начинки:
Метки: пироги торты рецепты |
Пирог с миндалем и изюмом |
Дневник |
Для теста:
Для начинки:
Метки: пироги рецепты |
Пирог «Семейный» |
Дневник |
Для теста:
Для начинки:
Метки: пироги рецепты выпечка |
Пшенные гренки с чесноком |
Дневник |
Метки: рецепты |
Гречаники с печенкой и морковью |
Дневник |
Метки: рецепты |
Салат из куриной печени |
Дневник |
Куриная печень - вкусный и полезный продукт. Но внешний вид ее, мягко говоря, не впечатляет, поэтому на праздничном столе печень курицы появляется не часто, разве что в виде паштета.
Предлагаем Вам рецепт восхитительного салата из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно.
Вам потребуется:
обжаренная куриная печень
консервированный зеленый горошек 1/2 банки
вареное куриное яйцо 1 шт.
листья салата пол пучка
репчатый лук 1 шт.
базилик по вкусу
натуральный йогурт
яблочный уксус 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль по вкусу.
Как готовить:
1. Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарежем полукольцами, зальем холодной водой, добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса.
2. Нарежем куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски.
3. Добавляем зеленый гоpошек и измельченное куриное яйцо.
4. Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки. В данном рецепте был использован натуральный йогурт. Двух столовых ложек будет достаточно. Теперь салат можно посолить и перемешать.
5. Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты салаты |
ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШЕЧКА С ГРИБАМИ И СМЕТАНОЙ |
Дневник |
Ингредиенты:
- Картошка - 5-6 шт.
- Грибы - 500 г (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки )
- Морковка - 1 шт.
- Жирная сметана - 3 ст.л.
- Масло оливковое для обжарки
- Специи по вкусу:
- Сушеная паприка - 1/4 ч.л.
- Сушеный базилик
- Перец черный молотый
- Лавровый лист
- Соль
Приготовление:
1. Грибочки режем не очень мелко. Обжариваем их с добавлением масла до золотистого цвета.
2. Картошечку и мороковку чистим и режем на небольшие брусочки. Затем добавляем все специи и хорошенько перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки.
3. Выкладываем в рукав и завязываем. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, например по порциям.
4. Выпекаем при 220 градусах минут 25.
Приятного аппетита!
Метки: картофель рецепты |
Свинина в пиве |
Дневник |
Ингредиенты:
- 600 г свинины
- 20 мл растительного масла
- 100 г лука
- 3 чайные ложки дижонской горчицы
- 1 чайная ложка молотой паприки
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 10 г темно-коричневого сахара
- 200 г помидор
- 250 мл светлого пива
Мясо порежьте кубиками около 2-3 см. Лишний жир лучше срезать.
На большом огне обжарьте свинину со всех до золотисто-коричневой корочки.
На той же сковороде, убавив огонь, слегка обжарьте лук, нарезанный тонкими полукольцами.
В толстостенную кастрюлю выложите мясо, сверху лук добавьте горчицу, соль и специи.
На помидоре сделайте снизу неглубокий крестообразный надрез, опустите на полминуты в кипяток, затем снимите кожицу.
Нарежьте мякоть мелкими кубиками.
Выложите помидоры в кастрюлю, посолите, влейте пиво и тушите на маленьком огне под неплотно закрытой крышкой около часа.
В конце приготовления мясо должно стать мягким. Соус можно чуть загустить одной-двумя чайными ложками кукурузной муки. Для этого добавьте муку в соус, хорошо размешайте и доведите до кипения.
Подавайте мясо горячим, желательно подать хлеб, чтобы можно было макать его в мясной соус.
Метки: свинина рецепты |
Грибные кулёчки |
Дневник |
Ингредиенты:
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!
Приятного аппетита!
Метки: рецепты |