-Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 5751
Комментариев: 5481
Написано: 17120

Записи с меткой суп-пюре

(и еще 2646 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты баклажаны безе блины булочки вишневый пирог выпечка вязание вязание спицами герпес герпес на губах грибы деньги десерты драники заготовки закуска закуски закусочный торт запеканка здоровье зефир индейка кабачки как очистить кровь как сэкономить деньги картофель кексы клубника котлеты крашенки куличи куриные отбивные куриные рулетики курица лазанья мармелад маска для волос маски из клубники мороженое мясо наггетсы напитки огурцы оладьи пампушки паста пасха печенье пирог с капустой пироги пирожки поиск бьюти мастеров полезные советы польза клубники рецепты рукоделие рулеты рыба салаты сало свинина селедка скумбрия соусы супы схемы вязания творожная запеканка торты тыква тыквенные оладьи уход за волосами хачапури чизкейк шоколадный пирог яблочные оладьи

Французский куриный суп-пюре

Дневник

Четверг, 18 Марта 2021 г. 10:18 + в цитатник

3756641_434ICb3ZqZM (550x402, 71Kb)

Ингредиенты:

2 вареных желтка
40 г белого хлеба без корки
750 мл куриного бульона
100 г белых грибов
половина пучка петрушки
30 г сливочного масла
2 куриных филе
130 мл сливок
соль, перец
щепотка мускатного ореха

Приготовление:

Измельченный хлеб положить в половину бульона и довести до кипения. Грибы и петрушку нарезать.

Масло разогреть в сковороде, обжарить кусочки филе. Добавить грибы, залить небольшим количеством куриного бульона, варить 10 минут.

Затем мясо, грибы, хлеб с бульоном, петрушку и желтки взбить в блендере, влить в кастрюлю и добавить остальной разогретый бульон и сливки. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Питательный осенний суп-пюре с каштанами

Дневник

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 11:43 + в цитатник

3756641_n72M4y2pK2Y (600x532, 85Kb)

Ингредиенты:

Каштаны очищенные — 100 г
Лук репчатый (100 г) — ¼ шт.
Чеснок дольки — 1 шт.
Тимьян — 2 г
Куриное филе — 40 г
Бульон куриный — 150 мл
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Свежие каштаны промыть. Надрезать каждый каштан и отварить 15 минут. Затем очистить от кожуры.
Лук, чеснок и тимьян спассеровать на растительном масле до прозрачности.
Добавить в сотейник отваренные каштаны и кусочки курицы, немного прогреть, добавить бульон и проварить на небольшом огне до готовности мяса. Посолить по вкусу.
Перец чили мелко нарезать и добавить в готовый суп по желанию.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сливочный суп-пюре с брокколи

Дневник

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 15:22 + в цитатник

Ингредиенты:

Вода — 0,5 л
Картофель — 4–5 шт.
Брокколи — 400 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сливки — 0,5 ст.
Соль — 2 ч. л.
Асафетида — 1 ч. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Мука — 2 ст. л.
Сухарики по вкусу

Приготовление:

1. Почистите картофель и отварите вместе с брокколи.
2. Налейте в кастрюльку сливки. Добавьте сл. масло, асафетиду, кориандр и соль. Тщательно перемешайте и доведите до кипения.
3. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
4. Вылейте соус к картофелю с брокколи и взбейте блендером. Блюдо готово к подаче.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]