-Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 16169

Доброе пожаловать, дорогие гости и читатели блога!

Здесь собраны статьи, интересные заметки, фото, видео, обзоры на самые различные тематики. Также присутствуют и рекламные посты. Если найдете для себя что-нибудь интересное - буду очень рада. Не стесняйтесь комментировать и цитировать посты, если они вам понравивлись.  

1406785307_90694725_793f4942b679 (500x576, 485Kb)


СУМАСШЕДШИЙ ТОРТ

Вторник, 02 Мая 2017 г. 10:56 + в цитатник

Ингредиенты:

● мука - 3 стак.
● сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 стак.
● вода холодная (в тесто) - 1,5 стак.
● сода - 2 ч.л.
● уксус - 2 ст.л.
● соль - 0,5 ч.л.
● растительное масло - 1 стак.
● какао-порошок (0,5 стак. в тесто, остальное в заливку) - 0,8 стак.
● ванилин - 1 упак.
● крахмал - 2 ст.л.
● молоко (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 стак. простой воды делать) - 0,7 стак.

Приготовление:

В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты. Вливаем уксус, воду и растительное масло. Хорошенько перемешиваем венчиком, выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170 С духовку примерно на 25 минут.Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.
В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляем сахар по вкусу (3-4 столовых ложки) всыпаем 3 столовых ложки какао и хорошенько размешиваем. В четверти стакана воды разводим 2 столовых ложки крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой. Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулет "5-минутка"

Вторник, 02 Мая 2017 г. 10:55 + в цитатник

Ингредиенты:
-1 банка сгущенки
-1 яйцо
-1 стакан муки
-0,5 ч..л. соды

Приготовление:
Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".
P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный....

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творожные оладушки

Вторник, 02 Мая 2017 г. 10:54 + в цитатник

Ингредиенты:
Творог - 1 пачка 
Банан - 1 шт.

Приготовление:
1.Творог выложить в миску, размять вилкой.
2.Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
3.Тщательно смешать.
4.Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт "Дамские пальчики"

Вторник, 02 Мая 2017 г. 10:53 + в цитатник

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус.

Ингредиенты:
для теста:
1,5 стакана воды
150 гр сливочного масла
1,5 стакана муки
6 яиц

для крема:
2 стакана сметаны 25% жирности
1 стакан сахара

Приготовление:
1. тесто: поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить масло. Когда вода закипит, всыпать муку, убрать с плиты и хорошо размешать массу. Тесто немного охладить и вбить по одному яйца, тщательно размешивая. Тесто вымесить до глянцевого блеска и однородности. Заварное тесто переложить в кондитерский мешок и выдавливать на противень, выстланный бумагой, продолговатые "пальчики" длиной 4-5 см. Выпекать в духовке, разогретой до 170С до золотистого цвета.
2. крем: взбить холодную сметану с сахаром до пышного крема.
3. сборка: готовые и остывшие "пальчики" обмакнуть в крем и выложить в блюдо в виде горки. Поставить в холодильник на 12 часов. Готовый торт посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Вторник, 02 Мая 2017 г. 10:52 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400гр.куриной печени,
● 2-3 соленых огурчика,
● 2 крупных луковицы,
● 2 крупных моркови,
● 3 яйца,
● 50гр.сыра,
● укроп,
● 2-3 зубчика чеснока,
● майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 слой - отварная печень (на крупной терке),
2 слой-огурчики на крупной терке,
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс),
4слой -яйца (на крупной терке),
5 слой - посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз

Смотреть сериал Великолепный век

Вторник, 02 Мая 2017 г. 10:35 + в цитатник

Многие познакомились с турецкими сериалами и полюбили их благодаря «Великолепному веку». Роскошные декорации и костюмы, потрясающая игра актеров и незаурядный сюжет сделали свое дело. Этот сериал пользовался огромным успехом не только на территории Турции, но и во многих других странах мира. Уверена, что многие из вас также с интересом следили за новыми сериями, так как каждая из них была насыщена различными событиями. Если вы хотите вспомнить любимые моменты, снова увидеть красивую любовь Султана Сулеймана и Хюррем Султан, смотрите здесь http://velikolepnyivek.com/ все серии и все сезоны Великолепного века в хорошем качестве.


Витрины для одежды

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 18:41 + в цитатник

Наверняка, среди нас найдутся владельцы магазинов одежды и других торговых точек, в которых реализуются самые различные товары. Для того, чтобы привлечь внимание покупателей к той или иной категории товаров, нужно уделить особое внимание их размещению на витринах. Если вы ищите современные и функциональные витрины для одежды, которые изготовлены из высококачественных материалов, советую обратить внимание на продукцию Westcom. В этой компании вы можете заказать самые различные товары для торговых площадок и выставочных центров. В наличии имеются стенды, прилавки, витрины, павильоны, стеллажи и прочие товары. Перед тем, как заказать оборудование для своего бизнеса, советую ознакомиться с его характеристиками и сравнить цены на несколько различных предложений.


Купирование алкогольного абстинентного синдрома

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 18:25 + в цитатник

В настоящее время лечение алкогольной и нарко зависимости являются доступными услугами. Каждый человек прекрасно понимает, что вылечить зависимость самостоятельно просто невозможно. Здесь нужен комплексный подход и помощь нарколога и психолога. Также важно изначально найти надежный наркологический центр, в котором клиентам обеспечивается конфиденциальность, а также используются лишь самые эффективные методики. Если вы хотите узнать о том, что из себя представляет купирование алкогольного абстинентного синдрома, а также рассмотреть эффективные методы лечения алкогольной зависимости, советую перейти по ссылке выше на сайт московского реабилитационного центра. Именно здесь можно ознакомиться с доступными методиками лечения зависимости различных типов и проконсультироваться со специалистами по любым интересующим вопросам.


Услуга фрезеровки деталей чпу

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 16:47 + в цитатник

Фрезеровку металлических деталей заказать в Москве абсолютно не сложно. Ведь есть немало компании, которые готовы предложить своим клиентам эту услугу. Но перед тем, как остановить свой выбор на определенном предложение, советую сравнить цены нескольких компании. Согласитесь, что услуга фрезеровки деталей чпу позволяет значительно улучшить качество детали и немного изменить её свойства. Важно, чтобы работа была выполнена на максимально высоком и качественном уровне. Вместе с тем не при заказе обработке металла в большом объеме важно обращать внимание и на стоимость услуги, чтобы не переплачивать за работу. Переходите по ссылке, чтобы заказать металлообработку и фрезеровку любой сложности по выгодной цене и с гарантией на предоставляемые услуги.


Лучшие кафе и рестораны в Сочи

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 15:59 + в цитатник

Как на счет того, чтобы полакомится блюдами кавказской и узбекской кухни, оценить азиатские деликатесы и восточноевропейские десерты? Если вас заинтересовала такая возможность, советую посетить ресторан «Восточный квартал». Изучая лучшие кафе и рестораны сочи пришла к выводу, что лучше всего оставить свой выбор именно на этом заведении. Здесь можно оценить различные мясные блюда, которыми, как известно, знаменита кавказская кухня, попробовать кофе по-турецки, оригинальные европейские десерты и закуски. Кроме того, понравилось, что дизайн интерьера ресторана выполнен в восточном стиле, что придает трапезе особый колорит. Да и цены здесь весьма адекватные, особенно, если учесть, что речь идет о хорошем ресторане в Центральном районе в Сочи.


Купить газонную решетку для парковки

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 14:34 + в цитатник

Зеленые парковки сегодня можно увидеть сплошь и рядом. Эко парковки от обычного варианта отличаются ухоженным зеленым газоном. Для того, чтобы поддерживать его в идеальном состоянии и защитить от каких-либо повреждений, советую купить защитные решетки для газона. На самом деле купить газонную решетку для парковки можно без лишних трудностей. Достаточно лишь ознакомиться с каталогом эко товаров на страницах интернет-магазина «Экогерус». Здесь вы можете купить газонную решетку ECORASTER черного и зеленого цвета и быть уверенным в том, что данный товар отличается высокими эксплуатационными характеристиками, а, значит, успешно прослужит далеко не один год. Заказывайте решетки для экопарковок недорого с быстрой доставкой и максимальной экономией для бюджета.


Центр металлообработки

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 13:25 + в цитатник

Наверняка, среди нас найдутся люди, которые интересуются металлообработкой. В настоящее время обработка металлических изделий осуществляется с помощью лазерного и другого высокотехнологичного оборудования, за счет чего мастера компании «Атлас-Блок» могут гарантировать высокое качество работ, а также адекватность цены. Обратившись за помощью в центр металлообработки вы можете заказать услуги по обработке металлических изделий любой сложности. В некоторых случаях понадобится ваша схема или эскиз. Иногда можно обойтись и без чертежей. В любом случае, перед тем, как оформлять заказ в центре обработке металлических изделий, советую ознакомиться с доступными услугами, условиями сотрудничества и ценами, после чего можно уверенно делать выбор в пользу того или иного предложения.


Модульные картины в интерьере

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 12:37 + в цитатник

Печенье и корица

Ищите оригинальный вариант для оформления интерьера? Можно с уверенностью сказать, что модульные картины в этом случае станут беспроигрышным вариантом. Ведь модульные картины в интерьере смотрятся достаточно оригинально. Да к тому же их выбор позволяет с легкостью удовлетворит запросы даже самых требовательных покупателей. Не так давно в качестве модульных картин продавались обработанные фотографии. Сейчас же вы можете предложить свое собственное фото, причем, не одно, чтобы создать настоящее произведение искусства и украсить им свою спальню, гостиную и другие помещения в доме. Заказывайте фотопечать на холсте по самым выгодным ценам и получайте приятные подарки и скидки к своему заказу. Позволить себе это удовольствие могут все без исключения. Ведь цены на фотопечать, а также сопутствующие услуги здесь весьма разумные.


Расточка ступицы диска

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 11:02 + в цитатник

Расточка центральных отверстий в колесных дисках является достаточно востребованной услугой, воспользоваться которой в Москве можно на выгодных условиях. Для этого рекомендую обратиться за помощью в компанию «Властелин колец». Именно здесь расточка ступицы диска является доступной по цене услугой. Кроме того, вы можете также воспользоваться и другими доступными предложениями, например, заказать покрытие дисков порошковой краской, чтобы придать им презентабельный внешний вид и вместе с тем защитить их от различных негативных факторов. Здесь же могут подправить диски и выполнить аргонную сварку. Каждый покупатель может заказать колпачки на диски или же воспользоваться любыми другими интересующими услугами. Как видите, выполнить расточку ступицы диска можно без лишней наценки в надежной и проверенной компании.


ТОП-5 рецептов чизкейка

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 10:12 + в цитатник

1. Чизкейк Нью Йорк

Ингредиенты:

250 г песочного печенья
125 г сливочного масла
750 г сливочного сыра Филадельфия
3 яйца, 220 г сахара, 180 г сметаны
2 ч. ложки лимонной цедры
2 ч. ложки лимонного сока

Приготовление:

Круглую форму для запекания выложить фольгой. Печенье мелко покрошить, тщательно перемешать с чуть растопленным сливочным маслом. Уложить ровным слоем, захватив края, в форму. Хорошенько прижать.

Все оставшиеся ингредиенты взбить миксером до однородной массы. Вылить начинку на печенье и запекать в духовке 1 час при температуре 160 градусов. Готовый чизкейк не вынимать сразу, дать ему медленно остыть в духовке. Тогда десерт останется ровным и красивым. Готовый чизкейк хранить в холодильнике.

2. Шоколадный чизкейк

Ингредиенты:

170 г печенья
75 г сливочного масла
220 г темного шоколада
370 г сливочного сыра
150 г сахара
3 яйца
150 мл сливок
щепотка ванили

Приготовление:

Печенье измельчить и смешать его с маслом. Выложить на дно формы для запекания. Сливочный сыр взбить, добавить сахар, яйца, сливки и ваниль.

Растопить шоколад на водяной бане. Влить в основную начинку и перемешать. Вылить начинку на корж из печенья и запекать в духовке 1 час при температуре 160 градусов. Сразу десерт не вынимать, дать самостоятельно остыть в духовке.

3. Тыквенный чизкейк

Ингредиенты:

1,5 стакана белых сухарей
80 г сливочного масла
700 г сливочного сыра
170 г сахара
3 яйца
500 г уже запеченной тыквы
щепотка мускатного ореха
1 ч. ложка имбиря

Приготовление:

Смешать сухари, щепотку имбиря и масло. Выложить на дно формы и прижать. Корж выпекать в духовке 5 минут. Сыр, яйца, сахар, тыкву и специи как следует измельчить в блендере. Выложить начинку на корж. Выпекать десерт 1 час–1 час 10 минут при температуре 180 градусов. Дать остыть в духовке, а потом дойти в холодильнике.

4. Чизкейк с клубникой и белым шоколадом без выпечки

Ингредиенты:

Для основы: 175 г песочного печенья, 50 г сливочного масла
Для начинки: 200 г белого шоколада, 300 г мягкого сливочного сыра, 200 г сметаны, 225 г клубники

Приготовление:

Измельчить печенье в крошку и смешать с размягченным маслом. Плотно утрамбовать массу на дно и стенки круглой разъемной формы диаметром 20 см. Поместить в холодильник.

Растопить шоколад на паровой бане или в микроволновой печи. Взбить сыр и сметану до образования густой однородной массы. Добавить нарезанную клубнику и перемешать с растопленным белым шоколадом и сырным кремом. Выложить массу в подготовленную форму. Разровнять и поставить примерно на 4 часа в холодильник для застывания.

5. Лимонный чизкейк с медом

Ингредиенты:

200 г сухого печенья
50 г растопленного сливочного масла
1 ст. л. сахара
1,5 ст. л. лимонного ликера
500 г сливочного сыра Филадельфия
250 г Маскарпоне
150 г сахара
2 ст.л. меда
3 яйца
цедра и сок 1 лимона

Приготовление:

Печенье измельчить и перемешать с маслом, сахаром и ликером. Уложить смесь на дно круглой разъемной формы и поставить в холодильник на 30 минут. Взбить сливочный сыр и маскарпоне с сахаром, медом, цедрой и соком лимона. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.

Разогреть духовку до 150°C. Перелить начинку в форму с печеньем и запекать 1 час. Выключить духовку, оставить чизкейк в ней еще на 2 час. Затем охладить.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Тёплый салат с курицей и баклажанами

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 10:10 + в цитатник

Ингредиенты:
Филе куриное 500 г
Баклажан 300 г
Помидор 400 г
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 3 ст. л.
Соль, перец черный, 
Оливковое масло

Приготовление:
Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, солим немного, перец - по вкусу, жарим до готовности. После вливаем соевый соус, жарим ещё минут 5 и отставляем.
Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой.
После того как морковь станет мягкой добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость.
Баклажаны нарезать длинной соломкой. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить.
Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чеснокодавку прямо в салат и всё хорошо перемешиваем. 
Выложить на тарелку горячий салат. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз

Пражский торт

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 10:09 + в цитатник

Ингредиенты:

-1 банка сгущенного молока;
-2 яйца;
-1 стакан муки;
-1 ч. л. соды, гашеной уксусом;
-3 ст. ложки какао.

Для крема:

-2 стакана молока;
-1 яйцо;
-4 ст. ложки муки;
-1,5 ст. сахара;
-4 ст. ложки какао;
-250 гр. сливочного масла.

Приготовление:

В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов 20-30 минут (цвет какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить , чтобы не подгорели). Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.
Приготовить крем:
4 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 ст. молока и яйцом. Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить остальное молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне до кипения. Снять с огня, остудить. Затем добавить какао, масло и хорошо взбить.
Намазать кремом коржи.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Плюшка сахарная

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 10:08 + в цитатник

В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.

Ингредиенты:
На 10:
800 грамм вашего любимого дрожжевого теста
10 столовых ложек сахарного песка
50 грамм растительного масла

Приготовление:
1. Я для таких плюшек делаю очень простое тесто. Об этом я рассказывала тут и тут.
Вы можете использовать любое дрожжевое тесто по вашему рецепту.
Разделите тесто на 10 равных частей, каждую часть сначала скатайте в шарик и оставьте на 10-15 минут.Затем раскатайте скалкой, на слегка смазанном маслом столе, тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку налейте растительное масло – столовую ложку.
2. Затем рукой равномерно размажьте масло по лепешке. Поверьте моему опыту – рукой это делать лучше чем кисточкой.
3. Затем на каждую смазанную маслом лепешку насыпьте по столовой полной ложке сахарного песка.
4. И точно также – рукой - распределите сахар по всей поверхности теста.
5. Заранее подготовьте смазанный маслом противень.
Каждую лепешку сверните трубочкой, сахаром внутрь.
6. Трубочки сложите пополам, защепив пальцем соединенные края.
7. Затем сделайте один разрез ровно посередине сложенной вдвое трубочки теста. С противоположной от защипа стороны.
8. Разверните разрез в разные стороны – и у вас получится красивая многослойная булочка.
9. Выложите булочки на противень и поставьте на 25-35 минут в теплое место.
10. После того как тесто ещё раз поднимется на расстойке – ставьте булочки в предварительно нагретую до 200 градусов духовку. Выпекайте 10-15 минут.
На фото видно как поднялись булки на расстойке.
11. Учитывайте, что в духовке плюшки ещё увеличатся в размере – поэтому, выкладывая их на противень, оставляйте между ними свободное место.
На фото - окончательный "подъем" в духовке.
12. Готовые плюшки снимайте с противня сразу же – так как сахар из них всегда течет и плавится, и вовремя не снятые булочки могут прилипнуть.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Идеальный яблочный пирог к завтраку

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 10:07 + в цитатник

Ингредиенты:

226 г сливочного масла
4 яйца
300 г муки
200 г сливок
180 г сахара
3 чайных ложки разрыхлителя
2 яблока
абрикосовый или персиковый конфитюр или джем для смазки

Приготовление:

Взбейте масло и сахар до воздушной легкой массы. Вбейте по одному желтку за раз, продолжая взбивать. Просейте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте постепенно сухую смесь во взбитое масло, чередуя ее со сливками. Белки взбейте до устойчивых пиков, добавьте их к тесту. Нарежьте яблоки кубиками.
Смажьте сливочным маслом форму для пирога, застелите ее бумагой для выпечки. Духовку нагрейте до 160°C. Перелейте тесто в приготовленную форму. Разровняйте поверхность и выложите яблоки. Выпекайте около часа до золотисто-коричневой корочки. Проверьте на готовность зубочисткой.
Достаньте пирог из духовки, остудите и достаньте из формы. Добавьте в конфитюр пару капель воды и смажьте этой смесью пирог.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Игры майнкрафт

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 10:06 + в цитатник

Компьютерные игры можно смело назвать одним из самых востребованных развлечений в сети. Моё внимание привлекли игры майнкрафт http://www.minecraftgamefree.ru/doma.python здесь их можно оценить в режиме онлайн совершенно бесплатно. На сайте вы найдете большое количество тематических компьютерных игр, выбирайте лучший вариант для своего досуга.



Поиск сообщений в Viktorialka
Страницы: 245 ... 200 199 [198] 197 196 ..
.. 1 Календарь