-Метки

sykaaa Конфеты Пермский край автоломбард в казани безе блинчики блины булочки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибные котлеты дачный интерьер деньги десерты достопримечательности заготовки закуска закуски запеканка заставки зефир играть на деньги игровые автоматы индейка кабачки казино как сэкономить деньги камеры видеонаблюдения картинки картофель кексы коктейли котлеты кошки курица лоскутное шитье магазин видеонаблюдения макияж маникюр мармелад мода молодежная политика мороженое мясо напитки обои на рабочий стол огурцы оладьи паста печенье пирог с капустой пироги пирожки полезные советы праздничная подача блюд разогревающий гель рассылка вайбер рассылка голосовых сообщений на телефон рецепты рукоделие рулеты рыба салаты сало свинина сервировка стола слойки слоты собаки соусы стиль суп-пюре супы схемы вязания торты тыква уход за волосами фоны фото фотографии хачапури цветы фото чизкейк щенки яблоки яблочный пирог

 -Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 17258




Доброе пожаловать, дорогие гости и читатели блога!

Здесь собраны статьи, интересные заметки, фото, видео, обзоры на самые различные тематики. Также присутствуют и рекламные посты. Если найдете для себя что-нибудь интересное - буду очень рада. Не стесняйтесь комментировать и цитировать посты, если они вам понравивлись.  

1406785307_90694725_793f4942b679 (500x576, 485Kb)


Купить готовые комплекты систем видеонаблюдения

Пятница, 06 Сентября 2019 г. 13:06 + в цитатник

Готовый комплект видеонаблюдения 720p NOVIcam для малого магазина / офиса - Видеонаблюдение Novicam в Екатеринбурге

Большой выбор систем видеонаблюдения дает возможность каждому подобрать оптимальное решение для дома, торгового бизнеса, офиса и для ряда других учреждений. Правда, человеку, далекому от знаний всех технических деталей, будет нелегко самостоятельно подобрать все необходимые комплектующие. Согласитесь, что всегда остается риск их несовместимости в работе. Именно поэтому, лучше купить готовые комплекты систем видеонаблюдения, которые стоят намного дешевле покупки всех комплектующих по отдельности. Вместе с тем вам не придется прибегать к помощи специалистов, которые возьмутся на монтаж системы видеонаблюдения и её настройку. Покупая готовый комплект, вам останется лишь разместить камеры в подходящих точках в помещении, выполнить несколько простых настроек и запустить систему видеонаблюдения. Следуя пошаговой инструкции, которая идет в комплекте сделать это очень легко.


Покупка готовых комплектов систем видеонаблюдения

Пятница, 06 Сентября 2019 г. 13:04 + в цитатник

Готовый комплект видеонаблюдения 720p NOVIcam для малого магазина / офиса/дома - Видеонаблюдение Novicam в Екатеринбурге

Современные системы видеонаблюдения позволяют как нельзя лучше защитить свое имущество от взлома и кражи. Выбор систем видеонаблюдения в настоящее время достаточно большой, чтобы каждый смог подобрать лучший вариант для установки на промышленном предприятии, в офисе компании, в квартире или загородном доме, а также на различных коммерческих объектах. Если вы не хотите долго и мучительно выбирать все комплектующие по отдельности, советую выбрать готовые комплекты систем видеонаблюдения от компании NOVIcam, которые отличаются высокой надежностью и функциональностью. Первым делом, советую изучить каталог доступных предложений, сравнить технические характеристики и комплектацию готовых комплектов для реализации системы видеонаблюдения на каждом конкретном объекте, а также выбрать лучшее предложение по цене. При желании вы можете посетить магазин компании NOVIcam, чтобы не только оценить доступное оборудование для ведения видеонаблюдения воочию, но и проверить его эффективность в тестовом режиме на практике.


Pod системы

Пятница, 06 Сентября 2019 г. 11:39 + в цитатник

Фото Pod системы - vape - интернет - магазин электронных сигарет DVS

Вейп или парение появилось относительно недавно. Лет пять назад об электронных сигаретах знали немногие. Затем их популярность стала стремительно расти. Ну, а сейчас знатоки покупают не только электронные сигареты, но и Pod системы, которые позволяют получить максимум удовольствия от курения и доставить в организм никотин посредством таких же затяжек, как и при использовании обычных сигарет. Под системы представляют собою картриджи, которые могут быть открытого и закрытого типа. К преимуществам Pod систем можно отнести их невысокую стоимость, оригинальный дизайн, простоту в уходе и возможность быстрой подзарядки.


Юридическая консультация

Четверг, 05 Сентября 2019 г. 18:48 + в цитатник

Все вы прекрасно знаете, что сейчас на страницах сети можно найти абсолютно любую информацию и также легко решить даже самые важные вопросы. Например, в случае, если вам понадобилась помощь юриста, советую не спешить платить большие деньги за консультацию со специалистом в ближайшей юридической компании от вашего дома. Ведь намного проще и удобнее перейти по ссылке ladyjurnal.ru на юридический сайт и ознакомиться с обзорными статьями на самые актуальные и важные темы. Знаю, что в связи со многими изменениями в пенсионном кодексе, многих интересует, когда теперь мужчины и женщины могут идти на пенсию, какие правила действуют в этом году для получения пенсий, субсидий, а также другой материальной помощи. И самое главное, какие именно категории граждан могут рассчитывать на материальную помощь со стороны государства. Эти и другие не менее важные вопросы рассматриваются на информационном портале, которые полностью посвящен юридической тематике.


Послушать музыку и скачать бесплатно

Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 18:41 + в цитатник

Хорошая музыка способна развлечь, а также значительно улучшить настроение. Многие начинают свой день с радио, а некоторые включают любимый плей лист, чтобы с самого утра задать свой день правильно. Любимая музыка позволяет расслабиться, отбросить лишние мысли, получить свою порцию положительных эмоций. Именно поэтому, советую даже на будильник вместо обычного звонка поставить веселый трек, и тогда вы будете просыпаться с большей радостью. Проверено на себе. Кстати, если вы ищите, где можно скачать зарубежные песни, кликайте вот сюда https://mp3yoda.com/cat/2/zarubezhnaya-muzyka/, чтобы прослышать музыку, а также скачать понравившиеся песни в формате mp3. Думаю, что каждый найдет песни по своему вкусу. Ссылка ведет на категорию с зарубежной музыкой, но вы вполне можете выбрать исполнительной российской эстрады и насладиться прослушиванием песен на русском. Кстати, вы можете выбирать музыкальные жанры, искать песни по исполнителям, популярности, новинкам, тематическим подборкам. С помощью этого музыкального сайта можно легко создавать свои плей листы на компьютере или смартфоне. Обратите внимание, что здесь можно не только слушать понравившиеся треки прямо в своем браузере, но и скачать песни, причем, вам не придется для этого проходить регистрацию на сайте. Ведь даже без авторизации вы можете пользоваться всеми возможностями сайта.


Эксперты рассказали об изменениях расходов из-за рождения детей

Четверг, 29 Августа 2019 г. 09:51 + в цитатник
Родители в первые три года после рождения ребенка реже ходят в рестораны, меньше путешествуют и значительно сокращают расходы на спорт.
 
«В первые три года жизни ребенка родители реже ходят в рестораны, меньше путешествуют и значительно сокращают расходы на спорт. За год до рождения ребенка траты на "развлечения" достигают своего пика, но уже через шесть месяцев их доля резко снижается. К моменту появления ребенка на свет она падает на 6 п.п. и составляет лишь четверть от максимальных значений. Расходы на кафе и рестораны сокращаются на 2,7 п. п. (или на 41%) с последующим частичным возвратом к исходному уровню», - говорится в сообщении аналитиков.
 
Отмечается, что «во время беременности и в течение первого года жизни ребенка доля расходов на поездки снижается в среднем на 2 п. п. и остается существенно ниже своей средней величины вплоть до его совершеннолетия».
 
По данным аналитиков, во время беременности ожидаемо наблюдается всплеск активности в категориях "аптеки" и "медицинские услуги". «Кроме того, более чем на 10% возрастает спрос в сегментах "зоомагазины" и "магазины газонов и садов"...Затраты на обустройство жилья (расходы на строительство и ремонт, покупку мебели и бытовой техники; объединены в условную категорию "все для дома") резко возрастают за четыре месяца до пополнения в семье. В это время они превышают свое типичное значение на 3,7 п.п. (44%)».
 
Эксперты также зафиксировали, что во время беременности женщины действуют противоречиво: откладывают деньги на депозиты и почти одновременно берут займы, также выявлена «устойчивая склонность семей брать ипотеку после рождения второго ребенка».
 

Рыбный пирог

Четверг, 22 Августа 2019 г. 11:49 + в цитатник

3756641_SLrQRaLN9ls (560x420, 98Kb)

Пироги – неотъемлемая часть традиционной русской кухни. И одним из самых популярных и любимых блюд был пирог с рыбой. Его всегда делали очень красивым, нарядным, чтобы и на праздник можно было подать, и гостей удивить.

Ингредиенты:

Для винного теста:
- 300 гр. муки
- 100 мл. белого сухого вина
- 80 мл. оливкового масла
- соль

Для начинки:
- 200 гр. филе белой рыбы
- 2 шт. вареного картофеля
- 2 ст. ложки тертого сыра Пармиджано
- 3 ст. ложки панировочные сухари
- 1 ст. ложка каперсов
- 1 горсть оливок
- соль, перец
- 1 яйцо

Приготовление::

Готовим тесто. Для этого смешиваем вино с оливковым маслом. Добавляем муку, щепотку соли и вымешиваем тесто.

Для начинки нарезаем на мелкие кусочки картофель. Смешиваем его с тертым сыром, панировочными сухарями, измельченным рыбным филе. Добавляем каперсы и маслины. Хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Раскатываем тесто в круг диаметром около 30 см и переносим его на противень, накрытый бумагой для выпечки.

Затем раскладываем в центр начинку в форме рыбы.

Надрезаем тесто по кругу лучами на полоски шириной в 2 см. Переплетаем полоски, сформировав голову и, в самом конце, хвост. Из кружка оливки делаем глаз.

Дальше смазываем взбитым яйцом и запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут или пока рыбка не подрумянится.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бейглы. Печь обязательно!

Четверг, 22 Августа 2019 г. 11:46 + в цитатник

3756641_xtulMZMaBRg (466x700, 140Kb)

Не совру если скажу, что этот рецепт - один из моих самых любимых! В самом деле это так. Во-первых, это несладкая выпечка, с коей у меня давняя дружба; а во-вторых, сколько вкусов: с кунжутом, с хлопьями сладкого сушеного перца, с тмином, с маком, с сушеным луком или чесноком.
А если разрезать бейгл вдоль, намазать сливочным сыром с травами и лимоном, добавить ломтики копченого лосося? Красота!

Ингредиенты:

500 г муки
250 мл теплой воды
7 гр сухих дрожжей
1 ст.л. соли
2 ст. ложки сахара;
1 яйцо (для смазывания перед выпечкой)
кунжут

Приготовление:

Смешать муку с дрожжами, солью и сахаром. Влить теплую воду, замесить тесто. Хорошо вымесить тесто, собрать в шар, смазать растительным маслом. Положить тесто в так же смазанную растительным маслом миску, накрыть салфеткой и оставить на 1 час.
Тесто обмять, разделить на 10-12 шариков. В каждом шарике пальцем сделать дырку посередине, слегка растягивая тесто. Накрыть салфеткой и оставить минут на 20-30.

Налить в большую кастрюлю воду, поставить на огонь, бросить щепотку сахара. Довести воду до кипения. Далее класть в кастрюлю по одному бейглу. Как только тесто поменяет цвет (немного поварится в кипятке), выловить шумовкой, переложить на противень. Смазать яйцом, посыпать кунжутом. 

Выпекать при 200 градусах 25-30 минут до золотистого цвета.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Суп Авголемоно

Четверг, 22 Августа 2019 г. 11:46 + в цитатник

3756641_F5lTYFgsFrU (560x420, 83Kb)

Название этого традиционного греческого супа происходит от «авго» - яйцо, соответственно, «лемоно» - лимон. Авголемоно – очень вкусное, сытное блюдо, к тому же диетическое. Отличная альтернатива привычного супа на курином бульоне.

Ингредиенты:

- 1 ,5 л куриного бульона
- 400 г вареной курицы
- 1 /3 ст. длиннозерного риса
- 6 желтков
- 1/4 стакана лимонного сока
- соль
- молотый черный перец
- зелень

Приготовление:

В большой кастрюле доведите бульон до кипения. Добавьте рис и варите до готовности около 8-10 мин. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на пять мин.

Затем в большой миске взбейте желтки с лимонным соком. Постепенно тонкой струйкой влейте один стакан горячего бульона, постоянно при этом взбивая желтки венчиком.

Постепенно влейте полученную яичную смесь в кастрюлю с супом, постоянно помешивая. Верните кастрюлю на слабый огонь и варите три минуты, пока суп не загустеет. Ни в коем случае не доводите до кипения, иначе яйцо свернется!

Разлейте по тарелкам суп, добавьте в каждую нарезанную курицу. Приправьте солью и перцем, посыпьте мелко нарезанным укропом и сразу же подавайте к столу.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маринованный редис

Четверг, 22 Августа 2019 г. 11:46 + в цитатник

3756641_2y8plHsxbRo (700x466, 110Kb)

По просьбам трудящихся выкладываю рецепт маринованного редиса:))
Должна сказать, что это один из моих хитов. Я то и дело пробую более сладкий/более кислый маринад, добавляю разные виды перца, фенхель, звездочку бадьяна...

Строгих правил нет: вы можете использовать любимые специи, корректировать интенсивность, кислоту и сладость маринада по своему усмотрению.
Проще всего это сделать, пока маринад ещё на плите.
Смешали ингредиенты, довели до кипения и сняли пробу. После этого можно заливать редис.

Решайте, ориентируясь по вкусу: обычный лук или шалот, а то и вовсе лук не класть.
Про бадьян: у бадьяна очень насыщенный и узнаваемый вкус и аромат. Его не все любят, поэтому здесь сугубо опционально.

К чему подавать? Это вполне самостоятельная закуска. Но очень неплохо идёт с ржаными гренками, в составе сэндвичей на темном хлебе, как добавка к рису.

Ингредиенты:

500 г редиса
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
пара горошин душистого перца
пара горошин черного перца
опц. 1 звездочка бадьяна*
150 мл уксуса
400-450 мл воды (в зависимости от используемого уксуса)
соль, сахар по вкусу

Приготовление:

Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Редис нарезать кружочками и просто разрезать пополам.
Чеснок очистить.
Положить лук, чеснок и редис в банку. Плотно утрамбовать.
В ковше смешать уксус, воду, специи, соль и сахар. Довести до кипения.
Залить содержимое банки маринадом. Закрыть крышкой, встряхнуть и оставить остывать.
Затем хранить в холодильнике.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Коктейль «Морковный торт»

Четверг, 22 Августа 2019 г. 11:45 + в цитатник

3756641_SffFZxJW1Ms (570x428, 40Kb)

Любите пряный и сочный морковный торт? Попробуйте приготовить наш коктейль - вкус у него точь-в-точь, как у выпечки, только калорий на порядок меньше, даже не смотря на мороженое. Корица и морковный сок напоминают по вкусу коржи, мороженое со сливочным сыром - нежный крем, а все вместе - классический морковный торт!

Ингредиенты:

Мороженое ванильное 400 г
Крем-сыр сливочный 85 г
Корица молотая 1 ч.л.
Молоко сухое 3.5 ст.л.
Сок морковный 300 мл 

Приготовление:

Шаг 1
В блендере взбейте морковный сок, сливочный крем-сыр, сухое молоко, корицу и щепотку соли.

Шаг 2
Затем добавьте мороженое и перемешайте.

Шаг 3
Разлейте готовый коктейль по стаканам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Интернет-магазин автозапчастей для иномарок

Вторник, 20 Августа 2019 г. 11:52 + в цитатник

Тормозная система

Выбирать запчасти для авто можно не только в магазинах города, но и через Интернет. Для того, чтобы выбранные запчасти полностью подходили вашему автомобилю, советую обращать особое внимание на их технические характеристики. Ну, а для того, чтобы значительно облегчить выбор товаров для авто, советую тут изучить каталог автозапчастей для иномарок. В наличии имеются оригинальные товары, а также б/у, которые находятся в хорошем состоянии и позволят вернуть авто в рабочее состояние. Выбирайте категорию товаров, знакомьтесь с доступными предложениями в ней, оценивайте выбранный товар по фото и не забывайте сравнивать характеристики запчастей с характеристиками вашего транспортного средства. Советую сразу выбрать вашу марку автомобиля на главной странице, чтобы отсеять все ненужные предложения и быстро подобрать шины, диски, масло для двигателя, детали сцепления или же другой товар для вашего транспортного средства.


Всё о беременности

Вторник, 20 Августа 2019 г. 11:38 + в цитатник

Многих женщин пугает возможная беременность, причем, не только из-за того, что она может случиться не вовремя или же поставит карьеру под угрозу, а из-за того, что она толком не знает, что здесь с ней будет происходить в этот период. Роды и вовсе вызывают у многих женщин панический страх. Избавиться от лишних страхов можно только с помощью просвещения некоторых вопросов. Еще перед планированием беременности, вы можете зайти на сайт horoshayaberemennost.ru и узнать о зачатии, первых месяцах беременности, об изменении плода на той или иной недели, о том, как правильно ухаживать за телом, как лечиться во время беременности без лекарств и как подготовиться к родам. Изучив все эти вопросы, вы узнаете, что на самом деле в этом нет ничего страшного. А грамотно подобранный личный врач, который с улыбкой ответит на все ваши вопросы и вовсе станет вашим верным другом и помощником. Ведь он также, как и вы заинтересован, чтобы роды прошли успешно и у вас родился здоровый ребенок.


Быстровозводимые ангары в Новосибирске

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 19:28 + в цитатник

Строительство ангаров пользуется немалой популярностью. Так как данный момент можно успешно приспособить для самых различных целей, начиная от автомастерской или гаража и заканчивая проведением в нем различных мероприятий. Кроме того, ангары могут использоваться в сельском хозяйстве и в промышленной сфере. В них можно хранить оборудование или даже организовать свое рабочее место. И чтобы не переплачивать лишние деньги за строительство ангара, советую вот здесь https://ams-mk.ru/product/angary/bystrovozvodimye/ заказать быстровозводимый ангар в Новосибирске. Достаточно лишь обратиться за помощью в эту компанию и она возьмется за решение всех вопросов, начиная от выбора подходящего быстровозводимого ангара для вашего конкретного случая и заканчивая проведением монтажных работ на вашем объекте. Отдельно стоит сказать, что такие конструкции отличаются хорошими эксплуатационными характеристиками, устойчивы к морозам, перепадам температур и другим внешним факторам.


Винтовые сваи

Четверг, 15 Августа 2019 г. 10:43 + в цитатник

Не секрет, что в большинстве случаев для укрепления фундамента используют винтовые сваи, которые выполняют сразу несколько функций. Во-первых, они делают здание более надежным и безопасным. Во-вторых, существенно упрощают и удешевляют строительство объекта. Кроме того, они пригодны для использования практически в любой местности, даже там, где существуют перепады высот, например, на склонах. Если вы столкнулись с необходимостью купить винтовые сваи определенного диаметра, переходите по ссылке https://uralzvs.ru/vintovye-svai/159/, чтобы заказать винтовые сваи 159 мм или же выбрать любой другой диаметр для возведения промышленных объектов или частных домов. Перед покупкой этого материала, вы можете ознакомиться с его техническими характеристиками, выбрать подходящий диаметр и рассчитать стоимость оптовой покупки. Компания работает в этой сфере не первый год и предоставляет своим клиентам возможность заказать различные материалы для строительства и укрепления фундамента с доставкой в свой регион по наиболее выгодной цене.


Champion Club Pro

Вторник, 13 Августа 2019 г. 10:58 + в цитатник

Похожее изображение

Для того, чтобы не прогадать, решив создать свое собственное виртуальное казино, советую уделить особое внимание выбору платформы, на базе которой оно и будет функционировать. Не стоит полагаться на удачу, лучше сразу выбрать Champion Club Pro, которое по ссылке https://championclub.pro/ протестировать, установить и сразу же выполнить все необходимые настройки для бесперебойной работы вашего виртуального клуба можно всего лишь за один день. Кроме того, вы, как хозяин виртуального казино получаете круглосуточную поддержку от разработчика, которые поможет быстро решить возникшие вопросы. Кроме того, управлять своим онлайн казино можно дистанционно, что очень удобно.


Слушать музыку бесплатно

Суббота, 10 Августа 2019 г. 18:22 + в цитатник

Музыка прочно вошла в нашу жизнь. Любое праздничное мероприятие обязательно сопровождается музыкой. Это может быть лишь запись любимых треков на магнитофоне или живая музыка. В любом случае именно хорошие песни в исполнении любимых исполнителей позволяют существенно поднять настроение, вынудить друзей и гостей праздника встать из-за своих мест и начать веселиться. В обычный будний день многие также активно слушают любимые радиостанции или же заходят на сайты с музыкальным контентом. Мне в свое время понравился сайт mp3push.com, на котором скачать песни в формате mp3 можно на мобильный телефон или компьютер. Наверняка, вы замечали, что большинство музыкальных сайтов позволяют лишь слушать контент без возможность скачать его на свое устройство. Но есть и такие, которые созданы исключительно для удобства пользователей. В случае, если вы хотите немного отдохнуть от будничных проблем и насладиться действительно классными песнями, способными вмиг поднять настроение, смело переходите по ссылке и запускайте песни прямо из подборки на главной странице. Здесь можно найти лучшие музыкальные хиты, которые стали популярными этим летом.


Супчик с "огоньком": похлебка по-мексикански

Четверг, 08 Августа 2019 г. 09:33 + в цитатник

3756641_i2bEXNdLNCc (600x400, 69Kb)

Ингредиенты: 

- 1 морковь 
- 2 картофелины 
- 1 луковица 
- 2 зубчика чеснока 
- 1 стручок перца чили 
- 300 г рубленой говядины 
- соль 
- 1 ст.л. растительного масла 
- 1 ч.л. тмина 
- 2 помидора 
- 250 г замороженного горошка 
- 1 л мясного бульона 

Приготовление: 

1. Морковь и картофель вымойте, очистите, нарежьте картофель кубиками, морковь кружочками, опустите в кипящий бульон и варите на слабом огне. 
2. Лук, помидоры, перец и чеснок мелко порубите, смешайте с рубленым мясом, посолите и обжарьте в разогретом масле 2 мин. 
3. Положите зажарку в суп и варите 15 мин. За 5 мин. до готовности добавьте горошек и тмин. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Яблочно-банановый пирог из пеcочного теста со сметанной заливкой

Четверг, 08 Августа 2019 г. 09:33 + в цитатник

3756641_zSiRQ8nVKK0 (604x443, 113Kb)

Мягкий, сочный яблочно-бананoвый пирог под нежным сметанным кремом.Необыкновенно вкуcный, нежный и просто тает во рту. 

Ингредиенты:

для теста: 
1 пачка масла или маpгарина (200 гр.) 
1 яйцо 
1,5 ч.л. разpыхлителя 
0,5 стакана саxара 
2 стакaна муки 

для начинки: 
фрукты (любые) у меня яблoки, бананы и гранат 
Можно использовать твоpог и т.д. 

Сметанный крем: 
смeтана 500 гр. 
яйца 2 шт. 
сахар 6 ст.л 
ванильный сахар по вкусу 
мука 4 ст.л 

Приготовление: 

Маргарин или масло,у мня масло, с мукой порубить ножом в крошку.Добавить сахар, разрыхлитель, яйцо. Замесить тесто. Песочное тесто долго месить НЕ надо. Как только все замешалось в один ком месить перестаем. Можно пока убрать тесто в холодильник. 

Делаем начинку. Фрукты промыть и нарезать не большими кубиками. Смешать с ложкой крахмала. 

Для сметанного крема взбить сметану, сахар, яйца, муку и ванильный сахар. 

Выкладываем тесто в форму, делая бортики. На тесто кладём фрукты и заливаем кремом. 

Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке до готовности (я пекла около 40 мин). На горячем пироге крем может колыхаться, но остыв, он уплотнится. Пирог надо кушать полностью остывшим, желательно из холодильника. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как удалить кости из рыбы?

Четверг, 08 Августа 2019 г. 09:31 + в цитатник

3756641_cYB_U4AFNFg (600x400, 114Kb)

Перед началом работы вам потребуются: 

Нож для отделения филе от костей 
Металлическая ложка для отделения чешуи 
Кастрюля, в которую бы вошла вся рыба 
Вода для варки рыбы 
Разделочная доска 

1. Перед началом разделки рыбу следует хорошенько промыть. После чего рыбу нужно выпотрошить, снять чешую с кожи и еще раз промыть под холодной проточной водой. Теперь ваша рыба полностью готова к предстоящей процедуре. 
2. Положите рыбу боком на разделочную доску, сделайте глубокий надрез за жабрами, после чего удалите их. Теперь вам нужно аккуратно вонзать нож в рыбу до тех пор, пока он не наткнется на позвоночник. Как только нож достиг позвоночника рыбы, его нужно развернуть плашмя, параллельно поверхности разделочной доски, чтобы лезвие было направлено к хвосту. Теперь вы будете аккуратно двигать нож по направлению к хвосту рыбы, совершая покачивающиеся движения, чтобы нож шел легче. Проделайте то же самое с другим боком рыбы. 
3. Теперь, когда вы удалили хребет, настало время заняться удалением реберных костей и прочих мелких косточек. Просто проведите ножом через реберную клетку и отделите ее от мяса. Для того, чтобы удалит мелкие косточки воспользуйтесь пинцетом. Даже если мелкие косточки не видны глазу, они непременно присутствуют в мясе, поэтому ощупайте филе на предмет наличия мелких косточек. 

🐠Другой способ отделения костей от рыбы: 
1. Прежде всего, следует удалить внутренности рыбы и при желании голову. После этого положите рыбу в кастрюлю с кипящей водой, и по истечении пары минут извлеките. После этого вы без проблем сможете отделить мясо от костей. 
2. Если хотите убедиться, что удалили все кости из мяса, воспользуйтесь вилкой.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Viktorialka
Страницы: 263 ... 231 230 [229] 228 227 ..
.. 1 Календарь