-Ѕитвы

 то лучше выгл€дит?

я голосовал за я_всего_лишь_ќдна_“ака€


я_всего_лишь_ќдна_“ака€
√олосовать
VS
Nika_G
√олосовать

ѕрикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktorialka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.04.2010
«аписей: 5142
 омментариев: 5409
Ќаписано: 16433


Ѕейглы. ѕечь об€зательно!

„етверг, 22 јвгуста 2019 г. 11:46 + в цитатник

3756641_xtulMZMaBRg (466x700, 140Kb)

Ќе совру если скажу, что этот рецепт - один из моих самых любимых! ¬ самом деле это так. ¬о-первых, это несладка€ выпечка, с коей у мен€ давн€€ дружба; а во-вторых, сколько вкусов: с кунжутом, с хлопь€ми сладкого сушеного перца, с тмином, с маком, с сушеным луком или чесноком.
ј если разрезать бейгл вдоль, намазать сливочным сыром с травами и лимоном, добавить ломтики копченого лосос€?  расота!

»нгредиенты:

500 г муки
250 мл теплой воды
7 гр сухих дрожжей
1 ст.л. соли
2 ст. ложки сахара;
1 €йцо (дл€ смазывани€ перед выпечкой)
кунжут

ѕриготовление:

—мешать муку с дрожжами, солью и сахаром. ¬лить теплую воду, замесить тесто. ’орошо вымесить тесто, собрать в шар, смазать растительным маслом. ѕоложить тесто в так же смазанную растительным маслом миску, накрыть салфеткой и оставить на 1 час.
“есто обм€ть, разделить на 10-12 шариков. ¬ каждом шарике пальцем сделать дырку посередине, слегка раст€гива€ тесто. Ќакрыть салфеткой и оставить минут на 20-30.

Ќалить в большую кастрюлю воду, поставить на огонь, бросить щепотку сахара. ƒовести воду до кипени€. ƒалее класть в кастрюлю по одному бейглу.  ак только тесто помен€ет цвет (немного поваритс€ в кип€тке), выловить шумовкой, переложить на противень. —мазать €йцом, посыпать кунжутом. 

¬ыпекать при 200 градусах 25-30 минут до золотистого цвета.

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку