-Метки

sykaaa Конфеты Пермский край автоломбард в казани безе блинчики блины булочки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибные котлеты дачный интерьер деньги десерты достопримечательности заготовки закуска закуски запеканка заставки зефир играть на деньги игровые автоматы индейка кабачки казино как сэкономить деньги камеры видеонаблюдения картинки картофель кексы коктейли котлеты кошки курица лоскутное шитье магазин видеонаблюдения макияж маникюр мармелад мода молодежная политика мороженое мясо напитки обои на рабочий стол огурцы оладьи паста печенье пирог с капустой пироги пирожки полезные советы праздничная подача блюд разогревающий гель рассылка вайбер рассылка голосовых сообщений на телефон рецепты рукоделие рулеты рыба салаты сало свинина сервировка стола слойки слоты собаки соусы стиль суп-пюре супы схемы вязания торты тыква уход за волосами фоны фото фотографии хачапури цветы фото чизкейк щенки яблоки яблочный пирог

 -Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 17258




Доброе пожаловать, дорогие гости и читатели блога!

Здесь собраны статьи, интересные заметки, фото, видео, обзоры на самые различные тематики. Также присутствуют и рекламные посты. Если найдете для себя что-нибудь интересное - буду очень рада. Не стесняйтесь комментировать и цитировать посты, если они вам понравивлись.  

1406785307_90694725_793f4942b679 (500x576, 485Kb)


Сплавы от производителя

Вторник, 11 Мая 2021 г. 15:46 + в цитатник

Сплавы цветных металлов лучше всего заказывать на заводе производителя. В этом случае можно быть полностью уверенным в том, что качество материалов будет соответствовать самым высоким стандартам качества. Достаточно зайти на сайт https://zpsplav.com.ua производственной компании «ZpSplav», чтобы приобрести качественные сплавы различных видов по доступной цене. Вы можете в любое удобное время ознакомиться с каталогом сплавов цветных металлов на сайте компании и здесь же оформить заказ с доставкой в свой город.


Онлайн школа рисования для детей

Суббота, 01 Мая 2021 г. 09:26 + в цитатник

10 милых рисунков акварелью

Если вы хотите, чтобы ваш ребенок в свободное время развивал свои творческие способности, а не только сидел за компьютером или и играл в игры, советую записать его на курсы по рисованию. В художественной школе Вероники Калачевой созданы помимо классических обучающих программ и онлайн курсы для детей различных возрастов. Достаточно перейти по ссылке https://kalachevaschool.ru/kids/academ, чтобы ознакомиться со всеми доступными онлайн курсами по рисованию для детей и подобрать самое интересное направление для обучения. При регистрации вы сразу получите базовый набор мастер-классов, которые помогут развивать свои творческие способности не только детям, но и взрослым.


Студия рисования Вероники Калачевой

Суббота, 01 Мая 2021 г. 09:00 + в цитатник

Рисунки акварелью для срисовки (40 фото) • Прикольные картинки и позитив

Умение выражать свои эмоции на холсте, создавать красивые картины – это настоящий талант. Стать успешным и даже выдающимся художником дано не каждому человеку, но при этом каждый может научиться рисовать на достаточно хорошем уровне, чтобы срисовывать городские пейзажи, создавать красивые натюрморты, рисовать портреты акварелью или карандашом. Если вы также хотите научиться рисовать, переходите по ссылке https://kalachevaschool.ru/lsp/tag на сайт студии рисования Вероники Калачевой и знакомьтесь с доступными курсами и программами, которые рассчитаны на детей и взрослых. Также вы можете получить доступ к бесплатным урокам и мастер классам сразу после регистрации на сайте.


Пасхальное печенье

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 08:22 + в цитатник

3756641_hCqGQdSShWQ (680x454, 126Kb)

Пасхальное печенье — отличная альтернатива куличу, с которым приходится возиться несколько часов. Предлагаем вам несложный рецепт пасхального печенья. Готовится оно легко, а получается очень вкусно.

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Масло сливочное — 180 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Яйца — 2 шт
Лимон — 1/2 шт
Разрыхлитель — 10 шт
Соль
Кондитерская посыпка

Приготовление:

Замешаем тесто для пасхального печенья:

Муку смешаем с разрыхлителем и солью.
Сливочное масло перетрем с сахаром.
Добавим желтки от яиц и хорошо перемешаем.
По немного добавляя муку, замесим тесто вилкой или лопаткой.
Перемешиваем тесто, пока не образуется крошка.

Соберем тесто в шар руками. Накроем пищевой пленкой и уберем в холодильник на 20 минут.

Готовое тесто для пасхального печенья раскатаем в пласт, толщиной не более 0,5 см. При помощи формочки или стакана вырежем из него печеньки. Переложим их на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем пасхальное печенье в разогретой до 160 градусов духовке 10 -12 минут, остужаем.

Тем временем приготовим глазурь для пасхального печенья:

В миске смешаем белки, сахарную пудру и сок половинки лимона.
Взобьем миксером в гладкую, воздушную массу.
По желанию можно еще добавить сюда пищевой краситель, чтобы получить цветную глазурь.

Нанесем глазурь на печеньки, посыпаем кондитерской посыпкой.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Куриные грудки на шпажках

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 08:22 + в цитатник

3756641_Ybt1ChtmNsI (600x400, 99Kb)

Ингредиенты:

Примерно 700 гр куриных грудок порезать на небольшие кусочки и замочить в маринаде на несколько часов.

Маринад:
1 ч.л горчицы готовой
2 ст. л майонеза
1 ст.л соевого соуса
перец чёрный молотый
1 ст.л тёртого на мелкой тёрке имбиря
2-3 зубчика чеснока на тёрке.

Приготовление:

Мясо нанизать на выдержанные в воде шпажки.
Противень сбрызнуть растительным маслом и выложить мясо, периодически переворачивая.
Время готовки около 40 минут.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз

Мятная баранина с корочкой из Пармезана

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 08:12 + в цитатник

3756641_r_O1NxiUT2g (600x400, 144Kb)

Ингредиенты:

Баранина на косточке — 800 г
Мята свежая — 50 г
Пармезан (Пармиджано Реджано) — 100 г
Сухари панировочные — 4 ст.л.
Чеснок дольки — 2 шт.
Яйцо куриное — 3 шт.
Соль — 1 ч.л.
Оливковое масло — 150 мл
Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
Картофель — 800 г

Приготовление:

Чтобы не тратить время зря, включите сразу духовку на 200 градусов и поставьте в нее разогреваться керамическую форму для запекания. А я Вам пока расскажу, как готовил.

На четверых едоков, я купил восемь бараньих котлет на косточке. Отрезал все лишнее – жилки, излишки жира, пленки. Будьте внимательны, поскольку котлета готовится в панировке, то надо быть абсолютно уверенным, что на ней не осталось никаких мелких осколков костей. Косточка, вообще, должна остаться только одна – ребро.

Смотрите, какую замечательную мяту мне удалось найти. Чудо, а не мята.

Нам понадобятся 30 листиков. Я специально посчитал – ровно тридцать. Правда, листики были довольно крупные.

Я их меленько порубил, добавил два измельченных зубчика чеснока, перемешал и высыпал в глубокую тарелку.

100-120 г Пармезана (Parmigiano Reggiano) натер на мелкой терке.

Смешал со 100 г мелких панировочных сухарей.

Разбил три яйца, добавил щепотку соли, столовую ложку воды и тщательно взбил вилкой. Получился льезон.

В сковороде разогреваем 150 мл растительного (лучше оливкового) масла.
Котлеты натираем солью и свежемолотым черным перцем. Опускаем в льезон, затем в мяту с чесноком, затем в панировку. Опять в льезон и снова в панировку.

Обжариваем котлеты в сильно разогретом масле.
Примерно по 30 секунд с каждой стороны.
Надо не пережарить. Панировка у нас очень деликатная - жалко будет испортить. Как только появилась красивая корочка, перекладывайте котлеты в разогретую в духовке форму.

Ставим форму с котлетами обратно в духовку. Запекаем 15-20 минут. Вы свою печь лучше меня знаете, так что скорректируйте время сами. Я запекал 20 минут при 180 градусах на средней полке духовки. Получилось мясо средней прожарки.
Затем я достал баранину из духовки, накрыл форму полотенцем и дал постоять на столе еще 10 минут.

На гарнир был подан отварной картофель.

Настоятельно рекомендую повторить. Необыкновенно вкусно!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

​Сытное овощное рагу с говядиной

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 08:11 + в цитатник

3756641_quYdObjAfn4 (690x457, 63Kb)

Ингредиенты:

Говядина — 500 г
Кабачки — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Морковь — 3 шт.
Помидоры — 3 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле. Лук нарезать полукольцами и присоединить к мясу. Жарить до золотистого цвета.

2. Мясо и лук переложить в сотейник. Добавить воду, соль и перец. Отдельно в сковороде обжарить нарезанные кубиками кабачки и морковь. Обжаренные овощи переложить в казан к мясу.

3. Тушить на медленном огне. Через 10 минут добавить нарезанные помидоры и сладкий перец. Попробовать на соль, если необходимо, досолить.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Финиковая колбаска

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 08:11 + в цитатник

3756641_SAv8JEzEf4 (700x386, 172Kb)

Вкусный и полезный десерт из сухофруктов. В сочетании с орешками это лакомство очень подходит как для постного питания, так и тем, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты:

• финики (без косточек) — 250 г,
• курага — 250 г,
• кунжут — 100 г,
• семечки подсолнуха — 50 г,
• орехи кешью — 150 г,
• цедра апельсина — 1 шт.,
• корица — 1 щепотка,
• кардамон — 1 щепотка.

Приготовление:

1. Пропустить через мясорубку финики (очищенные от косточек) и курагу.
2. Все орешки и половину кунжута высыпать на противень и прокалить в духовке до золотистого цвета. Горячие орешки сразу высыпать к финиковой массе. Добавить цедру одного апельсина, корицу, кардамон и все тщательно перемешать.
3. Из получившейся массы сформировать две колбаски и обвалять их в оставшейся части кунжута.
4. Колбаски завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2–3 часа.
5. Колбаска хороша как утром с чаем, так и в качестве легкого перекуса на полдник.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тренер по футболу

Четверг, 29 Апреля 2021 г. 14:22 + в цитатник

Для того, чтобы получить квалификацию тренера по футболу и иметь возможность вести свою деятельность на законных основаниях, представлять команды на международных соревнованиях, проводить тренировки в учебных заведениях, в первую очередь нужно пройти обучение в лицензированном учебном заведении, которое выдает дипломы государственного образца. Хорошим вариантом для обучения является Сибирский корпоративный Университет. Здесь https://sib-univer.ru/trener-po-izbrannomu-vidu-sp...alifikatsii-trener-po-futbolu/ вы можете ознакомиться с описанием курса «Тренер по избранному виду спорта» и узнать, сколько нужно учиться на этом курсе, чтобы в итоге получить диплом и присвоение квалификации тренера по футболу. На сайте можно найти любую интересующую информацию о работе университета, узнать о конкретных курсах, ознакомиться с подробной программой, которая включает теоретическую и практическую часть и непосредственно записаться на обучение.


Интернет-магазин китайского Лего

Среда, 28 Апреля 2021 г. 09:17 + в цитатник

QL0920 ZHEGAO Романтический ресторан

Если вы ищите интересный подарок для своего ребенка или крестника, советую обратить внимание на конструктор Лего. Интересно, что сегодня можно найти недорогой аналог Лего, который без сомнений понравится любому ребенку. Достаточно посетить интернет-магазин китайского конструктора https://bootlegbricks.ru/ и ознакомиться с каталогом, чтобы подобрать интересный подарок для ребенка. Из конструктора ребенок может собрать пиратский корабль, романтический ресторан, красивый дом, гоночный автомобиль, набор танков, а также многое другое. Знакомьтесь с каталогом, сравнивайте цены и выбирать интересные и развивающие подарки для своих деток.


Джинсы скинни

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 09:29 + в цитатник

Модная джинсовая одежда востребована всегда. Идут годы, мода меняется, но джинсы по прежнему остаются на пике популярности. Разве что могут меняться модели джинсов. Например, несколько десятков лет назад были популярны расклешенные к низу джинсы, но мода на них уже прошла и такие джинсы никто не носит. Сейчас молодые люди выбирают либо свободные джинсы прямого покроя, либо джинсы скинни, которые идеально подходят для девушек со стройной фигурой. Ведь это обтягивающие джинсы, которые прекрасно смотрятся на стройных ножках.

Если вы хотите купить джинсы к новому сезону, причем, ищите недорогие, но вместе с тем качественные джинсы, советую обратить внимание на интернет-магазин, в котором джинсы скинни представлены в широком ассортименте. Для того, чтобы подобрать джинсы по своему размеру в первую очередь советую перейти в каталог и ознакомиться со всеми доступными товарами на данный момент. В наличии имеется много интересных моделей женских джинсов. Каждая покупательница сможет подобрать модель джинсов по своему вкусу, фигуре и размеру. Кстати, выбор джинсов станет еще проще, если вы сверитесь с таблицей размеров перед оформлением заказов.

Мне понравилось, что в интернет-магазине houseshop.com.ua помимо женских джинсов также можно найти джинсовые юбки. С одной стороны они очень практичны и прекрасно подходят, как для весны, так и для лета, а с другой стороны джинсовые юбки равно, как и сами джинсы прекрасно сочетаются с различными стилями. Их можно носить под кроссовки, туфли, ботиночки и даже под шлепанцы. Как видите, подобрать джинсовую юбку или же купить недорогие джинсы с доставкой по Украине не составляет труда.


Чем выгодна заемщику хорошая кредитная история?

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 20:21 + в цитатник

Условия получения кредита для ООО или ИП на p2b платформах » КАРЛ-МАРКС

Практически каждый современный человек обращался к услугам кредитования. На территории России с 2005 года осуществляет свою деятельность БКИ – это организация, которая владеет информацией о каждом из заемщиков, когда-либо оформлявших на себя договор о кредитных обязательствах.

Может быть полезным:

Проведя исследование кредитной истории, банковская организация может сделать вывод о добросовестности обратившегося к ней потенциального клиента за услугами кредитования. И принять решение по заявке на кредит. Эксперты утверждают, что положительная кредитная история является фактором, не уступающим по своей значимости информации о доходах потенциального клиента кредитной организации.

Любая финансовая организация хочет в качестве своих клиентов видеть обязательных граждан, способных вернуть кредитные средства в срок, обусловленный договором без пропуска и просрочек платежей. Стать желанным клиентом банков под силу любому человеку, важно лишь соблюдать все условия по кредитным обязательствам.

Преимущества положительной кредитной истории

Одним из основных достоинств хорошей кредитной истории является возможность оформления кредита в любой финансовой организации, если на то существует необходимость.

Также существуют следующие преимущества:

  1. Наличие положительной КИ может повлиять на размер процентной ставки по одобренному кредиту. Банковские организации не желают рисковать своими средствами, поэтому им выгодно выдавать кредиты тем, кто зарекомендовал себя с положительной стороны.
  2. Финансовые организации предлагают добросовестным заемщикам выгодные условия.
  3. При наличии положительной КИ ответ по новой заявке на кредит заемщик получит в кратчайшие сроки, избежав длительного ожидания.
  4. Возможность оформления кредита без предоставления полного пакета документов.
  5. Наличие положительной биографии (кредитной) может помочь при трудоустройстве. В некоторых организациях перед приемом человека на работу данные о нем проверяются службой безопасности. Наличие кредитных задолженностей может стать причиной отказа работодателя.
  6. Возможность беспрепятственно выезжать за границу. При наличии просрочек по кредитным платежам должника просто-напросто не выпустят из страны.
  7. Отсутствие надоедливых звонков из банка с целью напомнить о существующих кредитных обязательствах.

Для проверки своей кредитной истории необходимо обратиться в БКИ с просьбой предоставить информацию (запрос обрабатывается, как правило, в течение 10 дней).

Важно помнить, что существует риск некорректной передачи информации банковскими организациями. Это значит, что необходимо сохранять все кредитные договоры, а также платежные поручения, свидетельствующие об оплате взносов по кредиту.

При возникновении спорных ситуаций это станет доказательством вашей добросовестности в вопросах своевременного внесения платежей по договору о долговых обязательствах.

По материалам сайта: ОТП Банк на улице Окипной, Киев


Много рисунков в одном месте Папик.Про

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 08:55 + в цитатник

рисунки карандашом для срисовки легко

Научиться красиво рисовать с нуля не так уж и сложно. Было бы желание, а пошаговых мастер классов, обучающих программ, а также тематических сайтов, которые посвящены рисованию достаточно много. Возможно, вы ищите сайт с рисунками, которые можно было бы срисовывать. Много рисунков в одном месте Папик.Про и вы можете смело брать здесь идеи для своего творчества. В первую очередь советую изучить доступные рубрики на сайте. Здесь вы можете найти простые и сложные рисунки карандашом, рисунки красками и даже рисунки хной на теле, которые выглядят очень красиво и даже завораживающе. На мой взгляд, этот сайт помогает найти вдохновение для создания своих следующих работ и позволяет начинающим художникам сделать свои первые уверенными мазки красками или же наброски карандашом. Ведь на сайте представлена огромная коллекция простых рисунков, которые может срисовать даже ребенок.


Где можно заказать сайт визитку?

Пятница, 23 Апреля 2021 г. 12:58 + в цитатник

Согласитесь, что создание сайта задача не из легких. Далеко не каждый человек может создать сайт с нуля, а для того, чтобы сайт имел оригинальный дизайн, хорошую функциональность и при этом был сео оптимизирован, чтобы его можно было легко продвигать в поисковых системах и вовсе нужно привлекать к работе не одного, а несколько специалистов. Именно поэтому намного удобнее сразу создание сайта визитки у профессионалов, чем тратить драгоценные месяцы на изучение материалов. Тем более, что в вебстудии «Квадрат» действуют выгодные условия сотрудничества.


Рюкзаки

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 07:51 + в цитатник

Женские сумки и рюкзаки пользуются большой популярностью. Каждый из этих товаров хорош по-своему. Небольшую женскую сумочку уместно взять с собой в ресторан или же в театр, вместительная сумка подойдет для офиса, куда можно положить ноутбук и документы или же для поездок. Ну, а рюкзаки являются достаточно практичным решением в том случае, если вы любите гулять по городу и хотите, чтобы руки оставались свободными. Купить рюкзаки можно в интернет-магазине mayers.com.ua с доставкой по Украине. В наличии найдутся рюкзаки для детей и взрослых. Можно подобрать небольшой женский рюкзак в городском стиле, купить мужской рюкзак для рыбалки или же поездок на дачу, а также выбрать один из ярких и недорогих рюкзаков для детей. Помимо того, что на сайте можно найти рюкзаки на любой вкус вы также можете изучить отзывы покупателей и подробное описание товаров, что поможет вам сделать правильный выбор.


Пенопласт для утепления фасада

Вторник, 20 Апреля 2021 г. 16:43 + в цитатник

Не секрет, что утепления фасада многоэтажного дома или частного позволяет сохранить тепло в доме и сэкономить на отоплении. Многие уже утеплили фасад дома, ну, а кто до сих пор не успел этого сделать, может воспользоваться выгодными предложениями в начале года. Не секрет, что весной заказывать эту услугу намного выгоднее, чем непосредственно перед началом отопительного сезона. В случае, если вы можете выполнить монтаж плит самостоятельно и вас интересует лишь покупка материалов, советую вот здесь http://fasadteplo.com.ua ознакомиться с каталогом пенопласта и других материалов для утепления фасада различных объектов. Здесь вы можете подобрать пенопласт по интересующим вас характеристикам, а также приобрести сразу все сопутствующие товары, чтобы сразу же приступить к работе. Как видите, заказать материалы не составляет особого труда. Более того, сотрудничая с надежной компанией, можно значительно сэкономить на закупке.


Где скачать и послушать музыку?

Вторник, 20 Апреля 2021 г. 16:38 + в цитатник

Всем любителям слушать хорошую музыку без каких-либо ограничений предлагают сразу зайти на бесплатный музыкальный сайт, на котором можно слушать песни в браузере, то есть без необходимости скачивать файлы на свой компьютер. На мой взгляд, это удобно, так как многие новинки подходят лишь для ознакомления. Правда, если вы все-таки хотите собрать подборку из любимых песен на компьютере, планшете или же на мобильном телефоне, можно перейти на сайт Mp3respect.com и здесь же скачать музыку бесплатно в популярном mp3 формате, который можно прослушивать на плеере, смартфоне, ноутбуке и на других устройства. Интересно, что здесь даже не нужно тратить время на составления тематических подборок. Можно сразу скачать несколько десятков песен любимого исполнителя или же вспомнить песни прошлых лет и найти музыку 80-х или 90-х годов. В этом время появилось много хитов, которые популярны и по сей день. Конечно же, новинки музыки 2020 и 2021 года также заслуживают внимание. Этот музыкальный сайт мне понравился тем, что искать музыку по году, исполнителю, жанру, тематике не составляет труда. Всего пару секунд и можно найти любимую мелодию, чтобы слушать её онлайн или же за один клик скачать на свое устройство.


Вареники с картошкой и груздями

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 09:30 + в цитатник

3756641_5yzuDC3Mh54 (690x420, 81Kb)

Ингредиенты:

мука — 1 кг
яйца — 2 штуки
вода — 500 мл
грузди свежие — 500 гр
картофель — 300 гр
лук репчатый — 2 головки
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель отварите и растолките в пюре.

2. Грузди и лук измельчите на мясорубке, затем смешайте с пюре. Добавьте по вкусу соль и перец.

3. В чашку с мукой разбейте яйца и, добавляя воду, замесите гладкое тесто. Дайте ему некоторое время постоять при комнатной температуре.

4. Присыпьте стол мукой, раскатайте тесто, нарежьте на кружочки стаканом.

5. Выложите начинку в центр каждого кружочка и защипните так, как вам нравится.

6. Отварите в большой кастрюле до готовности.

7. Подавать вареники с груздями и картошкой лучше всего с холодной сметаной.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фаршированная индейка с яблоками и клюквой

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 09:30 + в цитатник

3756641_uWwxhkCRkI (600x400, 140Kb)

Ингредиенты:

Индейка 250 г.
Масло сливочное 40 г.
Яблоко 1 шт.
Лук 1/2 шт.
Лук жемчужный 40 г.
Чеснок 1 зуб.
Куриный бульон 150 мл.
Сельдерей стебель 1/2 ч.л.
Вино 150 мл.
Хлеб 2 ломтика
Чабрец 1/4 ч.л.
Шалфей 1/4 ч.л.
Вода 20 мл.
Клюква 15 г.
Кукурузный крахмал 1 ст.л.

Приготовление:

Нарежьте хлеб кубиками, в противень влейте растопленное сливочное масло (20гр), добавьте шалфей и чебрец, все перемешайте, добавьте кубики хлеба. В разогретую духовку до 175° поставьте противень с хлебом и травами на 10 минут, для поджаривания. Очистите яблоко от кожуры, нарежьте полосками, мелко нарежьте сельдерей, лук, в сотейнике растопите оставшееся масло, добавьте нарезанный лук, чеснок через пресс и половину яблок. Пассеруем до готовности на среднем огне. В пассеровку добавьте половину бульона, к овощам добавьте сухари, которые к этому времени уже готовы, все перемешайте. Начинка готова.

Нарежьте мясо индейки на слайсы по 1-1,5 см., положите на пищевую пленку, и отбейте. Отбитое мясо поперчите, посолите с обеих сторон, выложите начинку по центру по всей длине и скрепите зубочисткой сверху, чтобы у вас получились рулетики. Обжарьте рулетики в сотейнике с обеих сторон до золотистой корочки, добавьте вино, доведите до кипения, накройте крышкой и томите на маленьком огне еще 20 мин. Выложите на противень. В вино где тушилось мясо добавляем оставшийся бульон, доведите до кипения, растворите крахмал в холодной воде и добавьте его в винный бульон. Соус загустел, добавьте в него клюкву, жемчужный лук и оставшееся яблоко. Прогрейте соус 2 минуты. Убрать с огня.

Достаньте мясо из духовки, удалите зубочистки, полейте соусом и подавайте у столу.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофельные оладьи

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 09:29 + в цитатник

3756641_ylmxT5ukK7A (600x400, 119Kb)

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Яйцо — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука пшеничная — 60 г
Пекарский порошок — 1 ч. л.
Масло растительное — 120 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты.

Почистите картофель и натрите его на крупной тёрке.

Добавьте в картофель яйца, мелко нарезанный лук, муку, смешанную с пекарским порошком, мускатный орех, соль, перец.

Хорошо всё перемешайте.

Нагрейте масло в сковороде. Сформируйте оладьи и выпекайте на среднем огне до золотистого цвета.

С каждой стороны.

Картофельные оладьи, или драники, готовы.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Viktorialka
Страницы: 293 ... 283 282 [281] 280 279 ..
.. 1 Календарь