-Метки

sykaaa Конфеты Пермский край автоломбард в казани безе блинчики блины булочки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибные котлеты дачный интерьер деньги десерты достопримечательности заготовки закуска закуски запеканка заставки зефир играть на деньги игровые автоматы индейка кабачки казино как сэкономить деньги камеры видеонаблюдения картинки картофель кексы коктейли котлеты кошки курица лоскутное шитье магазин видеонаблюдения макияж маникюр мармелад мода молодежная политика мороженое мясо напитки обои на рабочий стол огурцы оладьи паста печенье пирог с капустой пироги пирожки полезные советы праздничная подача блюд разогревающий гель рассылка вайбер рассылка голосовых сообщений на телефон рецепты рукоделие рулеты рыба салаты сало свинина сервировка стола слойки слоты собаки соусы стиль суп-пюре супы схемы вязания торты тыква уход за волосами фоны фото фотографии хачапури цветы фото чизкейк щенки яблоки яблочный пирог

 -Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 17258




Доброе пожаловать, дорогие гости и читатели блога!

Здесь собраны статьи, интересные заметки, фото, видео, обзоры на самые различные тематики. Также присутствуют и рекламные посты. Если найдете для себя что-нибудь интересное - буду очень рада. Не стесняйтесь комментировать и цитировать посты, если они вам понравивлись.  

1406785307_90694725_793f4942b679 (500x576, 485Kb)


Черничная овсянка с бананом на завтрак

Пятница, 24 Апреля 2020 г. 08:39 + в цитатник

3756641_3HL1jMDsI_g (700x458, 87Kb)

Калорийность на 100 гр - 84 ккал (калорийность 1 порции - 264 ккал)

Питательный и полезный завтрак из овсянки, черники и банана, что может быть лучше?!

Ингредиенты (на 2 порции):

черника (можно использовать замороженную) - 250 гр
овсяные хлопья - 80 гр
йогурт низкой жирности с любым вкусом (или кефир) - 150 гр
банан (один крупный) - 150 гр
корица и ванилин - по вкусу

Приготовление:

- Овсянку залить йогуртом/кефиром, добавить пюрированный банан и чернику (можно просто все ингредиенты соединить и взбить в блендере)
Добавить к крему ванилин и корицу по вкусу и выложить в стаканы или креманки, украсив свершу ломтиками банана и ягодами черники.
- Десерт можно есть сразу, а можно охладить, тогда он застынет и будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кексы со смородиной на кефире

Пятница, 24 Апреля 2020 г. 08:39 + в цитатник

3756641_ZILMjp90C1Y (600x400, 86Kb)

Ингредиенты:

-Мука — 250 Грамм
-Смородина — 200 Грамм
-Кефир — 100 Грамм
-Масло растительное — 100 Грамм
-Крахмал — 1 Ст. ложка
-Сметана — 1 Ст. ложка
-Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
-Сода — 0,5 Чайных ложки

Приготовление:

В миску наливаем кефир, растительное масло, добавляем сметану, крахмал, сахар, ванильный сахар, соль. Перемешиваем, получая однородную массу.
В миску к жидким ингредиентам добавляем муку с содой. Не размешивая, делаем небольшую дырочку, куда высыпаем смородину.
Замешиваем тесто. По консистенции тесто не жидкое, но и не плотное: липкое и жирноватое.
Раскладываем наше тесто по формочкам, застеленным манжетиками, заполняя их на треть.
Ставим кексы в разогретую до 160-170 градусов духовку и выпекаем до готовности - красивой румяной корочки - около 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Приобрести кукурузу для посадки

Среда, 22 Апреля 2020 г. 15:57 + в цитатник

Выбирая подходящие сорта кукурузы для посадки на своем дачном участке, нужно обратить внимание на особенность сорта, его восприимчивость к местному климату, урожайность и другие особенности. Только так в конце сезона можно собрать хороший урожай сладкой, сахарной кукурузы, которая отлично подойдет для заготовок или же на продажу. Сегодня можно купить семена кукурузы с максимальной выгодой в компании «ТРансАргро». Переходите по ссылке, знакомьтесь с каталогом доступных сортов и гибридов кукурузы, которые подходят для выращивания на территории нашей страны, сравнивайте их стоимость и заказывайте с доставкой. Здесь же можно купить семена других культур, чтобы засеять ими поля или же посадить на даче. Согласитесь, что домашняя кукуруза, выращенная своими руками намного вкуснее покупной. Кроме того, она полезна и не содержит в себе вредных химикатов. Да и вырастить кукурузу на даче совсем не сложно. Главное – обеспечить ей должный полив.



Понравилось: 2 пользователям

Промышленные шины

Среда, 22 Апреля 2020 г. 14:25 + в цитатник

К выбору шин для сельскохозяйственной техники нужно подойти очень внимательно. Важно, чтобы сельхоз резина отличалась хорошим качеством и могла выдержать высокие нагрузки. Вот здесь https://reifen-ua.com заказать промышленные шины на различную спецтехнику можно по вполне выгодной и адекватной цене. Переходите по ссылке, чтобы ознакомиться с доступными предложениями компании и выбрать лучшие предложения для покупки.



Понравилось: 1 пользователю

Доставка пряжи в Красноярск

Среда, 22 Апреля 2020 г. 14:19 + в цитатник

Iris

Если вы не знаете, чем себя занять дома, советую освоить новое полезное хобби. Например, можно начать вязать. В Интернете всегда можно найти мастер классы по вязанию различных вещей, начиная от самого простого – вязания шарфа и носков и заканчивая вязанием кофт со сложным узором или же игрушек. Интересно, что доставка пряжи в Красноярск является доступной услугой. Вы можете в интернет-магазине пряжи изучить весь ассортимент доступных предложений, оценив новые поступления, товары, на которые действуют скидки, а также предложения от ведущих брендов и после этого оформить заказ с доставкой в свой город.


Косметика Эйвон каталог 7 2020

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 14:30 + в цитатник

Хочу рассказать вам о возможности ознакомиться с новинками от косметической компании Эйвон. О продукции данного бренда слышали все без исключения, а многие уже успели оценить косметические средства Эйвон и на личном опыте. Мне нравится, что косметика этой марки отличается хорошим качеством и при этом доступна по цене. Сейчас можно посмотреть по ссылке https://avon-catalogi.com/prosmotr-7-2020-onlajn.html свежий каталог Эйвон 7 2020 в режиме онлайн. Листайте каталог, отмечайте интересные для себя предложения и здесь же можно оформить заказ. Сегодня вовсе не обязательно ходить по магазинам, чтобы купить косметические средства, так как выбрать качественную косметику и купить её можно в безопасном онлайн режиме.



Понравилось: 1 пользователю

​Печенье к Пасхе

Среда, 15 Апреля 2020 г. 09:25 + в цитатник

3756641_wHY2e85nivo (552x690, 134Kb)

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 50 г
Желтки — 2 шт.

Для лимонного крема:
Сок 2 лимонов
Желтки — 2 шт.
Цедра 2 лимонов
Сахар — 100 г
Крахмал — 10 г
Сливочное масло — 40 г

Приготовление:

1. Муку перетираем с маслом в мелкую крошку.

2. Добавляем сахар, сахарную пудру и щепотку соли. Перемешиваем.

3. Добавляем желтки и замешиваем тесто. Оборачиваем тесто плёнкой и отправляем в холодильник на 1 час.

4. Охлаждённое тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности и с помощью формочек вырезаем печенье: одну половину в виде цельного яйца, а вторую - в виде яйца с дырочкой.

5. Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень и отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 10–15 минут до румяных краёв.

6. Для лимонного курда сок переливаем в кастрюлю и доводим на среднем огне практически до кипения.

7. В отдельной ёмкости смешиваем желтки, сахар, лимонную цедру крахмал и щепотку соли. Взбиваем миксером до пышной светлой массы.

8. Тонкой струёй вливаем тёплый лимонный сок в крем, постоянно помешивая.

9. Курд перекладываем в кастрюлю и снова ставим на огонь. Варим минут 5–10 до густой консистенции, при этом постоянно помешивая венчиком.

10. Снимаем кастрюлю с огня, добавляем нарезанное кубиками масло, перемешиваем до однородности. Лимонный курд охлаждаем.

11. Собираем печенье: цельную половинку промазываем курдом, сверху прижимаем половинкой с дырочкой.

12. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Коктейль «Олд Фэшн»

Среда, 15 Апреля 2020 г. 09:24 + в цитатник

3756641_B19w6TQahJM (680x445, 94Kb)

Ингредиенты:

1 кубик сахара-рафинада
несколько капель апельсинового биттера «Angostura»
примерно 1 ч.л. воды
45 мл виски
лед
невысокий круглый стакан
ломтик апельсина и/или коктейльная вишенка

Приготовление:

В стакан кладем кубик сахара.

На сахар брызгаем бальзамом.

Добавляем в стакан воду.

Чайной ложкой или специальной палочкой размешиваем сахар с водой до полного его растворения.

Кладем в стакан несколько кубиков льда.

Доливаем виски, перемешиваем.

Украшаем вишенкой и/или ломтиком апельсина.

Подаем перед ужином.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Панна-котта с вишней

Среда, 15 Апреля 2020 г. 09:20 + в цитатник

3756641_mkXWn2Nco8I (700x399, 89Kb)

Панна-котта — популярный итальянский десерт, который не стесняются подавать в лучших ресторанах мира.

Но теперь вам не придётся раскошеливаться на дорогие заведения, потому что мы выяснили, как приготовить настоящую вишнёвую панна-котту в домашних условиях! Главное — соблюдать пропорции, и всё получится!

Ингредиенты:

150 г вишни;
200 мл 33% сливок;
100 мл молока;
100 г сахара;
25 г желатина;
150 мл воды.

Приготовление:

Залейте желатин 50 мл холодной воды и оставьте на 10 минут.

Налейте сливки и молоко в сотейник, поставьте на огонь и нагрейте, не доводя до кипения.

Всыпьте сахар и дайте ему раствориться, постоянно помешивая.

Добавьте половину подготовленного желатина в сливочную смесь. Охладите до комнатной температуры и разлейте по ёмкостям.

Добавьте в каждую ёмкость несколько вишен и поставьте в холодильник застывать.

Оставшиеся вишни залейте 100 мл воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения и добавьте остаток желатина. Тщательно перемешайте и дайте остыть.

Когда сливочная смесь в холодильнике застынет, налейте сверху вишнёвое желе с ягодами.

Поставьте обратно в холодильник до полного застывания.

Теперь можете угощать гостей и домашних мишленовским десертом!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пышные оладьи

Среда, 15 Апреля 2020 г. 09:19 + в цитатник

3756641_RYUtynNhFTg (604x382, 55Kb)

Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и самые пышные...

Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с Вами навсегда!

Ингредиенты:

Кефир — 500 мл
Мука (иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана; зависит от качества муки и яиц) — 3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Взбиваем яйцо, соль, сахар.
2. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет!
3. Потихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая.
4. Теперь добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно получиться очень плотным, еле-еле стекая с ложки.
5. Разогреваем сковороду с большим количеством (5 мм толщиной) раст. масла (предпочитаю оладушки и блины жарить на чугунной сковороде).
6. Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем (жарить лучше под закрытой крышкой, таким образом оладушки поднимутся еще лучше!)
7. Я подаю с повидлом и медом. Вся семья всегда в восторге от таких оладушек!

⚠ Советы:
1. После жарки оладушки кладите на салфеточки, для того, чтобы весь лишний жир ушел.
2. Складывайте оладушки друг на друга только после того, как они остынут, иначе они осядут.
3. Вместо разрыхлителя можно класть соду (НЕ ГАСИТЬ!)
4. В оладушки можно добавить на Ваш вкус все, что любите: изюм, лимон, орешки, яблоко, апельсин, грушу и т.д.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сушка и переработка зерна

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 13:51 + в цитатник

Думаю, что данная информация заинтересует людей, которые хотят заказать строительство элеватора с нуля или же ищут надежную компанию, в которой можно заказать современное и функциональное оборудование для обработки и продолжительного хранения зерна. В случае, если вы хотите заказать строительство комплекса для хранения зерна, советую на этом сайте ознакомиться с услугами компании «ЭлеваторРемКомплект». Данная компания предоставляет своим клиентам широкий спектр услуг, начиная от проектирования элеватора и заканчивая изготовлением оборудования, его комплектацией, настройкой и обслуживанием.


Печать этикеток в Москве

Суббота, 11 Апреля 2020 г. 13:44 + в цитатник

Если вы занимаетесь производством товаров, то рано или поздно столкнетесь с необходимостью приобрести партию этикеток. Хорошим выбором станут самоклеющиеся этикетки, которые подходят для различных товаров питания и не только. Выгоднее всего заказывать изготовление этикеток в компании, которая работает в этой сфере не один год. Печать этикеток в Москве, в программе Microsoft Word. Воспользоваться данной услугой может абсолютно каждый желающий. В первую очередь советую перейти по ссылке и ознакомиться с доступными предложениями компании. Вы можете заказать изготовление макета для этикеток с нуля, указав лишь основные параметры этикеток. Цены на доступные услуги вы можете найти на сайте и сразу подобрать наиболее выгодное предложение для своего бизнеса. Как видите, изготовление ярких, качественных, запоминающихся этикеток, которые помогут выделить ваш товар на прилавке в супермаркете, можно заказать при разумных финансовых затратах, причем, независимо от того, в каком регионе вы проживаете.



Понравилось: 1 пользователю

Деятельность советов по присуждению ученых степеней Ph.D

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 08:11 + в цитатник

Открытый институт РЮО приглашает научных работников для участия в деятельности советов по присуждению ученых степеней Ph.D следующих направлений: * Право (юридические науки); * Политические науки; * Экономика; * Технические науки; * Педагогические науки; * Психология; В состав совета могут входить лица имеющие ученую степень кандидата/доктора наук, признаваемую таковой в стране ее получения. Подробнее: https://openvuz.org/about/for-teachers



Понравилось: 1 пользователю

Жилье в Феодосии

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 13:37 + в цитатник

Отдых в Феодосии: Крым по-прежнему гостеприимен — Крым сквозь время

Несмотря на то, сейчас многие сидят дома, летом все-таки, надеюсь, и поработать, и отдохнуть. Ехать на отдых в Европу сейчас не безопасно, а вот отдохнуть в родных краях никто не запрещает. Благо сейчас есть возможность отдыхать в Крыму. Причем, среди множества черноморских курортов каждый может выбрать лучший вариант для семейного отдыха, как по насыщенности, так и по цене. Можно с уверенностью сказать, что Феодосия является одним из самых популярных городов-курортов в Крыму. Если вы планируете отдохнуть именно здесь, нужно заранее позаботиться об аренде жилья.

Если раньше приходилось договариваться о жилье уже на месте с местными жителями, то сегодня можно решить проблему с арендой жилья с помощью тематического сайта. В случае, если вы ищите жилье в Феодосии и хотите арендовать комнату, квартиру или же гостевой домик на несколько дней или недель, советую перейти по ссылке, чтобы ознакомиться с доступными предложениями. Здесь вы найдете жилье на любой вкус и сможете арендовать его напрямую у собственников без лишней наценки или же обратиться за помощью в специализированную компанию, в которой вам помогут найти квартиру, комнату или же частный сектор недалеко от моря в интересующем вас районе города.

Думаю, что уже сейчас многие начали планировать свой летний отдых. Здорово, что можно арендовать квартиру или комнату недорого, причем, сразу видно, как выглядит объект, где он расположен, на скольких человек рассчитан, если речь идет о гостевом доме. Каждый может подобрать комфортное жилье в Феодосии с учетом своего бюджета, его месторасположения и ряда других факторов. Интересно, что на этом сайте вы также можете заказать трансфер из аэропорта Симферополя или же такси, которое доставит вас в любую точку города, в том числе и в другой город в Крыму.



Понравилось: 1 пользователю

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Среда, 01 Апреля 2020 г. 10:47 + в цитатник

3756641_zJcs0uwYr_M (604x433, 79Kb)

Печенье получилось настолько вкусное, что не передать словами! И ооочень шоколадное!
На следующий день печенье становится мягкое (от крема), и, мне кажется, что еще вкуснее!

Кто-то наверное помнит, что я хотела приготовить это печенье в виде тортика. Но, так получилось, что у меня осталось 3 желтка. И чтобы они не испортились, я решила приготовить крем, а утром сделать печенья.

Ингредиенты:

Для теста:
●250 г. муки;
●25 г. какао;
●100 г. сахарной пудры;
●200 г. сливочного масла;
●2 желтка;
●0,5 ч.л. разрыхлителя.

Для крема:
●3 желтка;
●50 г. сахара;
●20 г. муки;
●200 г. горячего молока;
●40 г. кокосовой стружки.

Для украшения:
●Кокосовая стружка;
●шоколадный крем;
●шоколадные украшения.

Приготовление:

Сначала готовим крем. Лучше вечером, чтобы он за ночь остыл.
Желтки и сахар я положила в кастрюльку.
Перемешала венчиком.
Добавила кокосовую стружку. Перемешала.
Добавила муку.
Перемешала.
Добавила горячее молоко.
Перемешала хорошо.

Поставила на средний огонь и варила до загустения, постоянно помешивая. Оставила на ночь на столе чтобы остыл и еще загустел.
Утром крем загустел хорошо, не растекался. Очень вкусный!
Готовим печенье:
Слив. масло комнатной температуры и сахарную пудру положить в миску.
Взбить хорошо миксером.
Добавить желтки.
Еще раз миксером перемешать.
Добавить какао.
Чтобы какао не разлетелось по кухне, я его сначала перемешиваю лопастями от миксера.
А потом взбиваю до однородности.
Добавляем разрыхлитель и муку. Не всю, половину сначала...
Ложкой перемешиваю.
Затем высыпаю остальную муку и перемешиваю уже рукой.
Тесто на столе вымесить до однородности, скатать колбаской (у меня диаметром 4,5 см.).
Завернуть в пищевую пленку или пакетик и поместить в морозилку на пол часа или до застывания.
Затем острым ножом нарезать кружочки.
Выложить кружочки на застеленный бумагой противень на расстоянии друг от друга, т.к. при выпечке оно немного увеличится.
Выпекать в хорошо прогретой до 180*С духовке 10 минут. Время засеките, т.к. не видно по печенью, что оно испеклось.
Дать печенью остыть.
Печенье получилось очень мягкое и вкусное!
Остывшее печенье намазать кремом. Распределить крем по поверхности ровненько.
Накрыть вторым печеньем, чуть прижимая, чтобы крем с краев немного вылез. Затем пальцем провести, убирая лишний крем и ровняя полоску крема.
Получается примерно 20 таких двойных печенек.
Крем для украшения:
Можно покрыть шоколадной помадкой, как предлагает автор, или любой шоколадной глазурью, а можно украсить кремом. Любым, каким хотите.

Я сделала самый простой шоколадный масляный крем.

●200 г. слив. масла;
●плитка шоколада;
●сахарная пудра (по вкусу);
●ванилин.

Масло взбила с сахарной пудрой и ванилином, добавила растопленный шоколад и получился такой крем.
Крем переложила в кондитерский мешок и выдавила на печенье. Немного и тонким слоем
Сверху посыпать кокосовой стружкой. Можно шоколадными украшениями еще украсить
Получилось настолько вкусное, что не передать словами! И ооочень шоколадное!
На следующий день печенье становится мягкое (от крема), и, мне кажется, что еще вкуснее!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Постный салат с фасолью

Среда, 01 Апреля 2020 г. 10:47 + в цитатник

3756641_0tx4bLZdo (537x318, 58Kb)

Чтобы восполнить недостаток белка в постные дни, добавляйте в ваши блюда продукты, богатые растительным белком. Например, красную фасоль и нут. Немного овощей, ароматная зелень и пикантная лимонная заправка отлично дополняют бобовые, делая вкус блюда более интересным, пикантным и свежим.

Ингредиенты:

Нут 400 г
Петрушка 30 г
Мята свежая 20 г
Соль по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Лимонный сок 60 мл
Масло растительное 60 мл
Огурцы свежие 2 шт.
Сельдерей 2 стебля
Фасоль консервированная 2 банки
Лук красный 1 шт.
Перец чили хлопья щепотка

Приготовление:

Шаг 1
Фасоль и нут промыть под проточной водой и дать ей стечь. Выложить бобовые в миску.

Шаг 2
Небольшую красную луковицу порезать мелким кубиком и добавить в миску к фасоли с нутом.

Шаг 3
Порезать мелким кубиком свежие огурцы и стебли сельдерея.

Шаг 4
Мелко порезать зелень: петрушку с веточками, а у мяты только листья.

Шаг 5
Подготовить все ингредиенты для заправки.

Шаг 6
Смешать ингредиенты для заправки до однородной консистенции.

Шаг 7
Перемешать все ингредиенты для салата, заправить подготовленным соусом и дать ему настояться в течение 1 часа. Перед подачей еще раз перемешать.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рагу по-провански

Среда, 01 Апреля 2020 г. 10:40 + в цитатник
3756641_K0wItDSYDLo (465x700, 221Kb)
 
Вот вам за это очень простой и абсолютно универсальный рецепт "тушеного мяса с картошкой".
 
Ингредиенты на 6-8 порций:
 
Баранина для тушения — 1 кг
Фенхель — 1 шт.
Морковь — 3 шт.
Лук белый крупный — 1 шт.
Стебли сельдерея — 2 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Помидоры — 5 шт.
Консервированные очищенные томаты — 1 банка
Помидорки черри — 15 шт.
Бульон — 1 л
Картофель — 500 г
Тимьян свежий — 4 веточки
Петрушка — 1 пучок
Кервель — 1 пучок
Розовый перец
Оливковое масло
Морская соль
Молотый черный перец
 
Приготовление:
 
⚠Мясо подойдет и говядина, будет прекрасно - желательно части наиболее богатые коллагеном (голяшки, шея, даже хвосты), они идеально подходят для длительного тушения. тут у меня баранья шея.
⚠Картофель можете смело исключать, просто он был в оригинальном рецепте.
⚠Если есть розовый перец и кервель - идеально, но совершенно не обязательно
⚠Консервированные томаты лучше всего покупать резаные - они без ненужных нам семечек и шкуры.
 
Приготовление:
 
1.Все овощи (кроме картофеля) мелко режем. Морковь - кубиками.
 
2.В разогретое оливковое масло кидаем тимьян - пусть запахнет.
Кладем мясо, порезанное достаточно крупными кусками (обожаю с косточками), и обжариваем, прилично так, до очень румяной корочки.
 
3. Вынимаем мясо шумовкой и откладываем в тарелку. В этой же кастрюле (лучше, конечно же, использовать кастрюлю для тушения - с толстым дном) жарим мелко рубленный лук и чеснок до румяности, потом кидаем сельдерей, затем фенхель и морковь.
Обжариваем все на сильном огне, помешивая, минут пять.
4. Добавляем мясо, солим и перчим, далее свежие и консервированные помидоры. Если консервированные помидоры у вас очень крупными кусками - перемелите их в блендере. Свежие не забываем бланшировать, очистить от кожицы и семян, и некрупно режем.
5. Если сока от помидоров мало, долейте бульона (в идеале, но можно вина или просто горячей воды). Пусть мясо чуть-чуть высовывается. И забываем на среднем огне на час-два. Пробуйте - каждая часть (голяшки ли это или шея) тушится разное время - оно должно быть совсем-совсем "разваренным".
Минут за 15 до окончания готовки кидаем крупно порезанный картофель и помидорки черри. Накрываем крышкой и доводим уже до готовности картофель. В самом конце посыпаем любимыми травами.
 
Я люблю, когда соуса много! Не нравится - сделайте меньше или "утушите" его с открытой крышкой.
Или, если хотите совсем-совсем "нежное" отправьте кастрюлю (закрытую) еще на час в духовку разогретую до ста градусов.
 
Сервируем с крупно порезанными свежими овощами и много-много хлеба - его вы будете макать в соус - он прекрасен.
Да и бутылочку красного "домашнего" в графине еще никто не отменял. Такой вот "рустикальный" обед.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как купить профнастил в Нижнем Новгороде?

Вторник, 31 Марта 2020 г. 15:58 + в цитатник

C-8 Цинк  1 м.п.

Профнастил является недорогим, но вместе с тем качественным и надежным материалом, который благодаря специальному покрытию может прослужить десятки лет и не потерять свой внешний вид. Как купить профнастил в Нижнем Новгороде от производителя https://profnnov.ru/produkcziya/profnastil/ можно прочитать по ссылке. Обратите внимание, что здесь вы найдете широкий выбор профнастила, как в виде чистого оцинкованного листа, так и с полимерным покрытием в различных цветах. Так что заказать листы профнастила для возведения забора на даче, ремонта кровли или для обшивки дома не составит особого труда.



Понравилось: 1 пользователю

Заказать цветы с доставкой в СПб

Воскресенье, 29 Марта 2020 г. 15:51 + в цитатник

Хочу обратить ваше внимание на службу доставки цветов «Цветопочта», которая работает в Санкт-Петербурге. Вы можете заказать доставку цветов по городу, указав время, адрес доставки и выбрать подходящий случаю букет. Цветы с доставкой в СПб - это отличная возможность поздравить любимого человека с праздником или же выразить свое отношение, даже в том случае, если на данный момент вы сами не можете презентовать букет. Ведь всегда можно заказать букет цветов на сайте компании, а затем заказать доставку букета курьером. На сайте вы найдете большой выбор готовых букетов. Кроме того можно воспользоваться услугами флористов. За счет того, что цветы доставляются максимально свежими, они могут простоять у вас дома от 1 до 3 недель. Выбор цветов порадует даже самых требовательных и взыскательных покупателей. Можно выбрать цветы подходящего цвета, указав их количество или же остановить свой выбор на оригинальном и ярком букете.



Понравилось: 1 пользователю

Каркасная баня под ключ

Пятница, 20 Марта 2020 г. 14:48 + в цитатник

Заказывая баню под ключ, вам не придется решать вопросы, связанные с подбором и закупкой материалов, выполнять тяжелые строительные работы, обустраивать бани, так как все это могут взять на себя опытные мастера. Каркасные бани под ключ в г Нижний Новгород https://www.skvb-nn.com/bani/karkasnaya-banya доступны по выгодным ценам и сейчас вы можете убедиться в этом на собственном опыте. Для того, чтобы заказать строительство каркасной бани на своем участке, достаточно лишь перейти по ссылке, выбрать подходящие размеры и прочие характеристики бани и оставить свою заявку. Мастера справятся со строительством бани уже через 2-3 недели.




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Viktorialka
Страницы: 293 ... 266 265 [264] 263 262 ..
.. 1 Календарь