-Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 5721
Комментариев: 5477
Написано: 17085




Доброе пожаловать, дорогие гости и читатели блога!

Здесь собраны статьи, интересные заметки, фото, видео, обзоры на самые различные тематики. Также присутствуют и рекламные посты. Если найдете для себя что-нибудь интересное - буду очень рада. Не стесняйтесь комментировать и цитировать посты, если они вам понравивлись.  

1406785307_90694725_793f4942b679 (500x576, 485Kb)


Где найти хорошую музыку?

Воскресенье, 20 Февраля 2022 г. 11:43 + в цитатник

У каждого из нас свои методы поиска музыки в Интернете. Кто-то ищет песни с помощью поисковых систем и каждую новую мелодию ищет на другом сайте, а кто-то старается подобрать сайт с большим выбором песен и пользуется при необходимости уже им. Отмечу, что хороших музыкальных порталов немало. Найти сайт с музыкой, которую можно не только слушать онлайн, но и скачивать совсем не сложно. Переходите по ссылке https://mp3tusa.com и слушайте популярную музыку прямо в браузере. На мой взгляд, это очень удобно, если вы не хотите засорять свой компьютер или же мобильный телефон лишними файлами. При этом некоторые песни хочется слушать снова и снова. В этом случае их можно скачать за пару кликов, без необходимости проходить регистрацию. Всем, кто хочет найти любимые песни прошлых лет, а также свежие хиты этого года, советую перейти на сайт и без спешки изучить каталог. Сайт очень удобен для меломанов. Ведь музыку здесь можно искать не только по жанрам, но и по другим критериям. Нет ничего проще, чем найти несколько десятков танцевальных хитов или же скачать готовую подборку музыки в машину. Среди доступных подборок музыки по тематикам каждый найдет что-то по душе.


Скачать и слушать новинки музыки

Суббота, 19 Февраля 2022 г. 17:49 + в цитатник

Найти музыкальные новинки можно на любом тематическом сайте, но не всегда музыкальный контент доступен бесплатно. Частенько от нас требуют регистрацию, указать номер мобильного телефона, отправить платные смс или же другие действия, вплоть до оформления ежемесячной подписки. На мой взгляд, такие сайты не заслуживают внимания. Гораздо удобнее скачивать музыку бесплатно и без регистрации. Здесь https://maxmp3.me вы можете найти новинки музыки, послушать самые свежие хиты этого года на сайте, найти саундтреки к популярным фильмам, насладиться классической или же инструментальной музыкой и самое лучшее скачать на мобильный телефон по прямым ссылкам. На сайте вся музыка разделена по жанрам, но и это еще не все. Есть возможность слушать музыку по тематическим подборкам. Выбирайте свежие новинки, солдатские песни, романтические хиты, инструментальную музыку с гитарой или скрипкой, рок и поп песни, популярные хиты с песенных конкурсов или же любимую музыку 90-х. У всех нас разные музыкальные вкусы, но каждый может подыскать хорошую музыку на этом сайте, чтобы слушать её онлайн в удобное время прямо в браузере или же скачивать все самое лучшее в свою коллекцию.


САХАРНАЯ КУЛИНАРНАЯ МАСТИКА ДЛЯ ЦВЕТОВ И ДРУГИХ УКРАШЕНИЙ

Пятница, 11 Февраля 2022 г. 10:53 + в цитатник

3756641_D1nPlE82yHo (700x524, 146Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ 250 г сахарной пудры, 
✔ 2 ч.л. желатина в порошке, 
✔ 6 ч.л. воды, 
✔ 1ч.л. глюкозы. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просейте сахарную пудру. 
Высыпьте ее в миску. 
Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин. 
Сбрызните его водой, пусть набухает 2-3 минуты. 
Потом поставьте миску с желатином на водяную баню и растворите его, осторожно помешивая. 
Сразу после растворения желатина влейте глюкозу. 
Получившаяся жидкость должна быть более-менее прозрачной. 
Далее делаете ямку в сахарной пудре и выливаете туда смесь желатина и глюкозы. 
Хорошо размешайте, можно ножом, рубящими движениями. 
После этого поместите мастику в полиэтиленовый пакет, а пакет – в герметичный контейнер. 
Оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре. 
После этого можно лепить из мастики цветы и другие украшения. 
Вот как можно слепить из мастики, к примеру, розы. 
Для начала, используя пищевые красители, подкрасьте мастику в розовый, зеленый, алый, желтый и другие цвета. 
Оставьте и немного белой мастики. 
Положите кусочки окрашенной мастики в полиэтиленовый пакет, чтобы она осталась мягкой и пластичной. 
Используйте ее небольшими порциями. 
Из небольшого кусочка массы слепите «морковку» и поставьте ее на стол или дощечку. 
После этого из подкрашенной массы скатайте шарики одинакового размера — будущие лепестки роз. 
Первый шарик разомните чайной ложкой на столе, подпыленном сахарной пудрой, затем руками придайте ему форму лепестка. 
С одного края лепесточек делайте тоньше, с противоположного – толще. 
Затем нижнюю часть лепестка слегка смочите водой и оберните вокруг «морковки», делая тем самым завязь цветка. 
Из второго шарика слепите следующий лепесток. 
Снова смочите низ у основания лепестка и накрутите на заготовку так, чтобы середина второго лепестка закрыла «шов» первого лепестка. Третий лепесток приклейте и отогните с середины в сторону. 
Так сделайте 5-6 лепестков. 
Пусть готовые цветы подсохнут в течение 5-6 ч. 
Лепестки нужно делать как можно тоньше к краям и толще у основания! 
Если снизу у цветка образовалась лишняя масса глазури, ее можно обрезать ножницами. 
Затем к цветам нужно приготовить листики. Из 3-4 зеленых шариков (можно разного размера) сформируйте «морковки». 
Двумя большими пальцами надавите на середину «морковки» и придайте ей форму листа. 
Затем ножом по центру листа, а после наискосок, нанесите прожилки. 
Листику можно придать любую форму и изогнуть его так, как нравится. 
Подсушите. 
Когда готовы цветы и листья, их собирают в букет. 
К одному цветку приставьте от 2 до 3 листиков.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ"

Воскресенье, 30 Января 2022 г. 11:18 + в цитатник

3756641_nZvCh4PtY10 (700x366, 69Kb)

Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Банановый чизкейк без выпечки

Воскресенье, 30 Января 2022 г. 10:53 + в цитатник

3756641_gS0O7zckkFE (700x466, 71Kb)

Ингредиенты: 

Печенье — 300 г 
Творог — 300 г 
Сахар — 120 г 
Сметана — 100 г 
Вода — 100 г 
Сливочное масло — 80 г 
Желатин — 20 г 
Бананы — 3–4 шт. 

Приготовление: 

1. Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка. 
2. Залить желатин холодной кипяченой водой, дать постоять 30 минут. 
3. В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы. 
4. Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить. 
5. Добавить в творожную массу и хорошо перемешать. 
6. Перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет. 
7. Выложить чизкейк из формы, украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Услуги продвижения на маркетплейсах

Пятница, 28 Января 2022 г. 12:22 + в цитатник

Сотрудничество с маркетплейсами имеет свои плюсы и минусы. С одной стороны кажется, что при огромной посещаемости и внушительном уровне продаж, продать свои собственные товары будет совсем не сложно, но с другой стороны не стоит забывать о конкурентах, которые предлагают своим клиентам такие же товары или даже лучше, поэтому нужно сразу же задуматься о продвижении товаров, услуге, которая станет эффективным инструментом для развития вашего бизнеса. Услуги продвижения на маркетплейсах пользуются большим спросом, так как каждый продавец хочет обойти своих конкурентов, повысить конверсию, продажи и, конечно же, прибыль. В настоящее время специализированные компании предлагают своим клиентам сразу несколько способов продвижения товаров на маркетплейсе, так что среди доступных вариантов и предлагаемых тарифных планов вы без труда подберете наиболее выгодное предложение.



Понравилось: 1 пользователю

Арсенова Юлия - профессиональный тамады на свадьбу

Понедельник, 24 Января 2022 г. 13:50 + в цитатник

3756641_arsenova_yulia_262244538_282468230479031_702425204634377383_n_webp (700x700, 281Kb)

В случае, если в скором времени в вашей жизни намечается свадьба, стоит заняться её подготовкой и организацией заранее, чтобы в итоге все прошло легко и весело. Для того, чтобы поддерживать на свадебном торжестве нужный градус веселья, стоит заручиться помощью тамады. Приглашая тамаду на свадьбу, вы можете быть уверенными в том, что гостям, да и вам самим скучать уж точно не придется, особенно, если речь идет о профессиональном ведущем на свадьбу, который успешно провел далеко не одно мероприятие. Вот здесь https://arsenova-wedding.ru вы можете узнать о ведущей на свадьбу Юлии Арсеновой, которая работает в Омске, не боится показывать фото и видео с проведенных мероприятий, и всегда открыта к сотрудничеству и вашим пожеланиям. Перед тем, как заключить договор с тамадой, вы можете зайти на официальный сайт, ознакомиться с доступными тарифами, выбрать лучший, а также обсудить уникальную концепцию своей свадьбы. В итоге вы получите яркое, досконально продуманное мероприятие, на котором никому не придется скучать. Узнать больше о том, как пригласить тамаду в Омске на свой праздник можно по ссылке выше и здесь же вы найдете актуальные тарифы и перечень доступных услуг.



Понравилось: 1 пользователю

Домашний сыр

Понедельник, 17 Января 2022 г. 11:16 + в цитатник

3756641_e56ZoQ6WyoU (604x403, 57Kb)

Ингредиенты:

-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца

Приготовление:

1. Молоко ставим кипятить, посолив его.
2. В это время взбиваем сметану с яйцами.
3. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю).
4. Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закуска "Мухомор"

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 12:01 + в цитатник

3756641_0BVrNbUVUEg (604x412, 141Kb)

Яйца — 3 шт.
Ветчина — 120 г
Сыр — 100 г
Помидоры черри — 15 шт.
Огурец — 1-2 шт.
Майонез — 1-2 ст. л.
Зелень — для украшения

Приготовление:

1. Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.

2. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовые ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по полсантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.

3. На плоское блюдо выкладываем рубленую зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.

4. Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху надеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.

Приятного аппетита

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Блины с яичной начинкой

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 12:01 + в цитатник

3756641_hq627Ec0rwY (600x533, 144Kb)

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2 Творожная начинка в блины

Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.

3 Куриная: блинчики с курицей

Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4 Грибная начинка в блины

Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5 Из колбасы "Варёнки"

Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.

6 Печеночная

Состав: 500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, соль и перец по вкусу.

7 Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинчиков

Состав: 500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.

8 Блины с сыром и ветчиной

Состав: 300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр. сыра и 2-3 варенных яйца. Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.

9 С курагой

Состав: 300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Берем 300 гр. творога и 100 гр. мелко измельченной кураги,все перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.

10 Начинка для блинов из отварной говядины

Состав: 500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
500 гр. говядины отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу.

11 Со сгущенкой

Состав: жидкая сгущенка или варенная сгущенка.
Сладкие блинчики могут быть политы сверху сгущённым молоком.

12 С красной рыбой

Пригодится мягкий плавленый сыр (типа "Viola") и слабосолёная красная рыба.
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга)
мелко нарезать, смешать с плавленым сыром.
По желанию добавить зелень.

13 С сахарной пудрой

Состав: Сахарная пудра.
Пересыпаются пудрой, можно так же вырезать из бумаги сердечко и потрусить сверху. Получится поверх блина пудра в виде сердечка или двух.

14 С фаршем и рисом

Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить
и тщательно перемешать.

15 С карамелью

Состав: 4 ст.ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили.
4 ложки сахара кладут на дно сковороды, 0,5 гр. ванили, 0,5 столовой ложки воды и топят сахар, варят его до светло коричневого цвета. И поливают ним блинчики.

16 С яблочно-ореховой начинкой

2 кисло-сладких яблока,
1 ст.л. грецких орехов,
1-2 ст.л. сахара,
щепотка корицы.
Яблоки натереть, смешать с измельчёнными орехами, добавив сахар и корицу.

17 Начинка из сыра

В неё входят твёрдый острый сыр, чеснок, морковь, сметана (майонез).
Морковь натереть на мелкой, а сыр – на крупной тёрке. Раздавить пару долек чеснока. Смешать все со сметаной или майонезом. (На 250 гр. сыра добавляется 1 небольшая морковка).

18 С черносливом и сливками

Состав: 200 гр. чернослив, 1 ст.ложка сахара, 1 гр. корица, 50 гр. сливки.
Чернослив залить кипятком. Через 10 минут мелко измельчить его, добавить сахар, корицу, сливки. Все тщательно перемешать.

19 Банановая

Состав: 3 банана, 50 гр. сливок.
3 банана и 3 столовые ложки сливок, измельчить и взбить на блендере до однородной массы.

20 Черничная

Состав: 200 гр. творога, 1 ст. ложка сахара, 1 ст.ложка сметаны, 200 гр. черники.
200 гр. творога, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка сметаны, 200 гр. черники, все измельчить на блендере до однородной массы.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Интересное общение по видеочату

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 21:44 + в цитатник

Чат с подключенной видео камерой это всегда интересно. Всем, кто любит острые ощущения, могут привнести еще больше пикантности в откровенное общение по видео камере, выбрав чат рулетку. Этот сервис активно набирает популярность. Если вы мечтали заняться пикапом онлайн, то у вас есть такая возможность. Достаточно лишь перейти на сайт, чтобы оценить все преимущества чат рулетки по видео камере. Вы можете не только переписываться со случайным собеседником, но и видеть его с помощью видео камеры и показать себя. Такое общение привнесет новые краски в ваш досуг и сделает его ярче. Пользоваться сайтом могут все, кто уже достиг совершеннолетнего возраста, причем, вам не придется проходить долгую регистрацию. Просто указывайте свой пол, а также пол собеседника, с которым планируете вести общение по видео связи. Далее система подберет вам собеседника в случайном порядке, а вы сможете воплотить в жизнь все свои фантазии.



Понравилось: 1 пользователю

Фото подборка новогодних платьев

Четверг, 16 Декабря 2021 г. 11:30 + в цитатник

Время летит с невероятной скоростью, не успеем оглянуться, как нужно будет встречать новый 2022 год. Надеюсь, что следующий год принесет всем нам только хорошее, ну, а пока все мы с головой ушли в приятные предновогодние хлопоты. Кто-то решает рабочие процессы, кто-то уже вовсю занимается организацией новогодних праздников, а кто-то занят выбором новогоднего наряда. Выбирая платья на Новый год советую учитывать цвет, фасон наряда, а также особенности своей фигуры. Большой ассортимент праздничных платьев в магазинах порою играет с нами злую шутку, так как некоторые женщины просто теряются и не могут выбрать лучший для себя наряд. Для того, чтобы идти в магазин с полной уверенностью того, какой именно наряд вам нужен, советую просмотреть фото подборку новогодних платьев на сайте almode.ru. Здесь вы можете найти большую коллекцию праздничных платьев, которые идеально подойдут для встречи нового 2022 года.



Понравилось: 1 пользователю

СУПЕР-КЛАССНЫЕ РОГАЛИКИ

Понедельник, 13 Декабря 2021 г. 20:01 + в цитатник

3756641_teCximIRpaM (700x602, 250Kb)

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.

Ингредиенты:

1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Приготовление:
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.

Приятного аппетита! 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чат рулетка, как способ развлечься

Среда, 08 Декабря 2021 г. 22:31 + в цитатник

Плюсы и минусы интернет-общения | Семья и Здоровье

Общение по видео чату является весьма интересным время препровождением. Всем, кто любит эффект неожиданности, советую вот тут https://rullet.ru оценить чат рулетку. Как видно по названию, каждое новое знакомство в чате или же в видео чате является волей случая. Вы не знаете, кто станет вашим собеседником, при этом каждый раз можете рассчитывать на интересное и приятное знакомство. Общаться здесь можно абсолютно на любые темы. Просто переходите по ссылке, выбирайте свой пол, указывайте пол собеседника и вы сможете сразу же погрузиться в мир увлекательного общения. Есть возможность записать о себе коротенькое видео и воспользоваться другими преимуществами сервиса после простой регистрации или авторизации на сайте.



Понравилось: 1 пользователю

Кексы на сгущенном молоке

Вторник, 30 Ноября 2021 г. 10:43 + в цитатник

3756641_2Xa8e0sud0Y (700x324, 86Kb)

По этому рецепту можно испечь один большой кекс, в любой форме для выпечки.
На 14 кексиков нам понадобится (все продукты комнатной t):
3 яйца
100 г сахара
0,5 банки (190 г) сгущенки
150 г сметаны
50 г сливочного масла (растопить и охладить)
200-250 г муки
1,5 ч ложки разрыхлителя
ванилин

Миксером взбиваем яйца с сахаром в пышную пену (минут5).
Добавляем: сметану, масло, сгущенку, ванилин - перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в три приема в яичную смесь.
Все быстро перемешиваем на малых оборотах миксера или венчиком.

** Муки нужно добавить столько, чтобы получилось тесто консистенции НЕ ОЧЕНЬ ГУСТОЙ сметаны.

Выкладываем тесто в формочки, ставим кексики в духовку выпекаться.
Проверка, как обычно- сухая зубочистка.

** Я ставлю кексики в холодную духовку (чтобы шапочка была ровной) и выпекаю при t 180"- 35 минут. А вы, ориентируйтесь по своей духовке.

Даем кексам немного остыть в формочках, вынимаем и даем окончательно остыть на решетке.

Готовьте с любовью! 💓
И приятного чаепития

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат «Русская красавица»

Четверг, 18 Ноября 2021 г. 09:38 + в цитатник

3756641_WR2Y_oVM9C0 (604x498, 90Kb)

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1/2 шт.
Ветчина - 150 г
Огурцы (маринованные) - 4 шт.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 50 г
Зелень - 20 г
Сметана - 4 ст.л.
Соль по вкусу

Приготовление:

1.Режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Режем кубиками помидоры. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень.
2.Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Или же, в случае приготовления слоёного салата "Русская красавица", все ингредиенты укладываем слоями и каждый слой промазываем сметаной с солью.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чай, который растопит все килограммы

Среда, 10 Ноября 2021 г. 09:50 + в цитатник
3756641_GNrxVJ3V1YY (604x440, 131Kb)
1.5 л. кипятка
2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря
1 дес. ложка листового зеленого чая
2 ст. л. сока свежего лимона
1 дес. л. свежего меда

Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря
1. Имбирь нарезать крупно
2. В термосе соединить все ингредиенты и залить кипятком, плотно закрыть термос и перемешать. Оставить настаиваться 30 мин. и можно пить
Рекомендуют 1.5 л. чая выпивать в течение всего дня, хотя можно и заменять утренний кофе. Не желательно пить такой чай перед сном, так как имбирь обладает тонизирующими свойствами, а зеленый чай мочегонным)))

Килограммы не желательные убегают, авитаминоз уменьшается, иммунитет повышается и самочувствие весь день отличное!
Всем удачи и хорошего чаепития!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ОГУРЧИКИ С МЯСОМ ПО-КИТАЙСКИ

Суббота, 30 Октября 2021 г. 09:11 + в цитатник

3756641_UVS65vaROWc (569x509, 109Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 тонких длинных огурца
● 400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
● 1 средняя луковица
● 1 сладкий красный перец
● 2 зубчика чеснока
● 1 ч.ложка без горки красного острого перца
● 1/2 ч.ложки сахара
● 1 ч.ложка молотого кориандра
● 2 ст.ложки уксуса 5%
● 3-4 ст.ложки соевого соуса
● 1 ч.ложка соли
● 3-4 ст.ложки растительного маслa

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика. Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок. Мясо (лучше не до размороженное) режем тонкой соломкой. Лук шинкуем полукольцами:
Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар. Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки.

Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы. Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом. Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Наушники и гарнитура Sven

Вторник, 26 Октября 2021 г. 13:29 + в цитатник

Гарнитура SVEN E-230B black-blue Bluetooth - фото

Возможно, уже сейчас кто-то из нас задумывался о выборе подарков для своих друзей и родных на новогодние праздники. Если вы выбираете подарок для подростка, советую рассмотреть вариант покупки наушников. Во-первых, функциональные наушники для компьютерных игр отличаются стильным дизайном. Во-вторых, здесь купить наушники и другие аксессуары для компьютера можно недорого, да к тому же с доставкой по Украине. И самое главное – наушники Sven могут прослужить не один год, так как они изготовлены из качественных материалов. В наличии имеются модели с гарнитурой, которые идеально подойдут для деловых людей, недорогие модели, а также беспроводные наушники, которые станут идеальным выбором, если вы хотите подключить их к плееру, компьютеру или к смартфону для прослушивания музыки.



Понравилось: 1 пользователю

ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ

Воскресенье, 24 Октября 2021 г. 08:08 + в цитатник

3756641_J6rtvaw4vrA (604x604, 102Kb)

Ингредиенты:

- Желатин — 12 г
- Сахар — 150 г
- Вода — 75 мл
- Сироп глюкозы или кукурузный — 150 г
- Белый шоколад — 150 г
- Сгущенное молоко — 100 г
- Пищевой краситель — по вкусу

Приготовление:

1. Листовой желатин замочите в воде.
2. В сотейнике соедините сахар, воду и сироп глюкозы (в крайнем случае замените патокой или инвертным кукурузным сиропом).
3. Поставьте на огонь и прогрейте смесь до растворения сахара. Добавьте отжатый желатин и перемешайте.
4. Белый шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами по 15 секунд (прогрели, достали, перемешали, повторили).
5. В шоколадную массу влейте сгущенку и осторожно тонкой струйкой сироп. Перемешайте.
6. В смесь добавьте пищевой краситель.
7. Перемешивайте глазурь погружным блендером. Важно, чтобы в смеси не появлялось много пузырьков, иначе они останутся на десерте. Поэтому держите блендер почти вертикально и не поднимайте его высоко, чтобы он не вылезал над поверхностью массы.
8. В правильно приготовленной глазури вы увидите свое отражение. Чем темнее глазурь, тем зеркальнее поверхность. Если вышло так, что есть небольшое количество пузырей, пропустите глазурь через мелкое сито, можно два раза.

Мраморный эффект достигается путем покрытия десерта разноцветной глазурью в несколько слоев.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Viktorialka
Страницы: 286 [285] 284 283 ..
.. 1 Календарь