-Ѕитвы

 то лучше выгл€дит?

я голосовал за я_всего_лишь_ќдна_“ака€


я_всего_лишь_ќдна_“ака€
√олосовать
VS
Nika_G
√олосовать

ѕрикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktorialka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.04.2010
«аписей: 5345
 омментариев: 5453
Ќаписано: 16685



“ушеное м€со с картофельными клецками

¬оскресенье, 02 ‘еврал€ 2020 г. 10:25 + в цитатник

3756641_q9Obf4ppVxA (640x636, 110Kb)

»нгредиенты:

-500 гр. гов€дины
-1 луковица
-1 морковь
-1 сладкий перец
-1-2 зубка чеснока
-1 лавровый лист
-0.5 ст. ложки молотой паприки
-1 ст. ложка томатной пасты
-1 помидор
-соль, перец молотый, зелень по вкусу

-5-6 средних картофелин
-1 €йцо
-чуть больше чем 0.5 стакана муки

ѕриготовление:

1. ћ€со порезать небольшими кубиками, обжарить слегка на сковороде с растительным маслом.

2. ћорковь потереть на терку, лук и перец порезать, добавить овощи к м€су, обжаривать минут 10-15, добавить лавровый лист, влить немного воды, тушить м€со под крышкой 1.5 часа на самом маленьком огне.

3. ƒобавить в м€со паприку, порезанный кубиками помидор, измельченный чеснок, соль, перец, томатную пасту и зелень, перемешать, тушить еще полчаса.

4.  артофель отварить в мундире до готовности, охладить под струей холодной воды, очистить, натереть на терку, добавить €йцо и муку, замесить м€гкое тесто, скатать "колбаску", порезать небольшими кусочками.

5. ќтдельно вскип€тить воду с лавровым листом и солью, опустить клецки в воду, осторожно перемешать, после того как они закип€т варить 2 минуты, достать клецки осторожно шумовкой, переложить в кастрюльку и перемешать с растопленным сливочным маслом.

6. ѕодавать м€со с клецками вместе.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку