-Ѕитвы

 то лучше выгл€дит?

я голосовал за я_всего_лишь_ќдна_“ака€


я_всего_лишь_ќдна_“ака€
√олосовать
VS
Nika_G
√олосовать

ѕрикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktorialka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16344


ћ€сна€ запеканка с цветной капустой

„етверг, 09 ћа€ 2019 г. 09:26 + в цитатник

3756641_6aoYZqsg10 (700x386, 59Kb)

»нгредиенты:

молоко
1 красный сладкий перец
масло растительное
морковь – 1 шт
1 кочан цветной капусты
800 г м€сного фарша
1 пучок свежего тимь€на
300 г белого хлеба
лук репчатый – 1 луковица

ѕриготовление:

1. ћ€сной фарш выложить в глубокую миску. — хлеба срезать корку, м€коть разломать на куски и замочить в молоке.  огда хлеб размокнет, отжать его и добавить к м€сному фаршу. 
2. Ћук и морковь очистить. ѕерец вымыть, удалить сердцевину. Ќарезать все овощи мелкими кубиками. ¬ сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла и, посто€нно помешива€, обжарить овощи (4 мин.). 
3. “имь€н вымыть, обсушить, нарубить. ƒобавить в фарш обжаренные овощи, тимь€н. “щательно перемешать. 
4. ÷ветную капусту вымыть, разделить на соцвети€. ¬ большой кастрюле вскип€тить воду, немного подсолить. ќпустить капусту в кип€ток, через 3 мин. переложить ее шумовкой в миску с холодной водой. ќтбросить капусту на дуршлаг, дать стечь всей воде. 
5. ƒуховку разогреть до 180º—. √лубокую форму дл€ выпечки смазать изнутри маслом. ¬ыложить часть фарша слоем 3 см. јккуратно «утопить» в него двум€ р€дами соцвети€ капусты, размеща€ их на равном рассто€нии друг от друга. 
6. —верху выложить оставшийс€ фарш. ѕоверхность разровн€ть, смазать маслом. ѕоставить в духовку на 45 мин. ≈сли верх запеканки начнет пригорать, накрыть форму листом фольги.

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку