-Ѕитвы

 то лучше выгл€дит?

я голосовал за я_всего_лишь_ќдна_“ака€


я_всего_лишь_ќдна_“ака€
√олосовать
VS
Nika_G
√олосовать

ѕрикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktorialka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16344


яблочный квас

¬торник, 30 јпрел€ 2019 г. 11:47 + в цитатник

3756641_zT9aj41veDw (400x600, 52Kb)

¬ прошлом году на одном из форумов нашла рецепт €блочного кваса – было множество положительных отзывов, но € почему-то так и не собралась опробовать рецепт, а в этом году, когда вспомнила о нем, не смогла найти его в своих закладках. –ешила приготовить по рецепту из книги о белорусской кухне.

»нгредиенты:

- 3 средних €блока
- 1 л гор€чей воды
- 1/2 ч.л. сухих дрожжей
- 3/4 ст. сахара
- 1/8 ч.л. лимонного сока

ѕриготовление:

яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать дольками, сложить в кастрюлю.
«алить €блоки гор€чей водой, довести до кипени€, варить ок. 5 минут, затем сн€ть с огн€ и немного остудить под крышкой.
¬ небольшом количестве €блочного отвара развести дрожжи, оставить на 20 минуту, затем вместе с сахаром и лимонным соком добавить в кастрюлю с €блочным отваром.
«акрыть кастрюлю крышкой, оставить бродить при комнатной температуре дл€ брожени€ на 12-15 часов. √отовый квас процедить и охладить.

я приготовила квас вечером, оставив дл€ брожени€ на ночь. ”тром попробовала, и решила оставить бродить еще до вечера. “аким образом, квас у мен€ бродил в течение суток. ¬ конце брожени€ добавила пару веточек м€ты.
¬ готовый квас добавила половину порезанного дольками лайма и несколько изюминок.
—начала вкус кваса мен€ не особо впечатлил, но еще через сутки сто€ни€ в холодильнике, напиток мне понравилс€. ѕо вкусу напоминает сидр.

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку