-Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Метки

sykaaa Конфеты Пермский край автоломбард в казани безе блинчики блины булочки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибные котлеты дачный интерьер деньги десерты достопримечательности заготовки закуска закуски запеканка заставки зефир играть на деньги игровые автоматы индейка кабачки казино как сэкономить деньги камеры видеонаблюдения картинки картофель кексы коктейли котлеты кошки курица лоскутное шитье магазин видеонаблюдения макияж маникюр мармелад мода молодежная политика мороженое мясо напитки обои на рабочий стол огурцы оладьи паста печенье пирог с капустой пироги пирожки полезные советы праздничная подача блюд разогревающий гель рассылка вайбер рассылка голосовых сообщений на телефон рецепты рукоделие рулеты рыба салаты сало свинина сервировка стола слойки слоты собаки соусы стиль суп-пюре супы схемы вязания торты тыква уход за волосами фоны фото фотографии хачапури цветы фото чизкейк щенки яблоки яблочный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 5859
Комментариев: 5503
Написано: 17258


Яблочный квас

Вторник, 30 Апреля 2019 г. 11:47 + в цитатник

3756641_zT9aj41veDw (400x600, 52Kb)

В прошлом году на одном из форумов нашла рецепт яблочного кваса – было множество положительных отзывов, но я почему-то так и не собралась опробовать рецепт, а в этом году, когда вспомнила о нем, не смогла найти его в своих закладках. Решила приготовить по рецепту из книги о белорусской кухне.

Ингредиенты:

- 3 средних яблока
- 1 л горячей воды
- 1/2 ч.л. сухих дрожжей
- 3/4 ст. сахара
- 1/8 ч.л. лимонного сока

Приготовление:

Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать дольками, сложить в кастрюлю.
Залить яблоки горячей водой, довести до кипения, варить ок. 5 минут, затем снять с огня и немного остудить под крышкой.
В небольшом количестве яблочного отвара развести дрожжи, оставить на 20 минуту, затем вместе с сахаром и лимонным соком добавить в кастрюлю с яблочным отваром.
Закрыть кастрюлю крышкой, оставить бродить при комнатной температуре для брожения на 12-15 часов. Готовый квас процедить и охладить.

Я приготовила квас вечером, оставив для брожения на ночь. Утром попробовала, и решила оставить бродить еще до вечера. Таким образом, квас у меня бродил в течение суток. В конце брожения добавила пару веточек мяты.
В готовый квас добавила половину порезанного дольками лайма и несколько изюминок.
Сначала вкус кваса меня не особо впечатлил, но еще через сутки стояния в холодильнике, напиток мне понравился. По вкусу напоминает сидр.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку