-Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 5721
Комментариев: 5477
Написано: 17085




Доброе пожаловать, дорогие гости и читатели блога!

Здесь собраны статьи, интересные заметки, фото, видео, обзоры на самые различные тематики. Также присутствуют и рекламные посты. Если найдете для себя что-нибудь интересное - буду очень рада. Не стесняйтесь комментировать и цитировать посты, если они вам понравивлись.  

1406785307_90694725_793f4942b679 (500x576, 485Kb)


Оджахури

Пятница, 13 Июля 2018 г. 19:56 + в цитатник

3756641__hOgdSKzsDw (700x465, 94Kb)

Ингредиенты:

Свинина (шея) — 220 г
Картофель — 250 г
Масло растительное — для фритюра
Лук репчатый — 50 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Масло растительное (для обжарки) — 90 мл
Помидоры — 90 г
Зелень (укроп и базилик) — по вкусу

Приготовление:

1. Первым делом нужно подготовить ингредиенты. Чеснок очистить. Картофель очистить, крупно порезать. Зелень мелко порубить. Свинину нарезать кусочками.
2. На разогретую сковороду вылить растительное масло. Выложить свинину. Обжарить мясо до золотистой корочки.
3. Нарезать полукольцами лук. Добавить лук в сковороду к свинине.
4. Картофель обжарить во фритюре, посыпать солью и переложить в сковороду к свинине с луком. Перемешать.
5. Чеснок нарезать тонкими пластинками. Затем порубить соломкой. Добавить чеснок в сковороду к мясу и картошке. Добавить специи. Добавить немного нарезанной зелени. Добавить нарезанный тонкими дольками помидор, перемешать.
6. Разложить оджахури по тарелкам. Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ленивые пирожки

Пятница, 13 Июля 2018 г. 19:53 + в цитатник
3756641_PnV0mWt2ZlE (590x405, 41Kb)
Ингредиенты:
-0,5 л кефира
-2 яйца
-300 мл сметаны
-2 ст.л.майонеза
-0,5 ч.л.соды
-1 ст.л.оливкового масла
-1 ч.л.сахара
-соль
-мука
-сосиски
-горчица
-плавленный сыр в пластиках

Способ приготовления:
В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.
Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее.
Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку: для детей я кладу пластик сыра и колбаску, а мужу - мажу лепёшку горчицей или острым хреном и сверху колбаску.
Завернуть в форме пирожочков.
Пожарить в растит. масле до румяности.
Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как настроить видеонаблюдение через интернет

Пятница, 13 Июля 2018 г. 14:35 + в цитатник

Регистраторы для видеонаблюдения - Видеонаблюдение Novicam в Екатеринбурге

Вы знаете, что сегодня настроить систему видеонаблюдения можно через Интернет и тем самым, независимо от того, в какой точки вы на данный момент находитесь, обеспечить максимальную защиту своего имущества. О том, как вести видеонаблюдение через интернет и что для этого нужно, вы можете узнать по ссылке выше. Знакомьтесь с доступными предложениями видеокамер, систем контроля доступа, регистраторов и другого оборудования. Здесь же вы можете купить готовые системы видеонаблюдения, то есть, с полной комплектацией, значительно облегчив свою задачу по выбору подходящей техники и комплектующих к ней.



Понравилось: 1 пользователю

Отделка офисов под ключ

Четверг, 12 Июля 2018 г. 18:49 + в цитатник

элитная отделка офиса

Возможно, среди нас найдутся люди, которых интересует ремонт и отделка офисов под ключ. Заказав элитный ремонт офисов, вы можете существенно преобразить помещение, внедрить новые авторские решения, расширить пространство, сделать офис удобным, как для сотрудников, так и для клиентов. Проще всего заказать ремонт и отделку офисов под ключ в компании Interni LUX, которая имеет большой опыт работы. Заказывая элитный ремонт, вы получите оригинальные дизайнерские разработки и их внедрение при разумных финансовых затратах. Очень удобно, что перед тем, как оформить заказ и заключить договор, можно на сайте компании найти подробную информацию о её деятельности, ознакомиться с примерами готовых работ, а также воспользоваться онлайн калькулятором, чтобы заранее рассчитать расходы.

Правда, стоит понимать, что онлайн расчет стоимости ремонтных работ дает лишь общее представление, так как мастер должен оценить площадь работ, обсудить с вами конкретные дизайнерские решения, составить авторский проект и решить ряд других вопросов. Для того, чтобы узнать точную стоимость косметического, капитального или же элитного ремонта офисных помещений нужно оформить заявку на сайте компании и вызвать замерщика, который оценит объект на месте, рассчитает смету и предоставит вам для ознакомления. Далее, если условия сотрудничества вас устраивают, будет заключен договор. После чего профессиональные мастера приступят к выполнению работ. Вам не придется вносить предоплату, так как оплата ремонтных работ под ключ осуществляется уже после их завершения. То есть, сотрудничество с компанией Интерни Люкс можно с уверенностью назвать надежным, безопасным и выгодным. В итоге вы можете заказать демонтажные работы, перепланировку офисного помещения, прокладку инженерных коммуникаций и ряд других услуг, которые помогут кардинально преобразить офис.



Понравилось: 1 пользователю

Купить светильники для кухни

Четверг, 12 Июля 2018 г. 13:13 + в цитатник

Мебельные светильники для кухни

Делая ремонт на кухне, в первую очередь нужно позаботиться об освещении. Выделить некоторые зоны на кухне можно с помощью встраиваемых мебельных светильников, которые здесь https://mebliled.com/cp55610-mebelnye-svetilniki-dlya-kuhni.html представлены в широком ассортименте. В интернет-магазине Mebli LED вы найдете современные встраиваемые светильники для кухонных гарнитуров. Их можно расположить на полках, на шкафах или же внутри них, а также прямо над рабочими поверхностями.



Понравилось: 1 пользователю

Зажимы для волос из Китая

Среда, 11 Июля 2018 г. 19:43 + в цитатник

50 шт. коричневый цвет 9 Зубы snap клипы в на волосы ткань расширения U Форма из Китая

Покупая зажимы для волос на торговой площадке AliExpress, первым делом советую внимательно проверить продавца и качество товаров. Зажимы для волос из Китая представлены по рейтингу, изучив который вы можете составить объективное впечатление о сотрудничестве с теми или иными китайскими компаниями. Здесь же вы узнаете, какой китайский бренд лучше и сможете ознакомиться с отзывами людей, которые делают покупки на популярной торговой площадке китайских товаров. В итоге вы можете избежать проблем, которые возникают при сотрудничестве с безответственными продавцами и быть уверенным в том, что посылка дойдет к вам в точно оговоренные сроки.


Доска частных объявлений

Среда, 11 Июля 2018 г. 14:35 + в цитатник

Быстро разместить свое объявление даже без регистрации на сайте очень легко. В этом вам поможет доска частных объявлений, воспользоваться которой вы можете совершенно бесплатно. Достаточно выделить всего лишь пару минут свободного времени, чтобы разместить заметку о продаже или покупке каких-либо товаров, предложить свои услуги в качестве специалиста в какой-либо области, найти жилье или же решить любые другие вопросы. Также вы можете изучить все актуальные объявления на сайте, чтобы быстро продать или купить товары и услуги, минуя при этом посредников.


Интересный видеоролик

Среда, 11 Июля 2018 г. 14:30 + в цитатник

Многим деткам полюбился мультипликационный персонаж Свинка Пеппа, а у некоторых, наверняка есть такие игрушки. Советую посмотреть вот здесь https://yyagodkina1.blogspot.com/2018/03/peppa-pig-en-espanol-peppa-y-el-parque.html забавный ролик о Свинке Пеппе. Здесь идет речь о наборе игрушек, который может стать отличным подарком на День Рождения и другие праздники для вашего чада.



Понравилось: 1 пользователю

Детская мебель

Вторник, 10 Июля 2018 г. 13:00 + в цитатник

 Детская комната (Мебель в детскую) Pirat Advesta (Пират Адвеста), фото 1

Решили с мужем полностью обновить детскую комнату. Возникала проблема с покупкой детской мебели. Хотели, чтобы мебель была выполнена из натуральных материалов, имела оригинальный внешний вид и отличалась хорошим качеством. Ничего подходящего в магазинах своего города не нашли. В итоге выбрать мебель для детской комнаты вот тут https://nupago.ru/detskaya-mebel/ в интернет-магазине, который предоставляет своим клиентам огромный выбор товаров. Интересовала полная комплектация детской комнаты для мальчика, поэтому остановили свой выбор на мебели Пират Адвеста. Можно купить полный комплект, а можно выбрать лишь кровать, тумбочки или же другие товары, которые вас интересуют. Мы комплект для детской целиком и остались довольны.



Понравилось: 1 пользователю

40" (101 см) Телевизор LED Samsung

Суббота, 07 Июля 2018 г. 19:17 + в цитатник

40" (101 см)  Телевизор LED Samsung UE40MU6400 серебристый

К выбору нового телевизора мы с мужем отнеслись очень внимательно. Муж хотел купить большой телевизор к ЧМ по футболу. Я также была не против выделить часть семейного бюджета на покупку качественного телевизора, но хотелось найти более или менее недорогую модель, особенно, если учесть, что телевизоры с большой диагональю априори не могут стоить дешево. Сравнив цены в популярных магазинах, решили вот здесь https://www.planetatehno.com/tv-aydio-video/televi...samsung-ue40mu6400-serebristuj купить телевизор LED Samsung 40" (101 см) и не прогадали. Качество картинки и углы обзора просто восхитительные. Да и цена в интернет-магазине "ПланетаТехно" была самой низкой, а при оплате банковской картой получили на товар дополнительную скидку. В этом интернет-магазине техники https://www.planetatehno.com можно купить бытовую технику, компьютерную и электронику с официальной гарантией от производителя и бесплатной доставкой.


Моя Родина - это ты

Пятница, 06 Июля 2018 г. 11:58 + в цитатник

Картинки по запросу моя родина это ты

Уверена, что многие из вас смотрят турецкие сериалы. Сегодня найти новые фильмы и сериалы турецкого производства в профессиональной озвучке или же с субтитрами не сложно. Мое внимание привлек сериал «Моя родина – это ты», который рассказывает нам о тяжелом для турков времени, когда их земли захватила греческая армия. Сериал снят очень качество, а главные роли сыграли одни из лучших актеров Турции. Так что, если вы устали от однообразных русских сериалов и хотите посмотреть что-то новое, трогательное, об отваге и героизме турецких солдат и каждого, кто любит свою Родину, советую вот здесь http://infoserial.tv/turkey-serials/izmir-1918-izmir-1918.html посмотреть все серии сериала. Вы можете начать с первой серии первого сезона или же пересмотреть любимые моменты. Удобно, что смотреть турецкие сериалы с озвучкой можно прямо в своем браузере, не скачивая сомнительных файлов на компьютер.


Каталог бесплатных поздравлений

Четверг, 05 Июля 2018 г. 20:03 + в цитатник

Картинки по запросу поздравление

Каждый раз, когда наступает череда праздников, мы задумываемся о том, что преподнести своим близким и друзьям в качестве подарка и как красиво поздравить их с праздников. Когда вас приглашают на день рождения, юбилей или же другое торжественное событие, нужно заранее продумать слова поздравления. Их можно сказать в стихотворной форме или в прозе. Естественно, далеко не каждый может придумать красивые и оригинальные стихи, которые бы на сто процентов соответствовали случаю, да и в прозе сформировать красивое поздравление не так просто, как кажется. Ведь хочется столько всего сказать и пожелать, но все слова кажутся жутко банальными. Если вы также столкнулись с этой проблемой и не знаете, как красиво поздравить близкого человека, советую вот здесь https://super-pozdravlenie.ru/ изучить каталог поздравлений на все случаи жизни. На этом сайте вы найдете красивые и оригинальные поздравления в стихах на все случаи в жизни с картинками и оригинальными видео роликами.

Этот сайт станет настоящей находкой для любого современного человека. Ведь все мы активно знакомимся с новыми людьми, заводим друзей, частенько в ходим в гости и посещаем различные мероприятии. Чтобы не ударить в грязь лицом на практике, провозгласить оригинальный тост или выразить свои чувства к человеку в стихах, достаточно прочитать доступные поздравления на сайте, выбрать лучшее по своему вкусу и выучить его на память. Вы можете брать красивые поздравления в качестве заготовок, чтобы написать поздравительную открытку или же сделать красивые плакат к юбилею. На сайте вы найдете поздравления для мужчин, женщин и детей, для самых близких и дальних родственников. Вы сможете красиво поздравить своего начальника, коллегу, близкого друга, любимого человека, самых дорогих людей на свете – родителей и в каждом случае поздравление будет искренним и красивым. Теперь вам не нужно сидеть часами над листком бумаги, пытаясь сочинить оригинальное поздравление к празднику или даже признание в любви. Вы можете взять готовое или же переделать одно из них на свой лад.


Булочки "Розочки" с творогом

Среда, 04 Июля 2018 г. 12:14 + в цитатник

3756641_niQYkzMxrHw (603x376, 41Kb)

Это красивая и вкусная выпечка.

Ингредиенты:

-Молоко — 250 мл
-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
-Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
-Слив. масло (или маргарин) — 100 г
-Мука (приблизительно) — 600-700 г
-Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
-Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
-Творог — 500 г
-Изюм — 100-150 г
-Цедра лимона (по желанию, в тесто)
-Соль (неполная) — 1 ч. л.

Приготовление:

Первым делом зальем изюм кипятком
Теперь делаем опару.
Подогреем молоко, перельем в миску.
Добавим в молоко дрожжи ...сахар ...и примерно половину муки (лучше стакан, чтобы опара не была такая густая) 
Размешаем и поставим в теплое место подходить
Готовим сдобу:
Растопим масло, немного остудим
Добавим в масло яйца ...сахар ...ванилин ...соль. Перемешаем.
Опара подошла.
Добавляем в опару сдобу
Перемешиваем
Понемногу добавляем оставшуюся муку ...и вымешиваем довольно таки крутое тесто.
Ставим его в теплое место для подъема
Готовим начинку:
В творог (обязательно комнатной температуры) добавляем яйцо (таааак... а где же яйцо... кажется, я его забыла добавить...)
...ванильный сахар ...сахар (100 г) и изюм (слить воду через сито)
Все хорошо размешиваем (если творог жидковат, можно добавить муки или манки)
Тесто подошло
Из подошедшего теста делаем, примерно, 24 одинаковых шарика, и оставляем их немного подойти.
Лепешку раскатываем, делаем 3 разреза так, чтобы части были немного разные, одна часть чуть больше другой
Кладем в середину начинку
Одну из трёх частей (самую маленькую) оборачиваем вокруг творога и скрепляем.
Затем делаем то же самое с частью побольше.
И последней оборачиваем самую большую часть лепёшки.
Место скрепления должно быть как можно ниже, у основания булочек, иначе они будут падать.
Соединяем как можно крепче,особенно последнюю часть.
"Розочка" готова
Даем булочкам хорошо подойти 
В желток добавить немного молока
Размешать и смазать булочки
Выпекаем при температуре 180

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог "Зебра"

Среда, 04 Июля 2018 г. 12:13 + в цитатник
3756641_2tULJrUn2Ps (618x410, 62Kb)
Ингредиенты:

Яйца — 5 шт.
Сахар — 180 г
Сметана — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель — 10 г
Какао-порошок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.
2. Добавьте сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымесите до однородности. Должно получиться густое тесто, ка на оладьи.
3. Половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте.
4. Начинайте выкладывать тесто в смазанную маслом форму.
5. Выкладывайте в центр формы столовой ложкой поочередно белое и шоколадное тесто.
6. Зубочисткой или кончиком ложки проведите несколько неглубоких линий от центра пирога к краю. Получится красивый узор.
7. Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180°C примерно 35-40 минут.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Десерт без выпечки "творожный домик"

Среда, 04 Июля 2018 г. 12:12 + в цитатник
3756641_vtizJVgd4R8 (593x354, 47Kb)
Ингредиенты:

● творог — 400 г
● сметана — 2-3 ст. ложки
● сахарная пудра (или сахар) — 80-100 г
● печенье бисквитное («Юбилейное») — 9 шт.
● молоко — 100 мл
● шоколад (для украшения) — 50 г

Приготовление:

Переложите в миску творог, сметану и сахарную пудру. Хорошо взбейте все погружным блендером до гладкой однородной массы. Если ваш творог сухой, добавьте еще пару столовых ложек сметаны. Сахарную пудру можно заменить сахаром, но есть вероятность, что крупинки не успеют раствориться и будут хрустеть на зубах. Пищевую пленку или большой пакет расстелите на разделочной доске. Молоко перелейте в мисочку. Каждое печенье обмакните в молоко и выложите на пленку в три ряда по три штучки. На средний ряд печенья переложите всю творожную массу.

Поднимите с помощью пленки два боковых ряда печенья и прижмите их к творожной массе. Должен получиться вот такой домик. Аккуратно заверните домик в пленку и уберите в холодильник на шесть-восемь часов. Перед подачей украсьте домик шоколадом. Совет: растопить шоколад можно на плите или в микроволновке, но удобнее всего это делать в горячей воде. Для этого поломайте шоколад на кусочки и положите в маленький пакет. Туго завяжите его и погрузите в чашку с горячей водой. Примерно через пять минут шоколад растопится. Достаньте пакет из воды и хорошо оботрите полотенцем, чтобы влага не попала в шоколад. Обрежьте у пакета кончик и украсьте ваш десерт.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фытыр

Среда, 04 Июля 2018 г. 12:10 + в цитатник

3756641_SXsnSaXhGVM (580x398, 39Kb)

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

Ингредиенты:

Молоко 3 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Масло сливочное 200 г
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст.
Крахмал картофельный 3 ст.л.
Ванильный сахар по вкусу
Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Тесто делим на две равные части,
каждую часть раскатываем. Мягкое сливочное масло делим на две равные части и смазываем два раскатанных пласта
Каждый пласт туго скручиваем в рулеты,
а затем каждый рулет сворачиваем ввиде улитки, оборачиваем "улитки" пищевой пленкой и отправляем на два часа в холодильник.
Пока наше тесто охлаждается, займемся кремом, в Египте его называют магалябия.
Смешиваем стакан сахара с крахмалом и одним яйцом и растираем до состояния белой густой массы,
затем разводим теплым молоком(2 стакана), ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании даем закипеть, а потом доводим до загустения. Крему даем остыть.
Достаем тесто из холодильника, каждый пласт раскатываем до толщины 3 мм, один из них переносим на противень, застеленный пергаментом.
Сверху выкладываем крем, разравниваем
сверху накрываем вторым пластом, концы которого подворачиваем под первый на 2-3 см и проткнем в нескольких местах вилкой.
Выпекаем при температуре 180 гр. 30 минут до золотистого цвета.
Даем пирогу немного остыть и посыпаем его сахарной пудрой.
Этот пирог хорош как теплый, так и холодный.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Соленые огурцы на зиму

Среда, 04 Июля 2018 г. 12:08 + в цитатник
3756641_SwtSNVgoG5g (604x402, 71Kb)
Ингредиенты

На 3-х литровую банку:
●3 ст. ложки соли
●1 ст. ложка сухой горчицы.
●огурцы

Приготовление:

Набор зелени для соления. Обязательно сельдерей, я кладу траву, но можно и черешковый.
Огурцы, если они не с грядки, предварительно замочить часа на 2, срезать кончики.
Уложить в чистую, ошпаренную банку огурцы, зелень, чеснок.
Сверху всыпать соль и горчицу.
Положить зеленушку и залить кипятком доверху.
Закрыть прокипяченными полиэтиленовыми или закручивающимися крышками. ВСЕ....
Выдержать при комнатной температуре 10-15 дней, убрать в холодильник.
Но это не обязательно. Хранятся они и при комнатной температуре всю зиму.
Кто пробовал, все рецепт просят. (Тут у меня спросили не много ли соли? Вроде нет, но если найду записи, уточню). УТОЧНЯЮ: СОЛИ НОРМАЛЬНО. И еще, на 1-литровую банку кладу 1ст.ложку соли без горки, даже чуть меньше, 1 чайную горчицы. Вообще, легче считать в пропорции. На 3-х литровую банку идет 1,5-2л. рассола,(3ст.ложки + 1 ст.ложка), отсюда и расчет. Но если соли чуть меньше или больше положите, будет не критично. Горчица кладется, чтоб рассол не бродил. Поэтому - экспериментируйте. У меня всегда разной солености банки получаются, если в разномастные засолку делаю. А если рано убрать в холодильник, буквально через пару-тройку дней, то они получаются как малосольные, а стоят все равно всю зиму.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Норвежские лесные кошки

Вторник, 03 Июля 2018 г. 11:40 + в цитатник

норвежская лесная кошка

Думаю, что среди нас найдутся люди, которые интересуются изучением различных пород кошек. Вот здесь http://cattish.ru/breed/norsk-skogkatt/ можно узнать всё о норвежских лесных кошках. Знакомьтесь с историей появления этой породы, изучайте внешние особенности кошек, их характер, а также советы по уходу и содержанию в доме. Возможно, эта информация пригодится вам при выборе домашнего питомца.



Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить пышный и вкусный омлет?

Пятница, 29 Июня 2018 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пышный и вкусный омлет?

kak-prigotovit-omlet

Как приготовить омлет, как в детском саду? Мы помним, что в детских столовых готовили пышный, высокий и нежный омлет, который не оседает после приготовления. Такой омлет можно легко приготовить и в домашних условиях, если следовать простым советам и приготовлениям. Из этой статьи вы узнаете, как приготовить омлет дома на молоке в классическом исполнении и с различными добавками.

Как приготовить омлет с молоком

Идеальный омлет должен быть мягким, воздушным, иметь особую консистенцию и не падать сразу после того, как вы снимите его со сковороды. Следует сказать, что самый пышный омлет получится не на сковороде, а в духовке. Причем, здесь также важно правильно соблюсти все пропорции, но при желании приготовить воздушный и высокий омлет на молоке можно и на сковороде. Только готовить блюдо нужно в сковороде с толстым дном и краям, а также обязательно под крышкой на маленьком огне.

kak-prigotovit-omlet-na-skovorode-foto

Классический рецепт омлета

А теперь я расскажу вам, как приготовить омлет по классическому самому простому рецепту на сковороде.

Ингредиенты:

2 яйца

30-50 мл. молока

Соль, сахар по вкусу

Способ приготовления:

Для начала яйца нужно взбить венчиком вручную или миксером. Естественно, их не нужно взбивать долго до образования пышных пиков. Нет. Если вы взбиваете яйца для омлета миксером, достаточно всего одной минуты. Затем добавляем к яйцам, щепотку соли, ложку сахара, молоко и специи по вкусу. Взбиваем яично-молочную массу на протяжении 2-3 минут.

Далее выливаем её в разогретую и смазанную маслом сковороду, накрываем крышкой и готовим омлет всего 2-3 минуты на небольшом огне. Не стоит добавлять в омлет муку, чтобы добиться правильной консистенции. Ведь мука только испортит вкус. Омлет потеряет свою нежность. Здесь главное хорошо взбить яйца, а затем готовить омлет в сковороде с толстым дном, чтобы он не подгорал и обязательно под закрытой крышкой.

kak-prigotovit-pyshnyj-omlet

Как приготовить омлет на сковороде

Далее я расскажу, как приготовить омлет на сковороде, чтобы он остался высоким и нежным. Для этого нужно придерживаться простых советов:

  • Не нужно добавлять муку в омлет. Без неё он станет более нежным и вкусным.
  • Важно соблюсти пропорции ингредиентов. Молоко и яйца для приготовления пышного омлета нужно брать в равных частях.
  • Чтобы омлет хорошо приготовился, был пышным, но при этом дно и края не подгорали, готовить его лучше всего в чугунной сковороде или же с толстым дном
  • Пышность омлета в первую очередь зависит от температуры, при которой он готовится. Именно поэтому с тех самых пор, когда вы выливаете молочно-яичную массу в сковороду, её нужно сразу закрыть крышкой и не открывать до самого момента приготовления.
  • Наливайте омлетную массу в сковороду не более 3 см. в высоту и тогда омлет в конце приготовления поднимется до 4-5 см. и не осядет.
  • Относитесь внимательно к дополнительным добавкам в омлет. Сыр, зелень, овощи, мясо, колбаса сделают омлет еще вкуснее, но вместе с тем их тяжесть не даст омлету подняться как следует. Поэтому, если вы задаетесь вопросом, как приготовить омлет вкусно и вместе с тем сделать его пышным и высоким, следует бросать лишь небольшую долю этих ингредиентов, а именно не более 25% от общей массы омлета.

Теперь вы знаете, как приготовить пышный омлет на сковороде и как сделать, чтобы омлет не оседал после приготовления.

Как приготовить омлет видео рецепт



Источник http://vsedlianas.ru/kak-prigotovit-omlet/


Основы мыловарения в домашних условиях

Пятница, 29 Июня 2018 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основы мыловарения в домашних условиях

osnovy-mylovareniya-v-domashnih-usloviyah

Мыловарение набирает все большую популярность, поэтому хочу рассмотреть основы мыловарения в домашних условиях. Для того, чтобы приготовить красивое и ароматное мыло самостоятельно нужно проявить немного фантазии и вооружиться базовым набором ингредиентов. А теперь давайте разберемся в том, какие подручные средства нам понадобятся, чтобы изучить основы мыловарения в домашних условиях и создать красивое и полезное мыло своими руками.

Базовый набор для мыловарения

bazovyj-nabor-dlya-mylovareniya

Мыльная основа – это первое, о чем нужно позаботиться. Вы можете купить уже готовую основу для мыловарения в специализированном магазине или же приготовить её своими руками. Для этого нужно взять детское мыло без красителей и отдушек, натереть его на терке и расплавить.

Натуральные масла придадут мыло полезные свойства. Выбирая натуральные масла, следует учитывать свой тип кожи.

Красители и ароматизаторы также частенько используют для приготовления домашнего мыла. Не стоит добавлять в основу много химии. Лучше всего отдать предпочтение натуральным красителям и отдушкам.

Скрабирующие компоненты позволяют очистить кожу, сделать её гладкой и подготовить к дальнейшим процедурам. В качестве скрабирующих компонентов чаще всего выступают кофейные зерна и овсяные хлопья.

Основы мыловарения в домашних условиях шаг за шагом

osnovy-mylovareniya-shag-za-shagom

Мы разобрали, какие ингредиенты нам понадобятся для того, чтобы сварить мыло самостоятельно дома. Их все можно без труда купить в специализированном магазине. Не забудьте также о специальных формах для мыловарения. Они могут быть пластиковыми или силиконовыми и самое интересное, что сегодня можно найти формы для мыла самых замысловатых форм. Тем, кто только начинает осваивать основы мыловарения в домашних условиях, советую выбирать силиконовые формы, так как с ними очень легко работать.

Приготовить дома можно классическое твердое и жидкое мыло. Покупая основу для жидкого мыла, знайте, что она не затвердевает, то есть остается в первоначальном виде. К ней можно только добавить другие компоненты, чтобы в итоге создать ароматное и полезное мыло.

Мыловарение в домашних условиях рецепты

Мы уже изучили основы мыловарения, а теперь давайте перейдем к практической части и рассмотрим сразу несколько наиболее популярных рецептов мыловарения.

zhidkoe-mylo-svoimi-rukami

Жидкое мыло своими руками

Для приготовления жидкого мыла можно взять брусок детского мыла. Нужно его подсушить, если оно размякло, а затем натереть на терке. С бруска получается около стакана тертого мыла, которые следует залить 4 стаканами жидкости. Можно взять воду, а можно приготовить травяной отвар, что значительно увеличит пользу вашего жидкого мыла.

Выделите для своего нового увлечения небольшую кастрюльку, которую уже больше нельзя будет использовать для других целей. В кастрюльку высыпаем стакан мыльной стружки, четыре стакана травяного отвара или воды и ставим на огонь, помешивая. Нужно снимать пенку, если она появляется и продержать смесь на огне до полного растворения мыла.

Далее снимаем кастрюльку с огня и добавляем в мыльную основу 25 мл. глицерина, краситель по своему вкусу, пару капель эвкалиптового или же любого другого эфирного масла. Здесь можно проявить свою фантазию и приготовить практически любое мыло. Например, если в базовую мыльную смесь добавить глицерин, желтый краситель и пару капель лимонного эфирного масла, вы получите красивое и ароматное лимонное мыло, приготовленное в домашних условиях своими руками.

tverdoe-mylo-svoimi-rukami

Как приготовить твердое мыло своими руками

В этом случае также за основу можно взять брусок детского мыла. Нужно подсушить его на батареи, если в этом есть необходимость и натереть на мелкой терке. Далее добавляем две столовые ложки базового масла и одну ложку глицерина. Ставим смесь на паровую баню и добавляем совсем немного воды.

Варить смесь нужно до полного растворения мыльной стружки. В итоге смесь должна получиться, как жидкое тесто. Далее добавляем в неё пару капель эфирного масла. В случае, если вы хотите приготовить мыло скраб, то здесь в кастрюльку следует добавить немного овсяных хлопьев, молотый кофе, перетертые фрукты или же другие добавки.

 Если вы хотите приготовить классическое мыло, тогда снимаем смесь с огня и разливаем по силиконовым формочкам, которые имеют эластичную структуру, что дает возможность в последствие легко вытащить готовое мыло.

Когда мыльная смесь в формочках остынет, ставим их в холодильник. После того, как оно полностью застынет, вынимаем его из формочек и даем окончательно подсохнуть 1-2 дня.

Вот и все, наше мыло готово. Как видите, освоить основы мыловарения в домашних условиях совершенно не сложно.

 

Источник http://vsedlianas.ru/osnovyi-myilovareniya-v-domashnih-usloviyah/

 



Поиск сообщений в Viktorialka
Страницы: 286 ... 240 239 [238] 237 236 ..
.. 1 Календарь