Я_всего_лишь_Одна_Такая |
Nika_G |
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
Доброе пожаловать, дорогие гости и читатели блога!
Здесь собраны статьи, интересные заметки, фото, видео, обзоры на самые различные тематики. Также присутствуют и рекламные посты. Если найдете для себя что-нибудь интересное - буду очень рада. Не стесняйтесь комментировать и цитировать посты, если они вам понравивлись.
Мудрые ответы на вечные вопросы |
Метки: мудрость |
Коллекция полезных ссылок на любые темы |
Метки: полезные ссылки |
Сайты для изучения английского |
Знание английского языка всегда пригодится, ведь именно этот язык позволяет общаться между собой людям из самых разных стран мира. Вот некоторые сайты, которые помогут вам потренировать и усовершенствовать ваш английский:
Dictionary.com, вероятно, является наиболее популярным и полным словарем. Помимо определения и произношения слов, он предоставляет различные полезные инструменты, такие как RSS-каналы для повышения словарного запаса и подкасты.
Thesaurus.com - это часть dictionary.com, с помощью которой можно узнать определение, принадлежность к части речи, синонимы и антонимы слова.
Definr - это, как утверждают, самый быстрый словарь. Он предложит вам близкие по значению слова, как только вы начнете вводить слово в поисковик. Наберите первые три-четыри буквы, а потом выберите нужное слово из появившегося списка. Definr также предоставляет множество инструментов, которые делают этот сервис еще полезнее.
Метки: английский полезные ссылки |
Всегда есть тот, кому ты нужен... |
|
Метки: стихи |
Афоризмы о женщинах |
|
Метки: афоризмы |
Тренируем память |
Жизнь в современном обществе приятна и комфортна: в наших домах тепло без изнуряющей заготовки дров на зиму и прохладно лишь при помощи нажатия одной кнопки кондиционера, мы с лёгкостью огибаем земной шар на самолёте и можем, не задумываясь, переслать письмо практически в любой уголок мира за несколько секунд при помощи электронной почты. Мы пользуемся многими благами, принесёнными нам цивилизацией, порой забывая о цене, которую нам приходится платить: это колоссально увеличившаяся нагрузка на нашу психику, возникающая из-за огромного количества информации, с которым нам нужно справляться ежедневно и ежеминутно.
Для того чтобы работать с таким количеством информации наиболее эффективно, в первую очередь нужно уметь отфильтровывать необходимое и безжалостно избавляться от всего лишнего. В нашей психике есть отдельная функция памяти, которая скрыто, свёрнуто и быстро выполняет подобное фильтрование — забывание. Именно этот процесс позволяет нам оставлять в памяти лишь то, что является существенным и важным. Заковыка же в том, что не всегда ваше собственное мнение и мнение вашего организма о важности той или иной вещи совпадают. Поэтому мы порой напрочь забываем нужный номер телефона, пропускаем необходимое время для звонка, не запоминаем слова иностранного языка. Всё это происходит потому, что наша психика каждый день довольно сильно перегружается новой информацией, и забывание уже происходит не по принципу «нужно» — «не нужно», а зачастую случайно, так как организм пытается освободить хоть сколько-нибудь ресурсов для дальнейшего функционирования. Чтобы избежать подобных неприятных ситуаций, очень важно, конечно же, вовремя и достаточно отдыхать, чтобы избавиться от лишнего стресса. Но не менее важно также знать и понимать те закономерности, по которым строится работа нашей памяти. На этой неделе мы освоим три техники, которые помогут нам максимально легко справиться с проблемой забывания.
Во-первых, вам поможет знание формулы забывания по отношению ко времени. Согласно кривой забывания, которую экспериментально вывел немецкий психолог Г. Эббингауз, максимальное количество информации (примерно 60%) теряется в течение первого часа по её получении, следующие большие спады происходят примерно на вторые и седьмые сутки. Поэтому оптимальная формула повторения такова:
Таким образом, вы поможете своей памяти механически перевести запоминаемое из оперативной памяти в кратковременную, а затем и в долговременное хранение.
Во-вторых, вы сможете более эффективно запоминать информацию в том случае, если она будет организована в логические структуры, к тому же придерживаясь определённого объёма элементов. Средний объём памяти позволяет одновременно удерживать семь объектов, плюс-минус два. Так, если вы хотите сходить в магазин без списка того, что нужно купить, то лучше всего сконцентрироваться на небольшом количестве продуктов (от 5 до 9) и попробовать соединить их между собой, например, в виде рецепта: «Чтобы испечь миндальный бисквит, я сначала взобью яйца с сахаром. Потом добавлю муки — теста ведь без неё не бывает, и, конечно, миндаля — это ведь миндальный бисквит. Кстати, обычно в бисквит сливочное масло не кладут, а в этом тесте оно есть».
В-третьих, постарайтесь сделать процесс запоминания интересным и приятным, так как интересное лучше запоминается, а то, что связано с приятными эмоциями, лучше хранится. Например, если вам предстоит подготовка к большому докладу, заранее позаботьтесь о вкусном чае или кофе в сопровождение, а во время самой подготовки подберите такой фактаж, который будет привлекательным для вас самой, и тогда ваше выступление пройдёт гладко, без лишних пауз и болезненных попыток вспомнить следующий пассаж.
Метки: тренируем память |
Десерты и выпечка для праздничного стола |
Метки: рецепты |
Учимся делать рамки |
Уроки от Джулии
Учимся делать рамки. Для рамки нам нужны фоны и их адреса. Адрес фона всегда начинается с http://
Я лично пользуюсь Радикалом для получения такого адреса. Берётся ссылка под №1. Итак, начнём. Ставим первый фон в рамке <table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="ФОН"><tr><td>СОДЕРЖИМОЕ РАМКИ</td></tr></table> ФОН - это код //s49.radikal.ru/i124/0904/3a/8c432dff930b.jpg" из Радикала, ссылка №1 Подставляем этот код вместо слова ФОН <table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//s49.radikal.ru/i124/0904/3a/8c432dff930b.jpg"><tr><td>СОДЕРЖИМОЕ РАМКИ</td></tr></table> И вот, что у нас получилось
Теперь после <tr><td> ставим второй фон <table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//s49.radikal.ru/i124/0904/3a/8c432dff930b.jpg"1"><tr><td><table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//s51.radikal.ru/134/0906/62/493ae9eead5a.jpg"><tr><td> СОДЕРЖИМОЕ РАМКИ</td></tr></table></td></tr></table> Обратите внимание на концовку: здесь уже прописано дважды </td></tr></table> Это потому, что у нас уже 2 фона. И так будем дописывать таких элементов столько, сколько у нас будет фонов. Смотрим, что же у нас получилось.
А теперь добавим ещё парочку фончиков <table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//s49.radikal.ru/i124/0904/3a/8c432dff930b.jpg"><tr><td><table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//s51.radikal.ru/i134/0906/62/493ae9eead5a.jpg"><tr><td><table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//i062.radikal.ru/0906/3e/8838502f3f73.jpg"><tr><td><table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//s56.radikal.ru/i151/0904/a5/55765256a2a9.jpg"><tr><td> СОДЕРЖИМОЕ РАМКИ</td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table>
Можно добавлять фонов сколько хотите. Теперь вставим картинку вместо слов СОДЕРЖИМОЕ РАМКИ <table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//s49.radikal.ru/i124/0904/3a/8c432dff930b.jpg"><tr><td><table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//s51.radikal.ru/i134/0906/62/493ae9eead5a.jpg"><tr><td><table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//i062.radikal.ru/0906/3e/8838502f3f73.jpg"><tr><td><table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//s56.radikal.ru/i151/0904/a5/55765256a2a9.jpg"><tr><td><img src="//s58.radikal.ru/i161/0908/91/4d9087bd7f1c.jpg"> </td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table> Код картинки берётся из Радикала, ссылка №6. Начинается с <img src= У нас это <img src="//s58.radikal.ru/i161/0908/91/4d9087bd7f1c.jpg"> И что же у нас получилось?
Добавим к картинке текст.
Как-то он у нас встал не правильно. Будем исправлять. Нам ведь надо, чтобы он был под картинкой и по центру. Используем элемент center, т.е. заключим весь текст в тэги <center></center> <table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//s49.radikal.ru/i124/0904/3a/8c432dff930b.jpg"><tr><td><table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//s51.radikal.ru/i134/0906/62/493ae9eead5a.jpg"><tr><td><table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//i062.radikal.ru/0906/3e/8838502f3f73.jpg"><tr><td><table width="100%" align="center" cellspacing="10" cellpadding="0" border="0" background="//s56.radikal.ru/i151/0904/a5/55765256a2a9.jpg"><tr><td><img src="//s58.radikal.ru/i161/0908/91/4d9087bd7f1c.jpg"><center>Учимся делать рамки</center></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table>
Вы, конечно, заметили, что текст у меня поменял цвет и размер. Это я добавила некоторые атрибуты текста. Об этом я уже, по-моему, писала. А если нет, то напишу. Теперь посмотрите на эту же рамку, но с некоторыми изменениями.
В ней я поменяла значения cellspacing и cellpadding cellspacing="10" - расстояние между ячейками cellpadding="0" - отступ текста или следующей рамки от предыдущей (если создаем рамку из нескольких фонов). 10 и 0 меняйте как вам нравится. Теперь ещё вот, что надо знать width - это ширина рамки. Если нужна определенная ширина, то вместо 100% ставим нужный размер в пикселях или изменяем количество процентов. border="0" - толщина рамки в сером цвете. Чтобы не портить красоту, ставьте ноль. При вставке ссылок будьте внимательны, между ссылкой и кавычками не должно быть пробелов. Рамку создаем в формате HTML. Ну вот, пожалуй, и всё для начала. Что не понятно, спрашивайте.
Желаю удачи! Все уроки Из блога Джулии для Вас |
Метки: рамки |
Полезные ссылки |
Метки: полезные ссылки |
Разделители для постов |
Метки: разделители для постов |
Весенний макияж: 4 способа очарования |
Вариант весеннего макияжа – натюрель
Этот вариант весеннего макияжа отличается простотой и естественностью. Ваше лицо выглядит так, будто вы вовсе и не накрашены, настолько этот макияж незаметен. К слову, минимум косметики всегда привлекает мужчин
Но не бойтесь, что ваше лицо будет бледным и невыразительным. Сделаем основной акцент на ресницы и губы, и вот уже вы – само воплощение весны и свежести.
Главное правило этого весеннего макияжа – матовая кожа. Нанесите на лицо и шею тональный крем и пудру естественного цвета, а на щеки – румяна нежно-розового или персикового оттенка. На веки – матовые розовые, бежевые и другие пастельные оттенки теней для век. Уделите особое внимание ресницам – используйте удлиняющую или объемную тушь для ресниц, а также можете добавить несколько накладных ресничек на внешний уголок глаза. На губы нанесите прозрачный блеск или помаду нежно-розового цвета.
С этим вариантом весеннего макияжа вы такая естественная, но такая соблазнительная!
Романтичный вариант весеннего макияжа
Этот вариант макияжа подойдет для прогулок, свиданий, встреч с подругами, шоппинга и всех тех занятий, приносящих нам радость! Макияж – легкий, свежий, романтичный, с ним вы будете – сама нежность!
Как следует припудрите лицо и нанесите на щеки персиковые румяна. Слегка добавьте блеска на щеки – это может быть как пудра со светоотражающими частицами, так и обычные тени для глаз с перламутровым блеском. Причешите брови в направлении роста волос и зафиксируйте волоски гелем. Тени для век – розовые, розово-фиолетовые, сиреневые, персиковые, голубые и светло-зеленые – наносите как по верхнему, так и по нижнему веку. Тушью для ресниц постарайтесь прокрасить каждую ресничку, так они будут более пушистыми. Для губ подойдут полупрозрачные помады с блеском.
Добавим цвета в весенний макияж
Вот где вы можете дать волю своей фантазии! Наконец мы можем позволить себе выразить все свои эмоции через макияж! Конец этим черно-белым и серым будням!
С таким макияжем вы не останетесь незамеченной – сочные губы и яркие глаза, длинные ресницы и легкий румянец. Попробуйте все те яркие цвета теней для век и карандашей для глаз, которые вы не решались использовать зимой. Комбинируйте, экспериментируйте, используйте только один цвет – как угодно, лишь бы это нравилось вам и сочеталось с вашим образом «весенней девочки».
Конечно, столь яркий макияж не подойдет для стен офисов, скорее он уместен будет на вечеринке, дискотеке или в кафе. В любом случае, такой вариант весеннего макияжа смотрится стильно и жизнеутверждающе!
Вариант весеннего макияжа – акцент на глаза
Выбирайте – кошачий взгляд, smoky eyes или стрелки на глазах. С таким вариантом макияжа вы будете выглядеть гламурно и очень сексуально! Только помните, что выделяя глаза так ярко, губы нужно оставить практически незаметными, нанеся на них прозрачный блеск или полупрозрачную помаду. Губы насыщенного цвета в совокупности с яркими глазами – вариант вамп-макияжа, который вовсе не напоминает легкость и свежесть весны
Кожу лица по-прежнему делайте матовой, лишь чуть-чуть добавив блеска на щеки. Как делать макияж глаз в стиле smoky eyes, женский сайт sympaty.net рассказывал тут.
А вот стрелки для глаз вы можете делать как вариант весеннего макияжа на каждый день – тонкие, легкие, серой подводкой, так и более насыщенные для особых случаев. Обводите глаза полностью или рисуйте по верхнему веку толстую линию, вытягивая и приподнимая конец линии к бровям
Метки: макияж |
Необычайное о сне! |
С незапамятных времен сны являются для человечества тайной, которую оно не перестает пытаться разгадать. Помимо того, что во снах часто раскрывается сознание человека, и выявляются волнующие личность моменты, сновидения являются также одним из способов общения с тонким миром.
1. Слепые “видят” сны
Люди, ослепшие уже после рождения, могут видеть сны в виде картинок. Слепые с рождения не видят картинок, однако их сны наполнены звуками, запахами и тактильными ощущениями.
2. Мы забываем 90% сновидений
Через пять минут после пробуждения мы уже не помним и половины своих снов, а уже через десять минут едва ли сможем припомнить 10% из них. Известны случаи, когда поэты, писатели, ученые видели сны, в которых сочиняли стихи, прозу или придумывали новую научную теорию. Повезло тем, кто догадался оставить у изголовья кровати ручку и бумагу. Именно снам обязаны своим появлением на свет стихотворение Сэмюэля Колриджа “Кубла Хан”, история про доктора Джекиля и мистера Хайда Роберта Льюиса Стивенсона, Франкенштейн Мэри Шелли, а так же знаменитая периодическая система элементов, она же таблица Менделеева.
3. Сны видят все без исключения
Все люди (за исключением больных с сильным расстройством психики) видят сны, однако мужчины и женщины видят сны по-разному. Мужчинам в основном снятся представители своего пола, женщины же в снах видят представителей обоих полов в примерно одинаковой пропорции.
4. Сны предотвращают психоз
Недавно ученые провели эксперимент: испытуемым давали спать положенные 8 часов, однако будили в начальной фазе каждого сна. Через три дня у всех без исключения участников эксперимента наблюдались трудности с концентрацией внимания, галлюцинации, необъяснимая раздражительность и первые признаки психоза. Когда испытуемым, наконец, дали возможность видеть сны, ученые обратили внимание на то, что мозг компенсирует отсутствие снов в предыдущие дни за счет более длительного, чем обычно, нахождения организма в фазе быстрого сна.
5. Нам снится только то, что мы видели
В наших снах мы часто видим незнакомых людей, но понятия не имеем о том, что наше сознание не придумывает их лица. Это лица реальных людей, тех, кого мы видели в течение жизни, но не запомнили.
6. Не все могут видеть цветные сны
Около 12% зрячих людей видят только черно-белые сны. Остальные видят сны в цвете. Существуют несколько типичных групп сновидений, которые видят все без исключения: ситуации в школе или на работе, попытка спастись от преследования, падения с высоты, смерть человека, выпадение зубов, полет, провал на экзаменах, аварии и т.д.
7. Сны не бывают буквальными
Наше подсознание использует язык знаков и символов. Поэтому не стоит воспринимать каждый сон, даже с самым логичным и богатым сюжетом, буквально. Подсознание посылает нам сигналы, а не четкие образы.
8. Бывшие курильщики видят более яркие сны
Бывшие курильщики видят более насыщенные и реальные сны, чем все остальные люди. Чаще всего им снится, что они вновь начали курить и испытывают при этом чувство вины.
9. Внешние раздражители влияют на наши сны
Каждый из нас хоть раз испытал это на себе: подсознание делает частью сна физическое ощущение, которое мы испытываем в данный момент. Людям, испытывающим жажду, подсознание “подкидывает” образ стаканы воды. Они пытаются напиться (во сне, разумеется), вновь испытывают жажду, вновь видят стакан воды и так далее - пока не проснутся и не поймут, что действительно хотят пить и напьются уже в реальном мире. Таким образом, подсознание “подсказывает”, что нужно проснуться.
10. Во время сна мы парализованы
Хотите верьте, хотите нет, но наше тело практически парализовано во время сна, в основном для того, чтобы тело не повторяло движений, которые происходят во сне.
Еще несколько фактов о снах:
1. Человек не видит снов в тот момент, когда храпит.
2. Маленькие дети не видят во снах самих себя до достижения 3 лет. С 3 до 8 лет дети видят больше кошмаров, чем взрослые за всю свою жизнь.
3. Если вас разбудить во время стадии быстрого сна, вы запомните свой сон до самых мельчайших подробностей.
Метки: сон |
Кулинарные рецепты (Каталог) |
ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! -2 (Anisoara)
ОТ ВСЕЙ ДУШИ ДЛЯ ВАС !!! (1) находиться здесь
СОДЕРЖАНИЕ КАТАЛОГА
МАСТЕР-КЛАСС
МЯСНЫЕ УЛИТКИ
ОГУРЧИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
БЛИНЧИКИ (пошаговые фото)
БЕЛЫЕ ГОЛУБЦЫ
БЛИНЧИКИ.БЛИНЧИКОВЫЕ ПАЛЬЧИКИ
МОИ СЛОЕННЫЕ ПЛАЦИНДЫ
ТРИ ВИДА ПЛАЦИНД ИЗ ТЕСТА ФИЛУ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ЦЕЛОЙ КУРИЦЫ
ДОМАШНЯЯ ЛАПША
МИНИУШКИ НА МАКУШКИ
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (1)
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (2)
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ (3)
ОФОРМЛЕНИЕ СЕЛЕДКИ В ФОРМЕ РОЗЫ
РАЗДЕЛКА СЕЛЕДКИ НА ФИЛЕ
ЖДЕМ ГОСТЕЙ
ПРАЗДНИЧНЫЙ СВАДЕБНЫЙ СТОЛ
ТРИ МЯСНЫХ БЛЮД ЗА 50 МИНУТ
ТРИ МЯСНЫХ БЛЮД + ОДИН (с соусом) за 1час 50 минут
ВАРИАНТ ПРАЗДНИЧНОГО МЕНЮ
ТРИО К ПИВУ 1
ТРИО К ПИВУ 2
ТРИ В ОДНОМ
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (1)
ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (2)
СЫРНАЯ ФАНТАЗИЯ (4)
ПРАЗДНИЧНАЯ НАРЕЗКА ИЗ СЫРА
ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ МЯСНОЙ НАРЕЗКИ
МЯСНОЕ АССОРТИ НА ГРАТАРЕ
ПРАЗДНИЧНЫЙ ХОЛОДЕЦ
РЫБНАЯ ФАНТАЗИЯ
РЫБНАЯ ФАНТАЗИЯ
ЖДЕМ ГОСТЕЙ
ПРАЗДНИЧНЫЙ ХОЛОДЕЦ
МОЛДАВСКИЕ БЛЮДА
Рецепт МАМАЛЫГИ
Фриптура из свиных ребрышек.
ШАРИКИ ИЗ МАМАЛЫГИ и карп жареный
МОЛДАВСКАЯ ВЕРТУТА
МОЛДАВСКАЯ ЗАМА
ФАСОЛИЦА
КОСТИЦА по молдавски
СОУСЫ
СОУС МУЖДЕЙ
Аджика
МОРКОВНО-ЛУКОВЫЙ СОУС
БЕЛЫЙ СОУС
МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС
НЕЖНЫЙ СОУС К САЛАТУ
ГРИБНОЙ СОУС
ОВОЩНОЙ СОУС
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗОМ С ЧЕСНОКОМ
СОУС- МАРИНАД
САЛАТЫ
САЛАТ "DOINA"
ЛЮБИМЫЙ САЛАТ
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
САЛАТ РАДУГА
САЛАТ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ
ТОРТ " КРАБОВЫЙ РАЙ
ОВОЩНОЙ САЛАТ
ПИКАНТНЫЙ САЛАТ С БЕЛЫМИ ШАРИКАМИ
ЗАКУСОЧНЫЙ СЫРНЫЙ ТОРТ
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
САЛАТ "КУРИЦА ПОД ШУБОЙ "
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
САЛАТ ИЗ 2-Х КАПУСТ
ЗИМНИЙ САЛАТ
САЛАТ С РЫБОЙ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
МЯСНЫЕ И ИЗ СЫРА
МИНИ РУЛЕТИКИ С КОПЧЕННЫМ МЯСОМ
ЖАРЕННЫЙ СЫР В КЛЯРЕ
РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ
КУРИННЫЙ РУЛЕТ ИЗ ОКОРОЧКОВ
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИННОГО РУЛЕТА
ВТОРОЙ РЕЦЕПТ МЫНКЭРИКА (2)
ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ
ПАСТРАМА ИЗ РАЗНЫХ ВИДОВ МЯСА
ОМЛЕТНАЯ ЛЕНТА С ТВОРОГОМ
ИЗ ОВОЩЕЙ
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ в новом оформлении.
БАКЛАЖАННЫЕ БОЧКИ
АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ
БАКЛАЖАНЫ ПИКАНТНЫЕ ОСТРЫЕ
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С СЫРОМ
CONOPIDA В КЛЯРЕ
КАПУСТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ "СЮРПРИЗ"
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБНЫМ СОУСОМ
БАКЛАЖАНЫ "ВКУСНЯТИНА"
МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ (корейской технологии)
ФАРШИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ
БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ
ПОСТНЫЕ БЛЮДА
Б О Б
НУТ ( НАХУТ) С БАЗИЛИКОМ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ВКУСНЫЙ КУРИННЫЙ БУЛЬОН
МОЛДАВСКАЯ ЗАМА
СIORBA DE BURTA
ДОМАШНЕГО КВАСА
ВТОРЫЕ БЛЮДА
ГОЛУБЦЫ С НОВЫМ ФАРШЕМ
ШАРИКИ ИЗ МАМАЛЫГИ и карп жареный
ПЛОВ С КУРИННЫМ МЯСОМ
МЯСНЫЕ ШАРИКИ ПОД ШУБОЙ
Мясные шарики в соусе-маринад
МЯСО В ЧЕСНОЧНО-ВИННОМ МАРИНАДЕ
КАРТОФЕЛЬ ПО-СЕЛЬСКИ
ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И АЙВОЙ
ГОЛУБЦЫ С ТВОРОГОМ И БРЫНЗОЙ В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ
ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ
ЗАВТРАК ЗА ПЯТЬ МИНУТ
ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ 1
ЗАВТРАК ЗА ПЯТЬ МИНУТ 2
МЯСНЫЕ БЛЮДА
ИЗ КУРИЦЫ
ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ
ФАРШИРОВАННАЯ ГРУДИНКА С СЫРОМ
ВКУСНАЯ КУРОЧКА
Холодец из петуха и курицы
МИНИ РУЛЕТИКИ ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ
ФАРШИРОВАННЫЕ ОКОРОЧКА
МЕДАЛЬОНЫ С СЮРПРИЗОМ
КУРИННЫЕ РУЛЕТИКИ
РОЗОВОЕ ФИЛЕ
КУРИННЫЙ РУЛЕТ
САМОЕ ВКУСНОЕ ИЗ ФАРША
БИТОЧКИ АНЖЕЛИКА
КОТЛЕТЫ ПРАЗДНИЧНЫЕ
МИТИТЕИ НА ГРАТАРЕ
БИТОЧКОВ ПО КИШИНЕВСКИ
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА
БИТОЧКИ НЕЖЕНКА
БЕЛЫЕ ШАРИКИ
КЫРНЭЦЕЙ
ИЗ ГОВЯДИНЫ
Говяжие огурчики под нежным соусом.
АССОРТИ ИЗ ДОМАШНЕЙ ПАСТРАМЫ
АНТРЕКОТ
МЯСО В ВИНО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ
МЯСО ПО-БЫСТРОМУ
ИЗ СВИНИНЫ
ФРИПТУРА ИЗ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК
ШАШЛЫК ИЗ МЯСНЫХ УЛИТОК
МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ ПОД СОУС
Ж А М Б О Н
АССОРТИ ИЗ ДОМАШНЕЙ ПАСТРАМЫ
ПАСТРАМУ ИЗ ПОЧЕРОВКИ 1
КОРЕЙКА ПО МОЛДАВСКИ
ПАСТРАМА ИЗ ПОЧЕРОВКИ 2
ШАШЛЫК
СУБПРОДУКТЫ
ЧИГИРЬ
РУБЕЦ
КРОВЯННАЯ КОЛБАСА
КУРИННЫЕ ЖЕЛУДКИ В СОУСЕ ИЗ ПИВА
РЫБА
РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ
ЖАРЕННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ
КРАСНАЯ РЫБА НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ
ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА С МАЙОНЕЗОМ
САЛАТ С РЫБОЙ
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ТОРТ "ANGELICA"
ТОРТ "ОСЕННЯЯ МОЗАИКА"
ПИРОЖНЫЕ CТЕФАНИЯ
НАПОЛЕОН
СЛОЕННЫЙ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ
ТОРТ МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА
КОРЗИНЫ С ФРУКТАМИ
КЕКС С ВИШНЕЙ И КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ
ТОРТ "НАПОЛЕОН"
ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО 2 "
ОРЕХОВЫЙ КЕКС со сгущенкой
СДОБНАЯ ВЕРТУТА
ПРЯНИЧНЫЙ ТЕРЕМОК журнал
НЕЖНЫЙ КЕКС
ВЫПЕЧКА.
МОЛДАВСКАЯ ВЕРТУТА
ПЛАЦИНДЫ МОИ СЛОЕННЫЕ
ТРИ ВИДА ПЛАЦЫНД ИЗ ТЕСТА ФИЛО (1)
ОБЕЩАННЫЕ ПЛАЦИНДЫ
ПЛАЦИНДЫ ИЗ ВЫТЯЖНОГО ТЕСТА 2
ПЛАЦИНДЫ ИЗ ВЫТЯЖНОГО ТЕСТА 3
ТВОРОЖНАЯ ПИЦЦА
ЗАКРЫТЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
Из слоеного теста
Рогалики из слоеного теста
МИНИУШКИ НА МАКУШКИ
ПИРОЖОК с творогом
РОГАЛИКИ 2
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ШОКОЛАДОМ
ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ Marina1
ТЕСТО
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО (для вареников, пельменей, фило)
ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
БЛИНЧИКИ
Блинчики ГОРА
Блинчиковые ПАЛЬЧИКИ
Блинчики ПИРАМИДА
Блиный ТОРТ "ПИРАМИДА" .
Блинчики (рецепт теста)
НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
БЕЛЫЕ ГОЛУБЦЫ
ДЕСЕРТЫ
ЯБЛОКИ С ВИШНЕЙ
ЦАРСКИЕ ГРУШИ
ФАРШИРОВАННЫЙ ЧЕРНОСЛИВ
СЛАДКИЕ ТВОРОЖНИКИ
ДЕСЕРТ ИЗ ФАРШИРОВАННОГО ЧЕРНОСЛИВА фото
ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО
ДЕСЕРТ " СОЛНЫШКО"
ЯБЛОЧНЫЙ МУСС
ОРАНЖЕВОЕ ЧУДО
ПИРОЖНЫЕ "NEGRESSA"
ДОМАШНЯЯ ХАЛВА
КОНСЕРВИРОВАНИЕ, СОЛЕНЬЯ.
Универсальная заправка из помидор и перцев ( Аджика)
МОИ СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ С ДВОЙНОЙ ПРОМЫВКОЙ
СЛОЕННЫЙ САЛАТ С ОВОЩАМИ
ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ЖАРЕНЫЙ с маленькими помидорами
ОВОЩИ С РИСОМ
БАКЛАЖАНЫ ПИКАНТНЫЕ ОСТРЫЕ
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ИЛИ ГОГОШАРЫ
ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦЕВ (ГОГОШАРОВ) + МОРКОВКА
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ИЛИ ГОГОШАРЫ С МОРКОВКОЙ
РЕЦЕПТЫ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
персиково-дынный джем Lastochka-O
"ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" Наденька
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ Viculea
как перетирать мак Наталица,Viculea
Грибы фаршированые Viculea
Салат Шарлотка Элевочка
Бутерброды со шпротами наденька
САЛАТ НЕВЕСТА alenkii
САЛАТ РОМАШКА .САЛАТ КОЗЕЛ В ОГОРОДЕ ФИАЛКА!
Баклажанных рулетиков с ореховой начинкой ptenchik
приготовление шоколадных листиков Jasper
мяса в рубце - салтисон tatyanka
ГОЛУБЦЫ Элёвочка
РУБЛЕННЫЕ ШНИЦЕЛИ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
БИТОЧКИ "ДЕЛИКАТЕС"
ТЕФТЕЛИ ДЕЛИКАТЕС
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=36392
Метки: рецепты |
Кулинарный сайт |
Метки: рецепты |
Высказывания, цитаты и афоризмы Жан Поль |
|
Метки: афоризмы |
Слоёные шедевры! |
|
Метки: рецепты |
Десерты |
Испекла вкусный бисквит, сделала крем из сметаны, и все. Очень простой, легкий, нежный и очень вкусный. Решила показать, как я его украсила. Честно говоря, я считаю, что фрукты всегда выручат, если времени украшать торт нет, а хочется сделать что-нибудь красивое. Я использовала апельсины, киви, клюкву, виноград и в центре – часть кумквата.
Если сверху фруктов положить еще больше, то верх будет смотреться пышнее как бы, я вот такой вариант тоже хочу попробовать. В любом случае, на столе выглядит ярко.
В последние дни я просто помешалась на выпечке. Если на ужин нет чего-нибудь вкусненького, для меня вечер прошел неудачно Тем более, что повод есть. Надо дальше опробовать в действии мою силиконовую форму. До сих пор нарадоваться не могу. Просто кладезь всяческих десертов. Вот и вчера в голову пришла идея сделать мини-тортики. Продукты были. Поэтому я быстро соорудила вечерний десерт. Вот что получилось, так сказать, вид сверху и в разрезе.
Бисквит
Сметанное желе
И фрукты…
Вообщем, печем бисквит. Оставляем остывать. Доводим до кипения молоко, остужаем до температуры 70-80 градусов, я делала все как в инструкции к моему желатину. В желатин вливаем горячее молоко. Размешиваем до растворения желатина. Сметану перемешиваем с сахаром и оставляем на пару минут. За это время сахар сам растворится. Всю молочную массу вливаем в сметану с сахаром.
Ну вот и самое интересное, как говорится, мое любимое – творчество. Из бисквита вырезаем кружки (я это делала с помощью кружки). Размер подбирала опытным путем , мне нужно было чтоб по диаметру совпадал с моей полусферой в силиконовой форме. В каждую чашечку формы кладем фрукты, я брала порезанный банан и апельсин, заливаем все сметанно-молочной массой, наверх кладем кружок из бисквита. Закрываем форму пищевой пленкой и кладем в холодильник до застывания сметаны. У меня просто немного капелек осталось наверху формы, поэтому я, все опять же опытным путем, проверяла процесс застывания.
Могу сказать, что это просто удивительно вкусно (да уж, сам себя не похвалишь, никто не похвалит ). Знаете, как в рекламе, нежный бисквит и сметанное желе просто тают во рту
Честно говоря, бутылку не сфоткала, стыдно сказать, но лениво сейчас идти за фотоаппаратом , но если народ попросит, я сделаю.
С помощью этой бутылки я наливала тесто на сковороду в виде различных узоров. Это безумно интересно. Можно фантазировать, делать налистники различных форм.
Когда я первый раз надумала сделать эти блинчики, то у меня еще не было этих специальных штук, поэтому я взяла пластмассовую бутылку, в пробке сделала дырку и наливала оттуда тесто на сковороду. Получалось менее красиво, чем сейчас, но тоже ничего так смотрелось.
Вечером сделала тесто, а попозже я их испекла. Главное, что у меня все-таки получилось с первого раза!!!! Я уж не знаю похожи ли они на французские шоколадные пирожные, я их там не попробовала, поэтому сравнивать не могу, но по крайней-мере, вкус у них получился такой, как я и хотела. Забыла сказать в начале, что изюминка у этих пирожных – вытекающая жидкая шоколадная начинка.
Главное, что Вам потребуется – это секундомер Так как нужно четко следить за временем выпечки.
Moelleux au chocolat
на 2 порции
40 г чёрного шоколада
40 г сл.масла
1 яйцо
1/4 чашки сахара (я отмерила, получилось где-то 50 гр, я в следующий раз положу грамм 35)
1 ст.л. муки
По вкусу можно добавить ваниль, бренди, ром
Растопить шоколад с маслом в микроволновке или на плите. Слегка взбить яйцо с сахаром и мукой. Влить шоколадно-масляную смесь в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль, ром, бренди где-то 1-2 ст.л.
Разогреть духовку до 220 гр. Смазать маслом 2 формочки, разложить по ним тесто.
Выпекать на среднем уровне ровно 15 минут, или 5 минут после начала подъёма теста.
И опять мои пять копеек В тесто я добавила приблизительно 1 ч.л. какао, мне хотелось, чтобы оно было потемнее. Выпекала в своей силиконовой форме в виде полушара. Но все равно смазала маслом.
Сначала испекла одну порцию, чтобы точно высчитать правильное время, иначе, если передержать, то начинка запечется внутри. У меня вышло где-то 17 минут, если потрогать сверху рукой, то можно почувствовать, что сверху уже запеклось, а внутри осталась жидкая начинка. Я именно так и сделала.
Хотите посмеяться Сразу налила оставшееся тесто и поставила в духовку. В это время села за ноут, в конце концов, из-за того, что увлеклась своими делами, я все-таки перепекла Все равно получилось очень вкусно.
Так как пирожное очень сладкое (я уже писала выше, что можно уменьшить количество сахара), то его нужно обязательно подавать с чашечкой кофе или чая без сахара. Я то быстрей пробовала, так что осталась и без кофе, и без чая. И еще, есть его нужно очень теплым, холодное уже не то.
Когда берешь в ложечку немного бисквита и шоколадной начинки, так и представляешь себе, как французы сидят зимой в своих маленьких кафе на улице, под боком стоит большая горелка, так что можно раздеться и будет все равно не холодно, пьют горячее кофе и едят ‘Moelleux au chocolat’
В форму для замораживания льда я положила в разные ячейки: ягоды черной смородины, малины, вишни, различные цветы и даже один листик. Налила немного воды, и поставила ее замораживаться. Полностью водой заполнять ячейки не надо, все тогда всплывет наверх, а так ягоды заморозятся прямо в середине льдинки. Потом долила еще воды и поставила до конца замораживаться. Вечерком приготовила коктейль из ананасового сока и джин-тоника, бросила в бокал мой оригинальный лед и, наслаждаясь, смотрела телевизор. Вернее, еще сестру и маму к алкоголю приобщала
P.S. Сделала еще одну фотку, где разложила так, чтобы более виден лед был
Метки: рецепты |
Я - ЖЕНЩИНА! |
|
Метки: стихи |
Нужные кнопочки |
Метки: полезные ссылки |
НЕОПРОВЕРЖИМЫЕ ИСТИНЫ ЖИЗНИ |
Китайская тантра.Тотэм счастья.
РАЗ.
Давай людям больше, чем они ожидают, и делай это с радостью.
ДВА.
Возьми себе в супруги того, с кем тебе всегда есть о чём поговорить.
Когда ты станешь старше, его/её способность к общению будет так же важна как и всё остальное.
ТРИ.
Верь не всему, что слышишь, отдавай всё, что имеешь и спи столько, сколько хочешь.
ЧЕТЫРЕ.
Если ты говоришь 'Я люблю тебя', имей ввиду именно это!
ПЯТЬ.
Если ты говоришь, 'Мне очень жаль', смотри человеку в глаза.
ШЕСТЬ.
Будь помолвлен/а как минимум полгода, прежде чем вступать в брак.
СЕМЬ.
Верь в любовь с первого взгляда.
ВОСЕМЬ.
Никогда не смейся над мечтами других. Люди, которые не имеют мечты, имеют не много.
ДЕВЯТЬ.
Люби глубоко и страстно. Возможно, твоё сердце будет разбито, но это единственный путь испытать жизнь полностью.
ДЕСЯТЬ.
При разногласиях спорь справедливо.
Не допускай оскорблений.
ОДИННАДЦАТЬ.
Не суди о людях по их родственникам.
ДВЕНАДЦАТЬ.
Говори медленно, а думай быстро.
ТРИНАДЦАТЬ.
Если тебе задали вопрос, на который ты не хочешь отвечать, улыбнись и спроси, 'Почему ты хочешь это знать?'
ЧЕТЫРНАДЦАТЬ.
Помни о том, что большая любовь и большие успехи несут в себе большой риск.
ПЯТНАДЦАТЬ.
Говори "Будь здоров!", если слышишь, что кто-то чихает.
ШЕСТНАДЦАТЬ.
Если ты проиграл, извлеки из этого урок.
СЕМНАДЦАТЬ.
Помни три важные вещи:
Собственное достоинство;
Уважение к другим;
Ответственность за все свои действия.
ВОСЕМНАДЦАТЬ.
Никогда не позволяй маленькой ссоре испортить большую дружбу.
ДЕВЯТНАДЦАТЬ.
Если ты обнаружил/а, что совершил/а ошибку, тут же исправь её.
ДВАДЦАТЬ.
Улыбайся, когда отвечаешь на телефонный звонок.
Позвонивший заметит это по твоему голосу.
ДВАДЦАТЬ ОДИН.
Проводи время сам с собой
Метки: истины жизни |