Счастье зависит не столько от самих вещей, сколько от мнения, которое мы возымели о них.

Счастливые случайности встречаются редко, а люди, умеющие использовать их,— еще реже.

Если когда-нибудь, гоняясь за счастьем, вы его найдете, то, подобно старухе, искавшей свои очки, вы обнаружите, что оно все время было у вас на носу.

Из личных свойств непосредственнее всего способствует нашему счастью веселый нрав.

Счастливому часы не бьют.

Большое счастье — не ведать несчастья.

Счастье подлых людей — преступление богов.

Наивысшим бывает только то блаженство, которое вознеслось из предельных глубин отчаяния.

Слепа не только сама богиня счастья — Фортуна; она делает подчас слепыми и тех, кого осчастливила.

Трудно сказать, что именно приносит счастье. Богатство и бедность явно не способны на это.

Хочешь быть счастливым всю жизнь — будь честным человеком.

Мы чаше всего называем счастьем то, чего сами не испытали.

Жадность и счастье никогда не встречались друг с другом; не
удивительно, что они незнакомы.

Ожидать слишком большого счастья — большая помеха ему.

Счастливые не должны стремиться быть еще более счастливыми.

Счастье сомнительно и преходящие; определенным и вечным является долг.

Счастье — в том, чтобы обладать хорошим здоровьем и плохой памятью.

Счастье в прошлом есть скорбь в настоящем.

Ведь и невзгоду счастьем Мы признаем, когда исход хорош (Перевод Ф. Зелинского).

Счастье сопутствует не малодушным.

Если ты не умеешь пользоваться счастьем, когда оно само плывет тебе в руки, не жалуйся, если оно проплывет мимо.

Одни берут земное счастье с бою, Другим само является оно (Перевод В. Левика).

Счастье никогда не бывает печальным или веселым. Оно просто счастье.

Добродетель не приносит счастья, но только она учит наслаждаться им, когда оно есть.

Счастье состоит в том, чтобы знать пределы своих возможностей и быть ими довольным.

Следует быть сдержанным, когда говоришь о своем счастье…

Тот, кого слишком уж балует счастье, становится глупцом.

Счастлив не тот, кто таковым кому-либо кажется, а тот, кто
таким сам себя чувствует.

Фортуна многое дает во временное пользование, навечно же —
ничего.

Счастье легче найти, чем удержать.

Истинный рай — тот, который утрачен.

Жизнь человека полна счастья — главным образом потому, что он вечно ожидает, что она скоро будет такой.

Чем счастливее время, тем короче оно.

Счастлива жизнь, которая начинается с любви и кончается страстью!

Глупец ищет счастья вдали; мудрый выращивает его рядом с собой.

Только две вещи способствуют счастью: вера и любовь.

Чужим счастьем мы можем заразиться, как болезнью, но, к сожалению, счастье никогда не вызывает эпидемии.

Кто ищет счастье в роскоши и в разгульной жизни, подобен тому, кто мерцание свечи предпочитает сиянию солнца.

Счастье есть наибольшее развитие наших способностей.

Чем человек счастливей, тем меньше внимания он уделяет своему счастью.

Чужое счастье всегда представляется нам преувеличенным.

Относительно счастья можно быть уверенным только в том, что оно изменчиво.

В истории нет упоминаний о счастливых философах; они существуют только в романтических легендах.

Один раз в жизни фортуна стучится в дверь каждого человека, но во многих случаях человек в это время сидит в соседнем кабачке и не слышит ее стука.

Смех не есть мера счастья.

Сильная натура доказывает, что фортуна над ней не властна.

От счастья люди больше глупеют, чем от несчастья.

Счастье подобно солнцу. Для того чтобы человеку было хорошо, нужна хотя бы небольшая тень.

Фортуна слабого бьет, сильного поддерживает.

На особо счастливое стечение обстоятельств нужно менее всего полагаться.

Как счастье, так и несчастье людей зависят не только от внешних обстоятельств, но и от душевного состояния каждого человека.

Счастье относится к душе, а не к телу; его источник — в преданности, а не в наслаждении, в любви, а не в сладострастии.

Счастье — это призвание человека.

Смеяться нужно, не дожидаясь счастья, дабы не умереть, не посмеявшись.

Жить для других — не только веление долга, но и веление счастья.

Всяк в этом мире по-своему счастлив.

Нет для человека большего счастья, чем отдаться чему-либо всей душой.

Путь к счастью — делать счастливыми других.

Настоящую цену счастью узнают лишь тогда, когда оно уже исчезло.

Счастливее всех счастливых тот, кто может осчастливить.

Счастье редко снисходит до того, чтобы стать спутником гения.

Самый счастливый человек тот, кто дарит счастье наибольшему числу людей.

Самый счастливый образ жизни тот, который представляет нам больше возможностей завоевать уважение к самому себе.

Счастье нельзя обрести в самосозерцании, его ощущают лишь тогда, когда оно отражается от другого.

Несчастье никогда не сломит того, кого не обмануло счастье.

Лучше попасть в руки врача счастливого, чем врача ученого.

Счастье человека, чувствующего природу, в том, чтобы ее выразить.

Счастье иногда втыкает самые красивые перья в шляпу глупца.

Безделье — счастье детей и несчастье стариков.

Счастье стучится по крайней мере однажды в каждую дверь.

Счастья не перескажешь, как не перескажешь любви.
 

Ничто не случайно... Социальное положение женщины, её роль в обществе, имеет свои исторически сложившиеся особенности в различных культурах. Поговорим об образе женщины в культурах мира: отношении к ней и обращении.

Социальное положение женщины, её роль в обществе, имеет свои исторически сложившиеся особенности в различных культурах. Обычным явлением является некоторое превосходство в правах мужчин над женщинами, особенно ярко выраженное в некоторых исламских странах. Примером общества с превосходством женщин является мифический народ амазонок, состоявший исключительно из женщин, не терпевших при себе мужей.

Часто неравенство в правах исходило из религиозных норм и было характерно для большинства религий, в особенности для авраамических. Во многом формирование этих норм вызвано тем, что для большинства женщин в связи с рождением и воспитанием детей основные жизненные цели находились исключительно внутри семьи. В большинстве культурных традиций особенное значение придавалось подготовке девушки к браку и, в частности, сохранению девственности до брака. В то же время подготовке юноши к браку придавали, как правило, меньшее значение.

Отношение к женщине в культуре Запада

Долгое время в западной культуре существовало неравенство в правах мужчины и женщины, отчасти это было связано с особенностями религиозных обычаев (например, в христианстве женщина до сих пор не может входить в клир), отчасти из-за стереотипов о неспособности женщины принимать ответственные решения.

В настоящее время во многих западных странах (преимущественно, в странах Европы, а также в США) наблюдается тенденция уравнивания в правах женщины и мужчины. Перемены, произошедшие в отношении к женщине в XX веке на Западе, наиболее ярко характеризуются такими процессами, как сексуальная революция и активизация феминизма как крайнего проявления стремления к равноправию мужчины и женщины.

Отношение к женщине в исламских странах

Несмотря на то, что с точки зрения правоверных мусульман женщина должна занимать в мусульманском обществе одно из самых возвышенных и почётных положений, фактически, женщина обладает меньшими правами, чем мужчина. Это, в частности, касается семейных отношений, где мужчины имеют право на полигамию, брак с женщиной другой веры и т. п. Женщины аналогичных прав не имеют.

Также в некоторых исламских странах существуют ограничения прав женщин юридического характера, такие как запрет на вождение автомобиля, появление на публике без сопровождения родственника-мужчины, запрет на участие «во всем, что связано с музыкой и костюмированными представлениями» (эти ограничения действуют в Саудовской Аравии). В настоящее время не наблюдается серьёзных изменений в вопросе равноправия женщины в исламских странах, единичные случаи протеста не влияют на сложившуюся ситуацию.

Обращение к женщине

В разных странах мира приняты различные варианты обращения к женщине, чаще всего они в той или иной мере отражают её статус (замужняя, незамужняя, княгиня, герцогиня, госпожа и т. п.). В настоящее время в Евросоюзе идёт борьба за отмену такого рода обращений, одной из причин отмены называется указание на замужний или незамужний статус женщины, которое может быть для неё оскорбительным.

В англоязычных странах наиболее распространены обращения: к незамужней женщине — мисс (англ. Miss, сокр. от mistress); замужней — миссис (англ. Missis, сокр. Mrs); общее обращение к замужней и незамужней — мадам (англ. Madam) (сокр. мэм (англ. Ma’am).

В Германии: к незамужней женщине — фрейлейн (устар.); к замужней — фрау.

В России вообще не принято использовать обращения, в этом случае вместо них используется обращение по имени и отчеству, либо: гендерное: гражданка, женщина, девушка, грубо мать, устар. сударыня, товарищ, барышня, хозяйка; в деловой прессе, при письменном обращении: госпожа (далее следует фамилия); ребёнка к матери: мама и др.

В Испании: к незамужней женщине — сеньорита (исп. senorita); к замужней — сеньора (исп. сокр. Sr.); Señora Doña (сокр. Sr. D.)

В Чехии обращение «женщина» является оскорбительным, так как слово «ženština» означает «женщина лёгкого поведения». Вместо этого принято обращаться «пани», к молодой девушке возможно также обращение «slečna».

В Украине, как нам всем хорошо известно, принято обращаться «пани» (ориг. "пані"), к молодой девушке возможно также обращение «панянка».
 

 
Овощные шарики Загадка
На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

Охладите.

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.
 
 
 
 
 
Торт Яичница
Чем ценен данный рецепт - не нужна духовка! Торт из категории "непеченых"))))

400граммов обыкновенного печенья покрошить помельче.
Смешать со 100гр мягкого сливочного масла и 3 столовыми ложками меда.
На поднос поставить стенки от разъемной формы. Вмять печенье на дно и поставить в холодильник.


Тем временем в стакане персикового компота (из банки), подогретого почти до кипения, растворить 1,5 столовые ложки быстрорастворимого желатина. Если у вас желатин простой, то меры объема те же самые, но компот должен быть холодным, желатин в нем набухает 40 минут, а потом доводится до горячего состояния при постоянном помешивании и растворении желатина.


Из компота откладываем половинки персиков 3-4 штучки. Остальные персики режем, заливаем раствором желатина.
Добавляем еще полстаканчика сахара (это если вы любите послаще).
И вливаем поллитра персикового йогурта.


Ставим эту смесь в холодильник. Как только желе станет загустевать, выливаем его на печенье.
Снова в холодильник и ждем пока застынет полностью.


Верхний слой делаем из творога.
Полстакана молока доводим до кипения, растворяем в нем столовую ложку быстрорастворимого желатина.
Стакан мягкого творога растираем с полстаканом сахара и пакетиком ванилильного сахара, соединяем с молоком. Ставим в холодильник. Как только начнет загустевать, выливаем на торт и сверху выкладываем половинки персиков.


Если есть время, то можно сверху залить прозрачным желе для украшения тортов (продается в магазине). Если времени нет, то и так красиво будет

И как только верхний слой застынет, проводим горячим ножом по стенкам формы, аккуратно снимаем бортики и возвращаем торт в холодильник до употребления.
 
еще много рецептов