-Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 4284
Комментариев: 5299
Написано: 15459

Доброе пожаловать, дорогие гости и читатели блога!

Здесь собраны статьи, интересные заметки, фото, видео, обзоры на самые различные тематики. Также присутствуют и рекламные посты. Если найдете для себя что-нибудь интересное - буду очень рада. Не стесняйтесь комментировать и цитировать посты, если они вам понравивлись.  

1406785307_90694725_793f4942b679 (500x576, 485Kb)


Пасхальные рецепты

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные рецепты!





Пасха (венское тесто) [457] 

Окрашивание яиц (так делала бабушка) [523] 

Куриные потроха в горшочках [304] 

Салат из сельди и шампиньонов [204] 

Молочная пасха [206] 

Вишневый торт с миндальными сливками [171] 

Мои пасхальные рецепты [327] 

Пасха творожная в глазури [257] 

Пасхальный ужин для гостей [280] 

Пасхальный окорок с морковью [171] 

Кексы в яичной скорлупе [225] 

Корзина с розами [233] 

Пасха с начинкой [208] 

Меню моего пасхального стола: рецепты, тонкости и хитрости [401] 

Пасха с белым шоколадом. Тонкости приготовления и хранения [182] 

Польский пасхальный кулич [202] 

Угощайтесь на пасху! [222] 

Восточная красавица [244] 

Жемчужина [218] 

"Царевна-лягушка" [275] 

Пасха Красная [209] 

Пасхальный шашлычок [217] 

Персиковое пирожное [172] 

Кулич - рецепт сложный, но очень вкусный! [300] 

Пасхальный ягнёнок [200] 

Шафранный кекс [190] 

Творожный торт «Пасхальное чудо» [257] 

Царская заварная пасха с миндалем [206] 

Заварной кулич [244] 

Сдобный пасхальный венок [2774] 

Пасхальная сдоба [394] 

Настоящая пасха (бабушкин рецепт) [4298] 

Пасха "Вареная творожная" [237] 

Салат "Березка" [496] 

Салат "Пушистый" [344] 

Кулич "Изюминка" [362] 

Пасхальный картофельный салат с сыром [3667] 

Курочка с сыром (рецепт в стихах) [270] 

Пирог [241] 

Пицца из готового слоеного теста [385] 

Пасхальное меню (для гостей) [3665] 

Закуска "Голубиные яйца" [236] 

Паштет грибной с ветчиной и фаршем [178] 

Кулич [269] 

Пасха "Малиновая" [247] 

Пасхальные зайцы [2591] 

Детский десерт на Пасху [2424] 

Колбаса [1271] 

Домашняя колбаса [635] 

Салат с корейской морковью [307]

Помпушки из картофеля с творогом [143] 

Телятина, запеченная с овощами [113] 

Пасха моей свекрови [812] 

Горбуша с лимонным соком [124] 

Пасхальная выпечка [176] 

Когда времени мало... [160] 

Фруктовый рай [332] 

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ [185] 

Пасха царская (вареная) [196] 

Пюхтицкий монастырский кулич [1631] 

Пасха мармеладная [116] 

Пасхальные коржики [125] 

Рулетики из ветчины [153] 

Пасхальные воробышки [148] 

Пасха без творога [158] 

Новые цвета для яиц [194] 

Филе в сливочном соусе [145] 

Пасхальный венок-2 [218] 

Пасха с облепиховым соком [1075] 

Пасха розовая [2778] 

Овощная запеканка с грибным пюре [215] 

Пасхальные булочки с сюрпризом [2832] 

Пасхальные плюшки [2946] 

Кесадийя с курицей и беконом [174] 

Курица по-королевски [186] 

Кондитерская печеная пасха [225] 

Кренделя пасхальные [2101] 

Яблочные батончики с мюсли [125] 

"Мешочек счастья" [219] 

Пасха с курагой [166] 

Тарталетки с яблочно-ромовой начинкой [123] 

Свинина, запеченая с черносливом [164] 

Куриный салат с виноградом [149] 

Сырный салат [205] 

Нежные и ароматные свиные отбивные [181] 

Картофельные ломтики с чесноком [181] 

Сочные говяжьи отбивные [395] 

Судак для пасхального стола [2250] 

Пасха с изюмом [111] 

Ростбиф с салатом [94] 

Пасхальные Бабы [104] 

Кулич Пасхальный [137] 

Баранья лопатка, нашпигованная морковью и чесноком [87] 

Пасхальный Гусь-гуменник в гранатовых россыпях [100] 

Запеканка из творожных оладий [100] 

Отбивные куриные грудки с сыром [164] 

Шницели из индейки под соусом из яблок [82] 

Что приготовить к празднику [148] 

Рыба под ореховым соусом [93] 

Греческая пасхальная "корзинка" для яиц [123]

Лимонно-малиновый торт [84] 

Кулич "Ванильный" [99] 

Яйца Фаберже [153] 

Семейный обед [125] 

Как украсить стол на Пасху [277] 

Как праздновать Пасху [144] 

"Овечки" для детей [162] 

Салат из свежей капусты с фруктами [139] 

Сливочный кулич [153] 

Кулич с шафраном [136] 

Мраморные свиные ножки [183] 

Запечённые капустные рулетики [286] 

Секреты дрожжевого теста [2896] 

Цветная капуста с орехами [109] 

История Пасхального стола и обрядовой кухни [114] 

Капустные конвертики [127] 

Оладьи со свежей капустой [123] 

Щука с апельсинами [117] 

Тыквенный рулет [102] 

Очень вкусная пасхальная косичка [192] 

Фисташковая пасха [1302] 

Кулич шафрановый [101] 

Салат "Черепаха" [188] 

Рецепт студня от Московского Сретенского монастыря [184] 

Оладьи из творога [132] 

Кулич "Простой" [990] 

Все о глазури [395] 

Пасхальный завтрак для гостей [2880] 

Пасхальные яства [2462] 

Кулич "Вкусняшка" [116] 

Праздничные Пасхи [99] 

Пасхи для праздничного стола [111] 

Кулич старинный [210] 

Блюда из птицы [120] 

Пасхальный кулич [106] 

Кулинарные советы [134] 

Индейка, тушеная с рисом [149] 

Куличи на желтках с лимонной цедрой [1377] 

Свинина с картофельными галушками [132] 

Кулич с сахарной глазурью [158] 

Кулич морковный [1291] 

Кулич с облепиховым соком [174] 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мир Анимашек

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 23:29 + в цитатник
Рубрики:  Полезности для блога

Метки:  


Процитировано 1 раз

СМАЙЛИКИ

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_КОНОВАЛЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМАЙЛИКИ.



 (30x29,  15Kb) (40x25,  1Kb) (32x32,  22Kb) (40x28,  7Kb) (32x32,  3Kb) (30x32,  2Kb) (32x16,  0Kb) (32x32,  6Kb) (34x32,  1Kb) (35x32,  6Kb) (32x32,  1Kb) (36x30,  9Kb) (32x32,  1Kb) (32x32,  2Kb) (34x32,  2Kb)  (32x32,  1Kb) (30x27,  4Kb) (32x32,  1Kb) (27x21,  8Kb) (40x32,  1Kb) (31x32,  3Kb) (40x32,  2Kb) (32x32,  1Kb) (40x30,  3Kb) (32x32,  0Kb) (32x32,  6Kb) (29x32,  7Kb) (30x28,  1Kb) (32x32,  4Kb) (32x32,  2Kb)  (40x31,  9Kb) (32x32,  2Kb) (32x32,  0Kb) (32x32,  3Kb) (20x20,  0Kb) (32x32,  1Kb) (40x32,  1Kb) (40x32,  1Kb) (27x27,  0Kb) (32x32,  1Kb) (32x32,  3Kb)16329326_13137614_13741265_10041265_stars (32x32,  2Kb)29465540_1216854454_26596207_357b97230a3f[1] (25x29,  0Kb) (40x30,  1Kb) (38x30,  1Kb)  (33x32,  2Kb) (38x30,  2Kb) (35x30,  8Kb) (35x32,  1Kb) (40x32,  2Kb) (40x31,  1Kb) (32x32,  3Kb) (32x32,  0Kb) (45x58,  1Kb) (40x43,  2Kb) (30x32,  2Kb) (28x27,  0Kb) (30x32,  1Kb) (32x32,  1Kb) (32x32,  2Kb)  (32x32,  1Kb) (39x32,  1Kb) (32x32,  2Kb) (32x32,  12Kb) (32x32,  12Kb) (32x32,  1Kb) (32x32,  4Kb) (33x27,  2Kb) (32x32,  2Kb)50getImage (38x32,  8Kb) (25x25,  0Kb) (40x32,  3Kb) (40x32,  3Kb)

Рубрики:  Полезности для блога

Метки:  

Великолепный сайт по кулинарии

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 21:30 + в цитатник

Видео-запись: Филипп Киркоров - Струны

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 21:16 + в цитатник
Просмотреть видео
30 просмотров

Очень понравился саундтрек к фильму Любовь в большом городе -2.


Метки:  


Процитировано 1 раз

здесь можно найти и скачать практически любой сериал

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 20:41 + в цитатник
Рубрики:  Полезности для блога

Метки:  


Процитировано 2 раз

- новая серия фотографий в фотоальбоме

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 20:39 + в цитатник

Аудио-запись: Ани Лорак-С первого взгляда

Музыка

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 20:07 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (3)Комментировать

Аудио-запись: Филипп Киркоров - Снег

Музыка

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 20:06 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (1)Комментировать

Аудио-запись: Александр Рыбак - "Сказка"

Музыка

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 20:04 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Официальная помощь мейлрушному блогеру

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ga-lina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Официальная помощь мейлрушному блогеру



Без заголовка



Заголовок







Оформление блога





Официальная помощь мейлрушному блогеру

Мои пояснения по оформлению блога

Памятка начинающим блогерам 

Как спрятать часть текста "под cut"?

Как расположить картинку справа и слева от текста

Как расположить картинку в центре текста и по краям

Как сделать всплывающую подсказку к изображению

Как сделать фон для записи в блоге 

Как сделать кликабельную картинку

Как вставить музыку в комментарий

Как сделать постраничное оглавление блога

Как сделать навигацию по блогу (бродилку, оглавление)

Как сделать картинку-кнопку для бродилки

Как сделать слайд-альбом

Как сделать скриншот - фотографию экрана

Как сделать скриншот с видео-изображения

Как скачать видео 

Всякая всячина для блогов

Линеечки. Огромная коллекция 

Кнопочки типа "Я люблю Васю"

Информер погоды

Счётчики посещаемости 

Cursor Mania - курсоры, интересные смайлики

Оптические иллюзии

Палитра для текста

Специальные символы на клавиатуре

Анимашки, блестяшки и просто картинки

Fotozveri - большой сайт со зверушками

Angelsart - маленький сайт с ангелами, феями, эльфами

Страна фантазий - анимашки, картинки, часики, курсоры, календарики

33B.ru - огромная gif-коллекция блестящих и не очень картинок на все случаи

Красота - коллекция красивых блестящих картинок

Glitter-Graphics - много блестяшек-анимашек

Best gif - гигантский сайт анимашек (более 3000)

Glitter Graphics Now - новая коллекция блестяшек-анимашек

Всякие картинки - тематические gif-коллекции

Клип-арт - огромный алфавитный каталог картинок, бордюров и фонов

Анимационные картинки-открытки

Big gif - сайт с большими блестящими картинками

Art Gif - очень много анимашек

Blestiashky - блестяшки-анимашки

Новогодние картинки

Новогодние блестяшки

Best Gif - гламурные анимашки

Gif Pict - красивые анимашки с девушками

Гламурные картинки

Красивые картинки

Красивейшие картинки

Большой сайт фотографий разных цветов

Ещё фотографии цветов

Фэнтези I

Фэнтези II

Рисунки символами 

Небольшой, но расширяющийся сайт с фотографиями

http://www.zwani.com/ 

http://www.glimboo.com/ 

http://recadosdaweb.com/ 

http://www.pimpinup.com/ 

Генераторы текста

Says-it - генератор надписей на аудиокассетах

Сryptogram - генератор надписей на сердечках (англ.)

Тext-image - генератор текстовых изображений

Imagechef - генератор анимированных и забавных надписей

Легче лёгкого - генератор радужного текста 

Rainbow text - генератор радужного текста

Gifr! - генератор блестящих надписей на русском языке

Lintukoto - генератор баннеров

Glitterfy - генератор блестящих надписей

Glassgiant - генератор неоновых надписей

Dollzmania Glitter - генератор блестящих надписей и картинки с Долли

Create Glitter - генератор блёсток на вашей маленькой картинке

Your Gen - генератор блестящего текста

Crazy Pages - генератор разноцветного разноразмерного текста 

Сaption.It - генератор надписей на фото

Image Chef - генератор надписей на картинках с разными эффектами

Image Chef - генератор текста, написанного цветами

GlitterKiss.com - генератор красивых блестящих буковок

Gifr. ru - аватарки, сияющие буковки

Фотогенераторы

Bighugelabs - генератор коллажей

Оnlinewahn - монета с собственным изображением

Magixl - генератор забавных карикатур

Wittycomics - классный генератор комиксов с поддержкой кириллицы

классный генератор, позволяющий создавать стереограммы

генератор красивых рамок для фото

генератор интересных фоторамок, фото на обложке журнала

генератор собственных заставок на рабочий стол

новые причёски к вашему изображению на обложке журнала

генератор забавных логотипов

онлайн генератор забавных изображений

генератор фото на обложке книги

3d-pack - генератор фотоизображений на трехмерных коробках с зеркальным отражением

Рhoto Funia - генератор фотографий в музее, космосе, на улице города и многое другое

Dumpr - фотогенератор "кубик-рубик", "музейная картина" и другие

Loona Рix - фотогенератор " фото в рамке" и прочие

Hero in.com - генератор "Твоё фото на обложке журнала"

Watereffect.net - генератор эффекта воды на фото

Fototrix - генератор различных рамок для фото

Flashbannernow - генератор флеш-баннеров (англ.)

Слайдшоу 

СмайликиРасшифровка смайликов на IconsFree.org 

Смайлики на http://smiles.dolf.ru/ 

Смайлики на http://smailiki.nm.ru/ 

Смайлики на http://smiles.rc-mir.com/ 

Смайлики на http://smiles.33b.ru/index.php 

Смайлики на http://www.funportal.info/smiles.php 

Смайлики на http://tritroichki.narod.ru/smajliki.html 

Смайлики на http://www.vasilechki.ru/smile-kolobki/ 

Смайлики на http://smiles2k.net/big_smiles/index.html 

Смайлики (png) http://www.novojonov.ru/resource/smiley-set-big.aspx


Хостинги изображений

Smages

Радикал

Keep4u.ru

Imageup

Imagebar

Фоторедакторы

Небольшой редактор для фото

фоторедактор - вырезать фрагмент или аватарку из фотографии

Fan studio - фоторедактор в интернет

Скачать бесплатно русифицированный Фотошоп -10

Англо -русский словарь терминов Фотошоп
                                                                           Из инета

Рубрики:  Полезности для блога

Метки:  

Помощь для лирушников

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

часто задаваемые вопросы




Для новичков и не только



1)Как сменить ник?

2)Как удалить друзей/ПЧ

3)Как стать/перестать быть ПЧ?

4)По какому принципу звёздочки начисляются?

5)Не загружается музыка или видео...

6)Можно добавлять не больше 8 мегов, а как тогда поместить всю понравившуюся музыку в днев?

7)Вопросы по поводу отношений (сколько можно выражать, как узнать, кто выразил)?

8)Как вставить в пост несколько картинок?

9)Как вставлять в дневник видео с YouTube?

10)Как отписаться/подписаться в широком смысле слова?

11)Как скачать музыку с ли.ру?

12)Как скачать видео с ли.ру?

13)Как назначить модеров в сообщество?

14)Как вставить картинку в эпиграф и в другие поля? Как сделать так, чтобы она была посередине?

15)Как открыть/закрыть днев для определённых людей?

16)Как удалить анкету знакомств?

17)Как узнать, кто смотрел дневник?

18)Как удалить пост?

19)Как убрать/поставить схему аудитории читателей?

20)Как удалить дневник?

21)Как добавить сообщение в микроблог? Как убрать микроблог?

22)Как сделать чтобы теги more давали не "читать далее", а например "смотри, что дальше"?

23)Почему не работает расширенный редактор?

24)Почему при достаточном количестве сообщений звёздочка не добавляется?

25)Чем отличается открытое сообщество от закрытого?

26)Как отправить предложение дружбы?

27)Как сделать ссылку на дневник юзера в виде ника?

28)Как создать пост только с картинкой?

29)Сколько можно добавить аватаров?

30)Как создавать рубрики?

31)Как поставить рядом с баннером окошко с кодом на него?

32)Какие спец-коды можно использовать?

33)Как замутить кнопку?

34)Где найти черновик?

35)Удаляется ли запись из черновика после опубликования в дневнике?

36)Как создать тест?

37)Можно ли восстановить удалённый днев? Сколько раз можно восстанавливать днев после очередного удаления? Освобождается ли ник после удаления дневника?

38)Почему дневник приглашённого отмечен красным крестиком и очки за действия приглашённого не начисляются?

39)Что означают фигурка рядом с ником? От чего зависит её цвет?

40)Где указано количество опубликованных постов и комментариев в дневнике?

41)Как определить старый ник пользователя ЛиРу?


 

Рубрики:  Полезности для блога

Метки:  

Картинки к пасхе

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения -Moss-Arina- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАртиночки

















































































































































Рубрики:  Полезности для блога

Метки:  

Оригинальные идеи оформления пасхальных яиц

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 19:58 + в цитатник

Пасхальный заяц - неизменный персонаж Пасхи.  Легенда о его «принадлежности» к этому празднику родилась в Германии. Причина – пасхальные яйца. Из-за яркой окраски и магической силы, приписываемой пасхальным яйцам, их, разумеется, не могли снести обычные куры. Поэтому в разных землях Германии первоначально существовали различные поверья: в Гессене яйца несла лиса, в Саксонии - петух, в Эльзасе - аист, в Баварии - кукушка. Тогда же начал нести яйца и заяц. Постепенно он вытеснил всех своих «конкурентов» и утвердился по всей Германии.

           Предполагается, что помогло ему в этом, вот какое обстоятельство. В средние века к  Пасхе принято было выпекать ягнят. Но не все пекари владели искусством фигурной выпечки и их ягнята больше походили на зайцев. Вот по этой чистой случайности Зайцу повезло возглавить Пасху.
           Есть праздничная традиция – накануне Пасхи делают гнездышко из травы, из соломы,  да хоть из чего. Подойдет и корзинка или шапка. Гнездышко это оставляют вечером где-нибудь в укромном уголке, а утром бегут искать в нем подарок от Зайчика – обычно это различные лакомства и, конечно, пасхальные яйца.
           А в день праздника дети и взрослые выходят в сад на поиски пасхальных яиц, считается, что их разложил Зайчик в траве и под кустами.
           К празднику Пасхи многие жители Германии украшают небольшие деревца в палисаднике разноцветными пластмассовыми яйцами или ставят на стол в гостиной вазу с ветками, тоже украшенными игрушечными яйцами.

           В Германии, в старинном монастыре Ебербах проходит традиционная интернациональная ярмарка пасхальных яиц. В руках мастеров яйца становятся настоящим произведением искусства, шедевром. Остается лишь изумляться безграничности творческой фантазии, глядя на яйца, расписанные изящными мазками акварели, выложенные полевыми травами, соломкой, бисером, украшенные цветными лоскутками...

          Для украшения яйца бисером есть очень интересная техника. Надо взять парафиновую свечу (а лучше собрать всякие остатки свечек), растопить в какой-нибудь плошке и в это несколько раз обмакнуть яйцо так, чтобы на нем оказалось несколько слоев парафина. Дальше понадобится горящая свечка, пинцет и бисер и ваша фантазия. Берете пинцетом бисеринку, за 2-3 секунды нагреваете ее на огне и – приклеиваете на яйцо. Фантазия подскажет вам всевозможные узоры. На фото другой способ украшения бисером. На яйцо наклеен бисер, предварительно нанизанный на нитку, либо собранный в фигурные цепочки.

          Возвращаемся на выставку. Есть мастерица, которая из чего-то вроде пластилина с помощью зубочистки формирует крошечные цветы, и прикрепляет на хрупкую поверхность. 

          А с помощью миниатюрного электросверла в скорлупе высверливают отверстия, и яйцо превращается в белоснежное кружево.

          А что можно сказать, обнаружив яйцо-мартешку? Не в том смысле, что раскрашено «а ля матрешка», а в смысле «три в одном». Слов никаких нет, остается только одно - «АХ!»
          Для пасхальной декорации лучше всего подходят «выдутые» яйца. Поверхность их должна быть гладкой и не поврежденной. Яйца меньшего размера имеют обычно толстую скорлупу, а более прочная она у коричневых яиц средней величины. После покупки яйца подвергаются специальной очистке, для чего их кладут в кастрюлю и заливают теплой водой. Сюда же добавляют уксусную эссенцию (чайную ложку на один литр воды) и выдерживают не менее получаса. Затем споласкивают теплой водой. А для работы с яйцом можно вот такой простой станочек сделать.


          Начинаем украшать.
          Так можно расписать просто фломастером, по крашеному или белому яйцу. А если у вас найдется водостойкий фломастер, так и совсем хорошо.

          Посмотрите, как интересно можно украсить яйцо, наклеив на него скорлупу другого цвета. 

          А такие изысканные узоры вы можете получить при помощи своих комнатных растений. Найдите маленькие изящные листочки и закрепите на яйце, обтянув его обрезком капронового чулка. Может быть, стоит прогладить листочек утюгом, чтоб лучше прилегал к яйцу, не знаю, не пробовала. А из подходящей, не очень жесткой бумаги можно вырезать миниатюрные гирлянды, смочить водой, чтоб лучше «приклеилась» к скорлупе и тоже обтянуть капроном, потом красить. 

          Крашеные яйца можно, конечно, выложить на красивое блюдо и поставить на стол. Но еще из них можно сделать красивый пасхальный венок и повесить его на окно.  

          Ваше окно или ветки в вазе украсят и такие вот цыплята, сделанные из яичной скорлупы. Внутри скорлупы пушистые комочки ваты, а к ней приклеены «цыплячьи» глаза и клювики.

          А пасхальный заяц (или цыпленок), закрепленный на длинной тонкой палочке, может поселиться в горшке вашего комнатного растения.

          Если интересно, загляните еще в "Пасхальные декорации" (http://www.raisa.ru/ostern/). Может быть, найдете там для себя что-то любопытное и возьмете какие-то идеи "на вооружение". Эти забавные пустячки обязательно принесут в ваш дом атмосферу радостного ожидания праздника.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Готовим вкусно!

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусно!





 




 
  
  
   
  



 

 



 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Красим яйца!!!

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 19:44 + в цитатник

11 способов покрасить яйца натуральными средствами

Самый легкий и приятный процесс из всего этого - раскрашивание яиц. Правда, немногие из "яичных художников" знают, как правильно разукрасить яйцо, чтобы оно не треснуло в кипящей воде, а цвет получился интенсивным.

Чтобы сохранить скорлупу целой до конца варки, яйца надо около часа подержать при комнатной температуре. В воду желательно добавить столовую ложку соли. Также можно на одном конце яйца проколоть маленькое отверстие. Чтобы краска ложилась ровнее, перед тем как красить яйца, их необходимо обезжирить - протереть мыльным раствором или спиртом.

Теперь о самих способах окрашивания яиц.

1. Луковая шелуха — самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Нужно приготовить отвар из луковой шелухи и дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.

Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить в течение 10 мин. Вынуть, остудить.

2. Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев. Отвар готовится из листьев, можно сухих, молодой берёзы и настаивается около получаса. Яйца вымыть, опустить в тёплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить.

3. Уже вареные яйца натереть соком (свекольным, морковным, соком шпината).

4. Положите яйца в кастрюлю, залейте их водой. Добавьте чайную ложку уксуса. Кипятите яйца 15 минут с натуральными красящими добавками.

Светло-красный — свекла или черника.

Оранжевый — лук.

Светло-желтый — апельсины или лимоны, морковь.

Желтый — корни куркума, скорлупа грецкого ореха.

Светло-зелёный — листья шпината, крапивы.

Зелёный — зелёные яблоки.

Синий — листья красной капусты.

Бежевый или коричневый — кофе.

Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой.

5. Мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом. Получаются яйца в крапинку.

6. Для получения мраморного эффекта нужно обернуть яйца в луковую шелуху и сверху завязать каким-нибудь хлопчатобумажным материалом.

7. При окрашивании можно обмотать яйца разноцветными нитками, тогда на них получатся интересные разводы.

8.Сварить яйца в воде с содой. Обернуть яйца в разноцветные шелковые лоскутки, перевязать ниткой. Опять их прокипятить в этой воде, дать остыть, открыть лоскутки.

9. Сорвите молодые листики разной формы (например листики петрушки). Приложите к яйцам эти листики, обмотайте чулком и туго завяжите. Опустите в крепко заваренную луковую шелуху. Варить долго.

10. Окрашенные любой пищевой краской яйца еще горячими промокнуть салфеткой, поставить в рюмку или подставку для яиц и тонкой акварельной кисточкой разрисовать их, пока они не остыли. В этом способе все зависит только от богатства вашей фантазии.

11. Так же можно покрасить яйца не только снаружи, но и изнутри. Нужно отварить их 3 минуты, потом достать и в некоторых местах проткнуть скорлупу иголкой. Затем кипятить еще некоторое время до готовности в крепкой заварке с добавлением гвоздики, корицы и кориандра.

После окрашивания пасхальных яиц для придания блеска нужно протереть их растительным маслом.

 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Пасхальные бесшовные фоны

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 19:42 + в цитатник

Через несколько дней наступит самый светлый и многими ожидаемый праздник - Пасха. Вот я и решила подобрать несколько интересных, праздничных и красивых фонов для дневничка.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Полезности для блога

Метки:  


Процитировано 7 раз

Пасхальные смайлики

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 19:38 + в цитатник

Решила выложить еще немного пасхальных смайликов. Для настроения.


Рубрики:  Полезности для блога

Метки:  

В чём сила Силы и Слабости суть ...

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 19:36 + в цитатник

 




В чем сила Силы и Слабости суть? Сила и Слабость отправились в Путь..
Сила с котомкою шла налегке. Слабость тащила поклажу в мешке.
Сила добра была с каждым прохожим, Слабость плевалась на всех непохожих.
Слабость лишь злилась, а Сила смеялась. Сила молилась, а Слабость ругалась.
Силу любили, желали, хвалили. Слабость жалели, пинали и били.
Сколько бы бед на пути не бывало, Сила их все на себя принимала.
Слабость завидовать стала подруге, сплетни о ней распускала в округе,
И ревновала, и грызла, как моль, стала вином заливать свою боль.
Стала рядиться одеждами Силы, Слабость ругалась и поносила...
В Силу вцеплялась, кусая ей ноги, грязью ложилась пред ней на дороге.
Сила пыталась помочь и понять, Слабость хотела побольше отнять.
Сила терпела, Сила просила, Слабость на плечи взвалила, тащила...
Сила на Слабость порою серчала,Сила слабела, а Слабость крепчала.
Только вдруг Сила внезапно прозрела, эта история ей надоела.
Слабость оставив лежать и стонать, тронулась в Путь по дороге опять
Много примкнуло к ней Сил на Пути, стало надёжней и легче идти.
С ног поспадали тяжёлые гири, стала дорога светлее и шире.
Эта история пусть вас научит, как выбирается верный попутчик!


Рубрики:  Поэзия

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Дневник Viktorialka

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 18:34 + в цитатник

Всем привет! В этом блоге хочу выкладывать интересные идеи для оформления блога, рецепты по кулинарии и много полезных советов по красоте и здоровью. Люблю поэзию, афоризмы, умные мысли. Обожаю смотреть индийские фильмы, считаю. что индийский кинематограф лучший. Также хочется найти новых друзей или просто людей, которые будут разделять мои интересы. Буду очень рада видеть вас на страницах своего дневничка. Всем удачи и приятного вечера!!!
 

Анимация Привет, анимационные картинки Привет


Метки:  

Поиск сообщений в Viktorialka
Страницы: 214 ..
.. 3 2 [1] Календарь