-Ìåòêè

sykaaa Êîíôåòû Ïåðìñêèé êðàé àâòîëîìáàðä â êàçàíè áåçå áëèí÷èêè áëèíû áóëî÷êè âûïå÷êà âÿçàíèå âÿçàíèå êðþ÷êîì âÿçàíèå ñïèöàìè ãðèáíûå êîòëåòû äà÷íûé èíòåðüåð äåíüãè äåñåðòû äîñòîïðèìå÷àòåëüíîñòè çàãîòîâêè çàêóñêà çàêóñêè çàïåêàíêà çàñòàâêè çåôèð èãðàòü íà äåíüãè èãðîâûå àâòîìàòû èíäåéêà êàáà÷êè êàçèíî êàê ñýêîíîìèòü äåíüãè êàìåðû âèäåîíàáëþäåíèÿ êàðòèíêè êàðòîôåëü êåêñû êîêòåéëè êîòëåòû êîøêè êóðèöà ëîñêóòíîå øèòüå ìàãàçèí âèäåîíàáëþäåíèÿ ìàêèÿæ ìàíèêþð ìàðìåëàä ìîäà ìîëîäåæíàÿ ïîëèòèêà ìîðîæåíîå ìÿñî íàïèòêè îáîè íà ðàáî÷èé ñòîë îãóðöû îëàäüè ïàñòà ïå÷åíüå ïèðîã ñ êàïóñòîé ïèðîãè ïèðîæêè ïîëåçíûå ñîâåòû ïðàçäíè÷íàÿ ïîäà÷à áëþä ðàçîãðåâàþùèé ãåëü ðàññûëêà âàéáåð ðàññûëêà ãîëîñîâûõ ñîîáùåíèé íà òåëåôîí ðåöåïòû ðóêîäåëèå ðóëåòû ðûáà ñàëàòû ñàëî ñâèíèíà ñåðâèðîâêà ñòîëà ñëîéêè ñëîòû ñîáàêè ñîóñû ñòèëü ñóï-ïþðå ñóïû ñõåìû âÿçàíèÿ òîðòû òûêâà óõîä çà âîëîñàìè ôîíû ôîòî ôîòîãðàôèè õà÷àïóðè öâåòû ôîòî ÷èçêåéê ùåíêè ÿáëîêè ÿáëî÷íûé ïèðîã

 -Áèòâû

Êòî ëó÷øå âûãëÿäèò?

ß ãîëîñîâàë çà ß_âñåãî_ëèøü_Îäíà_Òàêàÿ


ß_âñåãî_ëèøü_Îäíà_Òàêàÿ
Ãîëîñîâàòü
VS
Nika_G
Ãîëîñîâàòü

Ïðèêèíüòå, åùå åñòü ìíîãî äðóãèõ áèòâ, íî âû ìîæåòå ñîçäàòü ñâîþ è äîêàçàòü âñåì, ÷òî âû êðó÷å!

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Viktorialka

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.04.2010
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17258




Äîáðîå ïîæàëîâàòü, äîðîãèå ãîñòè è ÷èòàòåëè áëîãà!

Çäåñü ñîáðàíû ñòàòüè, èíòåðåñíûå çàìåòêè, ôîòî, âèäåî, îáçîðû íà ñàìûå ðàçëè÷íûå òåìàòèêè. Òàêæå ïðèñóòñòâóþò è ðåêëàìíûå ïîñòû. Åñëè íàéäåòå äëÿ ñåáÿ ÷òî-íèáóäü èíòåðåñíîå - áóäó î÷åíü ðàäà. Íå ñòåñíÿéòåñü êîììåíòèðîâàòü è öèòèðîâàòü ïîñòû, åñëè îíè âàì ïîíðàâèâëèñü.  

1406785307_90694725_793f4942b679 (500x576, 485Kb)


Êóðèíîå ôèëå ñ ãðèáàìè â ñëèâî÷íî-ñûðíîì ñîóñå

Ñðåäà, 05 Ñåíòÿáðÿ 2018 ã. 11:40 + â öèòàòíèê
3756641_ITFFSCKGBzM (371x378, 39Kb)
Ñåãîäíÿ ìû ïðåäëàãàåì âàì ïðèãîòîâèòü êóðèíîå ôèëå ñ ãðèáàìè â ñëèâî÷íî-ñûðíîì ñîóñå. Ýòî áëþäî äîâîëüíî ïðîñòî è áûñòðî ãîòîâèòñÿ, è ìîæåò áûòü êàê ïîâñåäíåâíûì áëþäîì íà âàøåé êóõíå, òàê è ïðàçäíè÷íûì.

Èíãðåäèåíòû:
êóðèíîå ôèëå 600 ã
øàìïèíüîíû ñâåæèå 300 ã
ñûð (ëþáîé, êîòîðûé õîðîøî ïëàâèòñÿ) 150 ã
ñëèâêè 20% 500 ìë
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ æàðêè
ñîëü
ïåðåö ÷¸ðíûé

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ãðèáû òùàòåëüíî ìîåì.
Íàðåçàåì èõ íåáîëüøèìè ëîìòèêàìè.
Êóðèíîå ôèëå ìîåì, íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
Ñûð íàòèðàåì íà êðóïíîé ò¸ðêå.
 ãëóáîêîé ñêîâîðîäå ðàçîãðåâàåì íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Íà ñèëüíîì îãíå îáæàðèâàåì ãðèáû íåáîëüøèìè ÷àñòÿìè, íå æàðüòå ñðàçó âñå ãðèáû, èíà÷å îíè äàäóò ñîê è ïðè ïåðåìåøèâàíèè ïðåâðàòÿòñÿ â êàøó. Êëàäèòå ãðèáû â ñêîâîðîäó â îäèí ñëîé, òàêæå íå ñëåäóåò íà ýòîì ýòàïå èõ ñîëèòü.
Æàðèì ãðèáû äî îáðàçîâàíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè, âûêëàäûâàåì ñî ñêîâîðîäû è îáæàðèâàåì íà íåé ñëåäóþùóþ ïàðòèþ ãðèáîâ. Ìû îáæàðèëè âñå ãðèáû çà 2 ýòàïà.
Âûêëàäûâàåì âñå ãðèáû â êàêóþ-íèáóäü ïîñóäó è ïîêà îòñòàâëÿåì.
 òîé æå ñêîâîðîäå, ãäå æàðèëè ãðèáû, ñíîâà ðàçîãðåâàåì íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è âûêëàäûâàåì íàðåçàííîå êóðèíîå ôèëå. Êóðèöó òàêæå íå ñëåäóåò ïîêà ñîëèòü, èíà÷å îíà äàñò ñîê. Îáæàðèâàåì ôèëå íà ñèëüíîì îãíå ìèíóò 5-7, êóðèöà äîëæíà ñòàòü ðóìÿíîé.
Äîáàâëÿåì ê êóðèöå æàðåíûå ãðèáû, ñîëèì è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
Íàëèâàåì ñëèâêè, ñíîâà ïåðåìåøèâàåì è óáàâëÿåì îãîíü äî ñðåäíåãî.
Êîãäà ñîóñ íåìíîãî çàãóñòååò, ìîæíî åãî åù¸ íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâëÿåì ñïåöèè ïî âêóñó è äîâîäèì ñîóñ äî êèïåíèÿ.
Êîãäà ñîóñ çàêèïåë, âûêëàäûâàåì â ñêîâîðîäó ò¸ðòûé ñûð, ñíîâà òùàòåëüíî âñ¸ ïåðåìåøèâàåì.
Ñûð ðàñïëàâèòñÿ è ñîóñ ñòàíåò îäíîðîäíûì. Ñíèìàåì ñêîâîðîäó ñ îãíÿ.
Êóðèöà ñ ãðèáàìè â ñëèâî÷íî-ñûðíîì ñîóñå ãîòîâà, ïîäàâàéòå å¸ ê ñòîëó ãîðÿ÷åé ñ ëþáûì ãàðíèðîì ïî âàøåìó âêóñó, íàïðèìåð, ëþáûå ìàêàðîííûå èçäåëèÿ ïðåêðàñíî ïîäîéäó ê ýòîìó áëþäó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Ëèìîííûå ïèðîæíûå

Ñðåäà, 05 Ñåíòÿáðÿ 2018 ã. 11:09 + â öèòàòíèê

3756641_gy3JEba6Gk (604x401, 39Kb)

Ýòîò ðåöåïò ñïåöèàëüíî äëÿ âñåõ ëþáèòåëåé êèñëåíüêîãî è ëèìîíîâ, à òàêæå åñëè âàì íàäîåëè îáû÷íûå ñëàäêèå áóëî÷êè è âàì çàõîòåëîñü ðàçíîîáðàçèÿ) Íèæíèé ñëîé ïèðîæíîãî ýòî ïåñî÷íîå òåñòî, à âåðõíèé ýòî ëèìîííàÿ íà÷èíêà. Èòàê!Íà÷í¸ì?

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

Äëÿ òåñòà:
100 ã ìóêè
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
50 ã ñàõàðà
1/2 ÷.ë ñîëè
öåäðà 1 ëèìîíà

Íà÷èíêà:
3 ÿéöà
1 ñò. ñàõàðà
1 ñò.ë ìóêè
1/2 ñò. ëèìîííîãî ñîêà(ó ìåíÿ óøëî 3 ëèìîíà)
öåäðà ïîëîâèíêè ëèìîíà

Ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ ïîñûïêè

Êàê ãîòîâèòü:

1. Íà÷í¸ì ïîæàëóé ñ ëèìîíîâ.Êàæäûé ëèìîí ïîðåçàòü íà 2 ÷àñòè è âûæàòü ñîê.Îí íàì ïîíàäîáèòñÿ ïîçæå.
Öåäðó 1.5 ëèìîíîâ(3 ïîëîâèíêè) î÷èñòèòü îò âñåãî ëèøíåãî.
Èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå.

2. Òåïåðü òåñòî.Ìàñëî,ìóêó,ñàõàð è ñîëü èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå äî êðîøêè,äîáàâèòü 2/3 âñåé öåäðû.

3. Òåñòî âûëîæèòü â ôîðìó âûñòåëåííóþ ïåêàðñêîé áóìàãîé è óòðàìáîâàòü. Âûïåêàòü ìèíóò 15-20 ïðè 180ãð.

4. Ïîêà òåñòî â äóõîâêå ñäåëàåì íà÷èíêó.Íåìíîãî âçáèòü ÿéöà. Äîáàâèòü ê íèì ëèìîííûé ñîê,ñàõàð è öåäðó.Åù¸ íåìíîãî âçáèòü.
Ïîëîæèòü ñòîëîâóþ ëîæêó ìóêè ñ ãîðêîé è õîðîøî ïåðåìåøàòü.

5. Ñâåðõó íà òåñòî ïîëîæèòü(òî÷íåå äàæå âûëèòü) íà÷èíêó è ïå÷ü åù¸ 30-40 ìèí,ïîêà íà÷èíêà íå ïðèîáðåò¸ò óñòîé÷èâóþ ôîðìó.

6. Ìèíóò 15 îñòóäèòü ïèðîæíûå â ôîðìå è íàðåçàòü êâàäðàòèêàìè.

7. Ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé. Îñòóäèòü íà ðåø¸òêå åù¸ ìèíóò 15.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

ÖÂÅÒÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ ÇÀÏÅרÍÍÀß Â ÄÓÕÎÂÊÅ

Ñðåäà, 05 Ñåíòÿáðÿ 2018 ã. 11:08 + â öèòàòíèê

3756641_myzj7T0Pis (604x453, 64Kb)

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 1 íåáîëüøîé êî÷àí öâåòíîé êàïóñòû;
● 2/3 ñòàêàíà ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé;
● 1/3 ñòàêàíà íàòåðòîãî òâåðäîãî ñûðà;
● 1/2 ÷. ë. ÷åñíî÷íîãî ïîðîøêà;
● 1 ÷. ë. ñëàäêîé ïàïðèêè;
● 2 ÿéöà;
● ñîëü - ïî âêóñó;
● ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Öâåòíóþ êàïóñòó ðàçîáðàòü íà ñîöâåòèÿ. êàñòðþëå âñêèïÿòèòü âîäó, ïîäñîëèòü, îòâàðèòü êàïóñòó â òå÷åíèå 4-5 ìèíóò. Ïåðåëîæèòü íà äóðøëàã è îñòóäèòü.Äëÿ ïàíèðîâêè ñìåøàòü ñóõàðè, ñûð, ÷åñíî÷íûé ïîðîøîê è ïàïðèêó.ßéöà âçáèòü âèëêîé.Ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè çàñòåëèòü áóìàãîé, ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Êóñî÷êè êàïóñòû îêóíàòü ñíà÷àëà â ÿéöî, çàòåì ñî âñåõ ñòîðîí îáâàëÿòü â ïàíèðîâî÷íîé ñìåñè è âûêëàäûâàòü íà ïðîòèâåíü. Ïîñòàâèòü ïðîòèâåíü ñ öâåòíîé êàïóñòîé â íàãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó è çàïåêàòü 15 ìèíóò äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Âêóñíàÿ è õðóñòÿùàÿ öâåòíàÿ êàïóñòà, çàïå÷åííàÿ â äóõîâêå, ãîòîâà. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà, ðàäóéòå ñâîèõ áëèçêèõ!

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  


Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Ñëèâî÷íàÿ ïàñòà ñ ïåòðóøêîé, ëèìîíîì è ÷åñíî÷êîì

Ñðåäà, 05 Ñåíòÿáðÿ 2018 ã. 11:07 + â öèòàòíèê

3756641_MUR4HfAopkg (604x403, 31Kb)
 

Òàê ïðîñòî è òàê âêóñíî!

Èíãðåäèåíòû:

Ïàñòà — 250 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 50 ã
×åñíîê — 3 çóá÷èêà
Ïåòðóøêà — 1 ïó÷îê
Ëèìîí — 1 øò.
Ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó
Ñûð (îïöèîíàëüíî) — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Îòâàðèòå ïàñòó.
2. Ðàñòîïèòå â ñêîâîðîäå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Òóäà æå âûäàâèòå ÷åñíîê, ÷åðåç ñåêóíä 20 äîáàâüòå òóäà ïàñòó.
3. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå, äîáàâüòå ïîðóáëåííóþ ïåòðóøêó è ïîëåéòå âñå ñîêîì ëèìîíà. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Ïåðåìåøàéòå è ïîäàâàéòå ê ñòîëó.
4. Ñâåðõó ìîæíî íàòåðåòü ñûðà, áóäåò åùå âêóñíåå! 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

×àñû bvlgari ìóæñêèå

Ñðåäà, 05 Ñåíòÿáðÿ 2018 ã. 08:05 + â öèòàòíèê

Часы Bvlgari Serpenti Steel Black

Äóìàþ, ÷òî ÷àñû Bvlgari íå íóæäàþòñÿ â îñîáîì ïðåäñòàâëåíèè. Ýòîò áðåíä èçâåñòåí âî âñåì ìèðå. Ñåãîäíÿ âû ìîæåòå êóïèòü ðîñêîøíûé àêñåññóàð, õîðîøåíüêî ïðè ýòîì ñýêîíîìèâ. Òàê, íàïðèìåð, åñëè âàñ èíòåðåñóþò ÷àñû bvlgari ìóæñêèå öåíà êîòîðûõ ðàâíà íåñêîëüêèì òûñÿ÷àì äîëëàðîâ, òîãäà ñîâåòóþ ïîñåòèòü ëîìáàðä â Ìîñêâå. Ïåðâûì äåëîì ñîâåòóþ èçó÷èòü êàòàëîã ÷àñîâ. Çäåñü âû ìîæåòå ïðèîáðåñòè ëèøü îðèãèíàëüíóþ è êà÷åñòâåííóþ ïðîäóêöèþ, êîòîðàÿ ïðîøëà ïðîâåðêó ïåðåä òåì, êàê áûëà âûñòàâëåíà íà ïðîäàæó.



Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Èíòåðíåò-ìàãàçèí ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ

Âòîðíèê, 04 Ñåíòÿáðÿ 2018 ã. 19:29 + â öèòàòíèê

02banner

Âñåì, êòî ñëåäèò çà ñâîèì çäîðîâüåì, ïèòàíèåì, õî÷åò ïîääåðæèâàòü òåëî â èäåàëüíîé ôîðìå, ñîâåòóþ ïîñåòèòü èíòåðíåò-ìàãàçèí LIPO. Èìåííî çäåñü http://fatburnershop.ru âû ìîæåòå êóïèòü ñïîðòèâíîå ïèòàíèå â Ïèòåðå è ñ äîñòàâêîé â äðóãèå ðåãèîíû. Îáðàòèòå âíèìàíèå, ÷òî â äàííîì èíòåðíåò-ìàãàçèíå ìîæíî ïðèîáðåñòè òîëüêî ñåðòèôèöèðîâàííóþ êà÷åñòâåííóþ ïðîäóêöèþ ïî ðàçóìíîé öåíå ñ áûñòðîé äîñòàâêîé. Åñëè âàñ çàèíòåðåñîâàëî ýòî ïðåäëîæåíèå, ïåðåõîäèòå ïî ññûëêå è çíàêîìüòåñü ñ êàòàëîãîì. Çäåñü ìîæíî êóïèòü âèòàìèííûå, ïðîòåèíîâûå êîìïëåêñû, àìèíîêèñëîòû, æèðîñæèãàòåëè, à òàêæå ðàçëè÷íûå ïèùåâûå äîáàâêè.



Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Îïóáëèêîâàòü èäåþ

Âòîðíèê, 04 Ñåíòÿáðÿ 2018 ã. 08:25 + â öèòàòíèê

Õîòèòå îïóáëèêîâàòü ñâîþ èäåþ è ïîëó÷èòü íà íå¸ îòêëèêè? À âåäü ñ ïîìîùüþ ñàéòà http://randomrequester.com ñäåëàòü ýòî ìîæíî âñåãî ëèøü çà ïàðó êëèêîâ. Ñîâåòóþ âîñïîëüçîâàòüñÿ âîçìîæíîñòÿìè äàííîãî ñåðâèñà, êîòîðûé ìîæíî îöåíèòü ñðàçó ïîñëå ïðîñòîé è ïîíÿòíîé ðåãèñòðàöèè. Êðîìå òîãî çäåñü åñòü ÷àò, â êîòîðîì ìîæíî âåñòè äèàëîãè äàæå áåç àâòîðèçàöèè â ñèñòåìå. Òàêæå èìååòñÿ ñâîÿ ñèñòåìà áëîãîâ.



Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Àíèìàòîðû â Çåëåíîãðàäå

Âîñêðåñåíüå, 02 Ñåíòÿáðÿ 2018 ã. 11:14 + â öèòàòíèê

Åñëè âàì äîâåðèëè îðãàíèçàöèþ äåòñêîãî ïðàçäíèêà, þáèëåÿ, êîðïîðàòèâà èëè æå ëþáîãî äðóãîãî ìåðîïðèÿòèÿ, ñîâåòóþ óäåëèòü îñîáîå âíèìàíèå ðàçâëåêàòåëüíîé ïðîãðàììå. Íàïðèìåð, àíèìàòîðû â Çåëåíîãðàäå ìîãóò îæèâèòü ëþáîé äåòñêèé ïðàçäíèê. Êîìàíäà ñóïåðãåðîåâ ñìîæåò îðãàíèçîâàòü ìåðîïðèÿòèå òàê, ÷òîáû âñå äåòêè, à íå òîëüêî èìåíèííèê ðàäîâàëèñü ïðàçäíèêó. Âû ìîæåòå ïðèãëàñèòü ôîêóñíèêà èëè æå àíèìàòîðîâ â êîñòþìàõ ëþáèìûõ ìóëüòèïëèêàöèîííûõ ïåðñîíàæåé âàøåãî ÷àäà. Çäåñü æå ìîæíî çàêàçàòü îðãàíèçàöèþ ñâàäåá, þáèëååâ è äðóãèõ ìåðîïðèÿòèé.



Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Ñâàäåáíàÿ ôîòîñúåìêà

Âòîðíèê, 21 Àâãóñòà 2018 ã. 08:28 + â öèòàòíèê

Фотостудия Себастьян Киев - лучшие услуги по свадебной фотосъемке только для вас.

Âîçìîæíî, ñðåäè íàñ íàéäóòñÿ ëþäè, êîòîðûå â ñêîðîì âðåìåíè ïëàíèðóþò ïîæåíèòüñÿ. Ìíîãèå çàêàçûâàþò íà ñâàäüáó óñëóãè ïðîôåññèîíàëüíîãî ôîòîãðàôà è ýòî ïðàâèëüíî, òàê êàê òîëüêî ñïåöèàëèñò ñìîæåò ñäåëàòü ÿðêèå, äóøåâíûå ôîòîãðàôèè è çàïå÷àòëåòü âàøó ëþáîâü. À âîò íàéòè õîðîøåãî ñâàäåáíîãî ôîòîãðàôà ïîä÷àñ áûâàåò òðóäíîâàòî. Íî, åñëè âû èç Êèåâà, ìîæíî çàêàçàòü ñâàäåáíóþ ôîòîñúåìêó âîò çäåñü http://svadebnyy-fotograf.engiapa.com/podrobno-o-nashej-fotostudii/ â ôîòîñòóäèè «Ñåáàñòüÿí». Îá ýòîé êîìïàíèè â ñåòè ìîæíî íàéòè íåìàëî ïîëîæèòåëüíûõ îòçûâîâ, à ýòî, ñîãëàñèòåñü, êðàñíîðå÷èâî ñâèäåòåëüñòâóåò î ïðîôåññèîíàëèçìå ôîòîãðàôîâ. Êðîìå òîãî, âû è ñàìè ìîæåòå îöåíèòü èõ ðàáîòû íà ñàéòå ôîòîñòóäèè.



Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Êóðèöà, çàïå÷¸ííàÿ â äóõîâêå íà áàíêå ñ ïèâîì

Âîñêðåñåíüå, 19 Àâãóñòà 2018 ã. 10:30 + â öèòàòíèê

3756641_jJP8rECPwSc (500x333, 48Kb)

Âîò, íà ìîé âçãëÿä, ãåíèàëüíûé ðåöåïò: êóðèöà, çàïå÷¸ííàÿ â äóõîâêå íà áàíêå ñ ïèâîì. Àêòèâíîå âðåìÿ ãîòîâêè – 10 ìèíóò (ìåíüøå, íàâåðíî, ïðîñòî íå áûâàåò), ìîæíî ïðèãîòîâèòü íàêàíóíå ïðàçäíèêà, à ïåðåä ïîäà÷åé òîëüêî ðàçîãðåòü. À ãëàâíîå – î÷åíü, î÷åíü âêóñíî. ß äóìàþ, ìíîãèå õîçÿéêè çíàêîìû ñ ýòèì ðåöåïòîì è ìîãóò ïîäòâåðäèòü, ÷òî êóðèöà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíîé è ñî÷íîé âíóòðè, àðîìàòíîé è ìÿãêîé. À ñâåðõó ïðè òàêîì ñïîñîáå çàïåêàíèÿ îáðàçóåòñÿ õðóñòÿùàÿ êîðè÷íåâàÿ êîðî÷êà ñ ÷åñíî÷íûì âêóñîì è õëåáíûì àðîìàòîì.

🔹Èíãðåäèåíòû:🔹

Êóðèöà — 1 øò. Åå ðàçìåðû çàâèñÿò, â ïåðâóþ î÷åðåäü, îò ðàçìåðîâ äóõîâêè – îíà äîëæíà òàì «âñòàòü» â ïîëíûé ðîñò. Ó ìåíÿ ñòàíäàðòíàÿ ïî ðàçìåðàì äóõîâêà, ïîýòîìó ÿ äëÿ ýòîãî ðåöåïòà âñåãäà áåðó íåáîëüøîãî öûïëåíêà îêîëî 1 êã.
Ïèâî — 0, 5 ë. (ëþáîå, ïîäîéäåò êàê ñâåòëîå, òàê è òåìíîå). Åñëè íåò ïèâà, òî ìîæíî íàëèòü îáû÷íîé âîäû. Êóðèöà ïîëó÷èòñÿ íå ìåíåå âêóñíîé, íî áåç õìåëüíîãî õëåáíîãî àðîìàòà.
×åñíîê — 2-4 çóá÷èêà (ïî âêóñó)
Ñìåòàíà — 4 ñò.ë.
Ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó (íà ìîé âêóñ ýòî 1 ÷.ë. ñîëè è 0,5 ÷.ë. ïåðöà)

🔹Ïðèãîòîâëåíèå:🔹

1. Â áàíêó íàëèòü ïèâî. Ïîñòàâèòü áàíêó â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.

2. Íà áàíêó íàäåòü êóðèöó (ïëîòíî, ÷òîáû îíà íå óïàëà).

3. Ñäåëàòü ìàññó äëÿ îáìàçûâàíèÿ – ñìåøàòü ñìåòàíó ñ ðàçäàâëåííûì ÷åñíîêîì, ñîëüþ è ïåðöåì. Îáìàçàòü ýòîé ñìåñüþ êóðèöó ñî âñåõ ñòîðîí, â òîì ÷èñëå ïîä êðûëûøêàìè è íîæêàìè.
Ñîâåò: åñëè ïîä ðóêîé íå îêàçàëîñü ñìåòàíû, òî ìîæíî îáìàçûâàòü êóðèöó ïðîñòî ñìåñüþ ÷åñíîêà, ñîëè è ïåðöà. Êîðî÷êà òîæå ïîÿâèòñÿ, íî áóäåò íå òàêîé ðàâíîìåðíîé.
Êîãäà êóðèöà íà÷íåò çàïåêàòüñÿ, ñ íåå áóäåò êàïàòü æèð è ñîê íà ïðîòèâåíü. ×òîáû æèð íå ïîäãîðàë, â ïðîòèâåíü íàäî íàëèòü ïðèìåðíî 1-1-5 ñì. âîäû. Áîëüøå íå íàäî, èíà÷å îò ïîäíèìàþùåãîñÿ ñíèçó ïàðà êóðèöà áóäåò íå ñòîëüêî çàïåêàòüñÿ, ñêîëüêî òóøèòüñÿ. Åùå âàðèàíò – ñìàçàòü äíî ïðîòèâíÿ òîíêèì ñëîåì ìàñëà è ïîëîæèòü íà íåãî ñëîé î÷èùåííîãî êàðòîôåëÿ. Òàêèì îáðàçîì áóäåò ãîòîâî è îñíîâíîå áëþäî è ãàðíèð.

4. Âñå! Íàøè äåéñòâèÿ íà ýòîì çàâåðøàþòñÿ, äàëüøå áóäåò ðàáîòàòü òîëüêî äóõîâêà.  ìîåé äóõîâêå (ýëåêòðè÷åñêîé) äëÿ çàïåêàíèÿ êóðèöû íà áàíêå ñ ïèâîì òðåáóåòñÿ 1 ÷àñ 10 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ. Íî ýòî âðåìÿ çàâèñèò îò äóõîâêè, ïîýòîìó îðèåíòèðóéòåñü íà öâåò êîðî÷êè è òðàäèöèîííûé ïðîêîë ìÿñà íîæîì äëÿ èçó÷åíèÿ öâåòà ñîêà (èç ãîòîâîãî ìÿñà âûäåëÿåòñÿ ïðîçðà÷íûé ñîê).

Ðàíüøå ÿ ãîòîâèëà â ãàçîâîé äóõîâêå, â êîòîðîé ïîäîãðåâ øåë êàê ñíèçó, òàê è ñâåðõó.  íåé êóðèöó ñâåðõó ïðèõîäèëîñü ïðèêðûâàòü ôîëüãîé, òàê êàê îíà íà÷èíàëà ñëèøêîì áûñòðî çàðóìÿíèâàòüñÿ.
Íó è ïîñëåäíåå: óæå ÷åðåç 10 ìèíóò ïîñëå íà÷àëà çàïåêàíèÿ ïî êâàðòèðå íà÷èíàþò ðàçíîñèòüñÿ òàêèå ìàíÿùèå çàïàõè, ÷òî îãðîìíûì óñèëèåì âîëè ïðèõîäèòñÿ ñåáÿ ñäåðæèâàòü, ÷òîáû íå äîñòàòü ïîëóñûðóþ êóðèöó èç äóõîâêè è ñúåñòü åå ïðÿìî â òàêîì âèäå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Ñàìûé âêóñíûé òåðòûé ïèðîã

Âîñêðåñåíüå, 19 Àâãóñòà 2018 ã. 10:29 + â öèòàòíèê

3756641_LrY_JgH4DiU (604x399, 52Kb)

Áåç ñîìíåíüÿ, ýòî îäèí èç ëó÷øèõ ðåöåïòîâ òåðòîãî ïèðîãà! Ðåöåïò æèâåò â íàøåé ñåìüå óæå íå îäíî ïîêîëåíèå. Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ ÂÑÅÃÄÀ î÷åíü íåæíûé è ðàññûï÷àòûé. Äà è ñàìî òåñòî î÷åíü ïðèÿòíîå: ýëàñòè÷íîå, ìÿãêîå è ïîäàòëèâîå. Îäíà ïðîáëåìà: ñúåäàåòñÿ åùå áûñòðåå, ÷åì ãîòîâèòñÿ.

Èíãðåäèåíòû:

2.5 ñò. ìóêè
1 ïà÷êà ìàðãàðèíà (200 ã)
1 ÿéöî
0.5 ñò. ñàõàðà
0.5 ÷.ëîæêè ñîäû
2 ñò. ëîæêè ìàéîíåçà
1 ñò. ëîæêà ñîêà ëèìîíà
0.5 ñòàêàíà íå î÷åíü æèäêîãî âàðåíüÿ èëè ïîâèäëà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìóêó ðàçìåøàòü ñ ñîäîé, íàòåðåòü òóäà ìàðãàðèí íà òåðêå, õîðîøî ðóêàìè ðàñòåðåòü â êðîøêó. ßéöî âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ñîê ëèìîíà è ìàéîíåç, ðàçìåøàòü. Äîáàâèòü ÿè÷íóþ ñìåñü ê êðîøêå è âûìåñèòü ýëàñòè÷íîå òåñòî, ðàçäåëèòü åãî íà 2 ïî÷òè îäèíàêîâûõ êóñî÷êà, íåìíîãî ìåíüøèé ïîëîæèòü â ïëåíêå â ìîðîçèëêó íà 5-10 ìèíóò. Êóñî÷åê ïîáîëüøå ðàñêàòàòü òîíåíüêî 0.3--0.4 ìì íà ïðîòâåíü (ÿ ïåêó â ëþáîì ñëó÷àå íà áóìàãå ñìàçàííîé ìàðãàðèíîì.)

Ñìàçàòü âàðåíüåì èëè ïîâèäëîì. Äîñòàòü èç ìîðîçèëêè âòîðîé êóñî÷åê è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿÿ ïî âñåé ïîâåðõíîñòè.  ðàçîãðåòóþ äóõîâêó 200 Ñ íà 20 ìèíóò (îðèåíòèðóéòåñü ïî ñâîåé - äî ðóìÿíîñòè). Âûíèìàåì, íàðåçàåì ïðîèçâîëüíî. Òåñòî áëàãîäàðÿ ìàéîíåçó ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíîå è ðàññûï÷àòîå. Ìîæíî äåëàòü è ñî ñìåòàíîé, íî ñ ìàéîíåçîì - ëó÷øå. Êñòàòè, ïîïðîáóéòå ñäåëàòü èç íåãî "Òåðòûå" ïèðîæåíêè. Òîæå Î×ÅÍÜ âêóñíî!

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Òîðò "Ìåäîâèê"

Âîñêðåñåíüå, 19 Àâãóñòà 2018 ã. 10:02 + â öèòàòíèê

3756641_UCDy5f9QqJg (560x700, 326Kb)

Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ êîðæåé:

ßéöà — 2 øò.
Ñàõàð — 200 ã
Ìåä — 2 ñò. ë.
Ñîäà — 1 ÷. ë.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 100 ã
Ìóêà — 400-500 ã

Äëÿ ïðîïèòêè:

Ñìåòàíà — 600 ã
Ñàõàð — 200 ã
Âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ÷. ë.
×åðíîñëèâ — 150 ã
Áàíàí — 1-2 øò.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïðèãîòîâèì òåñòî íà âîäÿíîé áàíå (äëÿ ýòîãî ñòàâèì íà îãîíü êàñòðþëþ ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì âîäû è äàåì çàêèïåòü, ïîâåðõ êàñòðþëè íóæíî áóäåò ïîñòàâèòü ìèñêó áîëüøåãî äèàìåòðà).
2. Â ìèñêå ñìåøèâàåì ÿéöà, ñàõàð è ìåä. Äîáàâëÿåì ñîäó è ïåðåìåøèâàåì.
3. Ñòàâèì ñìåñü íà âîäÿíóþ áàíþ è ïðîãðåâàåì, ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû ÿéöà íå ñâåðíóëèñü, â òå÷åíèå 7-10 ìèíóò. Äîáàâëÿåì ñëèâî÷íîå ìàñëî è ïåðåìåøèâàåì äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ìàñëà.
4. Ñíèìàåì ñìåñü ñ îãíÿ è äîáàâëÿåì ïîëîâèíó óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà ìóêè. Îñòàâëÿåì òåñòî îñòûâàòü. Êîãäà òåñòî îñòûíåò, äîáàâëÿåì ÷àñòÿìè îñòàâøóþñÿ ìóêó. Çàìåøèâàåì òåñòî è äåëèì íà 8 ÷àñòåé.
5. Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 200°C. Íà ïåðãàìåíòíîé áóìàãå òîíêî ðàñêàòûâàåì êàæäûé øàðèê òåñòà è âûðåçàåì êðóã, ïðèëîæèâ òàðåëêó (äèàìåòð òàðåëêè — 21 ñì). Îáðåçêè íå óáèðàåì, èõ áóäåì âûïåêàòü âìåñòå ñ êîðæàìè è ïîòîì èñïîëüçîâàòü äëÿ óêðàøåíèÿ òîðòà. ×àñòî íàêàëûâàåì òåñòî âèëêîé, ÷òîáû îíî íå âçäóëîñü ïðè âûïå÷êå.
6. Âûïåêàåì êîðæ â òå÷åíèå 4 ìèíóò â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äóõîâêå. Êîðæè âûïåêàþòñÿ î÷åíü áûñòðî, ïîýòîìó çà íèìè íóæíî ñëåäèòü. Ïîêà îäèí êîðæ âûïåêàåòñÿ, ðàñêàòûâàåì ñëåäóþùèé. Òàê âûïåêàåì âñå 8 êîðæåé. Ñêëàäûâàåì íà ðîâíóþ ïîâåðõíîñòü.
7. Ïðèãîòîâèì ñìåòàííûé êðåì. Õîëîäíóþ ñìåòàíó âçáèâàåì, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ñàõàð è âàíèëèí. Äëÿ ëó÷øåãî ðåçóëüòàòà ëó÷øå âçÿòü ñìåòàíó áîëüøåé æèðíîñòè.
8. ×åðíîñëèâ ìåëêî íàðåçàåì. Áàíàí ìîæíî òàêæå ìåëêî íàðåçàòü èëè íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
9. Ñîáèðàåì òîðò. Êàæäûé êîðæ îáèëüíî ñìàçûâàåì êðåìîì, ïîñûïàåì ÷åðíîñëèâîì è áàíàíîì. Òàê ñîáèðàåì âåñü òîðò, ñâåðõó ñìàçûâàåì ñìåòàííûì êðåìîì.
10. Îáðåçêè îò êîðæåé èçìåëü÷àåì â áëåíäåðå. Åñëè áëåíäåðà íåò, ìîæíî èçìåëü÷èòü èõ ïðè ïîìîùè ñêàëêè.
11. Ïîñûïàåì êðîøêàìè âåðõ òîðòà è óêðàøàåì áîêà. Äåêîðèðóåì òîðò ïî âêóñó. Óáèðàåì òîðòèê äëÿ ïðîïèòêè â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Òðè ðåöåïòà ïàñòû, êîòîðûå òî÷íî âàì ïîíðàâÿòñÿ

Âîñêðåñåíüå, 19 Àâãóñòà 2018 ã. 10:01 + â öèòàòíèê

3756641_o_eeHMN4CdY (700x446, 68Kb)

1. Ôåòòó÷èíè Àëüôðåäî

Ïðîñòîé ñ âèäó ðåöåïò ðîäîì èç Ðèìà òàèò â ñåáå íåñêîëüêî ñåêðåòîâ.  ïðèãîòîâëåíèè ôåòòó÷èíè Àëüôðåäî — êëàññè÷åñêîé ïàñòû ñî ñëèâî÷íûì ñîóñîì ñ ñûðîì ïàðìåçàí è ñïåöèÿìè — î÷åíü âàæíî ðàññ÷èòàòü âðåìÿ, ÷òîáû ôåòòó÷èíè íå áûëè íè ñëèøêîì ìÿãêèìè, íè ñëèøêîì òâåðäûìè.

Èíãðåäèåíòû:

Ôåòòó÷èíå íà ÿè÷íîé îñíîâå — 1 ïà÷êà
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 200 ã
Æèðíûå ñëèâêè — 200 ìë
×åñíî÷íàÿ ñîëü — 1 ùåïîòêà
Ïåðåö — ïî âêóñó
Òåðòûé ñûð ïàðìåçàí — 125 ã
Òåðòûé ñûð ðîìàíî — 200 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïîñòàâèòü âàðèòüñÿ ôåòòó÷èíå äî ñîñòîÿíèÿ «àëü äåíòå» (îêîëî 8–10 ìèíóò).
2. Çà ýòî âðåìÿ ïîäãîòîâèòü ñîóñ, ðàñòîïèâ ìàñëî â ñëèâêàõ íà âûñîêîì îãíå. Äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö, âìåøàòü òåðòûé ñûð ðîìàíî è òåðòûé ñûð ïàðìåçàí, ïåðåìåøàòü ñîóñ äî çàãóñòåíèÿ è âìåøàòü ãîòîâóþ ïàñòó.
Ïîäàâàòü ñ òåðòûì ïàðìåçàíîì.

2. Ïàñòà Êàðáîíàðà

Åùå îäèí êëàññè÷åñêèé ðèìñêèé ðåöåïò, ìèìî êîòîðîãî íåâîçìîæíî ïðîéòè, íå îáëèçíóâøèñü. Ãëàâíûìè èíãðåäèåíòàìè â ïàñòå Êàðáîíàðà ñ÷èòàþòñÿ ÿè÷íûé æåëòîê è áåêîí — èìåííî áëàãîäàðÿ èì îíà ïðèîáðåòàåò ñâîé íåçàáûâàåìûé ïðèâêóñ.

Èíãðåäèåíòû:

Ñïàãåòòè — 400 ã
ßè÷íûå æåëòêè — 5 øò.
Òåðòûé ñûð ïàðìåçàí — 80 ã
Òåðòûé ñûð ïàðìåçàí äëÿ óêðàøåíèÿ — 20 ã
Áåêîí èëè ïàí÷åòòà — 250 ã
×åñíîê — 1 ãîëîâêà
Ñîëü — 1 ùåïîòêà
Ïåðåö — ïî âêóñó
Îëèâêîâîå ìàñëî — îïöèîíàëüíî

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïîëîæèòü æåëòêè â ìèñêó, äîáàâèòü òåðòûé ïàðìåçàí, ñîëü è ïåðåö, ïîñëå ÷åãî õîðîøî âçáèòü âèëêîé.
2. Îáðåçàòü æèð ñ áåêîíà èëè ïàí÷åòòû è ìåëêî íàðåçàòü ìÿñî.
3. Ïîñòàâèòü âàðèòüñÿ ñïàãåòòè â ïîäñîëåííîé âîäå äî ñîñòîÿíèÿ «àëü äåíòå». ýòî âðåìÿ â ãëóáîêîé ñêîâîðîäå ñ îëèâêîâûì ìàñëîì ïîäæàðèòü áåêîí (èëè ïàí÷åòòó) ñ äîëüêàìè ÷åñíîêà â òå÷åíèå 4 ìèíóò.
4. Ñëèòü ñâàðåííûå ñïàãåòòè, îñòàâèâ íåìíîãî âîäû. Âûíóòü è âûáðîñèòü ÷åñíî÷íûå äîëüêè, äîáàâèòü ñâàðåííûå ñïàãåòòè, ïåðåìåøàòü â ìàñëå ñ áåêîíîì, äîáàâèòü ÿè÷íóþ ñìåñü è âîäó îò ñïàãåòòè, òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàÿ. Ïàñòà äîëæíà ñêîëüçèòü. Ïîäàâàòü ñ òåðòûì ïàðìåçàíîì.

3. Ïàñòà Áîëîíüåçå

Êëàññè÷åñêèé ðåöåïò ïàñòû ñ òîìàòíî-ìÿñíûì ñîóñîì, ñïàñèòåëüíûé â ëþáîé ñèòóàöèè, ëþáÿò âñå — îò ìàëà äî âåëèêà. ×àùå âñåãî äëÿ ðåöåïòà èñïîëüçóþò ñïàãåòòè, îäíàêî àðîìàòíûé è ïèòàòåëüíûé ñîóñ õîðîø è ñ äðóãèìè âèäàìè ïàñòû.

Èíãðåäèåíòû:

Îëèâêîâîå ìàñëî — 1 ñò. ë.
Ëóê — 2 øò.
Ìîðêîâü — 2 øò.
Ñòåáëè ñåëüäåðåÿ — 2 øò.
×åñíîê — 1 ãîëîâêà
Ðîçìàðèí — 2–3 âåòî÷êè
Ãîâÿæèé ôàðø — 500 ã
Òîìàòû — 2 áàíêè
Áàçèëèê — 1 ïó÷îê
Îðåãàíî — 1 ÷. ë.
Òîìàòíàÿ ïàñòà — 2 ñò. ë.
Ãîâÿæèé áóëüîí â êóáèêàõ — 1 øò.
Êðàñíûé ïåðåö ÷èëè — ïî âêóñó
Êðàñíîå âèíî — 125 ìë
Ïîìèäîðû ÷åððè — 6 øò.
Ñûð ïàðìåçàí — 75 ã
Ñïàãåòòè — 400 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:

1.  ãëóáîêèé ñîòåéíèê íàëèòü ìàñëî è ïîñòàâèòü íà ñèëüíûé îãîíü. Äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûå ëóê, ìîðêîâêó, ñåëüäåðåé, ÷åñíîê è ëèñòüÿ ðîçìàðèíà è ìåøàòü íà îãíå â òå÷åíèå 2–3 ìèíóò, ïîñëå ÷åãî óáàâèòü îãîíü äî ñðåäíåãî è ïðîäîëæàòü ìåøàòü îêîëî 5–7 ìèíóò.
2. Ñíîâà óâåëè÷èòü îãîíü, äîáàâèòü ôàðø è ãîòîâèòü 3–4 ìèíóòû, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äî ïîòåìíåíèÿ ìÿñà. Äîáàâèòü òîìàòû èç áàíêè, ìåëêî ïîðåçàííûé áàçèëèê, îðåãàíî, òîìàòíóþ ïàñòó, êóáèê áóëüîíà, ìåëêî ïîðåçàííûé ïåðåö ÷èëè, âèíî è òîìàòû ÷åððè. Âñå ìåøàòü íà ñðåäíåì îãíå ñ ïîìîùüþ äåðåâÿííîé ëîæêè.
3. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ïîñëå ÷åãî óáàâèòü îãîíü äî ñëàáîãî, íàêðûòü ñîóñ êðûøêîé è âàðèòü îêîëî 1 ÷àñà, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ.
4. Êîãäà ñîóñ áóäåò ïî÷òè ãîòîâ, ñâàðèòü ïàñòó ïî èíñòðóêöèè. Ñëèòü ïàñòó è âìåøàòü â ñîóñ, äîáàâèòü òåðòûé ïàðìåçàí è åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøàòü. Ïðè ïîäà÷å ïîñûïàòü òåðòûì ïàðìåçàíîì ñâåðõó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Òàòàðñêèé ïèðîã çóð áýëèø

Âîñêðåñåíüå, 19 Àâãóñòà 2018 ã. 09:58 + â öèòàòíèê

3756641_xmVagL8AfTI (690x480, 77Kb)

Èíãðåäèåíòû: 

Ìóêà — 450 ã
Ñìåòàíà — 150 ã
Êåôèð — 150 ã
Ðàçðûõëèòåëü — 1 ÷. ë.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå (äëÿ ñìàçûâàíèÿ ãîòîâîãî ïèðîãà) — 15 ã
Ñîëü — ïî âêóñó
Êàðòîôåëü (î÷èùåííûé) — 700 ã
Ëóê ðåï÷àòûé — 200 ã
Ãîâÿäèíà — 600 ã
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé — ïî âêóñó
Áóëüîí ãîâÿæèé — îïöèîíàëüíî

Ïðèãîòîâëåíèå: 

1. Ñìåøàòü ñìåòàíó, êåôèð, 0,5 ÷. ë. ñîëè, äîáàâèòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, çàìåñèòü òåñòî. Ìóêó äîáàâëÿòü íå âñþ ñðàçó, âîçìîæíî, å¸ ïîíàäîáèòñÿ áîëüøå èëè ìåíüøå. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêîå, î÷åíü ïðèÿòíîå íà îùóïü, äîëãî âûìåøèâàòü åãî íå íóæíî, òîëüêî ÷òîáû îíî ñòàëî ýëàñòè÷íûì. Çàâåðíóòü òåñòî â ïëåíêó è îñòàâèòü åãî "îòäîõíóòü" ìèíóò íà 30, à â ýòî âðåìÿ ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó
2. Äëÿ íà÷èíêè ãîâÿäèíó è êàðòîôåëü íàðåçàòü êóáèêàìè, ëóê ïîðóáèòü ìåëêî, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü.
3. Îò òåñòà îòäåëèòü êóñî÷åê ãðàìì íà 150-170, îíî ïîéäåò íà "êðûøêó", óêðàøåíèå è ìàëåíüêèé øàðèê-ïðîáêó, êîòîðûé áóäåò çàêðûâàòü ìàëåíüêîå îòâåðñòèå â ïèðîãå. Èç îñòàëüíîãî òåñòà ðàñêàòàòü ëåïåøêó, óëîæèòü å¸ â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó, ÷òîáû êðàÿ òåñòà íåìíîãî âûñòóïàëè çà ïðåäåëû ôîðìû.
4. Âûëîæèòü â ôîðìó ñ òåñòîì íà÷èíêó, èç îñòàòêà òåñòà âçÿòü 100 ã, ðàñêàòàòü åãî â êðóã, âûëîæèòü íà ñåðåäèíó íà÷èíêè, ñêðåïèòü òåñòî ïî êðóãó, çàùèïíóòü åãî.
5. Îò îñòàâøåãîñÿ òåñòà îñòàâèòü îêîëî 15–20 ã äëÿ øàðèêà-ïðîáêè, à èç îñòàëüíîãî ðàñêàòàòü òîíêèé êðóæîê-óêðàøåíèå äèàìåòðîì ïðèìåðíî êàê íàøà "êðûøêà", ñäåëàòü ðàçðåçû â òåñòå ðîëèêîì èëè íîæîì.
6. Âûëîæèòü òåñòî â öåíòð, ñêðåïèòü åãî ñî øâîì, êîòîðûé ïîëó÷èëñÿ ïðè çàùèïûâàíèè ïèðîãà, è ñîåäèíèòü ìåæäó ñîáîé ïðîðåçàííûå íàñå÷êè, ïîëó÷àåòñÿ óçîð.
7.  öåíòðå ñäåëàòü îòâåðñòèå ïðèìåðíî 1,5–2 ñì â äèàìåòðå, çàêðûòü åãî øàðèêîì-ïðîáêîé è ïîñòàâèòü ïèðîã â ðàçîãðåòóþ äî 180 °C äóõîâêó íà 2,5 ÷àñà. ×åðåç ìèíóò 40–50 îòêðûòü "ïðîáêó" è âëèòü íåìíîãî áóëüîíà (äîáàâëÿòü áóëüîí èëè íåò áóäåò çàâèñåòü îò êðàõìàëèñòîñòè êàðòîôåëÿ). Óáàâèòü òåìïåðàòóðó äî 150–160 ºC è äîïå÷ü ïèðîã.
8. Ãîòîâûé ïèðîã âûíóòü èç äóõîâêè, ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì, çàêðûòü ïåðãàìåíòîì è ïîëîòåíöåì, äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 15–20.

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  


Ïðîöèòèðîâàíî 2 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Ðûáîëîâíûé èíòåðíåò-ìàãàçèí

Ïÿòíèöà, 17 Àâãóñòà 2018 ã. 19:45 + â öèòàòíèê

Картинка Воблер Rapala BX BRAT

Åñëè íå õîòèòå îøèáèòüñÿ ñ ïîêóïêîé ðûáîëîâíûõ òîâàðîâ, ñîâåòóþ î÷åíü âíèìàòåëüíî ïîäõîäèòü ê ðåøåíèþ âîïðîñà. Èòàê, âû ñîáèðàåòåñü íà ðûáàëêó è õîòèòå êóïèòü íîâûé ñïèííèíã, íàæèâêè è äðóãèå òîâàðû, êîòîðûå íåçàìåíèìû íà ðûáàëêå.  ýòîì ñëó÷àå äîñòàòî÷íî ëèøü ïîñåòèòü èíòåðíåò-ìàãàçèí https://klevmarket.ru, ãäå ìîæíî íàéòè áîëüøîé àññîðòèìåíò òîâàðîâ äëÿ ðûáàëêè, îõîòû è òóðèçìà. Çäåñü æå ìîæíî êóïèòü ïàëàòêè, ñïàëüíûå ìåøêè è äðóãèå òîâàðû äëÿ àêòèâíîãî îòäûõà ñ äîñòàâêîé â ñâîé ðåãèîí.



Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Ñàëîí êðàñîòû "Àâðîðà"

×åòâåðã, 16 Àâãóñòà 2018 ã. 19:51 + â öèòàòíèê

Èíòåðåñíî, ó âàñ åñòü ëþáèìûé ñàëîí êðàñîòû?  ñâîå âðåìÿ ïî ñîâåòó ïîäðóãè ÿ ïîñåòèëà ñàëîí êðàñîòû «Àâðîðà» â Îìñêå è îñòàëàñü î÷åíü äîâîëüíà. Âåæëèâûé è îïûòíûé ïåðñîíàë ïîìîã ìíå ðàçîáðàòüñÿ ñî âñåìè äîñòóïíûìè ïðîãðàììàìè äëÿ ëèöà è òåëà è âûáðàòü îïòèìàëüíûé âàðèàíò äëÿ ñâîåãî êîíêðåòíîãî ñëó÷àÿ. Âîò çäåñü https://vk.com/avrorakrasota âû ìîæåòå íàéòè èñ÷åðïûâàþùóþ èíôîðìàöèþ îá ýòîì ñàëîíå êðàñîòû, èçó÷èòü ïåðå÷åíü äîñòóïíûõ óñëóã, àêòóàëüíûå öåíû íà íèõ è àêöèîííûå ïðåäëîæåíèÿ.



Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Àâòîëîìáàðä â Êàçàíè

Ñðåäà, 15 Àâãóñòà 2018 ã. 12:05 + â öèòàòíèê

Íà ìîé âçãëÿä, ñàìûì ïðîñòûì è ïðàêòè÷íûì ñïîñîáîì áûñòðî ïîëó÷èòü îïðåäåëåííóþ ñóììó äåíåã íàëè÷íûìè ÿâëÿåòñÿ çàéì ïîä çàëîã àâòîìîáèëÿ. Íà ñåãîäíÿøíèé äåíü äîñòóïíî ìíîæåñòâî êîìïàíèé, êîòîðûé îêàçûâàþò ýòó óñëóãó. Íî íà ñàìîì ïåðâîì ýòàïå ñîâåòóþ êðàéíå âíèìàòåëüíî îòíåñòèñü ê âûáîðó êîìïàíèè äëÿ ñîòðóäíè÷åñòâà. Àâòîëîìáàðä â Êàçàíè «Àâòîçàéì 116» óñïåøíî ðàáîòàåò áîëåå 15 ëåò, òî åñòü, åìó ìîæíî äîâåðÿòü. Èìåííî ïîýòîìó õî÷ó ðàññêàçàòü âàì îá óñëîâèÿõ ñîòðóäíè÷åñòâà èìåííî ñ ýòîé êîìïàíèåé.

Äàâàéòå ðàññìîòðèì äâà äîñòóïíûõ ïðåäëîæåíèÿ êîìïàíèè. Ïåðâûé ñïîñîá ïîëó÷èòü äåíüãè – ýòî îôîðìèòü çàéì ïîä çàëîã âàøåãî àâòîìîáèëÿ. Ïðåäâàðèòåëüíî íóæíî ïðîâåñòè ýêñïåðòèçó, ÷òîáû óçíàòü, â êàêîì ñîñòîÿíèè íàõîäèòñÿ àâòîìîáèëü è îöåíèòü åãî. Äàëåå âû çàêëþ÷àåòå äîãîâîð è ïîëó÷àåòå èíòåðåñóþùóþ ñóììó íàëè÷íûìè. Åñòü è äðóãîé ñïîñîá ïîëó÷èòü äåíüãè, íå îòäàâàÿ ïðè ýòîì ñâîé àâòîìîáèëü. Çàéì ïîä çàëîã ÏÒÑ â Êàçàíè - ýòî âåðíûé ñïîñîá ïîëó÷èòü äåíüãè áûñòðî è íà ìàêñèìàëüíî âûãîäíûõ óñëîâèÿõ. Ñàìîå ãëàâíîå, ÷òî â ýòîì ñëó÷àå àâòîìîáèëü îñòàåòñÿ ó âàñ è âû ìîæåòå è äàëüøå èì ñâîáîäíî ïîëüçîâàòüñÿ.

Ýòîò àâòîëîìáàðä èìååò íåñêîëüêî ïðåèìóùåñòâ ïî ñðàâíåíèþ ñ àíàëîãè÷íûìè êîìïàíèÿìè. Âî-ïåðâûõ, ó êîìïàíèè åñòü èìÿ, èñòîðèÿ, à ýòî, çíà÷èò, ÷òî âû çàêëþ÷àåòå ñäåëêó ñ íàäåæíûì ïàðòíåðîì. Âî-âòîðûõ, çäåñü ìîæíî îôîðìèòü àâòîçàéì ïîä íèçêèé ïðîöåíò. Ñðàçó îãîâàðèâàþòñÿ âñå óñëîâèÿ ñîòðóäíè÷åñòâà. Ìîæåòå áûòü óâåðåííûìè â òîì, ÷òî ïðîöåíòû ñî âðåìåíåì ðàñòè íå áóäóò. Òî åñòü, åùå äî îôîðìëåíèÿ äîãîâîðà âû áóäåòå òî÷íî çíàòü, êîãäà è êàêóþ ñóììó âàì íóæíî îòäàòü áåç ñêðûòûõ êîìèññèé, ïðîöåíòîâ è ïóíêòîâ â äîêóìåíòàõ. Òåïåðü íå íóæíî èäòè â áàíê, ÷òîáû îôîðìèòü êðåäèò. Âåäü ìîæíî ïîéòè ãîðàçäî áîëåå ïðîñòûì ïóòåì, îáðàòèâøèñü â íàäåæíûé àâòîëîìáàðä è ïðàêòè÷åñêè ñðàçó ïîëó÷èòü äåíüãè íàëè÷íûìè.


Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Êîðîáêè èç ãîôðîêàðòîíà

Ïîíåäåëüíèê, 13 Àâãóñòà 2018 ã. 20:14 + â öèòàòíèê

Гофшокаштон пятислойный

Åñëè âû õîòèòå çàêàçàòü êà÷åñòâåííûé óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë äëÿ ñâîèõ òîâàðîâ è èõ áåçîïàñíîé òðàíñïîðòèðîâêè, ñëåäóåò ïîäóìàòü î ïîêóïêå ãîôðîêàðòîíà. Ýòîò ìàòåðèàë ÿâëÿåòñÿ ñàìûì ïðîñòûì è âûãîäíûì ðåøåíèåì ïðè èçãîòîâëåíèè êîðîáîê è äðóãèõ óïàêîâî÷íûõ ìàòåðèàëîâ. Ïðè ýòîì ñòîèò ñêàçàòü, ÷òî ãîôðîêàðòîí, à, çíà÷èò è êîðîáêè èç ýòîãî ìàòåðèàëà îòëè÷àþòñÿ âûñîêîé ïðî÷íîñòüþ è íàäåæíîñòüþ ïðè íåâûñîêîé ñòîèìîñòè. Êóïèòü êà÷åñòâåííûé óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë, ïî ñóòè, ìîæíî â ëþáîé ñïåöèàëèçèðîâàííîé êîìïàíèè.  Íî, åñëè âû õîòèòå ñýêîíîìèòü íà ïîêóïêå óïàêîâî÷íûõ ìàòåðèàëîâ áåç óùåðáà äëÿ èõ êà÷åñòâà, ñîâåòóþ ñîòðóäíè÷àòü íàïðÿìóþ ñ ïðîèçâîäèòåëåì.

Äóìàþ, ÷òî ñðåäè íàñ íàéäóòñÿ ëþäè, êîòîðûå õîòÿò êóïèòü êîðîáêè èç ãîôðîêàðòîíà â Ñàíêò-Ïåòåðáóðãå.  ýòîì ñëó÷àå, ñîâåòóþ îáðàòèòü âíèìàíèå íà êîìïàíèþ ÏÊ Ïàðóñ, êîòîðàÿ çàíèìàåòñÿ ïðîèçâîäñòâîì êàðòîííûõ êîðîáîê íå ïåðâûé ãîä. Èìåííî çäåñü âû ìîæåòå êà÷åñòâåííûé ãîôðîêàðòîí êóïèòü ïî ñàìîé íèçêîé öåíå ñ äîñòàâêîé ïî ãîðîäó. Êîðîáêè èç ãîôðîêàðòîíà èñïîëüçóþòñÿ äëÿ õðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, íàïðèìåð, îâîùåé è ôðóêòîâ. Òàêæå â íèõ ìîæíî õðàíèòü è ïåðåâîçèòü è äðóãèå òîâàðû è ìàòåðèàëû, íå îïàñàÿñü ïðè ýòîì çà èõ ñîõðàííîñòü. Âû ìîæåòå âûáðàòü òèï ãîôðîêàðòîíà èç íåñêîëüêèõ äîñòóïíûõ âàðèàíòàõ, à òàêæå âîñïîëüçîâàòüñÿ äîïîëíèòåëüíûìè óñëóãàìè.

 íàñòîÿùåå âðåìÿ â äàííîé êîìïàíèè ìîæíî çàêàçàòü òðåõñëîéíûé è ïÿòèñëîéíûé ïðî÷íûé ãîôðîêàðòîí â êëàññè÷åñêîì âèäå èëè áåëîãî öâåòà.  ñëó÷àå, åñëè âàñ èíòåðåñóåò ïðîèçâîäñòâî êàðòîííûõ êîðîáîê â îïðåäåëåííîì âèäå è ñ ëîãîòèïîì âàøåé êîìïàíèè, âû ìîæåòå áåç òðóäà âîñïîëüçîâàòüñÿ ñîîòâåòñòâóþùèìè óñëóãàìè êîìïàíèè. Çàêàçûâàéòå èçãîòîâëåíèå êîðîáîê, ëîòêîâ è äðóãèõ òîâàðîâ èç ïðî÷íîãî ãîôðîêàðòîíà íàïðÿìóþ ó ïðîèçâîäèòåëÿ, ÷òî ïîçâîëèò âàì áåç ëèøíèõ ïåðåïëàò ïîëó÷èòü êà÷åñòâåííóþ ïðîäóêöèþ. Âàì íå ïðèäåòñÿ òðàòèòü ìíîãî âðåìåíè íà ïîäñ÷åò ñòîèìîñòè çàêàçà äëÿ ñâîåãî êîíêðåòíîãî ñëó÷àÿ, òàê êàê ñ ïîìîùüþ îíëàéí êàëüêóëÿòîðà ìîæíî çà ïàðó êëèêîâ ðàññ÷èòàòü ñòîèìîñòü ãîôðîêàðòîííûõ êîðîáîê, ëîòêîâ è ïðî÷èõ óïàêîâî÷íûõ òîâàðîâ, êîòîðûå âàñ çàèíòåðåñîâàëè. 



Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Îòäûõ â Ñî÷è

×åòâåðã, 09 Àâãóñòà 2018 ã. 08:08 + â öèòàòíèê

Ïëàíèðóÿ ñâîé îòïóñê, ìíîãèå âûáèðàþò îòäûõ â Ñî÷è, êîòîðûé îáîéäåòñÿ îòíîñèòåëüíî íåäîðîãî, íî âìåñòå ñ òåì ïîäàðèò ìàññó ÿðêèõ âïå÷àòëåíèé. Åñëè âû òàêæå õîòèòå õîðîøî îòäîõíóòü íà ýòîì êóðîðòå, ñîâåòóþ îáðàòèòü âíèìàíèå íà Ñî÷è Ïàðê Îòåëü.  íàñòîÿùåå âðåìÿ âû ìîæåòå çàáðîíèðîâàòü óþòíûé è êîìôîðòàáåëüíûé íîìåð ïî ðàçóìíîé öåíå ñî ñêèäêîé. Ïåðåõîäèòå â ãðóïïó Âêîíòàêòå, ÷òîáû èçó÷èòü îòçûâû îá îòåëå, à òàêæå íàéòè îòâåòû íà âñå èíòåðåñóþùèå âîïðîñû.



Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Ìåáåëüíàÿ ôàáðèêà Åâðîêðîé

Âòîðíèê, 07 Àâãóñòà 2018 ã. 14:24 + â öèòàòíèê

Изготовление мебельных деталей

 ïåðâóþ î÷åðåäü äàííàÿ èíôîðìàöèÿ çàèíòåðåñóåò òåõ, êòî äåëàåò ðåìîíò â äîìå èëè â îôèñå è õî÷åò óñòàíîâèòü â ïîìåùåíèè íîâóþ íåñòàíäàðòíóþ ìåáåëü. Âåäü ê òàêîé ìåáåëè îáÿçàòåëüíî ïîíàäîáÿòñÿ ñïåöèàëüíûå äåòàëè, êîòîðûå ïî ññûëêå http://eurokroy.ru â êîìïàíèè «Åâðîêðîé» ìîæíî êóïèòü ïîä çàêàç íåäîðîãî. Èçãîòîâëåíèå äåòàëåé äëÿ ìåáåëè ÿâëÿåòñÿ îñíîâíûì íàïðàâëåíèåì äåÿòåëüíîñòè äàííîé êîìïàíèè. Èìåííî çäåñü âû ìîæåòå âîñïîëüçîâàòüñÿ òàêèìè óñëóãàìè, êàê ðàñïèë ËÄÑÏ èëè æå êðîìêè ÏÂÕ. Âîçìîæíî, âàøå âíèìàíèå ïðèâëå÷åò ïðèñàäêà ìåáåëüíûõ äåòàëåé. Îáðàùàéòåñü çà ïîìîùüþ ê îïûòíûì ìàñòåðàì è áóäüòå óâåðåíû â òîì, ÷òî ðàáîòà áóäåò âûïîëíåíà â òî÷íî îãîâîðåííûå ñðîêè.



Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Viktorialka
Ñòðàíèöû: 263 ... 215 214 [213] 212 211 ..
.. 1 Êàëåíäàðü