-Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Метки

sykaaa Конфеты Пермский край автоломбард в казани безе блинчики блины булочки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибные котлеты дачный интерьер деньги десерты достопримечательности заготовки закуска закуски запеканка заставки зефир играть на деньги игровые автоматы индейка кабачки казино как сэкономить деньги камеры видеонаблюдения картинки картофель кексы коктейли котлеты кошки курица лоскутное шитье магазин видеонаблюдения макияж маникюр мармелад мода молодежная политика мороженое мясо напитки обои на рабочий стол огурцы оладьи паста печенье пирог с капустой пироги пирожки полезные советы праздничная подача блюд разогревающий гель рассылка вайбер рассылка голосовых сообщений на телефон рецепты рукоделие рулеты рыба салаты сало свинина сервировка стола слойки слоты собаки соусы стиль суп-пюре супы схемы вязания торты тыква уход за волосами фоны фото фотографии хачапури цветы фото чизкейк щенки яблоки яблочный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 5859
Комментариев: 5503
Написано: 17258


Кутабы с сыром и тархуном

Пятница, 23 Октября 2020 г. 16:14 + в цитатник

3756641_MuGnfX9fp70 (604x402, 83Kb)

Ингредиенты:

сыр (Сулугуни) - 300 г
тархун - 15-20 г
мацони (или сметана, для подачи) - 225 г
масло топленое - 25 г
мука - 180-200 г
вода - 180 мл
масло растительное - 5 мл
соль - 5 г

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Приготовить тесто. В муку добавить соль.
3. Влить воду.
4. Добавить масло.
5. Замесить тесто.
6. Скатать тесто в шар.
7. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.
8. Скатать тесто в шарики по 32 г.
9. На присыпанном мукой столе раскатать шарики в тонкие лепешки.
10. Размер лепешки должен быть 30х20 см.
11. Сыр натереть на мелкой терке.
12. С веточек тархуна оборвать листочки.
13. Нарезать листочки тархуна.
14. Добавить тархун к сыру и перемешать.
15. На половину каждой лепешки выложить тертый сыр с тархуном.
16. Свернуть пополам, края лепешки защипать.
17. Обрезать края.
18. Обжарить лепешки с двух сторон до готовности.
19. Перед подачей смазать топленым маслом.
20. Подавать кутабы с мацони.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку