-Ѕитвы

 то лучше выгл€дит?

я голосовал за я_всего_лишь_ќдна_“ака€


я_всего_лишь_ќдна_“ака€
√олосовать
VS
Nika_G
√олосовать

ѕрикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktorialka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.04.2010
«аписей: 5345
 омментариев: 5453
Ќаписано: 16685



 отлеты из патиссонов

ѕ€тница, 17 »юл€ 2020 г. 18:01 + в цитатник

3756641_bDAnl8BDMfo (596x360, 0Kb)

 отлетки… я их люблю. Ќо готовлю исключительно без м€са. », тем не менее, получаютс€ они очень вкусненькими.

»нгредиенты:

патиссоны – 3 шт. среднего размера
овс€нка – 1 стакан
морковь – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
кип€ток — 1 стакан
€йца – 2 шт.
лук – 1 шт.
соль и перец по вкусу
масло растительное (дл€ жарки)
мука пшенична€ (дл€ панировки)

ѕриготовление:

Ћук почистила и нарезала. ¬ сковороду налила пару ложек растительного масла и обжарила лук.

ќвс€нку залила 1 стаканом кип€тка и оставила минут на 7, чтобы она запарилась.

ѕатиссоны помыла и вместе с кожурой (она была м€гка€) натерла.

ћорковь очистила и тоже натерла.

„еснок пропустила через пресс.

¬се смешала – поджаренный лук, натертые патиссоны, морковь, чеснок, овс€нку. ѕосолила, поперчила, вбила €ички.

ѕеремешала получившийс€ фарш.  стати, натертых овощей и овс€нки должно быть приблизительно одинаковое количество по объему. ≈сли вдруг овощей получаетс€ больше, то € обычно добавл€ю несколько столовых ложек муки, чтобы котлетна€ масса не была жидкой.

ћокрыми руками придала котлеткам форму. ’орошенько обвал€ла их в муке. ¬ыложила на гор€чую сковороду. ∆арила котлетки с двух сторон на огне, чуть меньше среднего до при€тного желтенького цвета.

¬от и все, котлеты готовы.

ѕодавала котлетки гор€ченькими вместе с салатом из свежих овощей.  стати, патиссоны легко можно заменить кабачком, морковью или капустой.

ѕри€тного вам аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



lyplared   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 »юл€ 2020 г. 20:17 (ссылка)
¬кусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку