-Ѕитвы

 то лучше выгл€дит?

я голосовал за я_всего_лишь_ќдна_“ака€


я_всего_лишь_ќдна_“ака€
√олосовать
VS
Nika_G
√олосовать

ѕрикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktorialka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16121


’ачапури - самый лучший рецепт

ѕ€тница, 12 ќкт€бр€ 2018 г. 15:11 + в цитатник

3756641__ZrUigonU_I (640x416, 59Kb)


✨–≈÷≈ѕ“:
ћука - 3 стакана
 ефир - 1 стакан
яйцо - 2 штуки
—ахар - 1 чайна€ ложка
—оль - 1 чайна€ ложка
—ода - 0,5 чайной ложки
ћасло растительное - 1 столова€ ложка
—ыр твЄрдый - 400 грамм
ћасло сливочное - 50 грамм.

✨ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

1. ¬ кефир добавить 1 €йцо, соль, сахар, растительное масло и всЄ хорошо перемешать.
2. ¬ 2 стакана просе€нной муки добавл€ем соду, перемешиваем и соедин€ем с кефиром. «амешиваем м€гкое тесто, посыпа€ понемногу оставшийс€ стакан муки. “есто должно получитьс€ м€гкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатс€ жЄсткими). “есто накрыть салфеткой и дать ему посто€ть.
3. —ыр напереть на крупной тЄрке, добавить 1 €йцо и перемешать.
4. »з теста сформировать колбаску и нарезать еЄ на 9 частей.
5. »з каждой части сформировать лепЄшку , в центр которой положить начинку.  онцы лепЄшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. ѕолученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещЄ раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. ¬ыпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. „тобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. √отовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку