-Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Метки

Конфеты баклажаны блинчики блины брендовые сумки букет булочки ветчина выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибные котлеты грибы десерты достопримечательности заготовки закуска закуски закусочный торт запеканка заставки игровые автоматы индейка кабачки казино карамельный соус картинки картофель кексы китайские авто клубника компьютерные игры котлеты кошки крашенки куличи куриные отбивные курица лазанья маникюр мармелад маска для волос маски из клубники мода модные луки мороженое мясо напитки обои на рабочий стол огурцы оладьи омлет органайзер на спинку сиденья авто отель в сочи паста пасха печенье пироги пирожки полезные советы польза клубники рецепты рукоделие рулеты рыба сайт для мам салаты самозанятость свинина селедка скумбрия слоты собаки соусы стиль сумка celine супы схемы вязания творожная запеканка торты тыква уход за волосами фоны фото фотографии фотографии кошек хачапури чизкейк

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 5839
Комментариев: 5503
Написано: 17238


Картофельная запеканка с мясом

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 11:44 + в цитатник

Ингредиенты:

Картофель — 1,3 кг
Фарш говяжий — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твёрдый тёртый — 150 г
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло сливочное для смазки формы — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Чистим картофель. 
2. Ставим отваривать его до готовности в подсоленной воде с лавровым листом.
3. Тем временем обжариваем на растительном масле нарезанный лук.
4. Как только лук станет прозрачным, добавляем к нему мясной фарш, солим и перчим по вкусу.
5. Жарим до готовности мяса.
6. К этому времени должен свариться картофель. Вынимаем лавровый лист и разминаем картофель толкушкой в грубое пюре.
7. Половину полученного пюре выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Слой должен получиться ровным и плотным.
8. Затем выкладываем фарш с луком.
9. И сверху закрываем оставшимся картофелем. Разравниваем ложкой или лопаточкой.
10. Сверху намазываем сметаной.
11. Посыпаем тёртым сыром. И ставим в духовку на 180 градусов примерно на 40 минут.
12. За это время запеканка должна основательно прогреться изнутри и поджариться сверху.
13. Разделяем на порции и подаём горячей. Сметана, кетчуп или майонез в данном случае — идеальные соусы.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку