-Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 5721
Комментариев: 5477
Написано: 17085


Зразы с начинкой курица с грибами

Среда, 14 Сентября 2016 г. 20:54 + в цитатник

Ингредиенты:
Отварной картофель 
Куриное филе (вареное)
Грибы (любые, немного поджарить)
Яйца 2 шт
Мука (для кляра) 
Масло сливочное

Приготовление:
Отварили картофель, сливаем воду и толчем, делаем пюре (но без молока), добавляем сливочное масло, солим. Куриное филе и грибы нарезаем маленькими кубиками и поджариваем с луком. 
Лепим наши зразы, набираем картофель столовой ложкой, (чтоб получились равномерные небольшие зразы. Я делала это так). Кладем в ладонь, разминаем делая небольшое углубление, чтоб положить нашу начинку. Придаем форму.

Делаем кляр, яйца взбиваем с мукой, солью (я добавила еще ложку майонеза).

Ставим сковородку на огонь, наливаем растительное масло и ждем пока она хорошенько нагреется. Обмакиваем наши зразы в кляр и выкладываем на сковородку. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку