-Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Метки

Конфеты баклажаны блинчики блины брендовые сумки букет булочки ветчина выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибные котлеты грибы десерты достопримечательности заготовки закуска закуски закусочный торт запеканка заставки игровые автоматы индейка кабачки казино карамельный соус картинки картофель кексы китайские авто клубника компьютерные игры котлеты кошки крашенки куличи куриные отбивные курица лазанья маникюр мармелад маска для волос маски из клубники мода модные луки мороженое мясо напитки обои на рабочий стол огурцы оладьи омлет органайзер на спинку сиденья авто отель в сочи паста пасха печенье пироги пирожки полезные советы польза клубники рецепты рукоделие рулеты рыба сайт для мам салаты самозанятость свинина селедка скумбрия слоты собаки соусы стиль сумка celine супы схемы вязания творожная запеканка торты тыква уход за волосами фоны фото фотографии фотографии кошек хачапури чизкейк

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 5839
Комментариев: 5503
Написано: 17238


Сырные блинчики

Пятница, 01 Июля 2016 г. 07:51 + в цитатник

Оказалось, что в инете рецептов блинов с сыром очень много!! Я выбрала один, который мне приглянулся больше всех - с сыром и зеленью, немного изменив его под себя...В итоге рецепт так понравился семье,что пекла для них такие блинчики уже несколько раз, и знаю, что буду печь еще и еще

Итак, для приготовления сырных блинчиков нам потребуется

взбить пару яиц, 0,5 ч.л. соли и 1 ч.л.сахара в крепкую пену (я взбивала миксером), добавить 1,5 стакана теплого молока, всыпать 1 стакан просеянной муки, смешанной с 1 ч.л.разрыхлителя, хорошенько перемешать..Затем всыпать примерно 150 г натертого на средней терке сыра (любого твердого) и пучок мелкопорезанной зелени (у меня укроп и петрушка)..
Добавить 1 ст.л. растительного масла и снова хорошенько перемешать..Из такой консистенции теста блины получаются толстенькие, поэтому чтобы были потоньше, как мы любим, я добавила еще немного теплого молока (в общей сложности у меня ушло в тесто чуть меньше двух стаканов)..Хотя из-за присутствия в тесте сыра они все равно будут толще привычных блинов...
Выпекать как обычные блины (по старинке смазываю сковороду салом))..Я пекла на своей любимой чугунной сковороде с керамическим покрытием , и блинчики отлично снимались(зря я боялась, что из-за сыра с этим будет проблема))..При желании каждый блинчик после выпекания можно смазать сливочным маслом..
Из этого количества теста у меня получается 12-13 блинчиков, поэтому обычно я делаю двойную дозу.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку