-Ѕитвы

 то лучше выгл€дит?

я голосовал за я_всего_лишь_ќдна_“ака€


я_всего_лишь_ќдна_“ака€
√олосовать
VS
Nika_G
√олосовать

ѕрикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktorialka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16751



—алат из гов€жьей печени

—реда, 27 јпрел€ 2016 г. 20:18 + в цитатник

»нгредиенты:
√ов€жь€ печень - 500 грамм;
 рупна€ морковь - 3 штуки;
 рупный репчатый лук - 2 штуки;
ћаринованные огурцы - 3 штуки;
ћайонез - 3-4 ст.л;
¬еточка укропа;
–афинированное подсолнечное масло дл€ жарки;
—оль, черный молотый перец по вкусу.

ѕриготовление:

—ытный и вкусный салат из гов€жьей печени, маринованных огурцов, моркови и лука разнообразит любой праздничный стол. ѕо желанию перед самой подачей на стол в салат можно добавить сухарики из белого хлеба. ћорковь дл€ салата выбирайте крупную и сладкую, а маринованные огурцы крепкие и хруст€щие.

ѕодготовьте все необходимые дл€ салата продукты.

—легка подмороженную печень очистите от пленок и протоков, промойте, просушите и нарежьте тонкими ломтиками, толщиной около 1 см.

ѕечень посолите, поперчите и обжарьте с обеих сторон в небольшом количестве подсолнечного масла до готовности.

¬ыложите готовую печень на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла, остудите, затем нарежьте тонкой соломкой.

Ћук нарежьте тонкими полукольцами.
ћорковь натрите на терке дл€ корейской моркови или нашинкуйте тонкой соломкой.
Ќа медленном огне обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до готовности.
ћаринованные огурцы также нарежьте соломкой.
—оедините в миске печень, огурцы, лук и морковь. ѕосолите и поперчите по вкусу. ƒобавьте майонез.
јккуратно перемешайте и дайте салату насто€тьс€ в холодильнике около 2-3 часов.

ѕеред подачей на стол украсьте салат розочкой из тонко нарезанного маринованного огурца и веточкой укропа или посыпьте сухариками.

—алат из гов€жьей печени, готов. ѕри€тного аппетита и вкусных вам экспериментов!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



lyplared   обратитьс€ по имени —реда, 27 јпрел€ 2016 г. 21:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку