-Ѕитвы

 то лучше выгл€дит?

я голосовал за я_всего_лишь_ќдна_“ака€


я_всего_лишь_ќдна_“ака€
√олосовать
VS
Nika_G
√олосовать

ѕрикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktorialka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16723



Ѕездрожжевые пирожки на сметане - м€гкие, сдобные, вкусные!

ѕ€тница, 20 Ќо€бр€ 2015 г. 13:20 + в цитатник

’очу поделитьс€ с вами рецептом "Ѕездрожжевые пирожки на сметане"!  огда у мен€ мало времени на дрожжевые пирожки, € пеку из вот такого теста! “есто получаетс€ универсальное, м€гкое, с ним хорошо работать, а пирожки и на следующий день не черствеют! ѕирожки можно печь в духовке и жарить на масле и печь пирог! 

»нгредиенты:
—метана (средней жирности) — 400 мл
яйцо куриное — 2 шт
—оль — 0,5 ч. л.
—ода — 0,5 ч. л.
ћука (уходит вместе с посыпкой (мука разна€)) — 800 г

ѕриготовление:

—мешать сметану, €йцо, соль и соду. ƒобавить муки, тесто забивать мукой не надо!

ѕолучаетс€ тесто, м€гкое, эластичное. —формировать колобок, положить в полиэтелленовый мешок и убрать в холодильник на 30 минут.

ѕока тесто в холодильнике, приготовить начинку.
” мен€ в этот раз было 4 начинки.

∆аренные лесные грибы + жаренный лук.
¬арЄное €йцо + зелень.
ћ€сной фарш + жаренные грибы с луком.
ќтваренный картофель + жаренный лук.

ƒостать тесто, нарезать небольшими порци€ми. ќбвал€ть в муке и расскотать лепЄшку. „тобы тесто не прилипало, надо хорошо обваливать в муке.

Ќа середину лепЄшки разместить любую начинку и слепить пирожок, любой формы.

ѕока формируютс€ пирожки, налить в сковороду подсолнечное масло или жир. ƒать нагретьс€. 
ƒл€ того, чтобы узнать готово ли масло к жарке или нет, бросьте кусочек сырого теста, если он всплыл, то можно погружать пирожки.
ѕирожки жарить на среднем огне, с обеих сторон, до золотистой корочки.
— м€сом жарить немного дольше!

–убрики:   улинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку