Свинина в томатном соусе с овощами

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 13:18 + в цитатник

Ингредиенты:

400 гр свинины

2 зубчика чеснока

1 морковь, натёртая соломкой

1-2 сладких перца или 1 небольшой кабачок, нарезанных соломкой

1 1 ст л растительного масла

соль, перец

1 лавровый лист

зелень для подачи

3-5 ст л воды

Маринад:

1 ст л крахмала

2-3 ст л томатного соуса или кетчупа

1 ст л растительного масла

Приготовление:

Свинину нарезать на небольшие кусочки (можно отбить)

Смешать все ингредиенты для маринада, хорошо перемешать мясо с маринадом и оставить на 20-40 мин

Разогреть сковороду, добавить 1 ст л масла, выложить перец, обжарить 30 сек, добавить 2 зубчика измельчённого чеснока, морковь и обжарить еще 30 сек, помешивая. Затем овощи выложить в тарелку

В сковороду добавить 1 ст л масла, разогреть и выложить мясо. Жарить 1 мин, затем перемешать и жарить ещё минуту

Мясо посолить, поперчить, добавить воду и лавровый лист, закрыть крышкой и тушить на минимальном огне 15 мин (меньше-больше зависит от кусочков мяса)

Затем добавить овощи, перемешать и тушить ещё 1-2 мин

При подаче посыпать зеленью.

Рубрики:

Кулинария

Метки: рецепты свинина
Понравилось: 1 пользователю

<a href="http://viktorialka.ru/post377301265/">РЎРІРёРЅРёРЅР° РІ С‚РѕРјР°С‚РЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё</a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

400 РіСЂ СЃРІРёРЅРёРЅС‹

2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°

1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, РЅР°С‚С‘СЂС‚Р°СЏ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№

1-2 СЃР»Р°РґРєРёС… РїРµСЂС†Р° РёР»Рё 1 РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РєР°Р±Р°С‡РѕРє, РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹С… СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№&nbsp;

1 1 СЃС‚ Р» СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†

1 Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚

Р·РµР»РµРЅСЊ РґР»СЏ РїРѕРґР°С‡Рё

3-5 СЃС‚ Р» РІРѕРґС‹&nbsp;

&nbsp;

РњР°СЂРёРЅР°Рґ:

1 СЃС‚ Р» РєСЂР°С…РјР°Р»Р°

2-3 СЃС‚ Р» С‚РѕРјР°С‚РЅРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР° РёР»Рё РєРµС‚С‡СѓРїР°

1 СЃС‚ Р» СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

РЎРІРёРЅРёРЅСѓ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё (РјРѕР¶РЅРѕ РѕС‚Р±РёС‚СЊ)

РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ РјР°СЂРёРЅР°РґР°, С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ РјСЏСЃРѕ СЃ РјР°СЂРёРЅР°РґРѕРј Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° 20-40 РјРёРЅ

... <a href="http://viktorialka.ru/post377301265/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Битвы

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Свинина в томатном соусе с овощами