-Ѕитвы

 то лучше выгл€дит?

я голосовал за я_всего_лишь_ќдна_“ака€


я_всего_лишь_ќдна_“ака€
√олосовать
VS
Nika_G
√олосовать

ѕрикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktorialka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16818



“орт "√рафские развалины"

ѕ€тница, 24 »юл€ 2015 г. 11:39 + в цитатник

»нгредиенты:

ƒл€ теста:
- 2 €йца
- 1 стакан (250 грамм) сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1 столова€ ложка разрыхлител€ или пол чайной ложки соды
- 3-4 столовые ложки какао

ƒл€ крема:
- 1 литр сметаны
- 1.5 стакана сахара (или меньше)
- ванилин
- немножко крахмала или загуститель дл€ сметаны

ƒл€ глазури:
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовые ложки сахара
- 40 грамм сливочного масла
- 5 столовых ложек какао
»ли используйте растопленный шоколад, если сомневаетесь в глазури

ѕриготовление:

1.¬ миску разбить €йца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену.
2.   €йцам добавить сахар, взбить, чтобы сахар растворилс€.
3. ¬ тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем, размешать до однородности
4. “есто разделить на две части, в одну часть добавить какао. ¬о вторую часть можно добавить изюм или любые сухофрукты.
5. Ўоколадную часть выпекать при средней температуре на противне, предварительно застеленном пергаментом.
6. Ѕелую часть выпекать в разъемной форме, тоже предварительно застелив пергаментом. √отовность провер€ть дерев€нной палочкой.
7. ѕриготовить крем: взбить все ингредиенты дл€ крема миксером.
8. Ѕелый корж разрезать на две части, прослоить кремом.
9. Ўоколадный корж разломать на кусочки, обмакивать кусочки в сметанный крем…
10. ”кладывать на белый корж горкой.
ѕриготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и сметану, добавить масло и поставить на огонь. Ќа медленном огне почти довести до кипени€.
“орт залить глазурью. ѕо желанию украсить орешками, свежей клубникой…все будет смотретьс€ красиво!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Feride22   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 »юл€ 2015 г. 13:25 (ссылка)
ќчень понравилс€ тортик
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку