-Ѕитвы

 то лучше выгл€дит?

я голосовал за я_всего_лишь_ќдна_“ака€


я_всего_лишь_ќдна_“ака€
√олосовать
VS
Nika_G
√олосовать

ѕрикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktorialka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.04.2010
«аписей: 4358
 омментариев: 5313
Ќаписано: 15547

Ќј–яƒЌџ… ѕ»–ќ√ —  ”–»÷≈…

„етверг, 20 Ќо€бр€ 2014 г. 16:47 + в цитатник

3756641_yFfeMw7ZQg (604x401, 62Kb)

»нгредиенты

дл€ теста:

100 мл.молока(нагреть до 30")
10 г живых дрожжей (3,5 г сухих)
1 €йцо
2 ст.л.сахара
1 ч.л.соли
70 г м€гкого сл.масла
370 гр.муки

начинка:
600 г . отварного куриного м€са
75 г копченого бекона
150 г молочных сосисок
3 ст.л. острого или кетчупа
75 г сыра √ауда
120 г сыра ћоцарелла
1 небольшой красный перец
1 средн€€ помидора
1 желток+пару капель лед€ной воды дл€ смазки пирога
петрушка, соль. перец

 ак приготовить

–азвести дрожжи в молоке. ƒобавить сахар, соль,масло, €йцо, муку и замесить тесто.Ќакрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.

ѕодошедшее тесто(объЄм увеличиваетс€ в 2 раза) оставить немного нагретьс€ при комнатной температуре.

–аскатать круг толщиной 0,6 см.

ќтступить от кра€ 3.5 см. и по кругу выстелить сосиски.

Ќакрыть тестом и хорошо залепить, чтобы получилс€ валик.

Ќарезать валик кусочками 4 см. шириной и вывернуть каждый кусочек сосиской вверх.

÷ентр пирога смазать соусом или кетчупом.

ѕосыпать натертым сыром √ауда.

—верху поместить кусочки отварной курицы и бекон.

ѕомидоры и перец нарезанные кольцами.

Ќакрыть всЄ кружочками ћоцареллы и небольшим количеством тертого сыра √ауда.

ќставить дл€ расстойки минут на 20-25. «атем смазать тесто желтком.

«апекать в прогретой до 180" — духовке 30 минут до золотистой корочки. ќриентируйтесь на вашу духовку!

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку