-Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 4358
Комментариев: 5313
Написано: 15547

Доброе пожаловать, дорогие гости и читатели блога!

Здесь собраны статьи, интересные заметки, фото, видео, обзоры на самые различные тематики. Также присутствуют и рекламные посты. Если найдете для себя что-нибудь интересное - буду очень рада. Не стесняйтесь комментировать и цитировать посты, если они вам понравивлись.  

1406785307_90694725_793f4942b679 (500x576, 485Kb)


Как повысить вероятность беременности

Пятница, 22 Августа 2014 г. 13:46 + в цитатник

Каждая женщина рано или поздно приходит к выводу, что она хочет ребенка и готова стать матерью. Ведь именно ребенок позволяет реализовать себя именно, как женщину, выполнить свое самое главное предназначение в жизни – подарить жизнь человеку. Бывают случаи, что несмотря на большое желание в паре все же беременность никак не наступает. Здесь очень важно сразу заметить проблему и проконсультироваться с врачом. Также можно изучить http://www.wday.ru/seks-otnosheniya/sem/pozyi-povy...veroyatnost-zachatiya-rebenka/ позы, которые позволяют повысить вероятность зачатия ребенка. Известно, что женщина может забеременеть в любой позе, но, если беременность долго не приходит, возможно, стоит выбрать самые удачные для оплодотворения яйцеклетки, а от некоторых отказаться. Поверьте, очень часто это приносит желаемый результат.


Утка с апельсинами

Пятница, 22 Августа 2014 г. 13:31 + в цитатник

Мясо птицы является очень питательным, но в тоже время относительно нежирным продуктом. Как правило, мы готовим куриное мясо, но, помните, что существуют и другие варианты для приготовления вкусного и питательного обеда. Например, можно приготовить утку с апельсинами, рецепт этого блюда вы найдете на сайте wday.ru. Пошаговые рекомендации, а также фотографии позволят даже неопытным молодым девушкам освоить приготовление этого блюда и порадовать гостей и домочадцев вкусным обедом. Кстати, утка с апельсинами также может стать прекрасным украшением любого праздничного стола. Изучайте и другие доступные рецепты, а также советы по красоте, здоровью, моде, о путешествиях и на другие не менее актуальные женские темы.



Понравилось: 1 пользователю

Уход за комнатными растениями

Пятница, 22 Августа 2014 г. 10:59 + в цитатник

Посетив интернет-магазин toytoyukraine.com - игрушки оптом вы можете купить по самой выгодной и доступной цене. Каталог доступных предложений очень широкий.

Осенью десмодиуму не нравилась открытая форточка: даже когда изредка ее открывали, он сразу же разворачивал веточки в противоположную от холода сторону. Полив с декабря по январь сократила до одного раза в два-три дня, и он решил уйти в период покоя. Я обрезала сухие веточки. За все это время на моем клеродендруме не было замечено никаких вредителей. Правда, следует сказать, что весной и осенью я все свои растения для профилактики обрабатываю химическими препаратами.

Заказывайте римские шторы на окна по ценам от производителя в компании a-secret.ru.

Энергетика

Пятница, 22 Августа 2014 г. 10:51 + в цитатник

Нашла информативный портал «Обзор мировой энергетики». Здесь всегда можно найти свежие новости об энергетики, причем, не только в России, но и во всем мире. Согласитесь, что энергетика для некоторых стран, которые отказались от российского газа является весьма актуальным вопросом. Кстати, на этом сайте есть приложения для Android, скачать которое можно совершенно бесплатно.

Национальная акционерная компания «Нафтогаз Украины» намерена вернуть российскому «Газпрому» дополнительный платеж за транзит газа.

«Нафтогаз Украины» считает этот платеж ошибочным, вопрос изучается, компания планирует вернуть средства назад «Газпрому», — сообщили в пресс-службе компании.

Как уже сообщалось, в соответствии с контрактом 2009 года, цена на транзит российского газа через территорию Украины напрямую зависит от цены на газ.

Прошлым летом «Газпром» перевел «Нафтогазу» очередной аванс за транзит газа в объеме $1 млрд. Цена поставляемого на Украину газа на тот момент составляла $413 за тысячу кубометров. Исходя из этой цены, аванса должно было хватить до начала 2015 года. Однако после отмены всех скидок цена на газ выросла до $485,5 и, соответственно, ставка транзита тоже возросла. Таким образом, предоплата за транзит российского газа через Украину закончилась в середине июля. Поэтому в августе «Газпром» дополнительно оплатил «Нафтогазу» $10,54 млн за транзит российского газа через территорию Украины, осуществленный в июле.




Процитировано 1 раз

Комнатное растение десмодиум

Четверг, 21 Августа 2014 г. 10:42 + в цитатник

И, правда, десмодиум, или, как мы его ласково назвали, Чапик, был в восторге от солнечных ванн и обильного ежедневного полива летом. Стволик был тонюсенький, и я решила пересадить его и поставить опору. Он воспринял это с энтузиазмом и за три месяца дорос до карниза.

Подкармливала, как и другие растения, примерно раз в две недели универсальным жидким удобрением. Однако что десмодиуму не нравится, так это отсутствие света или холод. Если веточки (я его прищипнула через 1,5 месяца после покупки) заходили на неосвещенное пространство, он их тут же разворачивал и направлял к свету, даже к лампе, крутился.  

Большой каталог постельного белья из микрофибры http://www.selesa.ru/postelnoe-bele/postelnoe-bele-iz-mikrofibri/ здесь можно изучить в любое удобное время. Заказывайте постельное белье с доставкой недорого.

Профессиональная уборка помещений Чебоксары и другие клининговые услуги от компании «БИС Клининг» доступны по разумной цене.



Понравилось: 1 пользователю

Удивительное растение

Четверг, 21 Августа 2014 г. 10:11 + в цитатник

Купила у приятной девушки, получив все рекомендации по уходу, которые состояли в хорошем освещении и частом поливе, и помчалась на работу, оставив растение на столе. Через пару часов позвонил муж — в недоумении от того, что на растении что-то движется. Я объяснила, что так и должно быть, и потом мы каждую свободную минутку наблюдали за танцем маленьких листочков, которые описывают круги в воздухе и поворачиваются к солнцу, и неутомимым ростом нашего «пришельца». Растение оказалось десмодиумом. В чащах Интернета не смогла найти ничего большего, чем посоветовала девушка- продавец.

Автоперевозки контейнеров в Йошкар-Оле http://yoshkar-ola.tranzitm.ru/services/container/ здесь вы можете заказать на самых выгодных условиях с гарантией качества.

Компания «Сервис-дом» предоставляет своим клиентам множество различных услуг, среди которых заточка маникюрных ножниц Йошкар-Ола, химчистка, изготовление ключей и другое.


Ювелирные изделия

Четверг, 21 Августа 2014 г. 10:06 + в цитатник

Не секрет, что ювелирные изделия являются одним из лучших подарков для любой женщины. Сейчас вы можете купить здесь Silver-shop.com.ua - Ювелирные изделия по самой выгодной цене. В первую очередь стоит сказать о широчайшем ассортименте предложений. Купить красивое украшение или даже столовое серебро здесь не составит особого труда. Все товары имеют очень хорошее качество и превосходный внешний вид, при этом они доступны по цене.


Шторы в детскую комнату

Вторник, 19 Августа 2014 г. 16:46 + в цитатник

1408452377_Bezuymyannuyy (700x490, 409Kb)

Именно с помощью штор можно сделать из самого обычного помещения по-настоящему уютный и комфортный уголок в доме. Особое внимание стоит обратить на оформление шторами детской комнаты. Ведь всем нам хочется, чтобы детки чувствовали себя максимально комфортно и свободно. Купив шторы в детскую вы можете создать оптимальную атмосферу для отдыха, сделать из комнаты сказочный уголок или же оформить в сдержанном, но оригинальном стиле. Конечно же, справиться с такой задачей вам поможет профессиональный дизайнер. Сейчас у вас есть прекрасная возможность заказать красивые и что самое главное – оригинальные шторы в детскую комнату, которые будут иметь высокое качество и красивый внешний вид. С помощью штор можно дополнить общий дизайн интерьера. Заказывая дизайн штор для детской комнаты в специальном салоне, знайте, что здесь нет никаких ограничений для творчества. Работа будет сделана быстро, качество с учетом всех ваших пожеланий. Будьте уверены, что творческий подход к делу при разработке штор для детской комнаты в конечном итоге принесет желаемый результат и подарит хорошее настроение вашему чаду.



Понравилось: 1 пользователю

Мясной торт, купил термопресс

Вторник, 19 Августа 2014 г. 12:34 + в цитатник

Возможно, вы ищите надежный магазин, в котором можно заказать термопресс. Мой знакомый купил термопресс в Софторг и остался доволен качеством. Изучайте softorg.com.ua ассортимент доступных предложений в любое удобное время.

1408437137_R6T11H_Z5m8 (604x436, 65Kb)

Ингредиенты:
- 1 кг куриного фарша (лучше, если вы приготовите его самостоятельно)
- 0,5 кг картофеля
- 1 головка репчатого лука
- 2 ст. ложкой манки (с горкой)
- 4 куриных яйца
- растительное масло
- сливочное масло
- перец, соль и приправы

Для крема:
- 4 зубчика чеснока
- 250 гр любимого майонеза

Приготовление:
1. Итак, для приготовления это неповторимо вкусного блюда нам необходимо отварить картофель и сделать вкусное сливочное пюре. 2. Затем в отдельную емкость положить фарш, натертый репчатый лук, манку, яйца, соль, перец и тщательно все это перемешать руками и разделить на пять ровных частей.
3. Предварительно разогрев сковороду с растительным маслом вам необходимо в центр положить весь фарш и с помощью ложки разровнять его по всей поверхности сковороды, таким образом, у вас получиться пять лепешек, которые следует обжарить с двух сторон. 4. Предварительно приготовьте крем, для этого тщательно перемешайте майонез с чесноком, выдавленного через чесночницу.
5. Лепешки следует перемешать чесночным майонезом и соединить их друг с другом, выложить на красивое блюдо. Сверху мясные коржи следует обмазать горячим пюре с помощью лопатки, кроя обсыпать натертым сыром (лучше всего сыр натереть на крупной терке), верх торта смазать кетчупом и украсить нарезанной петрушкой. Блюдо готово! Приятного аппетита! 



Понравилось: 2 пользователям

Гимнастика для шеи

Вторник, 19 Августа 2014 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для шеи

О возрасте женщины говорят не только лицо и руки, но и еще одна часть тела – шея. Кожа тут отличается тонкостью и жировая прослойка практически отсутствует, поэтому очень важно держать мышцы в постоянном тонусе, а для этого нужно делать специальную гимнастику для шеи.
 

Для чего нужна гимнастика

Несмотря на большое разнообразие различных лекарственных средств, которые помогают справиться с болью в шее, даже врачи подтверждают, что хорошая ежедневная зарядка принесет больший эффект, чем лекарственные средства. Так, при шейном остеохондрозе выполнять зарядку необходимо обязательно, иначе симптомы болезни только усугубятся.

Упражнения нужно выполнять каждый день, стараясь не пропускать. И уже через несколько недель вы почувствуете, как улучшается самочувствие: проходит головная боль, меньше ноют шея, затылок и плечи.

Упражнения для шеи в первую очередь направлены на улучшение кровообращения. Гимнастику лучше проводить по утрам, все упражнения нужно выполнять плавно, в спокойном темпе. По продолжительности занятия занимают 10 минут, этого времени будет вполне достаточно, чтобы проработать мышцы шеи и позвоночник.

Перед началом утренней гимнастики рекомендую выпить стакан воды, он «разбудит» внутренние органы.

Особое внимание нужно обратить на дыхание, которое должно быть глубоким и спокойным.

Упражнения для шеи

 

Эти упражнения подойдут и в качестве профилактики, и при лечении шейных заболеваний.

  1. Голову отвести к затылку, нижнюю челюсть расслабить и приоткрыть рот. Далее постарайтесь нижней челюстью сделать движение, как будто вы хотите ею накрыть верхнюю челюсть. Поднимайте ее медленно, прилагая усилия, чтобы хорошо напряглись мышцы около подбородка. Потянитесь нижней губой до кончика носа.
  2. Руки сцепите в «замок» и подставьте их под подбородок. Теперь медленно запрокидывайте назад голову, прилагая к этому усилия, словно кто-то не дает вам этого сделать. Если вы делаете упражнение правильно, то почувствуете, как напряглись подбородочные мышцы.
  3. Грудь распрямить, пальцы положить на плечи, с силой потянуть шею вверх, в то время, как пальцами нажимать вниз. Сделайте вдох, задержите дыхание на 10 секунд, выдохните и вернитесь в исходное положение.
  4. Плечи расслабить, руки находятся вдоль тела. Опустите голову на грудь и затем, перекатывайте ее по кругу. Повторите движение, но уже в другую сторону.
  5. Голову повернуть в сторону, коснувшись плеча подбородком, затем вернуть в исходное положение. Это упражнение выполнять в каждую сторону по пять раз. При этом надо следить, чтобы плечи не двигались.
  6. Проделайте то же самое, что и в пятом упражнении, но плечом коснитесь уха. Оба эти упражнения – замечательная растяжка для мышц.
  7. Шею выдвинуть вперед, и поднять подбородок вверх, далее отвести назад шею, и прижать подбородок.
  8. Локти поставить на стол, переплести пальцы и положить на них подбородок. Поднять руками вверх голову, при этом подбородок должен, как бы «сопротивляться». Далее, нажать подбородком на руки и опустить их, при этом руки должны упираться.
  9. Руки сжать в кулаки, поставить их друг на друга. Руки держать в воздухе около шеи, на них положить подбородок и упереться им, опустить голову. При этом руки должны сопротивляться действию подбородка.
  10. Вытянуть губы в трубочку и пропеть гласные буквы. При этом артикуляция должна быть четкой. Это упражнение поможет проработать и голос.
  11. Напрячь мышцы на шее, уголки рта направить вниз, застыть в таком положении на несколько минут и расслабиться.
  12. Положить лоб на ладони и постараться опустить голову вниз, при этом ладонями тянуть ее вверх.
  13. Взять в рот карандаш, подбородок выдвинуть вперед и рисовать в воздухе карандашом воображаемые круги и рисунки.
  14. У кого худая жилистая шея, будут полезны такие упражнения: руки положить на плечи, поднять локти на уровне плеч, и сделать круговые движения локтями. Упражнение повторять по 10 раз в обе стороны. Руки при этом должны находиться на уровне плеч.
  15. Последнее упражнение на релаксацию мышц: руки положить за голову, попытаться наклонить ее назад.

Все упражнения выполняются по 10 раз. Если вы почувствуете сильную усталость, то лучше прекратить выполнение гимнастики до завтрашнего дня. После 10-ти занятий можно начинать увеличивать количество повторений. В итоге, в идеале, каждое упражнение нужно выполнить по 30 раз. Гимнастика может занять немного вашего свободного времени, но зато вы надолго забудете о лекарствах и пластических хирургах.

Кроме выполнения упражнений, не забывайте и о таких нюансах, которые влияют на работу шеи:

  • не нужно спать на высокой подушке, предпочтение отдавайте средней по высоте и жесткости, чтобы кровь хорошо циркулировала;
  • не нужно часто наклонять голову без необходимости. Если у вас такая работа, что необходимо часто держать голову склоненной, то устраивайте в обязательном порядке себе небольшие перерывы и делайте гимнастику;
  • не нужно сутулиться, и старайтесь всегда держать голову прямо.

Гимнастика для шеи при ухудшении зрения

Благодаря большому количеству кровеносных сосудов, проходящих по шее, идет полноценное питание головного мозга. Поэтому о шее нужно тщательно заботиться.

От того, в каком состоянии мышцы этой части тела, во многом зависит зрение человека. Взаимосвязь эта образовалась благодаря кровеносным сосудам, которые от сердца доставляют кровь к органам зрения. Если мышцы шеи напряжены или она постоянно в неправильном положении, кровеносные сосуды сдавливаются. В итоге, глаза, как и весь мозг, недостаточно снабжены кровью, и в итоге в этих органах возникают болезненные ощущения, и со временем ухудшается зрение.

Для того чтобы не было подобных проблем, врач Ч. Л. Томсон разработал комплекс упражнений для шеи. Они делают мышцы расслабленными. Такая гимнастика будет полезна людям, которые работают за столом, в том числе и компьютерным.

Упражнения для органов зрения

  1. Опустите максимально голову на грудь, теперь медленно ее поднимайте и откидывайте также медленно назад. Все движения делаются плавно, без резких рывков, 10 раз.
  2. Голову держите прямо, медленно поворачивайте вправо, затем вернитесь в исходное положение и поверните влево, старайтесь постепенно напрягать шейные мышцы.
  3. Закройте глаза, представьте, что ваш нос – это карандаш. Напишите им в воздухе алфавит. Можно писать слова и вообще, что угодно, главное, чтобы глаза оставались закрытыми, тогда под веками будет происходить своя гимнастика. Когда вы откроете глаза, то увидите, что зрение стало четче.
  4. Встаньте прямо и расслабьтесь. Плечи поднимите вверх, насколько возможно высоко. Теперь отведите их назад, опустите вниз и снова расслабьтесь. Упражнение выполняется энергично. Повторять примерно 25 раз без перерыва, а потом поменять направление, то есть плечи отводить вперед.

С непривычки может кружиться голова. Это значит, что был где-то застой крови. Главное - не бросать гимнастику, все делать медленно и точно. При головокружении можно делать упражнения, сидя на стуле. Скоро неприятные ощущения пройдут, а шее станет легче выполнять свои функции.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Как украсить торт

Вторник, 19 Августа 2014 г. 11:48 + в цитатник
Считается, что эстетический фактор при приготовлении блюд имеет такое же важное значение, как и вкусовые характеристики. Что уж говорить о десертах: украшенные пирожные и торты и выглядят празднично, и даже кажутся вкуснее. Давайте узнаем, как недорого, просто и красиво украсить домашний торт.

Самой большой ошибкой начинающих кулинаров является желание подражать шедеврально оформленным тортам. На самом деле, в таком случае все заканчивается разочарованием. Даже, если вы не можете похвастаться диковинным терпением и художественными возможностями, мы поможем вам оформить домашний торт просто и красиво.

Первое, что мы можем посоветовать - испечь ровные коржи для торта или разрезать их по горизонтали абсолютно ровно. Украшать корявенький торт «горку» очень сложно. Ровные бисквиты, например, получаются в электродуховке. Есть особенные рецепты, используя которые гарантирован идеально ровный верх торта (например, бисквит на основе взбитых до пиков белков). Если же бока оказались неровными, их можно обрезать или спрятать за декором, о котором мы поговорим позже.

Простые украшения на каждый день

Бывает, что тортик, испеченный для вечернего чаепития, украшать лень. Делать крем, варить глазурь попросту не хочется. Однако еще горячий кекс можно посыпать сахарной пудрой, да не просто посыпать, а через трафарет. Его можно приобрести или скачать из интернета и распечатать на принтере. Чтобы было понятно: вырежьте из плотной салфетки снежинку, приложите к макушке торта и через мелкое ситечко посыпьте поверх пудрой. Если коржи шоколадные — присыпьте белой пудрой, если ванильно-белые — какао-порошком.

Если верх тортика вы смазали заварным кремом (он быстро обветривается), обязательно посыпьте торт давленым печеньем, мелко рублеными орешками, кокосовой или шоколадной стружкой. Даже так просто украшенный тортик будет очень аппетитным и приобретет приятный аромат шоколада, орехов или кокоса.

Для спешащих хозяюшек рецепт заварного крема в микроволновке, который готовится за 5 минут. Желтки двух яиц растереть с 3 ст. л. сахара и 2 ст. л. с горкой муки. Должна получиться довольно густая смесь, в которую вливаем 2 стакана прохладного молока и ставим на максимальную мощность в микроволновку на 3 минуты. Каждую минуту останавливаем печь и помешиваем, доводим крем до нужной консистенции.

Можно залить верха тортика экспресс-шоколадной глазурью. Возьмите полплитки шоколада, и растопите в микроволновке с добавлением 1 ч. л. сливочного масла. Это займет меньше минуты, следите внимательно, чтобы не перегреть. Быстро украшаете глазурью тортик, она очень быстро подсыхает. А сверху можно дополнить орешками, морскими камешками или даже конфетками рафаэлло. Бока тортика спрячьте за «заборчиком» из шоколадных трубочек или печенья «дамский пальчик».

Простые праздничные украшения для тортов

Самое, на мой взгляд, роскошное украшение — фруктовая композиция. Для украшения тортов подойдут, как сезонные фрукты, так и цитрусовые, и даже замороженные ягоды. Все зависит от вашего вкуса и пожеланий гостей. Фрукты можно нарезать ломтиками или разобрать на дольки и выложить из них самый причудливый рисунок — натюрморт или даже портрет. Расстояния между фруктовыми дорожками заполните ягодами или шоколадными шариками. А сверху фрукты залейте специальным желе для торта. Оно продается в любом супермаркете и легко готовится (читайте инструкцию на пакетике). Не бойтесь, что желе растечется, оно застывает просто мгновенно, по этой же причине старайтесь залить фрукты очень быстро.

 

 

Еще один роскошный вариант — заварной белковый крем. Для него нужно использовать только свежие куриные белки. Их понадобится 3 штучки, еще подготовьте стакан сахарной пудры и щепотку крупинок лимонной кислоты, желательно использовать ванилин. Для начала белки взбивают до устойчивых пиков, затем ставят на водяную баню и непрерывно взбивают миксером в течение пяти минут, постепенно вводя сахарную пудру и ванилин. В результате вы получите плотный, упругий снежно-белый крем. Не дожидаясь, пока он остынет, заправьте ним кондитерский шприц или мешок и создавайте полоски, пики, цветы на торте — и сверху, и по бокам. Этот крем также довольно быстро подсыхает. Он прекрасно смотрится на фоне шоколадной глазури, усыпанный мелкой шоколадной крошкой, украшенный кондитерскими бусинами.

 

 

Еще один вариант — работа с мастикой. Это довольно длительный и щепетильный процесс. Существует масса вариантов мастики, но самая популярная желатиновая и из мармелшоу. Желатиновая мастика требует особой сноровки и может в первый раз не получиться. А вот из мармелшоу довольно просто сделать мастику. Мармелшоу — это такие маленькие зефирки, продаются расфасованными. Я всегда покупаю белые, а после, если нужно, окрашиваю нужным пищевым красителем (только краситель брать нужно для пищевых продуктов и ни в коем случае не для пасхальных яиц). Горсть зефира размягчаю в микроволновке до тех пор, пока масса не потечет. Затем достаю и быстро размешиваю с сахарной пудрой, ванилью. Как только мастика станет плотной, перестаем вымешивать ложкой, и месим руками как тесто — на деревянной досочке, присыпая сахарной пудрой. Нужная консистенция — мягкого пластилина. Дальше с помощью скалки раскатываем мастику в тонкий пласт и покрываем нею торт. Или же вспоминаем детство и лепим из нее цветы, фигурки, косички для украшения. Если мастика остается, ее можно хранить в холодильнике, завернув пищевой пленкой.

 

 

Украшать торт можно и шоколадом. Это может быть стружка, глазурь, декор. Красивее всего смотрятся шоколадные листья, цветы и банты. Для их изготовления используйте качественный шоколад, содержащий какао-масло. Заранее приготовьте плотный полиэтилен или канцелярскую папку (цветные плотные), прищепки и кисть. Растопите шоколад в микроволновке и с помощью кисти сделайте на кусочке полиэтилена полосу. Согните ее и закрепите прищепкой. Отправьте на час в холодильник. После этого убираете прищепку, пленка отслаивается сама по себе, а вы из полученных шоколадных жгутиков делаете бант. По такому же принципу рисуются кружева. А шоколадные листики делаются еще проще — наносим растопленный шоколад на ту сторону чистого сухого листика розы, где ярче выражены жилки. Охлаждаем в холодильнике и затем отделяем от листика.

На эти украшения вам придется потратить некоторое время. Зато ваш торт станет не только вкусным, но и красивым!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Как украсить салат

Вторник, 19 Августа 2014 г. 11:45 + в цитатник

Чем и как украсить салат

Украшение любого блюда чрезвычайно важно. Во времена дворянства даже каждодневная подача блюд выглядела аппетитно и была украшена. Сейчас же из-за нехватки времени декор сводится к минимуму. Да и в последнее время украшением принято считать блюдо, больше напоминающее шедевр живописи. Все чаще в сети появляются фотографии «салатных» пейзажей, натюрмортов и даже портретов. Что уж и говорить о популярном украшении новогодних блюд — обычное оливье декорируется «под символ года». Вкуснее от этого салат не становится, но выглядит празднично. Понятное дело, что каждый день так украшать салат никто не будет. Да и не многие смогут съесть «лошадку», «змейку» либо «мышь».

 

 

В украшении салата важны простота, чистота и контрастность. Есть и еще некоторые правила, которые обязательно учитывать:

  1. Используйте в салате овощи или другие продукты контрастных цветов. К примеру, болгарский перец можно купить желтый, оранжевый, красный и зеленый и только благодаря этому салат заиграет новыми красками.
  2. Для украшения нужно брать те же продукты, которые являются ингредиентами салата. Возможно использование и других продуктов, но они должны по вкусу сочетаться, а не «мешать» друг другу. Так, например, рыбные салаты лучше украсить свернутыми дольками лимона или свежим рубленым укропом.
  3. Подача салата играет не малую роль. Салат может подаваться порционно — в креманках или на тарелке. А можно оформить его на большом блюде (что предпочтительно для банкетов) — так каждый из гостей сможет, не стесняясь, взять себе нужное количество салата.
  4. Для оригинальной подачи используют «рукотворные» креманки. Это может быть и кожура апельсина, и половинка дыни, и даже ледяная чаша. Последняя является шедевром и готовится задолго до подачи. Дно и бока глубокой тарелки выкладываются креветками, дольками лимона, зеленью, красиво нарезанными овощами. Внутрь вставляется тарелку немного меньшего диаметра и потихоньку заливается между их стенками вода. Ставим в морозилку на ночь, а утром обдаем чашу кипятком, после чего лед легко отходит от тарелок. Ледяная чаша готова, можно ее хранить в холодильнике столько сколько нужно, а салатом наполнять уже перед подачей. В последнее время популярными стали порционные сырные корзинки. Они выглядят как кружевные креманки и их можно скушать. Делать их не так сложно, как кажется. И при желании можно удивить гостей.
  5. Посуда, в которой подается салат может быть контрастной — так, например, подать сырный салат на черной квадратной тарелке можно эффектно даже без дополнительных украшений. Также не забывайте перед подачей обтирать края креманок салфеткой, иначе следы соуса будут выглядеть не аппетитно.
  6. Много — не значит хорошо! В украшении салатов важна мера. Порой даже скромного украшения достаточно для шикарной подачи. А перебор легко испортит даже самый вкусный салат. Это же касается и украшения прочих блюд. Если вы постарались и шикарно украсили один салат, то не стоит также изощряться с другими блюдами. Пусть на накрытом столе будет только один акцент.
  7. Украшать салаты нужно только непосредственно перед подачей. Иначе салат успеет «стечь», а украшение — обветрится.

Продукты для украшения

Читатели МирСоветов желают узнать, как украсить салат и, главное, чем. В принципе, можно использовать любые продукты. Главное, чтобы они были съедобны. Как правило, самыми популярными продуктами являются овощи (болгарский перец, свежие огурцы, помидоры, редис, морковь), зелень, маслины, лимон, кукуруза. Если приобрести необходимые ножи и немного ознакомиться с техникой карвинга, то даже к простому ужину салат можно украсить быстро и красиво. Чего только стоят розочки из огурцов, бабочки из лимона, морковные звезды и многие другие украшения. Не думайте, что для подобного декора нужна сноровка. Приведу пример. Даже без особых ножей можно декорировать слоеный салат под фиалковый букет. Для этого понадобится кайма из листьев шпината, листики фиалок составляем из тонких колечек редиса, а их серединку выкладываем тертым яичным желтком. Такое украшение займет минут двадцать вашего времени, зато звание умелой хозяюшки и восторженные возгласы гостей вам обеспечены. Идеи для творчества можно черпать в интернет — на кулинарных форумах, в социальных сетях. Поверьте, красиво украсить салат можно даже не включая личную фантазию, а только следуя примерам.

 

Как правило, украшения требуют нарезные и слоеные салаты. Сами понимаете, что даже оливье без декора выглядит скучно, а вот тарелку Цезаря украшать попросту не нужно. Модные «европейские салаты», если можно так сказать, сами себе украшение. Контрастные ингредиенты (красные черри, моцарелла-мини, листья салата, сухарики, тертый сыр) делают салат очень аппетитным. Правда, в порционной подаче часто используют узоры из соуса и эффект «снега».

Для первого украшения понадобится большая салатная тарелка, в центр которой выкладываются горкой все ингредиенты салата (никакой системы — просто художественный беспорядок) сверху салат поливается соусом, а для украшения этим же соусом тонкой струйкой рисуют на тарелке любой узор (зигзаги, кружева и т. п.). Для порционной подачи салата в тарелке можно применить и другой декор. Он чаще используется для слоеных порционных салатов. В ресторанах для такой выкладки используют специальные формы, дома же можно взять полуторалитровую пластиковую бутылку и из ее серединки вырезать полый цилиндр. Далее устанавливаем нашу форму на центр тарелки и укладываем внутрь ее слои салата.

Оставшуюся часть тарелки через сито припорашиваем тертой паприкой. Модно с помощью паприки рисовать узоры — для этого перед тем, как начнете посыпать, разместите на тарелке салатную вилку, лист розы или любой трафарет. А после «припудривания» убираете трафарет, аккуратно снимаете цилиндр так, чтобы салат не снялся вместе с ним, декорируете «пирамидку» салата зеленью и подаете. Звучит это как-то непросто, но занимает намного меньше времени, чем привычные нам шедевральные украшения. Обязательно попробуйте.

 

 

 

 

 

В последнее время мода на салаты максимально упрощает украшение. В Европе шеф-повара никогда не подают «салаты-торты», все больше нарезные овощные салаты на больших блюдах. Становятся популярными многие морепродукты (устрицы, например), приветствуются новые сочетания вкусов и минимализм в декоре.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Полезные свойства льняного масла

Вторник, 19 Августа 2014 г. 11:42 + в цитатник
Льняное масло справедливо считается самым здоровым продуктом питания, слава о нем идет еще с давних времен, еще тогда льняное масло использовали для поддержания красоты и здоровья. Кроме того, использовали его и в кулинарии, добавляли в тесто и при приготовлении постных блюд, а также оно зарекомендовало себя как эффективное ранозаживляющее и обезболивающее средство.

Цвет льняного масла зависит от степени его очистки, как правило, он варьируется от коричневого до золотистого, чем лучше очистка, тем светлее будет цвет масла. Льняное семя проходит сложный процесс холодного отжима, масло, полученное таким способом наиболее ценное – оно сохраняет все полезные свойства и готово к применению в лечебных целях. В масле содержится огромное количество полиненасыщенных жирных кислот и благодаря этому льняное масло относится к диетическим продуктам и применяется в народной медицине. Промышленность также использует его при производстве лаков, красок и различных эмульсий.

Состав и полезные свойства льняного масла

Состав льняного масла поистине уникален, оно не зря занимает первое место среди масел растительного происхождения, ведь в нем содержатся такие витамины как А, Е, витамины группы В, витамин К и ретинол, а кроме того, в его составе можно найти столь незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые представлены в масле в полном комплексе. Эти кислоты просто необходимы организму для биологических процессов, дело в том, что организм не в состоянии самостоятельно их вырабатывать, восполнить недостаток можно только посредством питания. Кроме того, содержание альфа-линоленовой кислоты в льняном масле в два раза больше, чем в рыбьем жире. Эту кислоту организм может получить только из рыбьего жира или льняного масла.

Многих отпугивает необычный запах льняного масла, который чем-то напоминает рыбий жир, но на самом деле этот запах и является гарантом того, что перед вами качественный продукт, запах рыбьего жира свидетельствует о том, что перед вами масло, которое не содержит примесей.

Льняное масло можно с успехом использовать для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, инфаркта миокарда, атеросклероза, ишемии и гипертонии.

Включая льняное масло в свой рацион, вы можете снизить холестерин в крови и уменьшить нагрузку на сердце, а также привести вашу сосудистую систему в тонус. Льняное масло способно снизить вязкость крови, нормализовать уровень жиров и снизить вероятность развития тромбов.

На иммунитет льняное масло также влияет самым положительным образом, прежде всего, за счет присутствия в его составе жирных кислот Омега-3, которые нормализуют работу мозга и иммунной системы.

Также регулярное употребление льняного масла станет прекрасной профилактикой рака молочной железы и прямой кишки, такие свойства обуславливает содержащаяся в нем олеиновая кислота Омега–9, которая препятствует развитию онкологических заболеваний.

 

Для женщин это масло также бесценно, прежде всего, потому, что оно способно восстановить гормональный фон и сделать протекание предменструального синдрома практически незаметным. Регулярное употребление масла способно облегчить самочувствие в период климакса. Также льняное масло помогает организму усваивать столь необходимый ему кальций.

Для применения льняного масла практически нет противопоказаний, на него не бывает аллергических реакций и побочных эффектов тоже не обнаружено. Врачи рекомендуют употреблять масло больным после операции для ускорения реабилитационного периода.

Из-за низкой аллергенности его можно включать и в детский рацион питания, причем применять масло можно с младенческого возраста, заменив им обычное детское масло, используя его после купания. Детям постарше можно давать масло в пищу, естественно, соблюдая осторожность. Благодаря содержанию линолевой и линоленовой кислоты, которые отвечают за созревание и правильную работу клеток головного мозга, масло позволит ребенку быстрее овладеть мелкой моторикой и повысит стрессоустойчивость. А кроме того, как я уже говорила выше, льняное масло способно укрепить иммунитет.

Полезно будет льняное масло и в период беременности, кроме того, что оно оказывает благотворное влияние на развитие мозга плода, оно способно облегчить течение беременности и родов.

Содержание витаминов А и Е и жирных кислот делает это масло практически незаменимым для тех людей, которые занимаются спортом или испытывают тяжелые физические нагрузки, льняное масло оказывают стимулирующее действие на процесс восстановления мышц после долгих тренировок.

Средство известно своими ранозаживляющими свойствами, поэтому его часто применяют в лечебных целях для ускорения процесса заживления ран и порезов.

Масло способно нормализовать работу печени, эффективно излечивает колит, гастрит и изжогу, да и в целом оказывает благотворное воздействие на весь пищеварительный тракт. Помогает масло и бороться с паразитами и глистами, а также поможет вам, если вы страдаете от запоров, причем достаточно употреблять всего одну чайную ложку в день. В этом случае масло нейтрализует насыщенные жиры и играет роль естественной смазки.

Если вы предпочитаете жирную и жареную пищу, то в целях профилактики ожирения и закупоривания сосудов рекомендуется также употребление чайной ложки масла в день.

Прекрасный эффект от льняного масла могут наблюдать и мужчины, оно способно усилить кровообращение в органах малого таза, тем самым повышая потенцию.

Льняное масло также может применяться с целью профилактики заболеваний почек и мочевого пузыря, помогает стабилизировать нервную систему.

Кроме того, целебные свойства льняного масла нашли применение и в диетологии. Употребляя 20 мл этого масла ежедневно вы сможете снизить аппетит, а значит, и уменьшить количество употребляемых жиров. При приеме льняного масла нормализуется липидный обмен и уменьшается количество всасываемых в кишечник калорий. Масло способствует сжиганию не только накопившегося жира, а и помогает препятствовать образованию новых.

Косметология не могла пройти мимо полезных компонентов льняного масла и поэтому активно выпускать множество косметических продуктов с его содержанием. Использовать льняное масло можно и для домашних масок для волос, кожи лица и тела, ведь оно обладает антиоксидантными, омолаживающими и бактерицидными свойствами, а кроме того смягчает и увлажняет кожу.

Льняное масло также применяют для лечения кожных заболеваний, таких как экзема, псориаз и акне, это масло будет полезно абсолютно любому типу кожи.

Для любого типа волос будет полезна маска из 50 мл льняного масла и 30 грамм глицерина. Просто нанесите маску на волосы и оставьте на ночь. Утром вымойте голову как обычно и вы просто не узнаете свои волосы – настолько они будут гладкими, здоровыми и шелковистыми.

МирСоветов рекомендует использовать льняное масло для заправки салатов и просто принимать его в чистом виде, а вот тепловой обработке подвергать не стоит, иначе оно потеряет все свои полезные свойства, так что использовать масло для жарки не получится.

Напоследок хотелось бы отметить, что это масло поистине не имеет аналогов, так что употребляйте его в пищу, делайте маски на его основе и оставайтесь всегда красивыми и здоровыми!

 

Рубрики:  Здоровье

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Основы видеомонтажа

Вторник, 19 Августа 2014 г. 11:38 + в цитатник
Вот отснятое видео уже скопировано на жесткий диск компьютера. А что же с ним делать дальше? Смотреть все подряд, в т.ч. неудавшиеся кадры – малопривлекательное занятие. Какой же выход можно найти из этой ситуации? Видеофайлы – не текстовые документы, их просто так не отредактируешь. Но, к счастью, есть редакторы и для видео, в которых можно производить монтаж.

 

Программы для видеомонтажа

Хоть автор данной статьи и не ставит перед читателями задачи погрузиться в мир выбора программ для видеомонтажа, но предполагая то, что у многих нет данного софта, позволю себе кратко привести некоторые примеры тех программ, которые можно использовать.
Начнем экскурс с бесплатных. И, конечно, на первом месте стоит штатный редактор видео – Windows Movie Maker, который идет в комплекте с Windows. Сразу скажу, что описывать, как пользоваться этими программами я не стану, ибо статья не об этом.
Среди бесплатных есть еще: Video Spin от Pinnacle; Windows Live Movie Maker от Microsoft; Free Studio; Virtual Dub и др. Естественно, функционал программ за даром весьма скуден и возможности не столь широки, как у именитых платных соратников, но для любительских задач простейшего монтажа вполне подходят. Среди платных монтажек лидерами, конечно, являются Adobe Premiere, Sony Vegas и другие.
 

Видеомонтаж на примере Adobe Premier CS5

Итак, что же можно сделать с нашими видеофайлами?
Для примера операции будут рассмотрены в монтажке Adobe Premier CS5. Опять же, оговорюсь, что речь не идет в обучении пользованию самой программой.
Естественно, сначала импортируем файлы видео в монтажку. Выбрав нужные файлы, тащим их левой кнопкой мыши в окно «Project» и бросаем их туда.
 

Основы видеомонтажа С этого момента можно начинать ваять. Просмотрите фрагменты видео, чтобы определиться с их последовательностью. Не всегда нужно придерживаться хронологической последовательности. Точнее, ее можно вообще не придерживаться там, где нет в этом необходимости (съемка мероприятий с людьми, и то не всегда нужно ее соблюдать; съемка развития каких-либо событий и т.п.). Расставлять фрагменты необходимо по принципу логичности переходов от одного к другому. Но не следует думать над этим весь день, т.к. переставить фрагменты видео можно всегда в монтажном окне «Timeline». Собственно, добавляем фрагменты на таймлайн и приступаем к работе.
 

Основы видеомонтажа

Базовые функции. Какие же инструменты наиболее востребованы при монтаже? А вот они, их не так много, если выполнять несложный монтаж.
Рассмотрим их кратко, т.к. нам необходимо представлять, как ими пользоваться и какой инструмент выбрать для достижения поставленной цели.
Наибольший интерес представляет панель инструментов «Tools».
 

Основы видеомонтажа

Selection Tool – инструмент выделения. С его помощью можно выбирать фрагменты, а также их таскать по одному, или удерживая Shift, несколько фрагментов. Это наиболее востребованный инструмент.
 

Основы видеомонтажа

Track Select Tool – выделение всего трека. Это нечто подобное предыдущему, но он выделяет все фрагменты от начального выделения (по тому фрагменту, на котором вы щелкнули) и до «хвоста».
 

Основы видеомонтажа

Этот инструмент требуется, если вы хотите отодвинуть линейку видео, чтобы «втиснуть» какой-либо фрагмент видео, фото или титр. Он также поможет синхронно перетащить все фрагменты на всех дорожках, когда Selection Tool применить нельзя, т.к. «разъедутся» фрагменты, находящиеся на разных дорожках относительно друг друга.
Razor Tool – лезвие. Тоже является самым «ходовым» инструментом. Собственно, им и вырезают ненужные кадры из фрагмента.
 

Основы видеомонтажа

Желательно сразу запоминать горячие клавиши, соответствующие инструментам – это значительно ускорит вашу работу.
Вот, собственно, все те инструменты, которые нам понадобятся. Естественно, что в разных редакторах названия и изображения (иконки) инструментов могут разниться. Но, так или иначе, прочитав литературу по пользованию программным обеспечением, этот вопрос можно без труда решить.
Монтаж видео. В начале фильма лучше поместить титр. Им обозначается, как правило, название самого фильма, а также можно добавить информацию о временном промежутке происходящего (вспоминаем про даты создания видеофайлов). Назовем фильм «Мой город».
 

Основы видеомонтажа

Каков дальнейший алгоритм? В большинстве случаев он прост – берем и вырезаем лезвием из добавленных фрагментов на таймлайне лишнее. Затем расставляем фрагменты видео так, как вам приглянулось.
 

Основы видеомонтажа

Оговорюсь, в рамках данной статьи будем рассматривать простой «однослойный пирог», где фрагменты выстроены в один ряд на таймлайн. Кстати, многие редакторы и не поддерживают многослойности. Что это значит? А вот что. На таймлайн есть треки (дорожки) видео и аудио раздельно. В Adobe Premiere можно создавать (добавлять к имеющимся) весьма большое количество треков и на каждом располагать фрагменты. Это необходимо для создания эффектов и переходов. Но об этом во второй части.
Итак, вернемся к нашим фрагментам. Сначала более подробно разберемся, как правильно «резать» фрагменты. Есть такой движок (см. фото ниже) или клавиши «-» и «+» на основной клавиатуре.
 

Основы видеомонтажа

Передвигая движок вправо или нажимая «+», вы увеличите масштаб отображения таймлайн, т.е. длина дорожки увеличивается, число отображаемых кадров также увеличивается, а вот скорость просмотра с помощью каретки, наоборот, уменьшается. Это позволяет более точно осуществлять обрезку и подгонку, вплоть до покадрового режима. Вот один и тот же фрагмент при положении движка в самом левом положении (первое фото, фрагмент в виде небольшого отрезка) и примерно среднем (второе фото, большое количество кадров).
 

Основы видеомонтажа

Основы видеомонтажа Двигая каретку вперед и назад, можно просматривать содержание фрагмента и отыскивать то, что необходимо вырезать. Как только вы нашли, рекомендую читателям МирСоветов подвинуть каретку в сторону расширения фрагмента, т.е. не обрезать там, где именно требуется, а на несколько кадров левее – если в начале, и правее – если в конце фрагмента. Это необходимо, исходя из последующей вставки перехода, т.к. он «съедает» достаточное количество кадров. Если вы обрежете впритык, т.е. точно, при вставке перехода ваш фрагмент начнется несколько позже или закончится несколько раньше, чем вы ожидали. Однако если вы не планируете переходы, то резать надо как можно точнее. Итак, нарезаем фрагменты. Установив каретку в место, где предполагается резка, берем лезвие и режем, получается стык. Идем дальше, определяем, где заканчивается невостребованный участок видео – режем повторно. Вот между двумя этими резами и образуется фрагмент съемочного брака (ненужного отрезка). Как правило, кликнув правой кнопкой мышки на этом фрагменте, выбираем либо Cut (Вырезать), тогда фрагмент будет вырезан, но останется промежуток, либо Ripple Delete, тогда ненужный фрагмент вырежется, а промежуток сольется («хвост» подтянется). После того, как вы вырезали все ненужные фрагменты, начинаете расставлять оставшиеся фрагменты по своему желанию. Для чего выбираем инструмент выделения Selection Tool, хватаем нужный фрагмент и тащим его, и тут нам поможет вторая дорожка видео, если она есть (если нет, то подготавливать место придется заранее). Бросаем захваченный фрагмент в конец того фрагмента, продолжением которого он станет.
 

Основы видеомонтажа

Попадание стыков показывает черная вертикальная полоса. Таймлайн перед этим следует расширить, иначе сложно определить на какой фрагмент он показывает, ибо нарезок может быть много. Затем выбрав Track Select Tool, отодвигаем «хвост» до тех пор, пока он не поравняется с концом фрагмента на второй дорожке, также появится черная линия.
 

Основы видеомонтажа

Далее тащим фрагмент со второй дорожки в образовавшееся пространство. Таким образом, повторяем со всеми нужными фрагментами, которые необходимо переставить.
При расстановке фрагментов надо постараться учесть следующее.
При образовании переходов между фрагментами видео желательно постараться избегать того, чтобы в соседних фрагментах попадались встречные движения (камерой или объекта съемки), например, в одном фрагменте панорама слева направо, а в соседнем – справа налево. Аналогично при стыковке лучше выбирать примерно одноплановые сцены, дабы картинка не «била» по глазам, особенно если с общего плана резко переходит на ближний. Не советую также и резких смен яркостей – это тоже «бьет» по глазам зрителя.
Если расставить фрагменты по-другому не получается или по замыслу должна быть именно такая последовательность, то советую читателям МирСоветов на таких переходах применять эффекты, которые позволяют завуалировать этот недостаток. Кстати, продолжительность эффекта перехода можно изменять – расширять или сужать! В первом случае эффект будет более продолжительным. Этим следует иногда пользоваться при монтаже видео. В подобных случаях требуется именно расширения границ эффекта перехода. Причем обратите внимание, что края эффекта можно двигать (их «таскают» курсором мыши) независимо друг от друга.
 

Основы видеомонтажа

Однако без фанатизма! Иногда следует не придерживаться этих правил и применять именно «нежелательную» стыковку, чтобы «подтолкнуть» сознание зрителя.
Пожалуй, расскажу еще об одной операции, которую мы упустили из виду, но которая может пригодиться сразу или в конце фильма. И понадобится нам копирование фрагмента.
Суть идеи такова. Вы нашли ключевой момент в видео, скажем, как передают ребенка в роддоме отцу, и решили этот трогательный момент повторить в завершении фильма. Вот для этого весь процесс передачи (в данном примере) вы обрезаете с двух сторон, т.е. вырезаете из текущего фрагмента, при этом запоминаете, что переходы на эти резы накладывать нельзя. Затем копируете образовавшийся ключевой фрагмент и вставляете скопированное в нужное место, например, в конец фильма. Но это еще не все, т.к. вы получили не совсем эффектное преподнесение столь важного момента. Здесь нам понадобится эффект замедления Speed/Duration.
 

Основы видеомонтажа

Подобрав значение замедления, можно добиться очень красивого и трогательного результата, при котором зритель сможет прочувствовать каждое движение и эмоции действующих лиц.
Оформление переходов. После того, как все фрагменты будут собраны как надо, можно преступать к оформлению переходов. Простые переходы между фрагментами (стыки) заполняются видеопереходами, как это не выглядит тавтологией, но это так.
Переходы требуются тогда, когда естественный стык некорректный и нелогичный. Если же стык не бросается в глаза, то лучше оставить без перехода. Тем более, что, памятуя о выше сказанном, переход «съедает» несколько кадров и часть сцены вы не увидите. Ах, да! Мы до сих пор не выяснили, про какие фрагменты и про какие сцены идет речь.
Фрагмент в данном контексте – это часть видео, которая находится на таймлайне, ограниченная двумя резами.
Сцена – это действие, происходящее в кадре.
Однако полностью без переходов сделать видео весьма сложно, даже могу смело сказать, что в обычном фильме 90% всех стыков нуждаются в наложении перехода. Как же наложить переход?
Находим стык фрагментов, куда требуется наложить переход, мышкой в панели с переходами находим нужный и тащим его на стык, бросаем.
 

Основы видеомонтажа

Он может «упасть» не совсем корректно. Либо весь переход окажется в конце фрагмента перед стыком, либо в начале фрагмента после стыка. В большинстве случаев переход нужен по центру стыка.
 

Основы видеомонтажа

В Adobe Premiere для этого есть «Alignment», там и можно выбрать способ наложения. В панели «Effect Controls» можно выбирать различные настройки эффектов, чем не следует пренебрегать, ибо не всегда настройки по умолчанию подходят. Там можно задавать самые различные параметры, количество фигур на переходе, форму этих фигур, направление движения перехода и много др. В каждом переходе свои настройки, поэтому здесь всего не описать.
Сразу предупрежу – не пестрите переходами, как бы этого не хотелось! Хотя по первости всегда возникает такое желание. Я, конечно, не заставляю, но приедается это быстро, а смотрится отвратительно. Если совсем невмоготу, то возьмите и потренируйтесь на каком-либо не очень ответственном видео, где испробуйте все эффекты переходов. В общем-то, это тоже пойдет вам на пользу, как это ни странно, и не противоречит выше сказанному. Даже скажу больше, делайте это до тех пор, пока не запомните и не выберете наиболее подходящие переходы. Как вы догадались, это требуется в целях обучения и запоминания возможностей вашей монтажки и ваших возможностей тоже.
Еще один полезный совет, касающийся всего вашего действа – периодически сохраняйтесь! Это вам поможет в случае всяческих проблем сохранить, бывает, многочасовой труд.
По аналогичному алгоритму «вживляются» фотографии и титры.

Рубрики:  Интересно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

100 и одна причина для любви (перевод с турецкого)

Вторник, 19 Августа 2014 г. 11:30 + в цитатник

1408433316_dc4656a331 (616x463, 34Kb) 

1. Счастье - это быть с тобой / Mutluluk seninle olmaktır
2. С тобой никогда не скучно / Seninle hiç sıkılmıyorum
3. Ты знаешь, как заставить меня улыбнуться / Beni nasıl gülümseteceğini biliyorsun
4. Ты всегда чувствуешь мое настроение / Her zaman moralimin nasıl olduğunu hissediyorsun
5. Ты любишь меня со всеми моими недостатками / Beni tüm eksiklerimle seviyorsun
6. Когда ты обнимаешь меня, все хорошо / Bana sarıldığın zaman her şey yoluna giriyor
7. Я могу быть собой, когда ты рядом / Senin yanında kendim olabilirim
8. От страсти к тебе я теряю голову / Sana olan tutkumdan aklımı kaybediyorum
9. Мы можем все, когда мы вместе / Biz beraberken her şeyi yapabiliriz
10. Самый лучший день – день, проведенный с тобой / En iyi gün seninle geçirilen gündür
11. У тебя такая красивая попа / Popon o kadar güzel ki
12. Я тебе нравлюсь, даже когда ворчу / Homurdandığımda bile beni beğeniyorsun
13. Ты понимаешь меня с полуслова / Beni lafımı bitirmemi gerekmeden anlıyorsun
14. Ты никогда не скажешь: «Я уже в 10-й раз слышу эту историю!» / Bana hiçbir zaman “Bu hikayeyi onunu kez duyuyorum” demezsin
15. Мы можем говорить обо всем и ни о чем / Her şey hakkında konuşabiliriz
16. Ты - мое вдохновение / Sen benim ilham meleğimsin
17. Нет никого прекрасней тебя! / Senden daha mükemmeli yok
18. Ты даешь мне уверенность в себе / Sen bana özgüven veriyorsun
19. Ты знаешь, как подарить мне счастье / Bana nasıl mutluluk armağan edeceğini biliyorsun
20. Ты всегда чувствуешь, если мне плохо / Kötü olduğumu her zaman hissediyorsun
21. Я ничего не боюсь, когда ты со мной / Sen yanımdayken hiçbir şeyden korkmuyorum
22. Ты всегда на моей стороне / Sen hep benim tarafımdasın
23. С тобой так приятно поболтать за ужином / Seninle yemek yerken sohbet etmek çok hoş
24. Я могу доверять тебе / Sana güvenebilirim
25. Ты всегда помогаешь мне, если нужно / Bana her gerektiğinde yardım ediyorsun
26. Когда я с тобой, все остальное не имеет значения / Ben senin yanındayken, geri kalan her şey anlamsız
27. От одной твоей улыбки пропадает вся моя грусть / Tek bir gülüşünle tüm üzüntüm yok oluyor
28. Ты всегда слушаешь, когда я говорю / Konuştuğum zaman beni hep dinliyorsun
29. Вместе мы можем творить чудеса / Beraber harikalar yaratabiliriz
30. Когда ты рядом, мир вокруг расцветает / Sen yanımdayken dünya adeta çiçek açıyor
31. Мы – идеальная пара / Biz ideal bir çiftiz
32. Меня умиляет твой вид, когда ты спишь / Uyurkenki halin kalbimi yumuşatıyor
33. Мысль о тебе наполняет любовью каждый миг /Seninle olan düşüncelerim her anı sevgiyle dolduruyor
34. Ты понимаешь меня, даже когда я ною / Sızladığımda bile beni anlıyorsun
35. Каждый миг с тобой наполнен радостью / Seninle olan her an mutlulukla doludur
36. Лучшая ночь та, которую мы проводим вместе / En iyi gece beraber geçirdiğimiz gecedir
37. Я не понимаю, как можно жить без тебя / Sensiz nasıl yaşanır anlamıyorum
38. Ты хотя бы делаешь вид, что послушаешься моего совета / Sen, en azından verdiğim öğütleri dinliyor numarası yapıyorsun
39. Мое сердце бьется ради тебя / Kalbim senin için atıyor
40. Ты веришь в меня / Bana inanıyorsun
41. Ты всегда прекрасно выглядишь / Her zaman mükemmel gözüküyorsun
42. Ты можешь позвонить, чтобы сказать, что любишь меня / Beni sevdiğini söylemek için arayabilirsin
43. Твои объятия такие ласковые / Sarılışın çok şevkatli
44. Твоя поддержка – все для меня / Senin bana olan desteğin benim için her şeydir
45. Твои шутки очень смешные / Şakaların çok komik
46. Благодаря тебе,я становлюсь лучше / Sayende daha da iyi oluyorum
47. На тебя невозможно долго обижаться / Sana uzun süre kırılmak mümkün değil
48. Ты – самый удивительный человек на земле / Sen yeryüzündeki en şaşılacak adamsın
49. Я вижу любовь в твоих глазах / Gözlerinde sevgiyi görüyorum
50. Я люблю твою улыбку / Gülümseyişini seviyorum

1408433423_4422770 (700x467, 135Kb)


51. В книге моей жизни лучшие главы о тебе / Hayatımın kitabında en iyi başlıklar seninle ilgili
52. Ты всегда знаешь, чем порадовать меня. / Her zaman beni neyle mutlu edebileceğini biliyorsun
53. Ты заботишься обо мне и ничего не требуешь взамен. / Benimle alakadar oluyorsun ve karşılığında hiçbir şey istemiyorsun
54. Ты поймешь, если я забуду о чем-то важном. / Eğer önemli bir şeyi unutursam, sen anlarsın
55. При взгляде на тебя мое сердце замирает / Sana bakışımda kalbim duruyor
56. Ты – моё самое дорогое сокровище / Sen benim en değerli hazinemsin
57. У тебя есть ключик к моему сердцу / Sende kalbimin anahtarı var
58. Иногда мне просто необходимо тебя обнять / Bazen sana öylesine sarılmam gerekiyor
59. Когда мы вместе, время не имеет значения / Biz beraberken zaman anlamını yitiriyor
60. Тебе интересны все мелочи моей жизни / Benim hayatımın en küçük ayrıntıları bile seni ilgilendiriyor
61. Твоя любовь меня бережет / Sevgin beni koruyor
62. Всё стало прекрасно с твоим появлением / Senin ortaya çıkışınla her şey mükemmeleşti
63. Ты можешь сделать ярким самый хмурый день / Sen en karanlık günü bile renkli hale getirebilirsin
64. Когда я беру тебя за руку, мне становится легко / Seni kolundan tuttuğum zaman rahatlıyorum
65. Ты делаешь нашу жизнь счастливой / Sen hayatımızı neşelendiriyorsun
66. Ты меня заводишь / Beni baştan çıkarıyorsun
67. Я хочу, чтобы мы всегда были вместе / Her zaman birlikte olalım istiyorum
68. Ты всегда радуешь меня просто тем, что ты есть / Sadece oluşunla bile beni her zaman mutlu ediyorsun
69. Мы знаем самые прекрасные стороны любви / Biz, aşkın en güzel yanlarını biliyoruz
70. Ты умеешь находить нужные слова / Gerekli kelimeleri bulabiliyorsun
71. Твоё счастье важнее всего для меня / Senin mutluluğun benim için her şeyden önemli
72. С тобой хорошо в любом месте / Seninle olmak her yerde iyi
73. Даже твои маленькие поступки очень важны для меня / Senin önemsiz davranışların bile benim için çok önemli
74. Хочу не выпускать тебя из объятий / Sarılırken, seni bırakasım gelmiyor
75. Глядя в твои глаза, я понимаю: мои мечты сбылись / Senin gözlerine bakınca anlıyorum: Hayallerim gerçek olmuş
76. Ты учишь меня любить / Bana sevmeyi öğretiyorsun
77. Люблю слушать твой голос / Sesini dinlemeyi seviyorum
78. Ты – сама нежность / Sen kibarlığın tabirisin
79. Я люблю всё, что ты делаешь / Yaptığın her şeyi seviyorum
80. С тобой не хочется вылезать из постели / Seninleyken yataktan çıkasım gelmiyor
81. Ты – мой самый лучший друг / Sen benim en iyi arkadaşımsın
82. Ты всегда в моих мыслях / Sen her zaman düşüncelerimdesin
83. Я схожу с ума от тебя / Sana divaneyim
84. Ты будишь во мне страсть / Bende tutku uyandırıyorsun
85. Ты , как магнит, меня тянет к тебе / Mıknatıs gibisin, beni kendine çekiyorsun
86. Ты мой самый прекрасный сон / Sen benim en harika rüyamsın
87. При тебе можно не бояться выглядеть глупо / Senin yanında aptal gözükmekten korkmaya gerek yok
88. Для меня наслаждение – быть с тобой / Benim için zevk, seninle olmaktır
89. Ты можешь оторваться от любимых дел, чтобы побыть со мной / Sen, benimle olabilmek için en sevdiğin işlerini bile bırakabilirsin
90. Я могу задавать тебе дурацкие вопросы / Sana aptalca sorular sorabilirim
91. Всё, что мне нужно, знать, что ты рядом / Bilmem gereken tek şey senin yanımda olduğundur
92. Мне помогают твои советы / Öğütlerin bana yardımcı oluyor
93. Ты знаешь мои тайны и хранишь их / Benim sırlarımı biliyorsun ve saklıyorsun
94. Ты моё солнышко / Sen benim güneşimsin
95. Мы с тобой классно смотримся вместе / Senle ben beraber harika gözüküyoruz
96. Все мои знакомые от тебя в восторге / Tüm tanıdıklarım sana hayran
97. Ты умеешь утешить, когда мне грустно / Beni üzgün olduğum zaman avutabiliyorsun
98. Нет ничего слаще твоих поцелуев / Öpücüklerinden daha tatlı bir şey yok
99. Наши желания так часто совпадают! / İsteklerimiz ne de çok birbiriyle aynı oluyor!
100. Хочу, чтобы тебе принадлежала моя жизнь / Hayatımın sana ait olmasını istiyorum
101. Чтобы любить тебя мне не нужно никаких причин! / Seni sevmek için hiçbir nedene gerek yok!

1408433443_Hearts (699x466, 325Kb)

Рубрики:  Афоризмы, высказывания

Метки:  
Цитата сообщения Ирцейс

Как сделать платье за 2 минуты

Цитата

Вторник, 19 Августа 2014 г. 11:23 + в цитатник
Просмотреть видео
600 просмотров
Как сделать платье за 2 минуты

Отличный мастер-класс о том, как сделать платье за 2 минуты.
Для основы подойдет платок-каре или  парео

 

Смотрите также:

Юбка за 15 минут

Как сшить жакетик-болеро

Парео своими руками - прекрасное дополнение вашего пляжного гардероба

Рубрики:  Интересно
Рукоделие

Метки:  
Комментарии (0)

Обзоры автомобилей

Вторник, 19 Августа 2014 г. 11:16 + в цитатник

Думаю, что многие из вас интересуются автомобилями. Именно поэтому советую обратить внимание на сайт carakoom.com. Так как именно здесь собрана самая свежая и актуальная информация об автомобилях. Здесь вы можете изучить обзоры автомобилей, а также ознакомиться с отзывами о популярных авто от самих автовладельцев. То есть вы из первых уст сможете узнать о преимуществах и недостатках того или иного авто. Смотрите фото обзоры, презентации новинок в авто мире. На этом информативном сайте можно найти исчерпывающую информацию не только о наших отечественных, но и европейских автомобилях, а также об американских. Также доступны статьи о мотоциклах. Изучайте самые свежие новости и обзоры на сайте carakoom.com. Теперь не нужно искать обзор того или иного авто через поисковые системы. Все гораздо проще. Нужно лишь перейти по ссылке выше и найти обзор интересующего автомобиля.


Болгарский яблочный пирог, http://prom-alpinizm.com.ua/info/uteplenie-fasadov

Вторник, 19 Августа 2014 г. 11:09 + в цитатник

Компания ПромАльп занимается утеплением фасадов в Одессе. Если вы хотите воспользоваться этой услугой http://prom-alpinizm.com.ua/info/uteplenie-fasadov изучайте здесь доступные предложения. Также на сайте prom-alpinizm.com.ua компании можно узнать о других доступных услугах и предложениях.

1408432085_7NgW_lnt7nY (400x266, 27Kb)

Нам понадобится:
-1 ст. манной крупы
-1 ст. муки
-1 ст. сахара
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-5 яблок
-лимонный сок
-1 ст. молока

Смешиваем муку,разрыхлитель,манку и сахар. Яблоки натереть на терке и сбрызнуть лимонным соком. На дно формы высыпаем 1 стакан сухой смеси.затем слой яблок,затем снова слой смеси. В итоге получается по 3 слоя. Заливаем пирог стаканом кипящего молока,протыкаем в нескольких местах ножом,чтобы молоко дошло до дна формы. Выпекаем ~ 50 минут при температуре 180С.
Приятного аппетита!!! 


Купить авто без первого взноса

Вторник, 19 Августа 2014 г. 11:06 + в цитатник

 

Со временем гипоэстес начал цвести, у него маленькие фиолетовые цветочки без запаха. По еле цветения «стреляет» семенами, я их находила по всему подоконнику и в горшках соседних цветов. Семена собрала и высеяла. Всходы дружно поя вились через месяц. Всю зиму стояли под подсветкой. После цветения материнское растение обрезаю, поскольку оно вытягивается. Оставляю небольшие пенечки. Так растение стоит всю зиму. Зимой поливаю редко, когда хорошо просохнет верхний слой грунта. Гипоэстес любит подкормки удобрениями для декоративно листных.

 Хотите купить авто без первого взноса, тогда изучайте доступные предложения на городском форуме Уфы.

Также рекомендую посетить форум чери, где вы найдете исчерпывающую информацию о китайских авто, сможете изучить массу интересных новостей и советов.


Пестрый комнатный цветок

Вторник, 19 Августа 2014 г. 11:02 + в цитатник

 

Как-то, проходя мимо стихийного рынка, я увидела на земле в стаканчике пестрый черенок. Подойдя ближе, я узнала в нем гипоэстес и сразу без раздумий купила. Принесла домой и принялась его пересаживать. Стаканчик был прозрачного цвета, и через  него хорошо просвечивалась мощная корневая система, которая оплела весь земляной ком. Я вынула его из стаканчика, отряхнула всю землю, так как она меня не устроила — видимо, была огородная. И пересадила уже в покупной плодородный субстрат.

Гипоэстес хорошо перенес пересадку и быстренько пошел в рост. Поставила я его на лоджии возле окна, прямые лучи на него не попадали. Через некоторое время я заметила, что пестрая расцветка стала бледнеть. Листья росли крупные, но без рисунка, лишь иногда попадались с несколькими розовыми пятнышками. И я поняла, что растению не хватает света. Перенесла его в комнату на южный подоконник. В полдень закрывала на несколько часов окно, чтобы не обжечь нежные листья. И гипоэстесу это понравилось, сразу запестрил! Летом поливаю его каждый день, он очень любит водичку. Не польешь — сразу «уши» опускает.

Купить медицинский спирт оптом или в розницу вы можете здесь http://химзаказ.рф/, причем, по доступной цене. Сотрудничая с надежной компанией, вы можете быть полностью уверенными в качестве товара.

Здесь eon7.ru вы можете найти подробную информацию о телефонах и планшетах из Китая. Китайская электроника популярна, потому что имеет низкую цену, при этом качество товаров находится на достойном уровне.

Косметика дешели киев сейчас у всех на слуху. Если вы хотите узнать подробнее о профессиональной косметике Дешели, изучить реальные отзывы о ней, советую посетить блог desheli-kiev-realnue-otzuvu.blogspot.com.



Поиск сообщений в Viktorialka
Страницы: 218 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь