-Метки

Конфеты баклажаны блинчики блины булочки ветчина вишневый пирог выпечка вязание вязание крючком вязание спицами герпес герпес на губах грибные котлеты грибы деньги десерты драники заготовки закуска закуски закусочный торт запеканка здоровье зефир индейка кабачки как очистить кровь как сэкономить деньги карамельный соус картофель кексы клубника коктейли котлеты крашенки куличи куриные отбивные куриные рулетики курица лазанья манник мармелад маска для волос маски из клубники мороженое мясо мясо по-купечески с грибами наггетсы напитки оладьи пампушки паста пасха печенье пирог с вишней пирог с капустой пироги пирожки поиск бьюти мастеров полезные советы польза клубники пончики рецепты рукоделие рулеты рыба салаты свинина скумбрия слойки соусы супы схемы вязания сырники творожная запеканка торты тыква тыквенные оладьи уход за волосами хачапури чизкейк шоколадный пирог яблочные оладьи яблочный пирог

 -Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 17150




Доброе пожаловать, дорогие гости и читатели блога!

Здесь собраны статьи, интересные заметки, фото, видео, обзоры на самые различные тематики. Также присутствуют и рекламные посты. Если найдете для себя что-нибудь интересное - буду очень рада. Не стесняйтесь комментировать и цитировать посты, если они вам понравивлись.  

1406785307_90694725_793f4942b679 (500x576, 485Kb)


Быстрый пирог с капустой

Среда, 21 Марта 2018 г. 12:38 + в цитатник

Ингредиенты: 

Кефир — 1 стакан 
Яйцо — 1 шт. 
Сода — 0,5 ч. л. 
Мука (пополам цельнозерновая и пшеничная) — 1,5 стакана 
Соль — 1 щепотка 
Сахар — 1 ч. л. 
Тушеная капуста — 300 г 

Приготовление: 

1. Смешать все компоненты для теста. 
2. Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто, разровнять, сверху выложить капусту. 
3. Печь в мультиварке в режиме "Выпечка" 1,5 часа или в духовке при 200°C около 40 минут

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Домашние ватрушки с творогом

Среда, 21 Марта 2018 г. 12:37 + в цитатник
Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными. 
Ингредиенты: 
Для теста: 
1 яйцо; 
2 ст. л. сахара; 
1/2 пакетика ванильного сахара; 
1/4 ч. л. соли; 
250 мл молока; 
500-550 г муки; 
1 ст. л. сухих дрожжей; 
80 г сливочного масла. 
Для начинки: 
500 г творога; 
2-3 ст. л. сахара; 
1 яйцо; 
1/2 пакетика ванильного сахара. 
Для смазывания ватрушек: 
1 яйцо; 
1 ст. л. молока. 
Приготовление: 
Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить теплое молоко, перемешать. Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно, в яично-молочную смесь замешивать тесто сначала венчиком, потом руками. В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло и вмесить его в тесто. Тесто должно получиться однородным и мягким. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и убрать в теплое место для подъема на 1-1,5 часа. 
Готовое тесто значительно увеличится в объеме.Для приготовления начинки растереть творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Из теста сформовать небольшие одинаковые шарики и выложить их на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. Оставить на 20 минут для подъема. 
Затем продавить середину каждого шарика теста почти до основания. В получившиеся углубления выложить творожную начинку.Смазать все домашние ватрушки с творогом смесью яйца с молоком и оставить еще на 10 минут. Затем поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета, примерно 25 минут. Готовые творожные ватрушки переложить с противня на решетку и остудить. Домашние ватрушки с творогом, приготовленные по этому рецепту, получились очень вкусными, пышными и ароматными! 
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Среда, 21 Марта 2018 г. 12:36 + в цитатник

Можно есть это блюдо палочками или вилкой – его вкус будет одинаково восхитительным :) 

Время приготовления: 30 минут 
Порций: 2 

Вам потребуется: 

1 яичный белок 
2 чайные ложки кукурузного крахмала 
1/2 чайной ложки соли 
400 г куриного филе 
250 г ананаса кусочками в сиропе (сироп не выливайте) 
1 чайная ложка свежего тертого имбиря 
1/4 стакана белого уксуса 
1/4 стакана кетчупа 
2-3 столовые ложки коричневого сахара 
1-2 щепотки кайенского перца 
2 столовые ложки растительного масла 
1 красный сладкий перец 
1 желтый сладкий перец 
1/2 столовой ложки нарезанного зеленого лука для украшения 

Как готовить: 

* В миске взбейте яичный белок, крахмал и 1/4 чайной ложки соли. Добавьте кусочки курицы и перемешайте. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре или на ночь в холодильнике. 

* Взбейте 1/4 чашки ананасового сиропа, имбирь, уксус, кетчуп, коричневый сахар, оставшиеся 1/4 чайной ложки соли, 1-2 щепотки кайенского перца. 

* Поставьте вок или большую сковороду на сильный огонь, разогрейте. Влейте 1 столовую ложку масла и крутните вок, чтобы масло покрыло борта. Очистите, нарежьте крупными кусками и положите в вок красный и желтый сладкий перец, готовьте в течение 2 минут. Снимите на тарелку. Протрите вок насухо. 

* Снова поставьте вок на сильный огонь, влейте 1 столовую ложку масла и крутните, чтобы масло покрыло борта. Добавьте нарезанную кусочками курицу в один слой. Жарьте, не перемешивая, 1 минуту, до тех пор, пока кусочки не подрумянятся снизу. Переверните и обжарьте с другой стороны еще 1 минуту. 

* Добавьте сладкий перец, кусочки ананаса и ананасовый и смесь с ананасовым сиропом в кастрюлю. Варите на медленном огне около 2 минут, пока курица не будет готова. Снимите с огня и дайте отдохнуть несколько минут, пока соус не загустеет. 

* Украсьте нарезанным зеленым луком и подавайте. 

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат «Цезарь» с норвежской семгой на гриле

Среда, 21 Марта 2018 г. 12:35 + в цитатник
Для приготовления салата тебе понадобится: 

Филе норвежской семги без кожи и костей - 4 кусочка весом по 100 г 
Листья салата 
Листья пекинской капусты 
Руккола 
Виноград средней сладости - 1 гроздь 
Сухарики из пшеничного хлеба 
Сыр пармезан 
Маринованые раковые шейки - 100 г 
Помидоры черри - 10 шт. 
Оливковое масло 
Лимон - ½ 

Для соуса: 

Анчоусы - 40 г 
Каперсы - 20 г 
Яйца - 2 шт. 
Растительное масло 
Горчица французская 
Соль, перец по вкусу 

Семгу посоли, поперчи, полей соком лимона и оливковым маслом, оставь мариноваться на 10 мин. Когда рыба замаринуется, обжарь кусочки на гриле до готовности (около 5 минут). 

Приступай к приготовлению соуса: смешай растительное масло, яйцо и горчицу, взбей до однородности и добавь мелко нарубленные анчоусы и каперсы. Заправить солью и перцем по вкусу. 

Листья салата, капусты и рукколу промыть, высушить и руками порвать на кусочки, помидоры черри нарезать вдоль. Виноград разрезать вдоль и удалить косточки. Раковые шейки отжать от жидкости. Все ингредиенты перемешай с добавлением соуса. 

Салат выложи на тарелку, сверху уложи семгу, посыпь пармезаном и укрась помидорами черри и сухариками. 

Салат готов, приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сосиска с картофелем в тесте

Среда, 21 Марта 2018 г. 12:34 + в цитатник

Нам потребуется: 
тесто дрожжевое – 500г 
сосиски – 10 шт 
картофельное пюре – чашка 
мука 
Дрожжевое тесто можно купить в кулинарии или магазине или если есть время, то завести самой. Я делаю так: 500 мл молока, 80 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, дрожжи быстродействующие 10 г,2 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, мука примерно 700г. Масло растопить, влить теплое молоко (я обычно разогреваю все в одной посуде на плите или в микроволновке) температура должна быть не горячее температуры тела. Вбить яйцо. Хорошо перемешать, всыпать соль и сахар. Добавить дрожжи и примерно с пол стакана муки. Перемешать и дать постоять, примерно минут 20, чтобы дрожжи разошлись и начали действовать. Затем подмешиваем небольшими порциями муку и каждый раз хорошо вымешиваем. Тесто должно хорошо отходить от рук. Поставить в теплое место для подъема. 
Пока тесто подходим варим картошку и делаем обычное картофельное пюре. Для этого добавляем сливочное масло и молоко. Хорошо разминаем толкушкой. 
Подошедшее тесто обминаем, делим на 2 части. Раскатываем тесто в колбаску и нарезаем небольшие кусочки. Каждый обминаем в муке и раскатываем лепёшку. 
На середину лепешки кладем примерно 1 ст.л. картофельного пюре и распределяем по середине в длину. На середину кладем сосиску. С каждой стороны делаем по 3 надреза. И начинаем пеленать нашу сосиску. Сверху смазать взбитым яйцом. 
Противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить на него сосиски в тесте. Поставить в духовку, включить на минимальную температуру, у меня это 50°С. Оставить примерно на 15 минут для подъема. Затем включить на 250 и выпекать до образования румяной корочки.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Смотреть фильмы онлайн

Среда, 21 Марта 2018 г. 10:45 + в цитатник

Думаю, что нет ни одного человека, который бы не смотрел фильмы онлайн. Вы можете смотреть кино в любое время суток на удобном кино портале. Сегодня в свободном доступе находятся тысячи тематических сайтов, на которых можно смотреть фильм онлайн без регистрации и без отправки смс. Мне понравился портал kino-mir.net, на котором найдется любое зарубежное и отечественное кино. Если вы хотите отвлечься от повседневных забот, советую перейти по ссылке и изучить каталог кино новинок. Также вы всегда можете воспользоваться удобной строкой поиска и за пару секунд найти любую комедию, мелодраму, боевик, приключенческое кино, триллер или же выбрать любой другой жанр по своему вкусу. Каталог сайта постоянно обновляется, так что вы можете одним из первых оценить самые свежие новинки 2018 года.


Бухгалтерское сопровождение

Вторник, 20 Марта 2018 г. 20:11 + в цитатник

Каждая компания время от времени сталкивается с необходимостью заказать бухгалтерское сопровождение. Конечно же, можно взять бухгалтера в штат компании, но это не всегда окупается. В ряде случаев выгоднее заказывать бухгалтерское сопровождение в другой фирме. К вашим услугам компания МЦОБ, о которой здесь https://mcob.ru вы можете узнать подробнее. Знакомьтесь с доступными услугами и заказывайте бухгалтерское, а также юридическое сопровождение на максимально выгодных условиях. Ознакомиться с доступными предложениями и ценами вы можете по ссылке выше и здесь же оставить заявку. Также компания предоставляет свою помощь при регистрации фирм и оказывает полное сопровождение во время оформления документации.


Салон красоты "Аврора"

Вторник, 20 Марта 2018 г. 12:34 + в цитатник

массаж в 4 руки

Найти хороший салон красоты по своему вкусу может каждая женщина. Например, в свое время мой выбор пал на салон красоты «Аврора» в Омске и до сих пор при необходимости я обращаюсь именно сюда. Если вы также хотите оценить профессионализм косметологов или же массажистов, тогда запишитесь здесь на любое удобное время. Кстати, вы можете получить дополнительную скидку на заказанную услугу. Переходите по ссылке и знакомьтесь с актуальными акционными предложениями подробнее.


Видеорегистратор Каркам Q7

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 14:47 + в цитатник

Видеорегистратор Каркам Q7

Возникла необходимость купить новые видеорегистратор. Благо сейчас решить этот вопрос очень просто. Мое внимание привлек простой и вместе с тем функциональный видеорегистратор Каркам Q7, который оснащен всем необходимым для стабильной работы. По ссылке https://www.tehnopulse.com/avotovari/videoregistra...ideoregistrator-karkam-q7-2207 можно купить видеорегистратор с официальной гарантией от производителя и с бесплатной доставкой. Именно такие условия сотрудничества своим клиентам предоставляет интернет-магазин техники "ТехноПульс". Вы можете по ссылке https://www.tehnopulse.com и сами изучить каталог техники и электроники, сравнить цены и выбрать что-то для своего дома, офиса или же автомобиля.


Строительный крепеж

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 14:11 + в цитатник

Затеяв ремонт в доме, вам нужно обязательно позаботиться о покупке строительных крепежей. Как известно, в настоящее время их достаточно много. Именно поэтому выбирать строительный крепеж нужно максимально внимательно. В первую очередь советую изучить основные виды крепежей, а также их отличительные особенности. После этого вы можете идти в магазин строительных товаров и закупать крепежи для выполнения всех необходимых работ.


Медицинская книжка

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 11:36 + в цитатник

Купить мед книжки в Туле

Время от времени абсолютно каждый человек сталкивается с необходимую оформить медицинскую справку или книжку. Для этого нужно пойти в больницу, получить направления и пройти всех врачей. На это может уйти не один день. В случае, если вы хотите оформить медицинскую справку на один день, смело переходите по ссылке http://medknizhka-v-tule.ru и знакомьтесь с доступными предложениями. Здесь можно оформить различные виды медицинских справок в Туле, а также заказать изготовление медицинской книжки со всеми необходимыми подписями и печатями всего за один день по наиболее выгодной и разумной цене. Как видите, сегодня нет необходимости тратить свое драгоценное время на хождение по клиникам, так как заказать необходимый документ можно в онлайн режиме с доставкой без лишних переплат. В итоге вы сможете сэкономить драгоценное время и деньги.


Модная джинсовая одежда

Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 12:36 + в цитатник

picture 2

Согласитесь, что джинсовая одежда никогда не выйдет из моды. У каждого человека в гардеробе имеются джинсы, куртки, рубашки. В интернет-магазине https://jeanslook.com.ua/ вы можете купить джинсы американка оптом, а также ознакомиться с каталогом другой доступной одежды для мужчин и женщин. Купить модные джинсовые вещи оптом можно по наиболее выгодной и разумной цене.


Замки для межкомнатных дверей

Суббота, 17 Марта 2018 г. 19:34 + в цитатник

Для межкомнатных дверей

Как известно, установить замок можно не только на входную, но и на межкомнатную дверь. Подобрать оптимальный вариант для каждого отдельного случая проще всего на страницах надежного интернет-магазина. Переходите по ссылке https://household.org.ua/dlia-mezhkomnatnyh-dverei, чтобы выбрать и приобрести замки для межкомнатных дверей недорого. Выбор замков настолько большой, что каждый сможет подобрать лучшее предложение по цене, производителю и другим характеристикам.


Ротационная печь

Четверг, 15 Марта 2018 г. 14:42 + в цитатник

Шкаф пекарский Sottoriva Quasar 40Х60 С TOP

Заказывать тепловое оборудование для ресторанов и других заведений общественного питания лучше всего в надежной и проверенной компании. Так, если вас интересует ротационная печь, вы хотите быть на сто процентов уверенными в высоком качестве приобретаемого оборудования, советую обратить внимание на компанию «RT Store». Здесь можно найти пекарские шкафы и другую технику для оснащения вашего предприятия.


Лазерная эпиляция спины

Вторник, 13 Марта 2018 г. 21:46 + в цитатник

Лазерная эпиляция спины

Каждая женщина время от времени сталкивается с проблемой удаления нежелательных волос на теле. Прошли те времена, когда приходилось каждый день обрабатывать различные участки тела станком. Ведь лазерная эпиляция показывает гораздо более высокую эффективность. Достаточно популярной услугой является лазерная эпиляция спины провести которую можно в любом специализированном салоне безболезненно. Узнать больше об особенностях проведения лазерной эпиляции вы можете на сайте youmam.ru.


Голландские семена редиса

Вторник, 13 Марта 2018 г. 14:10 + в цитатник

 Клюква в сахаре, редис, 2 гр., Гавриш, фото 1

Первым весенним овощем является редис. Именно поэтому уже сейчас нужно позаботиться о его посадке, если в скором времени вы хотите получить богатый урожай. Чтобы семена дали хорошие плоды, нужно внимательно подойдти к их выбору. Имеет значение не только сорт редиса, но и срок годности семян. Чем они свежее, тем лучшие всходы дадут. В нашем климате можно выращивать не только классические, но и более экзотические сорта. Например, хорошую эффективность при всходах показывают голландские семена редиса, купить которые можно в интернет-магазине семян. Достаточно лишь кликнуть по ссылке и вы найдете семена различных овощей, ягод, кустарники, однолетние и многолетние цветы, лекарственные растения, пряные травы, зелень. Что касается редиса, то в интернет-магазине представлены несколько десятков различных сортов, которые предназначены для высадки в открытом грунте, а также на балконе или подоконнике. Вы можете вырастить редис даже у себя в квартире. Конечно же, на дачных участках при хорошем поливе и должном освещении вы получите куда больший урожай. Уделите время выбору сорта или же ради эксперимента купите сразу несколько сортов, чтобы посмотреть, какой в итоге даст больший урожай, и приступайте к посеву, так как сейчас самое время для первых посевов редиса.


Закуска в корзиночках

Суббота, 10 Марта 2018 г. 11:26 + в цитатник

Понадобится:

  • 4 вареных яйца,
  • 8 готовых тарталеток,
  • 100 г отварных очищенных креветок,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • 1 авокадо,
  • 30 г зелени петрушки,
  • 1 перец чили,
  • соль, молотый черный перец.


Приготовление:

  1. Яйца разрезать пополам и осторожно вынуть желтки. Креветки мелко нарубить и перемешать с половиной желтков и майонезом. Посолить и поперчить. Получившейся массой наполнить половинки яичных белков. 
  2. Авокадо очистить, вырезать мякоть. Перец чили и зелень петрушки нарубить. Мякоть авокадо, оставшиеся желтки, перец чили и петрушку измельчить в блендере, добавить лимонный сок и оливковое масло, посолить, поперчить, перемешать. 
  3. Получившуюся массу выпустить из кондитерского мешочка в тарталетки. Сверху поместить фаршированные половинки яиц, украсить по желанию.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Гравлакс из семги

Суббота, 10 Марта 2018 г. 11:25 + в цитатник

Понадобится:

  • 500 г филе семги,
  • 50 г укропа,
  • 1 ст. ложка соли,
  • 1 ч. ложка сахарного песка,
  • 100 мл оливкового масла,
  • 1 ч. ложка лимонного сока.

 

Приготовление:

  1. Филе семги вымойте, хорошо обсушите и нарежьте тонкими длинными пластами. Несколько веточек укропа (3-4 шт.) вымойте, хорошо обсушите и мелко нарежьте. Каждый ломтик семги присыпьте солью, сахаром и укропом. Затем сложите друг на друга и поместите под пресс на сутки. 
  2. Когда рыба будет готова, оставшийся укроп порубите и смешайте в блендере с оливковым маслом и лимонным соком. Поставьте на огонь и нагрейте до +70°C. Дайте остыть и процедите. 
  3. Рыбу нарежьте ломтиками, полейте приготовленным соусом и подайте на стол. Можно украсить веточками укропа и сметаной, выпущенной из кондитерского мешочка. 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыбная закуска

Суббота, 10 Марта 2018 г. 11:24 + в цитатник

Понадобится:

На 4-6 порций
Для рулетов:

  • 3 баклажана,
  • 200 г рыбы (лучше речной),
  • 3 помидора,
  • соль, молотый черный перец,
  • 4 ст. ложки оливкового масла,
  • лимонный сок,
  • салатные листья.


 Для чесночного соуса:

  • 4 зубчика чеснока,
  • 150 г майонеза,
  • молотый черный перец,

 

Приготовление:

  1. Подготовить рыбу. Вымыть, разделать и отделить мясо от костей. Мелкие косточки удалить пинцетом, протягивая кусочки филе через край миски (так они лучше видны). Затем разрезать филе на небольшие кусочки и сбрызнуть лимонным соком. 
  2. В сковороде разогреть 2 ст. ложки оливкового масла. Кусочки рыбы слегка посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон. Рыбу из сковороды выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. 
  3. Баклажаны вымыть и очистить. Затем нарезать вдоль на пластинки. Оставшееся оливковое масло разогреть и обжарить в нем порциями баклажаны до золотистого цвета. Из сковороды выкладывать их на бумажное полотенце, чтобы впитался жир. 
  4. Помидоры вымыть и нарезать кружками. На каждый ломтик баклажана положить по кусочку рыбного филе и по кружочку помидора. Свернуть рулетики и скрепить их деревянными шпажками. 
  5. Для соуса очистить чеснок, пропустить через пресс и подмешать к майонезу. Приправить черным перцем по вкусу. Рулеты полить соусом. Подать в холодном виде на салатных листьях.  
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Праздничная закуска

Суббота, 10 Марта 2018 г. 11:23 + в цитатник

Понадобится:

  • 200 г слабосоленой семги,
  • 1 огурец,
  • 100 г творожного сыра,
  • 1 ч. ложка консервированного хрена,
  • цедра 1 лимона,
  • 4 веточки укропа,
  • 70 г красной икры,
  • соль, молотый черный перец.

 

Приготовление:

  1. Семгу нарежьте очень тонкими ломтиками. Огурец вымойте, очистите, удалите семена, мякоть нарежьте тонкими длинными ломтиками. 
  2. Сыр перемешайте с хреном и лимонной цедрой. Посолите и поперчите по вкусу. Веточки укропа вымойте и хорошо обсушите. Разделите на маленькие веточки. 
  3. Ломтики семги намажьте творожным сыром и сверните рулетиками. Поставьте на тарелку вертикально, срезом вверх. Воткните ломтик огурца (1-2), веточку укропа и украсьте икрой. 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Viktorialka
Страницы: 289 ... 233 232 [231] 230 229 ..
.. 1 Календарь