Ингредиенты: 
Начинка: 
-отварная куриная грудка, 
-натертый на терке сыр, 
-зелень, 
-сырое яйцо, 
-соль. 

Приготовление: 
Все смешать, выложить на кусок тонкого лаваша (квадрат 30 х 30 см), свернуть конвертом и обжарить на сливочном масле на сковороде. 
Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно! 
Приятного аппетита!