Ингредиенты:
репа;

мясной фарш;
1 луковица;
соль и перец по вкусу;
Бекон копченый.
Приготовление:
Репу очистить от кожуры,залить холодной водой,слегка подсолить и проварить минут 15.В это время приготовить начинку.В фарш добавить мелко порезанный лук,посолить и поперчить.У остывшей репы осторожно удалить сердцевину(чем больше углубление,тем лучше!).Начинить репу фаршем,обернуть в бекон.Смазать форму сливочным маслом уложить репку и отправить в духовку до готовности начинки.Приятного аппетита!