Я_всего_лишь_Одна_Такая |
Nika_G |
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
Вареники с картошкой и груздями |
Ингредиенты:
мука — 1 кг
яйца — 2 штуки
вода — 500 мл
грузди свежие — 500 гр
картофель — 300 гр
лук репчатый — 2 головки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отварите и растолките в пюре.
2. Грузди и лук измельчите на мясорубке, затем смешайте с пюре. Добавьте по вкусу соль и перец.
3. В чашку с мукой разбейте яйца и, добавляя воду, замесите гладкое тесто. Дайте ему некоторое время постоять при комнатной температуре.
4. Присыпьте стол мукой, раскатайте тесто, нарежьте на кружочки стаканом.
5. Выложите начинку в центр каждого кружочка и защипните так, как вам нравится.
6. Отварите в большой кастрюле до готовности.
7. Подавать вареники с груздями и картошкой лучше всего с холодной сметаной.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |