-Ѕитвы

 то лучше выгл€дит?

я голосовал за я_всего_лишь_ќдна_“ака€


я_всего_лишь_ќдна_“ака€
√олосовать
VS
Nika_G
√олосовать

ѕрикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktorialka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.04.2010
«аписей: 4161
 омментариев: 5286
Ќаписано: 15322

–ецепт шаурмы с курицей

ƒневник

¬оскресенье, 17 январ€ 2016 г. 14:59 + в цитатник
»нгредиенты на 4 шаурмы:
300 грамм куриного филе (половинка)
2 небольших помидора
1 огурец
5 столовых ложек кетчупа
майонез
2 зубчика чеснока
200 грамм белокочанной капусты
4 столовые ложки кефира
1 небольша€ луковица
арм€нский лаваш 1 уп.
растительное масло дл€ жарки

ѕриготовление:

1.  уриное филе промываем под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками.
2. ћелко нарезаем лук и отправл€ем его жаритьс€ в небольшом количестве растительного масла
3.  огда лук становитс€ прозрачным, добавл€ем в него кусочки филе, солим, перчим, перемешиваем и оставл€ем жаритьс€.
4.  апусту промываем под водой, тонко шинкуем и складываем в мисочку. —олим, перчим, перемешиваем, добавл€ем небольшое количество майонеза. —алат готов.
5. √отовую курицу с луком (она готовитьс€ очень быстро-минут 5−7) перекладываем на чистую тарелку.
6. √отовим соусы. Ѕерем две небольших мисочки. ¬ыдавливаем в одну 5 столовых ложек кетчупа, и сыпем чайную ложку любимой приправы (у мен€ хмели-сунели).
’орошо перемешиваем. ¬о вторую мисочку выливаем 5 столовых ложек кефира, добавл€ем майонез (на глаз 4 стол.ложки) и выдавливаем две чесночные дольки. ’орошо перемешиваем.
7. ƒелаем нарезку из помидоров и огурцов, режем их тонко дольками и выкладываем на тарелку.
8. ¬се ингредиенты дл€ шаурмы ставим р€дом на столе, чтоб удобно было сразу их выкладывать.
9. Ѕерем большую досточку, выкладываем на нее половинку одного листа лаваша. Ќамазываем ее хорошо двум€ соусами, выкладываем ближе к правому краю в р€д курочку(удобнее будет, если курицу на тарелке разделить сразу на 4 части). –€дом с курицей выкладываем в р€д капусту. —верху капусты кладем помидоры, огурцы.
—ворачиваем готовую шаурму так, чтоб подогнуть один край-чтобы не вытекала начинка.
делаем 3 остальные шаурмы по такому же принципу .
10. –азогреваем масло на сковороде. ќбжариваем шаурму с двух сторон до золотистой корочки. ≈сли соусы остались- кладем в открытую часть шаурмы по ложечке соуса перед подачей.
–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]