-Ѕитвы

 то лучше выгл€дит?

я голосовал за я_всего_лишь_ќдна_“ака€


я_всего_лишь_ќдна_“ака€
√олосовать
VS
Nika_G
√олосовать

ѕрикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktorialka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.04.2010
«аписей: 4161
 омментариев: 5286
Ќаписано: 15322

—виные ребрышки к пивку

ƒневник

¬оскресенье, 19 »юл€ 2015 г. 10:35 + в цитатник

—виные ребрышки, приготовленные в духовке – прекрасна€ закуска к вечернему бокалу пива. “ем более, что по данному рецепту можно приготовить ребра и на природе – на мангале – на решетке. » что примечательно, даже не потребуетс€ масло дл€ жарки.
–ецепт совсем не сложный, а м€со получаетс€ сочным, ароматным и безумно вкусным!

»нгредиенты:
2,5 – 3 кг свиных ребрышек, лучше всего лентой, 2 головки чеснока (8 – 10 зубчиков средней величины), 2 столовых ложки готовой горчицы, соль и перец по вкусу.

–ецепт:
1. –ебрышки нужно хорошо помыть под проточной водой.
2. ≈сли на м€се слишком много жира, то его излишки можно обрезать.
3. Ћенточки лучше всего разрезать на одинаковые кусочки, равные длине противн€, но слишком мельчить не следует, так как готовое блюдо получитс€ сухим.
4. ѕодготовленные ребрышки хорошенько натираем сначала солью, а затем черным перцем и измельченные посредством пресса или терки чесноком.
5. ќбмазываем свиные ребрышки небольшим слоем горчицы.
6. ƒалее выкладываем наши ребрышки на противень жирным слоем кверху.
7. предварительно следует разогреть духовой шкаф до температуры в 180 градусов.
8. ”бираем свиные ребрышки в духовку и оставл€ем там на час – полтора, в зависимости от размера ребрышек. ћ€со не должно получитьс€ сыроватым, ребрышки должны быть хорошо пропеченные.
9.  ак только ребрышки подрум€н€тс€ – они готовы.
10. –азрезаем ленточки ребер на порционные куски – по 2 – 3 ребра и подаем на стол на толстом лаваше.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]