-Ѕитвы

 то лучше выгл€дит?

я голосовал за я_всего_лишь_ќдна_“ака€


я_всего_лишь_ќдна_“ака€
√олосовать
VS
Nika_G
√олосовать

ѕрикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktorialka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15664

—ердечки в сметано-сырном соусе

ƒневник

—уббота, 03 ќкт€бр€ 2015 г. 10:26 + в цитатник

»нгредиенты:
—ердечки куриные – 0,5 кг
Ћук репчатый – 1 крупна€ шт
—ыр твердый (например "–оссийский") - 50 г
—метана - 4 ст. л.
ћасло растительное – дл€ жарки
—оль, перец – по вкусу
—вежа€ зелень кинзы – по вкусу

ѕриготовление:

—ердечки промываем, очищаем от ненужного, отправл€ем на сковородку с маслом, обжариваем до коричневого цвета. я в этот момент накрывают крышкой и обжариваю под ней – выдел€юща€с€ жидкость постепенно выкипает и доводит сердечки до полуготовности.
 огда жидкость выпарилась и сердечки стали красивого коричневого цвета, режем лук полукольцами и обжариваем его вместе с сердечками на открытой сковороде.
 ак только лучок стал красивого золотистого цвета, добавл€ем сметану, тЄртый сыр и тушим еще минут 15. ¬ конце солим и перчим во вкусу.
ѕодаем с любым гарниром, по желанию посыпаем зеленью.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]