Сладкие ватрушки с творогом − отличный повод собраться за семейным столом.

Ингредиенты:

Для теста:
ванилин по вкусу
молоко 2 ст.
сахар 8 ст.л.
соль 1 ч.л.
сухие дрожжи 1 п.
яйцо 1 шт.

Для начинки:
ванилин по вкусу
мука 3,5 ст.
сахар 5 ст.л.
творог 450 г
яйцо 1 шт.

Приготовление:

1. Тесто вымешиваем и ставим в тёплое место. Как подойдёт, вымешиваем ещё раз.
2. Делим тесто на 16 частей.
3. Лепим ватрушки как обычно, кладем в центр начинку.
4. Выпекаем при температуре 200 градусов до румяности.