-Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Метки

sykaaa Конфеты Пермский край автоломбард в казани безе блинчики блины булочки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибные котлеты дачный интерьер деньги десерты достопримечательности заготовки закуска закуски запеканка заставки зефир играть на деньги игровые автоматы индейка кабачки казино как сэкономить деньги камеры видеонаблюдения картинки картофель кексы коктейли котлеты кошки курица лоскутное шитье магазин видеонаблюдения макияж маникюр мармелад мода молодежная политика мороженое мясо напитки обои на рабочий стол огурцы оладьи паста печенье пирог с капустой пироги пирожки полезные советы праздничная подача блюд разогревающий гель рассылка вайбер рассылка голосовых сообщений на телефон рецепты рукоделие рулеты рыба салаты сало свинина сервировка стола слойки слоты собаки соусы стиль суп-пюре супы схемы вязания торты тыква уход за волосами фоны фото фотографии хачапури цветы фото чизкейк щенки яблоки яблочный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 5859
Комментариев: 5503
Написано: 17258


Смёргосторте

Вторник, 16 Июня 2020 г. 11:05 + в цитатник

3756641_5yJDM468TaY (700x393, 90Kb)

Смёргосторте - это закуска в виде бутербродного торта. Существует множество вариантов начинок, украшений и форм этого блюда.

Ингредиенты:

Хлеб для тостов 12 кусков,
Красный лук 1 головка,
Уксус 9%-ный 50 мл,
Вода 100 мл,
Сахар 1 столовая ложка,
Соль 1 чайная ложка,
Свекла 1 штука,,
Сливочный сыр 220 г,
Майонез 3 столовые ложки,
Копченая ветчина 200 г,
Соленые огурцы ½ штуки,
Кислые яблоки 1 штука,
Сметана 250 г,
Хрен 1 чайная ложка,
Яйцо куриное 2 штуки,
Чеснок 1 зубчик,
Вустерширский соус по вкусу,
Лимон 1 штука,
Перепелиное яйцо 2 штуки,
Зеленая спаржа 4 штуки,
Редис 5 штук,
Огурцы 1 штука,
Зеленый лук 1 пучок,
Петрушка 1 пучок,
Шпинат 20 г

Приготовление:

1. Свеклу сварить и натереть на терке. Смешать с двумя столовыми ложками сливочного сыра и одной ложкой майонеза.
2. Мелко нарезать ветчину, яблоко и соленый огурец. Перемешать с четырьмя столовым ложками сливочного сыра, 100 граммами сметаны и половиной чайной ложки хрена.
3. Нарезать мелко два вареных куриных яйца и чеснок. Перемешать с двумя столовыми ложками сметаны и таким же количеством майонеза, добавив несколько капель вустерширского соуса.
4. Красный лук нарезать на дольки. Уксус, воду, соль и сахар вскипятить. Залить лук рассолом. Оставить в холодильнике на четыре часа.
5. В чаше смешать по 100 грамм сметаны и сливочного сыра, половину чайной лужки хрена и цедру одного лимона.
6. Уложить три куска хлеба рядом в длину. Распределить по ним начинку со свеклой. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
7. Выложить сверху еще три куска хлеба и равномерно распределить начинку с ветчиной. Посыпать зеленым луком и свежим шпинатом.
8. Выложить хлеб и равномерно распределить яичную начинку. Посылать зеленым луком. Завершить еще одним слоем хлеба. Обмазать торт кремом с хреном и дать настояться пару часов в холодильнике.
9. Украсить огурцом, редиской, спаржей, зеленью, отварными перепелиными яйцами и маринованным луком.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Среда, 24 Июня 2020 г. 13:58 (ссылка)
Поздравляю с Днем Рожденья,
Пусть сбываются мечты,
Пусть вчера, сегодня, завтра
Улыбаться будешь ты!
65781440 (500x428, 552Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку