Я_всего_лишь_Одна_Такая |
Nika_G |
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
Овощная подлива к макаронам |
Ингредиенты:
400 грамм помидоров
200 грамм томатной пасты
2 средних луковицы
1 красный болгарский перец
1 средний кабачок
1 стебель сельдерея
2 зубчика чеснока
200 грамм тыквы
Оливковое масло,
Соль,
Перец горошком,
Розмарин,
Тимьян.
Приготовление:
Моем все овощи и нарезаем небольшими кубиками. Помидоры можно ошпарить, с тыквы и баклажанов – срезать кожицу. Из перца, конечно же, нужно вынуть семена.
Выкладываем всё это на сковороду с разогретым растительным маслом. Тушим, помешивая. Добавляем в самом начале где-то стакан воды.
Когда овощи немного размягчатся – добавляем томатную пасту и все специи, а также – измельчённый чеснок.
Закрываем крышкой и тушим на медленном огне ещё полчаса.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |