Ингредиенты:

филе индейки — 100 г
виноград — 200 г
грецкие орехи (очищенные) — 20 г
сыр брынза — 50 г
майонез, йогурт натуральный, горчица — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Нарезаем отварное филе индейки небольшими кусочками, брынзу режем крупными кубиками.
2. Моем черный и белый виноград и отделяем ягоды от веточки. Разрезаем каждую ягоду на 2 половинки. По желанию можно удалить виноградные косточки, поддев их кончиком ножа. Грецкие орехи измельчаем ножом в крупную крошку. Оставляем несколько виноградин и немного ореховой крошки для украшения готового салата.
3. Добавляем в смесь натурального йогурта и майонеза горчицу и перемешиваем соус для салата ложкой.
4. Перекладываем в глубокую миску виноград, кусочки отварной индейки, ореховую крошку и соус.
5. Аккуратно перемешиваем салат ложкой, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
6. Раскладываем салат из индейки по порционным тарелкам, посыпаем ореховой крошкой и украшаем кубиками брынзы и виноградинами. Салат из индейки с виноградом и орехами готов. Приятного аппетита!